植物飼料添加劑

1、天然植物提取物飼料添加劑研究進(jìn)展肖傳明霍啟光北京康華遠(yuǎn)景科技有限公司中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所抗生素的應(yīng)用曾給動(dòng)物生產(chǎn)帶來(lái)巨大的促進(jìn)作用，但是長(zhǎng)期大量添加及 不規(guī)范使用，它的弊端日益顯露。諸如使病原菌產(chǎn)生耐藥性，導(dǎo)致防治病害的成 本增加；殘留量過(guò)高，間接危害到人類(lèi)身體健康；造成動(dòng)物機(jī)體免疫力下降，病 害頻發(fā)；引起動(dòng)物體內(nèi)菌群失調(diào)和內(nèi)源性感染等 。特別是耐藥性問(wèn)題與殘留問(wèn) 題，已經(jīng)引起眾多國(guó)家及業(yè)內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者的高度關(guān)注。聯(lián)合國(guó)FAO/WH組織及發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)食品中抗生素的限制越來(lái)越嚴(yán)， 特別規(guī)定人用抗生素不得用于動(dòng)物。1986 年，瑞典全面禁止在畜禽飼料中使用抗生素， 成為第一個(gè)不準(zhǔn)使用抗生素作為生 長(zhǎng)

2、促進(jìn)劑的國(guó)家。2006年1月，歐盟全面禁用抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑。這使得人們 紛紛尋求新的替代品。天然植物提取物飼料添加劑正是在這種背景下逐漸發(fā)展起 來(lái)的2。目前，業(yè)內(nèi)關(guān)于植物提取物在飼料添加劑中的 應(yīng)用研究|很多，主要集中在促生長(zhǎng)、 提高免疫力|、抗菌防病|、抗病毒、防寄生蟲(chóng)感染、促進(jìn)生殖、提高產(chǎn)品質(zhì)量、改 善飼料儲(chǔ)存|等幾個(gè)方面。筆者在查閱大量研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上， 首次從植物提取物 飼料添加劑的應(yīng)用功能角度進(jìn)行綜述分析，并根據(jù)以往的研究經(jīng)驗(yàn)提出幾點(diǎn)建 議，以期為業(yè)內(nèi)人士的研究工作提供些微借鑒。天然植物提取物飼料添加劑簡(jiǎn)介廣義的植物提取物是指以世界范圍內(nèi)的天然植物為原料， 利用現(xiàn)代植物化學(xué)提取 分離

3、技術(shù)，所獲得的、具有明確指標(biāo)成分的單一組分或混合組分。 這些組分包括 黃酮類(lèi)、生物堿類(lèi)、皂甙類(lèi)、多糖類(lèi)、揮發(fā)油類(lèi)、酚類(lèi)等多種活性成分。各種組 分具有不同的生物學(xué)功能，已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工、保健等領(lǐng)域，是 一種新近發(fā)展起來(lái)的天然原料品種，并已顯示出巨大的應(yīng)用前景。天然植物提取物飼料添加劑，是以物性和物間生克理論為指導(dǎo)， 輔以養(yǎng)殖、飼料 等學(xué)科理論與技術(shù)，應(yīng)用植物提取物配制而成的。該類(lèi)添加劑具有毒副作用小、 無(wú)藥殘、無(wú)耐藥性、無(wú)免疫抑制等優(yōu)勢(shì)，兼有營(yíng)養(yǎng)、藥理雙重作用。它以提高飼 料利用率和動(dòng)物生產(chǎn)為目標(biāo)，可為人類(lèi)提供安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的動(dòng)物性食品，其 無(wú)殘留的特性有助于維護(hù)生態(tài)環(huán)境平衡。2

4、 植物提取物飼料添加劑的生物學(xué)功能促進(jìn)生長(zhǎng)方面天然植物提取物的組分較復(fù)雜，其一方面 由于富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、淀粉、維 生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能在一定程度上促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)|，另一方面則含有特殊的天然成 分，能在提高動(dòng)物消化性能、改善代謝功能、促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌等方面發(fā)揮作用。 眾多研究表明，天然植物提取物能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，且效果等同甚至優(yōu)于抗生素。如在促進(jìn)禽類(lèi)生產(chǎn)方面將的三棵針提取物|與抗生素相比，能極顯著提高淀粉 酶的活性，且不影響肉雞的生長(zhǎng)性能 ；%的茶多酚添加到肉仔雞基礎(chǔ)日糧中， 對(duì)增重、料肉比等表現(xiàn)出明顯的改善作用 ；松科植物提取物|對(duì)肉仔雞的生長(zhǎng)性 能也具有明顯的改善作用，如在21日齡前添加的松

5、科植物提取物，平均日采食 量、飼料報(bào)酬、增重均顯著提高，其中增重提高 %同時(shí)提高了腿肌率和胸肌pH 值。的10%牛至油添加到肉鴨基礎(chǔ)日糧中，可使雌雄肉鴨的平均日增重提高 % 飼料轉(zhuǎn)化率提高%屠宰率、全凈堂率、胸肌率和腿肌率分別提高 % %和% 腹脂率降低?。楊清海等選用1日齡體重相近的健康羅斯308肉仔雞432只， 隨機(jī)分為2個(gè)處理組，對(duì)照組添加100mg/Kg桿菌肽鋅+ 20mg/Kg粘桿菌素，處 理組添加200mg/Kg康華安（植物提取物飼料添加劑，其富含 多糖、黃酮、有機(jī) 酸等生物活性成分），同等養(yǎng)殖環(huán)境下飼喂 49天。結(jié)果顯示：與抗生素組相比, 植物提取物組的料肉比和死淘率分別降低 %

