糖尿病患者的飲食及養(yǎng)生_放合資的口袋_經(jīng)驗(yàn)口袋

1、糖尿病患者的飲食及養(yǎng)生_放合資的口袋_經(jīng)驗(yàn)口袋    關(guān)閉 口袋小管家：想永久保存這文章嗎，+創(chuàng)建一個(gè)口袋 隨時(shí)把喜歡的文章保存下來    糖尿病患者的飲食及養(yǎng)生 分類： 糖尿病治療 | 修改 | 刪除 | 轉(zhuǎn)自 tianweimin口袋 | 2009-10-12 19:40:39    簡(jiǎn)易有效的十二種糖尿病保健湯及飲料(1)雙耳湯：白木耳、黑木耳各10克，洗凈加清水蒸籠蒸至木耳熟爛，食木耳飲湯。適用于糖尿病人眼底出血癥。(2)豬胰湯：豬胰1個(gè)，黃芪60克，山藥6

2、0克，水煎湯，食豬胰，飲湯。適用于各型糖尿病。(3)糯米桑皮湯：爆糯米花30克，桑白皮30克，水煎服。適用于糖尿病口渴多飲者。(4)菠菜銀耳湯：鮮菠菜根150200克，銀耳20克，共煎湯，飲湯食銀耳。適用于糖尿病大便秘結(jié)者。(5)鴿肉山藥玉竹湯：白鴿1只，山藥30克，玉竹20克，共煮熟食肉飲湯，適用于陰虛型糖尿病。(6)菊槐綠茶飲：菊花、槐花、綠茶各3克，沸水沖泡飲用。適用于糖尿病伴高血壓患者。(7)苦瓜茶飲：鮮苦瓜1個(gè)，綠茶適量，溫水沖泡。適用于輕型糖尿病患者。(8)烏梅茶：烏梅15克，沸水沖泡代茶飲。(9)黃精枸杞茶：黃精15克，枸杞10克，綠茶3克，溫開水沖泡代茶飲。(10)鮮生地露：鮮

3、生地500克，切成小塊，制露1000克，每服100克，具有滋腎養(yǎng)陰、生津止渴作用。適用于一般糖尿病患者。(11)麥冬茶：麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9克，烏梅、知母、甘草各6克，共為細(xì)末，每服1劑，白開水沖代茶飲。(12)生津茶：青果5個(gè)，金石斛、甘菊、竹茹各6克，麥冬、桑葉各6克，鮮藕10片，黃梨2個(gè)(去皮)，荸薺(去皮)5個(gè)，鮮蘆根(切碎)2支，上藥共為粗末，每日1劑，水煎代茶飲。糖尿病患者適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的注意事項(xiàng)1.運(yùn)動(dòng)方式：以低阻力，高重復(fù)性，低負(fù)重的運(yùn)動(dòng)為主。例如:游泳、慢跑、騎腳踏車。不要選擇舉重，伏地挺身，尤其有視網(wǎng)膜出血者更不宜從事。2.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：以心跳速率為指針目標(biāo)心跳率=(2

4、20-年齡)-休息心率乘60%85%+休息心率患者只要量出自己安靜不活動(dòng)的心率即休息心率，代入公式中，就是表示運(yùn)動(dòng)中，我們希望達(dá)到的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度及心跳率。3.運(yùn)動(dòng)頻率:每周3-4次4.運(yùn)動(dòng)時(shí)間:每次20-40分鐘5.運(yùn)動(dòng)時(shí)間表:最好餐后60-90分鐘運(yùn)動(dòng)對(duì)一位糖尿病患而言，可以幫助血糖的控制。長(zhǎng)期的運(yùn)動(dòng)更可以減少血管的硬化、神經(jīng)的病變，又可以提升病患的生活品質(zhì)及人際關(guān)系。雖然，運(yùn)動(dòng)也有其危險(xiǎn)性，但是若能謹(jǐn)慎的預(yù)防，運(yùn)動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)仍是多于缺點(diǎn)的，依然值得每位患者積極從事的！糖尿病病人理想體重及每日需要總熱量的計(jì)算方法隨著社會(huì)老齡化趨勢(shì)，高血壓、高脂血癥、糖尿病的患者逐年增加，這三種疾病往往伴隨發(fā)生。此類

5、疾病的飲食預(yù)防和治療尤為重要，其中以糖尿病的飲食限制最嚴(yán)格。1要計(jì)算理想體重理想體重的計(jì)算公式：女性：身高(厘米)105男性(身高165厘米)：身高(厘米)-110如果您的體重在理想體重的土10以內(nèi)，可視為正常，超過20為肥胖，低于20為消瘦。例如：男性、身高175厘米、體重70公斤，其理想體重17511065公斤。65公斤的+10范圍是65公斤，即在585公斤(6565)到715公斤(65十65)的范圍內(nèi)是標(biāo)準(zhǔn)體重。實(shí)際體重70公斤在這個(gè)范圍內(nèi)，屬標(biāo)準(zhǔn)體重。2要確定需要的總熱量作為一個(gè)普通活動(dòng)量的老年人，按胖瘦不同每13公斤體重需要的熱量為：正常體重2025千卡；消瘦30千卡；肥胖1520干