6、 %日增重提高%在促進(jìn)豬生長(zhǎng)方面，我們研究了康華安對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響，并將其與桿 菌肽鋅、硫酸粘桿菌素、金霉素和阿散酸進(jìn)行比較，飼喂4周，發(fā)現(xiàn)康華安組日增重和采食量比抗生素各組分別高 % o毛傳勇等9選用體重約15kg斷奶仔 豬12窩，隨機(jī)分為3個(gè)處理組，對(duì)照組不添加任何藥物添加劑，抗生素組添加 80mg/Kg喹乙醇+50mg/Kg桿菌肽鋅+10mg/Kg粘桿菌素，處理組添加200mg/Kg康 華安，飼喂4周。結(jié)果表明：植物提取物組日增重分別較對(duì)照組和抗生素組提 高% %采食量分別提高% %飼料轉(zhuǎn)化率分別提高% %腹瀉率分別降低% % 陳立偉等10研究報(bào)道苜草素|添加到早期斷奶仔豬的基礎(chǔ)

7、日量中，500mg/Kg 600mg/Kg的處理組比添加150mg/Kg的金霉素對(duì)照組在平均增重、日增重、增重 比、飼料轉(zhuǎn)化率方面均有顯著提高。研究者們?cè)诖龠M(jìn)反芻動(dòng)物生產(chǎn)方面也進(jìn)行了大量的研究，.Sliwi ' nski 11研究 了 Yucca schidigera 提取物（內(nèi)含皂苷及撒爾沙提取物）及 Castanea sativa 提取物（包含丹寧酸）對(duì)反芻動(dòng)物瘤胃發(fā)酵的作用，結(jié)果表明，富含皂苷及丹寧 的處理降低了瘤胃中氨水平的%富含次級(jí)化合物的天然植物提取物可以改變瘤 胃的發(fā)酵，這直接降低了氮素作為尿態(tài)氮及氣態(tài)氮的散失，降低了動(dòng)物對(duì)可吸收蛋白的需求。Lau.12研究了 13種富含

8、類(lèi)黃酮的植物提取物對(duì)瘤胃微生物代謝的 影響。結(jié)果表明，植物提取物極大的提高了淀粉的代謝，平均達(dá)到%對(duì)多糖的代謝也具有明顯的促進(jìn)作用，有效的提高了飼料利用率，促進(jìn)了反芻動(dòng)物的生長(zhǎng)。在促進(jìn)水產(chǎn)生長(zhǎng)方面，葉棟才等13將復(fù)合植物提取物（魚(yú)蝦康1號(hào)）添加到虹鱒 魚(yú)基礎(chǔ)日糧中（200mg/Kg），飼喂7周后，發(fā)現(xiàn)植物提取物對(duì)虹鱒魚(yú)的生長(zhǎng)具有 促進(jìn)作用，增重率高于對(duì)照胡先勤等14研究了植物提取物在魚(yú)生長(zhǎng)中的作用， 他在網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯉魚(yú)、羅非魚(yú)的餌料中分別添加2%由蒲公英、蒼術(shù)、茴香|等配伍的復(fù)方植物提取物添加劑，結(jié)果試驗(yàn)箱中鯉魚(yú)的產(chǎn)量較對(duì)照箱高%羅非魚(yú)較對(duì) 照箱高%黨參、黃苓、小茴香|等8種植物提取物的復(fù)方添加

9、劑對(duì)鯽魚(yú)的促增重 作用很顯著，1%S方組比對(duì)照組增重率高%比黃霉素組高%表現(xiàn)出明顯的促進(jìn) 增重作用。天然植物提取物的來(lái)源及成分復(fù)雜，故其促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的作用機(jī)理也呈現(xiàn)多樣性 特征。TIAN等15研究了黃芪、白芍、茯苓|等十六種植物的復(fù)方提取物對(duì)肥育豬 血清內(nèi)源性生長(zhǎng)激素（GH和類(lèi)胰島素生長(zhǎng)因子-I （ IGF-I ）的影響，發(fā)現(xiàn)天然 植物提取物可以提高血清中內(nèi)源性 GH的水平，從而促進(jìn)豬的生長(zhǎng)。劉容珍等16 則報(bào)道天然植物提取物促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)是多種作用的綜合表現(xiàn)，其中包括提高飼料轉(zhuǎn)化率，增加仔豬盲腸內(nèi)雙歧桿菌、乳酸桿菌的數(shù)量，減少大腸桿菌與梭桿菌數(shù) 量，提高豬血液中的CAMP與cGM啲水平，提高血

10、清中I和IgM水平，增加免疫 細(xì)胞數(shù)量等。2. 2提高免疫力方面抗生素的使用可導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)生免疫抑制、降低免疫能力，而天然植物提取物卻可對(duì)此進(jìn)行修護(hù)與改善，這是其優(yōu)于抗生素的一個(gè)重要方面。提高免疫力的天然植 物提取物主要是多糖類(lèi)|。如黃芪多糖|能顯著提高仔豬外周血嗜中性白細(xì)胞百分?jǐn)?shù) 和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率17 o將黃芪多糖添加到豬基礎(chǔ)日糧中，能夠提高生長(zhǎng)豬血清中 球蛋白的比值及BSA免疫抗體ODfi18。將水溶性苜蓿多糖 添加到肉仔雞早期生 長(zhǎng)階段，能促進(jìn)巨嗜細(xì)胞吞噬能力和T細(xì)胞轉(zhuǎn)化能力19。板藍(lán)根多糖|能明顯提高 雞的免疫器官指數(shù)20 o茶多糖|也具有提高雞免疫能力的作用，胡忠澤等21研究發(fā) 現(xiàn)，茶

11、多糖能顯著促進(jìn)肉仔雞胸腺的生長(zhǎng)發(fā)育，明顯升高血清中免疫球蛋白IgG的含量，提高T淋巴細(xì)胞數(shù)和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬功能，提高肉仔 雞血清中SOD舌力、GSH-P）及CAT活力，并能明顯降低血清中 MDA含量。但是 植物提取物在提高動(dòng)物免疫力方面存在一個(gè)量的問(wèn)題，通常低劑量有促進(jìn)作用， 高劑量往往造成免疫抑制 國(guó)。如在日糧中添加500mg/kg松科植物提取物，對(duì)肉 仔雞法氏囊、脾臟均有一定促進(jìn)作用，21、49日齡的法氏囊指數(shù)和脾臟指數(shù)均 高于對(duì)照組。4000mg/kg松科植物提取物對(duì)脾臟，21日齡具有促進(jìn)作用，49日 齡有一定抑制作用，對(duì)21日齡胸腺有顯著抑制作用o另外，在動(dòng)物生產(chǎn)中，疫

12、苗保護(hù)率低下的問(wèn)題也可以通過(guò)添加一定的植物提取物 進(jìn)行改善。張述斌等23通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，黃芪多糖及淫羊藿多糖對(duì)雞新城疫疫苗有 明顯的增強(qiáng)作用，黃芪多糖的免疫增強(qiáng)作用穩(wěn)定且持效時(shí)間長(zhǎng)，淫羊藿多糖的免 疫增強(qiáng)作用在添加前期非常突出。 段縣平等24發(fā)現(xiàn)，在雞新城疫疫苗免疫中，姬 松茸多糖直接作為免疫佐劑可以提高雞特異性體液免疫功能和疫苗保護(hù)率，而且免疫力維持時(shí)間較長(zhǎng)。崔學(xué)平等研究了康華安對(duì)蛋公雞新城疫和傳支抗體水平 的影響，結(jié)果表明：添加康華安組的試雞在免疫后 21天新城疫抗體水平提高3 倍，傳支抗體水平提高33%2. 3抗菌防病方面天然植物提取物抗菌防病的 作用機(jī)理包括直接抑殺與間接抑殺病原菌兩個(gè)方

13、面* o 直接抑殺病原菌主要是植物中含有一些特別的生理活性物質(zhì)。如大蒜素、苦味素、 綠原酸、苦參堿、桂皮醛、金絲桃苷、穿心蓮內(nèi)酯等，它們對(duì)大腸桿菌、金黃色 葡萄球菌、枯草桿菌、傷寒桿菌、青霉菌等多種病原菌具有一定的抑制作用。趙 阿娜以大腸桿菌為靶標(biāo)，用康華安、金霉素、吉它霉素、新霉素、土霉素、洛 克沙生、喹乙醇、硫酸粘桿菌素、泰樂(lè)菌素、林可霉素、痢菌凈、那西肽進(jìn)行抑 菌試驗(yàn)，結(jié)果顯示，各種處理對(duì)大腸桿菌均有不同程度的抑制作用。康華安(200卩gm-1)的抑菌圈直徑超過(guò)10mm效果高于卡巴亞胺、泰樂(lè)菌素、洛克 沙生、金霉素、吉它霉素和林可霉素。羅慶華等25研究了綠原酸與大蒜素對(duì)魚(yú)類(lèi) 常見(jiàn)病原菌的

14、抑制作用，發(fā)現(xiàn)兩者均對(duì)魚(yú)害粘球菌、腸型點(diǎn)狀氣單胞菌和熒光假 單胞菌有一定抑制作用。但復(fù)方使用時(shí)，綠原酸：大蒜素為1:1、1: 2、2: 1時(shí)，對(duì)魚(yú)害粘球菌和腸型點(diǎn)狀氣單胞菌的抑制效果不及兩者單獨(dú)使用。間接抑殺病原菌機(jī)制主要包括：1）含有特定的免疫活性物質(zhì)，通過(guò)提高動(dòng)物免 疫能力達(dá)到抑菌抗病的目的，如植物多糖類(lèi)；2）含有有機(jī)酸類(lèi)，可以調(diào)節(jié)飼料及動(dòng)物腸胃PH改變了病原菌的適生環(huán)境，從而抑制病原細(xì)菌的繁殖；3）含有解毒成分，促進(jìn)細(xì)菌毒素的降解，減少對(duì)動(dòng)物機(jī)體的損害，如甘草提取物。2. 4抗病毒方面天然植物提取物的抗病毒作用也主要是直接抑殺與間接抑殺兩個(gè)方面。直接抑殺 主要是植物特定的活性成分直接作用

15、于病毒，抑制病毒的生物合成，阻止病毒穿 入寄主細(xì)胞或抑制病毒釋放西。間接抑殺主要是通過(guò)增加和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫能力發(fā) 揮作用的。目前已發(fā)現(xiàn)具有 抗病毒作用的植物提取物比較多，如黃柏、板藍(lán)根、 連翹、柴胡、魚(yú)腥草、紫花地丁、白頭翁、蒲公英、防風(fēng)、鴨趾草、虎杖等。如 王學(xué)林27等研究發(fā)現(xiàn)山茶葉、輪葉黨參、卵葉芍藥、苦味葫蘆、狼毒大戟5種植 物提取物對(duì)雞新城疫病毒有抑制作用，作用效果為 山茶葉狼毒大戟輪葉黨參 苦味西葫蘆 卵葉芍藥|。其中山茶葉提取物的作用較高，滅活率和抑制率分別 為% %。邵紅等28報(bào)道，黃芪、魚(yú)腥草、連翹、黃苓、金銀花提取物可阻止雞新 城疫病毒對(duì)細(xì)胞的吸附作用，并能抑制其增殖。2. 5