6、卡。以上例為例，體重正常一般為20千卡，如他活動(dòng)量稍大，則為25千卡：需要總熱量理想體重2565×251625千卡(注意：這里要用計(jì)算出的理想體重65公斤，而不足實(shí)際體重70公斤。)3餐量分配全天食物量可按15、25、25，或13、1/3、1/3或1/7、27、2/7、2/7的比例分3餐或4餐進(jìn)食。糖尿病患者必看的關(guān)于吃的學(xué)問糖尿病病人需要控制飲食，對(duì)于甜食、主食往往多有限制。當(dāng)今市場(chǎng)上有很多低糖、無糖的食品，還有一些“無糖”的甜品，甚至在這些食品的包裝上，還標(biāo)有“專治糖尿病”的字樣，其實(shí)，凡是食品，多用米、面粉加工而成，雖然標(biāo)以“低糖”、“無糖”，米、面粉仍屬糖類食品，對(duì)于所謂“無

7、糖月餅，無糖餅干”，糖尿病病人也不宜放縱食欲，大享口福?？刂铺悄虿〔∪说娘嬍持饕强刂瓶偀崃浚瑖?yán)格地說，只要總熱量在允許范圍內(nèi)，對(duì)食品的種類，如果營(yíng)養(yǎng)平衡，一般沒有限制。水果含糖雖高，吃水果產(chǎn)生的熱量，要嚴(yán)格計(jì)入每天的總熱量以內(nèi)（則要減少其他食品?。??！俺缘枚唷笔翘悄虿〉闹饕Y狀之一。“饑餓感”是糖尿病病人的一大痛苦。因此，選擇哪些食物給病人以“充饑”，也是糖尿病飲食治療的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。糖尿病病人的副食應(yīng)該選擇含蛋白質(zhì)豐富的食品。我國(guó)盛產(chǎn)大豆，各種豆制品式樣種類繁多，為糖尿病病人提供了很好的飲食資源。如果條件允許，可選用瘦肉、魚、鴨、蛋、牛奶等食品。在脂肪方面，可以適量吃些豆油、花生油、菜籽

8、油、玉米油等。在動(dòng)物脂肪中，雞油、鴨油等含有飽和脂肪酸較豬油少；而在植物脂肪中，如椰子油、橄欖油含飽和脂肪酸則較多。因此，不能籠統(tǒng)地拒絕使用動(dòng)物脂肪或盲目地應(yīng)用植物脂肪。下列蔬菜可供糖尿病病人優(yōu)先選用：大白菜、油菜、菠菜、韭菜、菜花、青椒、苦瓜、絲瓜、西紅柿、綠豆芽、萵筍、茄子、空心菜等。 凡是引起糖尿病病人血糖急驟升高的各種飲食，應(yīng)列為禁忌范圍。一般情況下，糖尿病病人應(yīng)該禁止食糖及其制品；還應(yīng)該從嚴(yán)限制食用白薯、馬鈴薯、芋艿、粉條、果醬等食品；凡是含淀粉較多的食物，均應(yīng)該少吃，如紅小豆、綠豆等含淀粉偏多，所以，吃紅小豆、綠豆時(shí)，應(yīng)該相應(yīng)地減少主食用量。同樣，對(duì)蒜苗、藕、胡蘿卜、鮮蠶豆、鮮豌豆

9、等也應(yīng)該少吃。動(dòng)脈粥樣硬化是糖尿病既常見又重要的并發(fā)癥，因此，應(yīng)該少吃含高脂肪、高膽固醇的食物。食物經(jīng)高溫油炸后，常破壞不飽和脂肪酸及維生素，因而亦應(yīng)該少吃煎炸食品。糖尿病患者飲食黃金法則1.食物要稱重糖尿病飲食除鹽不稱重外，對(duì)其他一切食物，包括主食、副食、蔬菜和烹調(diào)油，均應(yīng)在烹調(diào)前將皮、根、骨等不能食用部分去除后稱重，然后烹調(diào)。 2.禁止加糖飲食禁忌禁用甜食如各種糖類、糖果、甜餅干、糕點(diǎn)、蜂蜜等含糖物質(zhì)；凡含淀粉高的食物，如紅薯：白薯、土豆、芋頭、粉絲等，原則上不用，如需食用，應(yīng)減部分主食代替。 3.不得隨意加量糖尿病患者按規(guī)定數(shù)量攝人食品，不得任意添加其他食物。如饑餓難忍，并且病情許可時(shí)，