16、防寄生蟲(chóng)感染方面天然植物提取物防止寄生蟲(chóng)感染主要是通過(guò)提高機(jī)體免疫能力和直接抑殺作用 實(shí)現(xiàn)的。如郭莉29報(bào)道勺黃芪、黨參、刺五加組成的復(fù)方植物提取物能有效提 高雞體T淋巴細(xì)胞介導(dǎo)的細(xì)胞免疫（T細(xì)胞在雞體抗球蟲(chóng)免疫中處于核心地位 30），抗雞堆型艾美耳球蟲(chóng)指數(shù)高達(dá)。張文香等31報(bào)道，某些植物提取物對(duì)球蟲(chóng) 卵囊的抱子化有抑制作用，其中0.25 g/mL的白頭翁、秦皮提取物溶液，1.00g/mL 的白頭翁、青蒿提取物溶液效果最好。第4天、第6天的卵囊抱子化率分別為% 和% -I.OgmL的常山提取物效果最差。王高學(xué)等32研究了 22種植物提取物及其6種有效成分對(duì)魚(yú)類(lèi)指環(huán)蟲(chóng)的殺滅作用， 他將感染有指環(huán)

17、蟲(chóng)的金魚(yú)投放在加有一定濃度的植物提取物或化合物的水體中， 控制一定的水體條件，顯微鏡下定期觀察魚(yú)鰓上的指環(huán)蟲(chóng)數(shù)量，統(tǒng)計(jì)殺蟲(chóng)率。結(jié) 果表明，22種植物中蛇床提取物的殺滅指環(huán)蟲(chóng)效果最好，其最高殺滅率為100%其次是兩面針、木通、吳茱萸、牛心樸子，最高殺蟲(chóng)率均為80%夾竹桃、徐長(zhǎng)卿的最高殺蟲(chóng)率均為70%草果、苦木、北烏頭、濱蒿、蒺藜、白芷、山柰、榧 的殺蟲(chóng)率較低，48h內(nèi)均在20%-50%生姜、辣椒、仙茅、大風(fēng)子、澤漆、相思 子和雷丸沒(méi)有明顯殺蟲(chóng)活性。6種植物化合物作用48h時(shí)川I楝素的殺滅指環(huán)蟲(chóng) 活性最咼，最咼殺火率為100 %;其次是鬼臼毒素、煙堿和檳榔堿，殺蟲(chóng)率在 30%-50%2. 6抗應(yīng)激

18、方面應(yīng)激是指機(jī)體對(duì)外界或內(nèi)部的各種異常刺激所產(chǎn)生非特異性應(yīng)答的總和，是機(jī)體在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的一種擴(kuò)大適應(yīng)范圍的生理反應(yīng)。但是過(guò)度的應(yīng)激會(huì)引起 機(jī)體免疫抑制，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生許多不利影響，引起動(dòng)物發(fā)病甚至死亡33，因此，如何防止應(yīng)激和減輕應(yīng)激的危害也是飼料行業(yè)研究的熱點(diǎn)。目前除了維生素C、維生素E、果糖等，天然植物提取物也倍受研究者們的重視。天然植物提取物提高動(dòng)物抗應(yīng)激能力的機(jī)理包括34 : 1）調(diào)節(jié)動(dòng)物體溫及促進(jìn)發(fā) 汗，如柴胡、茵陳、麻黃、桂枝、薄荷等；2）抗驚厥，如天麻、石菖蒲、白芍、 鉤藤等；3）鎮(zhèn)靜催眠|,如酸棗仁、合歡皮、柏子仁、刺五加、遠(yuǎn)志等；4）調(diào)節(jié) 基礎(chǔ)代謝及血糖水平I，如茶葉、海

19、藻、紫蘇、五味子、麥冬等；5）調(diào)整中樞神經(jīng)功能，如刺五加、五味子等；6）調(diào)節(jié)及增強(qiáng)免疫功能如黨參、黃芪、沙參、 山茱萸、紅花、丹參等；7）適應(yīng)原及激素樣作用如淫羊藿、首烏、菟絲子、 人參、白芍等。徐俊秀等昭研究了康華安對(duì)斷奶仔豬抗應(yīng)激的影響，結(jié)果表明其能顯著提高仔豬 斷奶期的日增重，高于喹烯酮 %明顯減輕下痢，下痢率比喹烯酮低 %劉波等昭 將勺大黃蒽醌提取物添加到建鯉的基礎(chǔ)日糧中，7月到9月連續(xù)投喂后，進(jìn)行高密度應(yīng)激試驗(yàn)。結(jié)果顯示，與對(duì)照組相比，大黃葸醌提取物提高了魚(yú)體增重率 % 特定生長(zhǎng)率%提高了魚(yú)體豐滿(mǎn)度、血液溶菌酶活性，降低了餌料系數(shù)與魚(yú)體死 亡率，但是與大黃葸醌提取物的添加水平不成線(xiàn)性

20、關(guān)系，另外還顯著降低了血液皮質(zhì)醇。林登峰37等研究了以酸棗仁苷為主的植物提取物對(duì)三元雜交斷奶仔豬應(yīng) 激的影響，添加量為50mg/kg，100mg/kg，結(jié)果發(fā)現(xiàn)仔豬日增重提高%采食量 增加%飼料轉(zhuǎn)化率改善%仔豬腹瀉率明顯降低，皮毛光澤，行為安祥。2. 7促生殖方面研究發(fā)現(xiàn)，天然植物提取物促進(jìn)動(dòng)物生殖功能的機(jī)制，主要表現(xiàn)在5個(gè)方面昭：1）調(diào)理氣血，具有該功能的有黃芪、黨參、刺五加、黃精、當(dāng)歸、熟地、枸杞、 女貞子、甘草等植物提取物；2）補(bǔ)腎壯精如杜仲、巴戟天、肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、 菟絲子、補(bǔ)骨脂等植物提取物；3）促進(jìn)排卵及排卵數(shù)量|,具有該功能的有淫羊 藿、蛇床子、貫眾、丹參、菟絲子、補(bǔ)骨脂、仙茅等植

21、物提取物； 4）促進(jìn)發(fā)情|， 有淫羊藿、葫蘆巴等植物提取物；5）性激素樣作用|,有杜仲、丹參、香附、射 干、紅花、王不留行、覆盆子等植物提取物。楊清海等選用20頭經(jīng)產(chǎn)妊娠母豬（3胎次），隨機(jī)分為2個(gè)處理組，對(duì)照組不 添加任何藥物添加劑，試驗(yàn)組添加 200mg/Kg的康華素2號(hào)（黃芪、當(dāng)歸、王不 留行、淫羊藿、五味子等植物提取物添加劑），結(jié)果顯示：植物提取物組的小豬 出生重、21日齡個(gè)體重，仔豬成活率分別較對(duì)照組提高 %呀口%另外，植物提 取物組的母豬斷奶后七天內(nèi)的發(fā)情率為 100%而空白組為85%崔學(xué)平等選用 54周齡海南褐殼蛋雞360只，隨機(jī)分為2個(gè)處理組，對(duì)照組不添加任何藥物， 試驗(yàn)組添加

22、200g康華素1號(hào)（黃芪、當(dāng)歸、女貞子等植物提取物添加劑），試驗(yàn)期10周。結(jié)果顯示：植物提取物組可使產(chǎn)蛋率提高 %產(chǎn)蛋量提高%采食量 提高%蛋重提高%使料蛋比降低目前，豆科植物所含有的異黃酮類(lèi)物質(zhì)對(duì)繁殖動(dòng)物的影響廣為關(guān)注，包括大豆黃酮、芒柄花素、染料木素等。研究?jī)?nèi)容主要包括對(duì)生殖器官、排卵產(chǎn)蛋及生殖內(nèi) 分泌的影響。Berry等昭報(bào)道，給1日齡小母雞皮下注射d和3mg/d的染料木素， 持續(xù)14d，結(jié)果發(fā)現(xiàn)3mg/d的染料木素使14日齡母雞的相對(duì)輸卵管重顯著增加， 而不同劑量的染料木素對(duì)卵巢和肝臟增重則無(wú)明顯影響。染料木素促小母雞輸卵管生長(zhǎng)的作用表明，染料木素對(duì)母雞發(fā)揮了雌激素樣作用，并且影響禽類(lèi)

23、的繁殖。 黃金明等39報(bào)道紅三葉總異黃酮飼喂肉用公仔雞，認(rèn)為異黃酮能使睪丸增重%2. 8改善產(chǎn)品品質(zhì)方面隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增加，人們對(duì)畜禽及水產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量要求趨于更高和多樣化，為了迎合人們的需求，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者已從天然植物中篩選可 以改善肉蛋奶的物質(zhì)。如將丹參、黨參、山楂、馬齒莧、黃芪、地榆、黃苓組方, 水提后添加到1日齡黃羽肉雞中，飼喂70天后進(jìn)行檢測(cè)分析，發(fā)現(xiàn)植物提取物 飼料添加劑在不影響肉雞的存活率及屠宰性能的情況下，能顯著改善肉雞肌肉的系水力，提高雞肉的保水能力，改善肌肉的嫩度，提高熟肉率40。將苜蓿總甙添 加到仔雞基礎(chǔ)日糧中，能顯著降低肉仔雞腹脂率，并不同程度地提高肉仔

24、雞屠宰 率、胸肌率和腿肌率41。尹靖東等42在27周齡海賽克斯褐殼蛋雞的日糧中添加 5-40mg/kg大豆黃酮，經(jīng)過(guò)8周的飼喂觀察，發(fā)現(xiàn)雞蛋膽固醇隨著日糧中大豆黃 酮添加量的增加呈二次線(xiàn)性下降，當(dāng)日糧添加40mg/kg大豆黃酮，雞蛋膽固醇含 量降低%蛋黃膽固醇濃度降低%日糧中添加10、20和40mg/kg的大豆黃酮， 雞蛋膽固醇無(wú)顯著差異。大豆黃酮還能顯著抑制氧化膽固醇形成，降低7-keto氧化膽固醇和總氧化膽固醇含量。 在降低雞蛋膽固醇方面，我們進(jìn)行了兩批次重 復(fù)試驗(yàn)，從31周齡開(kāi)始飼喂產(chǎn)蛋雞，持續(xù)12周，試驗(yàn)組日糧中分別添加 100mg/Kg銅、100mg/Kg銅+ 300mg/Kg大蒜素

25、、40mg/Kg茶多酚，結(jié)果顯示，飼 喂 1-6 周時(shí)，各試驗(yàn)組相對(duì)空白組都有降低雞蛋膽固醇含量的趨勢(shì)， 但差異不顯 著；6 周后，隨著使用時(shí)間的延長(zhǎng)， 各試驗(yàn)組降膽固醇效果逐漸消失， 至于原因， 需進(jìn)一步研究討論。29 改善飼料儲(chǔ)存方面飼料含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 在長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)藏過(guò)程中， 易受各種微生物的分解和空氣 中氧化物質(zhì)的氧化而失去飼用價(jià)值， 化學(xué)合成防腐劑及抗氧化劑的使用經(jīng)歷了近 半個(gè)世紀(jì)，其毒副殘留帶來(lái)諸多弊端，如致癌、致畸、致突變、污染環(huán)境等，系 列問(wèn)題迫使人們盡快尋找新的安全替代品， 天然植物提取物的開(kāi)發(fā)利用為此開(kāi)辟 了新的途徑。在防腐方面，目前的研究主要集中在室內(nèi)試驗(yàn)方面。如時(shí)維靜