10、可添加體積大、熱量低的食物，如青菜、白菜、黃瓜、冬瓜、番茄。 4.限制高脂肪、高膽固醇食物如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子、動(dòng)物油。少吃油炸食物。 5.限制水果水果、干果一般不宜食用，如病情穩(wěn)定，可在兩餐之間進(jìn)食含糖10以下的水果，如檸檬、橙子、梨等，食用量大時(shí)要減少主食量。 6.加強(qiáng)鍛煉老年人可進(jìn)行散步、慢跑、打太極拳等適量運(yùn)動(dòng)。 7.選用植物油如豆油、花生油、菜籽油等植物油。 8.限制飲酒酒精對(duì)肝臟、心血管等系統(tǒng)影響較大，長(zhǎng)期飲灑可增加或提前出現(xiàn)并發(fā)癥。治療糖尿病的食療菜肴與藥膳 (1)苦瓜：清熱解毒，除煩止渴，臨床與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明苦瓜具有明顯降低血糖作用。糖尿病人常食有一定降低血糖作用，可用鮮苦瓜作

11、菜食用或紅燒苦瓜，每次100克。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。 (2)南瓜：具有降低血糖、血脂作用。國(guó)內(nèi)外臨床研究表明，南瓜粉對(duì)輕型糖尿病確有療效?？蓪⒛瞎虾娓裳蟹?，每次5克，每日3次，也可用鮮南瓜250克煮熟食用，既充饑又可降低血糖。 (3)洋蔥：味淡性平，具有降低血糖作用，可用洋蔥50100克水煎服，也可作菜食用。 (4)蚌肉苦瓜湯：苦瓜250克，蚌肉100克，共煮湯，加油鹽調(diào)味，熟后喝湯吃苦瓜蚌肉，適用于輕型糖尿病。 (5)沙參玉竹煲老鴨：沙參3050克，玉竹30克，老雄鴨1只，蔥、姜鹽少許燜煮，熟后食肉飲湯。適用于中老年糖尿病患者。 (6)玉米須燉龜：玉米須100克，烏龜1只，蔥、鹽、料酒

12、適量，燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。 (7)黃鱔：具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有：參蒸鱔段、內(nèi)金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。 (8)韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、鹽少許，煮熟飲湯食肉。適用于糖尿病腎陰不足者。 (9)枸杞子蒸雞：枸杞子15克，子母雞1只，加料酒、姜、蔥、調(diào)料，共煮熟食枸杞子、雞肉并飲湯，適用于糖尿病腎氣虛弱者。 其它：田螺、鱈魚、蠶蛹、海參等均有一定降低血糖作用。糖尿病注意事項(xiàng)1、保持積極樂觀的心態(tài)，這對(duì)于病情的發(fā)展和平穩(wěn)血糖有積極的作用，對(duì)于提高生活質(zhì)量有時(shí)會(huì)比藥的效果更讓人滿意。2、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，也許您以前不喜歡運(yùn)動(dòng)或忙

13、得根本就沒有時(shí)間運(yùn)動(dòng)，但是從現(xiàn)在開始，您必須盡量改變生活方式，每天做30分鐘左右的有氧運(yùn)動(dòng)比如慢跑，這是非常重要的對(duì)于血糖的控制，增大了消耗，可以減輕胰腺的負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期堅(jiān)持可明顯減緩病情的發(fā)展。3、規(guī)律的生活，包括3餐的飲食時(shí)間安排，生活的節(jié)奏，及睡眠時(shí)間的規(guī)劃，這樣可以減少血糖的波動(dòng)，減少并發(fā)癥的發(fā)生。4、平衡膳食，也許您會(huì)覺得不知道怎么著手，但是有時(shí)候只是要注意就可以了，比如食物盡量多樣化，多食蔬菜、粗糧等，少吃油脂，鹽及剌激性食物，如辣椒、咖啡、芥茉等。5、定期監(jiān)測(cè)血糖，合理用藥。一定要定期去醫(yī)院監(jiān)測(cè)血糖，以便隨時(shí)調(diào)整用藥，只有這樣才能讓藥效發(fā)揮到最佳?？刂撇∏榘l(fā)展。6、心理上引起重視，請(qǐng)

14、堅(jiān)持做到上述幾點(diǎn)糖尿病患者飲食及養(yǎng)生歌清淡飲食最為佳，五谷雜糧并不差。一日三餐八分飽，饑餓可配菜豆渣。日用脂肪選素油，多用調(diào)拌少烹炸。甘肥咸食均不宜，貪杯痛飲更可怕。體弱消瘦口發(fā)饞，可食瘦肉雞和鴨。欲食水果桃梨好，想食甜食配南瓜。江豆薏米麥仁粥，清熱利濕效堪夸?；ㄉ嗖酥伪忝?，溏瀉芡實(shí)山藥佳。天麻煮雞治頭暈，芹菜降糖也降壓。消瘦多喝羊肉湯，肥胖患者食冬瓜。蓮子芡實(shí)治尿頻，二目昏花杞菊茶。 返回頂部    分享到：       上一篇：糖尿病奇方    下一篇：治療糖尿病驗(yàn)方偏方    袋友評(píng)論:    1. 發(fā)小紙條    回復(fù)唐僧的師弟      2009-03-30 17:41:51    2. 發(fā)小紙條