26、 43 等采用培養(yǎng)基培養(yǎng)法， 研究了公丁香、 忍冬藤、白豆蔻 3 種植物提取物對(duì)飼料中 常見(jiàn)的毛霉、根霉、黑曲霉、青霉的抑制作用。結(jié)果發(fā)現(xiàn)， 1%的忍冬藤提取物對(duì) 毛霉、黑曲霉、青霉具有很好的抑制效果，但對(duì)根霉不明顯， %的白豆蔻提取物 對(duì)根霉也無(wú)明顯的抑制作用， %公丁香提取物對(duì)四種霉菌均具有較好的抑制效果。 紀(jì)麗蓮44 等采用杯碟法，研究了土槿皮、白鮮皮、黃柏、射干、馬兜鈴、苦參、 松葉、黃芩 8 種植物提取物對(duì)黃曲霉、白曲霉、寄生曲霉、黑曲霉、雜色曲霉、 圓弧曲霉等 9 株霉菌的抑制作用。結(jié)果表明， 8 種植物提取物均對(duì)霉菌有一定的 抑制作用，其中，土槿皮、黃芩、苦參的抗菌活性最強(qiáng)，與常

27、用的化學(xué)防霉劑山 梨酸鉀相當(dāng)；白鮮皮、射干、黃柏次之，抑菌圈直徑均在13mm以上，屬?gòu)?qiáng)活性范疇；馬兜鈴的抑菌活性中等，抑菌圈直徑均在 10mm以上，松葉的抑制效果比 較弱。具有抗氧化功能的植物提取物有效成分多為黃酮類(lèi)、 酚類(lèi)，但目前的研究 數(shù)據(jù)主要來(lái)自于醫(yī)藥及食品行業(yè)， 具體到飼料領(lǐng)域的研究尚不多見(jiàn)。 桉葉、甘草、 辣椒、兒茶、 銀杏等植物提取物均具有一定的抗氧化能力， 在飼料添加劑上應(yīng)具 有廣闊的研究開(kāi)發(fā)前景。3 植物提取物飼料添加劑研究中需要注意的幾個(gè)問(wèn)題 天然植物提取物作為飼料添加劑應(yīng)用到動(dòng)物養(yǎng)殖中， 目前研究很多， 但是真正能 夠走向產(chǎn)業(yè)化的品種非常少， 原因與添加成本過(guò)高、 作用效果

28、不穩(wěn)定、 產(chǎn)品質(zhì)量 低下等密切相關(guān)， 筆者從事植物提取物飼料添加劑的研究與產(chǎn)業(yè)化工作多年， 根 據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，提出以下四點(diǎn)建議。31 合理開(kāi)發(fā)，避免給植物資源帶來(lái)壓力。目前的植物資源以野生為主， 同時(shí)許多品種又是人用中藥的必要原料， 所以在天 然植物提取物飼料添加劑的應(yīng)用開(kāi)發(fā)中要做到合理、 有度開(kāi)發(fā)， 以免破壞自然生 態(tài)環(huán)境及造成人醫(yī)用藥的緊張。 1）開(kāi)發(fā)尚未被大量應(yīng)用的植物品種。據(jù) 1985-1994 年全國(guó)中草藥資源普查統(tǒng)計(jì)，我國(guó)擁有藥用植物 11146 種，而目前全 國(guó)中草藥市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的只有約 1200 種，說(shuō)明還有很多品種尚未被開(kāi)發(fā)，對(duì)該部分 資源，可以通過(guò)現(xiàn)在先進(jìn)的研究手段與設(shè)備，加以

29、開(kāi)發(fā)利用； 2）通過(guò)人工種植 降低資源壓力。 對(duì)于野生資源緊張的植物品種， 應(yīng)盡快加以引種栽培， 在種植中， 盡量利用荒山、荒坡，實(shí)現(xiàn)土地資源與植物資源的合理利用； 3）橫向開(kāi)發(fā)具有 相似有效成份且資源相對(duì)豐富的植物品種， 如杜仲與金銀花中都含有綠原酸， 但 杜仲資源相對(duì)豐富，其中提取的綠原酸成本僅為金銀花來(lái)源的60%左右； 4）充分利用人用中草藥加工過(guò)程中產(chǎn)生的邊角料。 如當(dāng)歸加工中殘余的歸頭、 歸尾部 分，杜仲葉子等， 這些邊角料不僅含有較高的有效成分， 而且開(kāi)發(fā)利用起來(lái)成本 也較低。32 提高工藝，降低成本目前植物提取行業(yè)普遍存在提取水平不高， 提取工藝不合理現(xiàn)象， 由此導(dǎo)致部分 提取物

30、成本偏高， 所以在開(kāi)發(fā)利用中， 必須不斷改進(jìn)工藝， 減少不合理的生產(chǎn)環(huán) 節(jié)，如采用超臨界流體萃取技術(shù)， 可以大幅度提高提取率， 減少熱不穩(wěn)定造成的 損失；采用動(dòng)態(tài)流體萃取技術(shù)，可以提高提取率，減少提取時(shí)間及溶劑用量。另 外可以在保持良好作用的基礎(chǔ)上盡量將組方簡(jiǎn)化， 既便于闡明藥理， 又便于控制 質(zhì)量。例如，著名的蘇合香丸由 15 味中草藥組成，經(jīng)嚴(yán)格地分析和驗(yàn)證后精簡(jiǎn) 至 5 味藥，名冠心蘇合丸，療效不減；后來(lái)又精簡(jiǎn)只剩下 2 味藥，名蘇冰滴丸， 療效依然很好。33 加大專(zhuān)用型植物提取物飼料添加劑開(kāi)發(fā)力度不同動(dòng)物及同一動(dòng)物在不同的飼喂階段，要用不同功能的飼料添加劑來(lái)滿(mǎn)足需 求。如在產(chǎn)蛋雞育成期

31、，適合用促生長(zhǎng)、防病型飼料添加劑；產(chǎn)蛋期，適合用促 進(jìn)生殖、調(diào)節(jié)生理及改善雞蛋品質(zhì)的飼料添加劑。 所以在植物源飼料添加劑的開(kāi) 發(fā)中，應(yīng)根據(jù)動(dòng)物對(duì)象、飼養(yǎng)目的、使用范圍來(lái)選擇提取物及優(yōu)化配組，使其達(dá) 到原料（來(lái)源廣泛）、效果（生產(chǎn)效益高）、價(jià)格（低廉）、市場(chǎng)（有利潤(rùn)）四 者的有機(jī)統(tǒng)一。34 加強(qiáng)藥理作用及作用機(jī)制的研究。目前對(duì)這方面的研究還比較薄弱， 需要做大量的工作， 如最適添加量的確定、 長(zhǎng) 期添加是否有毒副作用， 在飼料中是否與其他營(yíng)養(yǎng)成分、 飼料用抗生素及化學(xué)藥 物有協(xié)同或拮抗作用，是否對(duì)正常的獸醫(yī)免疫程序和治療有干擾等。4 結(jié)語(yǔ)天然植物提取物飼料添加劑具有無(wú)殘留、 無(wú)耐藥性、 消除細(xì)菌

32、耐藥質(zhì)粒、 逆轉(zhuǎn)耐 藥性等優(yōu)點(diǎn)， 同時(shí)能調(diào)動(dòng)機(jī)體的應(yīng)激能力， 提高機(jī)體免疫功能， 從而達(dá)到提高動(dòng) 物生產(chǎn)性能和飼料利用率，降低飼養(yǎng)成本的目的。人類(lèi)擁有著龐大的植物資源， 僅我們國(guó)家就有一萬(wàn)多種，所以開(kāi)發(fā)植物提取物飼料添加劑具有豐富的資源支 持，是替代抗生素的有效途徑，具有廣闊的發(fā)展前景。提高蛋雞產(chǎn)蛋率的理論研究與綜正當(dāng)子 時(shí)間：2012-07-13 09:14 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理 作者：愛(ài)農(nóng)網(wǎng) 點(diǎn)擊：91次內(nèi)容概要：蛋雞在產(chǎn)蛋期的管理指標(biāo)主要有三個(gè)，即產(chǎn)蛋率、死淘率、飼料報(bào)酬 率。簡(jiǎn)言之，蛋雞產(chǎn)蛋期的管理目標(biāo)就是在保證蛋雞健康的基礎(chǔ)上提高其產(chǎn)蛋率 來(lái)獲取更高的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。然而，蛋雞的產(chǎn)蛋率受到了

33、生理、營(yíng)養(yǎng)、品種、管 理、疾病等諸多因素的影響，在理論研究和實(shí)際生產(chǎn)中需要兼顧各種影響因子， 采取綜合措施，方能實(shí)現(xiàn)蛋雞產(chǎn)蛋率的提高。1影響蛋雞產(chǎn)蛋率的因素 生理因素 根據(jù)家禽生理的基本知識(shí)，影響蛋禽產(chǎn)蛋率的生理因素主要有5個(gè)方蛋雞在產(chǎn)蛋期的打點(diǎn)指標(biāo)主要有三個(gè)，即 產(chǎn)蛋率、死淘率、飼料酬金率。簡(jiǎn) 言之，蛋雞產(chǎn)蛋期的打點(diǎn)方針就是在擔(dān)保蛋雞康健的基本上 提高其產(chǎn)蛋率來(lái)獲取 更高的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。然而，蛋雞的產(chǎn)蛋率受到了生理、營(yíng)養(yǎng)、品種、打點(diǎn)、疾 病等諸多因素的影響，在理論研究和實(shí)際出產(chǎn)中需要分身各類(lèi)影響因子，采納綜正當(dāng)子，方能實(shí)現(xiàn)蛋雞產(chǎn)蛋率的 提高。愛(ài)農(nóng)網(wǎng)1影響蛋雞產(chǎn)蛋率的因素 愛(ài)農(nóng)論壇生理因素按照

34、家禽生理的根基常識(shí)，影響蛋禽產(chǎn)蛋率的生理因素主要有 5個(gè)方面： 卵泡刺激素（FSH和促黃體生成素（LH）的程度；蛋禽卵泡的閉鎖；蛋禽 輸卵管和卵巢成果的協(xié)調(diào)性；體內(nèi)自由基的程度；脂肪肝綜合征的產(chǎn)生。由 此可以得知，從生理變革角度提高產(chǎn)蛋率的要害： 一是調(diào)理與卵泡發(fā)育成熟、排 卵、蛋形成進(jìn)程密切相關(guān)的蛋禽內(nèi)排泄性能；二是在產(chǎn)蛋中后期提高FSH LH和P4 （孕酮）等生殖激素的排泄量；三是低落肝臟中脂肪含量從而淘汰脂肪肝 的產(chǎn)生率。營(yíng)養(yǎng)因素適當(dāng)?shù)哪芰砍潭葘?duì)產(chǎn)蛋機(jī)能的提高有著重要的意義。2007年，楊玉等對(duì)海蘭褐蛋雞日糧中差異能量程度對(duì)產(chǎn)蛋率影響的研究發(fā)現(xiàn)，采食高能組蛋雞的見(jiàn)蛋日齡提前，采食低能組推

35、遲，高能組與低能組在見(jiàn)蛋后的產(chǎn)蛋率都上升的較慢， 產(chǎn)蛋率峰值都較低，高能組顛末產(chǎn)蛋岑嶺期后產(chǎn)蛋率下降幅度較大， 說(shuō)明采食過(guò) 高過(guò)低的能量飼料都對(duì)產(chǎn)蛋率有差異水平的負(fù)面影響，個(gè)中又以高能組的影響為最大。適當(dāng)?shù)哪芰砍潭龋ǎ﹦t可以提高卵巢上 FSH抗體RNA的表達(dá)量，進(jìn)而提高 蛋雞的產(chǎn)蛋率。按照動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)，蛋雞日糧中富裕的卵白質(zhì)含量、 公道的氨基酸 比例、適宜的礦物質(zhì)和維生素程度都是蛋雞維持較高產(chǎn)蛋機(jī)能的重要因素。另外，飼料中的食鹽、油脂及其他添加劑城市對(duì)產(chǎn)蛋率發(fā)生必然的影響。劉純等2005年通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，給蛋雞飼喂含鹽量為 勺全價(jià)料，3周后雞群的產(chǎn)蛋率從86% 驟降至11%打點(diǎn)因素蛋雞產(chǎn)蛋機(jī)能的發(fā)

36、揮受其所糊口的情況條件和打點(diǎn)程度的影響，這個(gè)中又以溫度、光照、應(yīng)激為主要的限制因素。高溫情況中雞采食量淘汰，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)達(dá)不 到需要，引起產(chǎn)蛋率下降；一連低溫或保溫機(jī)能不高的淺易雞舍也會(huì)造成產(chǎn)蛋率 下降。光照時(shí)間過(guò)短、強(qiáng)渡過(guò)弱，不敷以刺激母雞的排卵與產(chǎn)蛋；光照時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、 強(qiáng)渡過(guò)強(qiáng)，影響雞群休息和一連產(chǎn)蛋，并易導(dǎo)致啄癖。蛋雞喜歡寧?kù)o，尤其在產(chǎn) 蛋期對(duì)周?chē)闆r很是敏感，暴風(fēng)暴雨、冰雹雷電等災(zāi)害性天氣的產(chǎn)生，飼喂時(shí)的 換料、斷料、斷水，鼠貓狗鳥(niǎo)的竄入，打點(diǎn)人員的喧嘩或操縱過(guò)大等城市使雞群 吃驚，使產(chǎn)蛋量下降，薄殼、軟殼等畸形蛋增多。疾病因素雞群傳染疾病后城市或多或少地引起產(chǎn)蛋量下降、畸形蛋增多。個(gè)中非典

37、范 新城疫可引起雞群產(chǎn)蛋率下降10%-30%重癥雞群低落50%-60%軟殼蛋、糙皮 蛋等畸形蛋數(shù)量劇增加；熏染性支氣管炎可使發(fā)病雞群產(chǎn)蛋量下降25%-50%畸形蛋數(shù)量增加，蛋內(nèi)容物的品質(zhì)也產(chǎn)生變革；產(chǎn)蛋下降綜合征可導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率 驟降 20%-50%，軟殼蛋和畸形蛋增加， 蛋殼顏色變淡； 禽流感、 熏染性喉氣管炎、 禽熏染性腦脊髓炎、雞痘和禽霍亂等則可使雞群產(chǎn)蛋率下降 1-3 成。在臨床上， 因?yàn)槟c道致病菌傳染引起的輸卵管炎、 卵巢炎和卵黃性腹膜炎等也是高產(chǎn)蛋雞易 發(fā)的疾病， 往往城市造成生殖系統(tǒng)成果的異常， 影響正常排卵和產(chǎn)蛋， 導(dǎo)致產(chǎn)蛋 率下降和死淘率的增加。2 提高蛋雞產(chǎn)蛋率的綜正當(dāng)子公

38、道的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)在整個(gè)出產(chǎn)周期中， 蛋雞日糧中的能量程度總體呈遞減趨勢(shì)， 按照我國(guó)雞飼 養(yǎng)尺度 NY/T33-2004 的要求，蛋雞從開(kāi)產(chǎn)至產(chǎn)蛋岑嶺期日糧的代謝能值為 kg， 岑嶺期后降至kg。按照很多試驗(yàn)證明，在該程度的基本上可以或許得到較高、 不變的產(chǎn)蛋率。 與能量程度密切相關(guān)的是卵白質(zhì)含量， 其數(shù)值的坎坷不只要思量 到符合的卵白能量比，還要視雞群產(chǎn)蛋率的坎坷而定，產(chǎn)蛋率每提高 10%就需增 加卵白質(zhì)含量 1%，且較高卵白質(zhì)日糧的飼喂時(shí)間應(yīng)先于產(chǎn)蛋率的上升而遲于產(chǎn) 蛋率的下降。 在卵白質(zhì)的基本上， 蛋雞的日糧還要顧及氨基酸的添加， 出格是蛋 氨酸與賴(lài)氨酸，兩者別離是蛋雞第一、第二限制性氨基酸，

39、宋代軍等 2008 年的 研究表白， 在蛋雞產(chǎn)蛋中后期的日糧中擔(dān)保蛋氨酸與賴(lài)氨酸的程度為 %和%，雞群 產(chǎn)蛋率最高。別的對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋率影響較大的礦物元素是鈣和磷， 含量別離擔(dān)保在 % 和%，可使雞只維持最佳的產(chǎn)蛋機(jī)能。提高蛋雞產(chǎn)蛋率的理論研究與綜正當(dāng)子 (2)時(shí)間 : 2012-07-13 09:14 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理 作者 :愛(ài)農(nóng)網(wǎng) 點(diǎn)擊: 91 次 內(nèi)容概要： 利用促產(chǎn)蛋添加劑 針對(duì)蛋雞的生理變革特點(diǎn)，在其產(chǎn)蛋期間的日糧 中添加必然量的促產(chǎn)蛋添加劑， 有助于蛋雞產(chǎn)蛋機(jī)能的提高。 如二氫吡啶能掩護(hù) 畜禽利用促產(chǎn)蛋添加劑針對(duì)蛋雞的生理變革特點(diǎn)，在其產(chǎn)蛋期間的日糧中添加必然量的促產(chǎn)蛋添加 劑，有助于

40、蛋雞產(chǎn)蛋機(jī)能的提高。如二氫吡啶能掩護(hù)畜禽內(nèi)排泄器官細(xì)胞的正常 成果，維持畜禽體內(nèi)較高的內(nèi)排泄激素程度，對(duì)與產(chǎn)蛋機(jī)能密切相關(guān)的肝臟、卵巢、輸卵管具有努力的掩護(hù)成果，在產(chǎn)蛋后期利用可提高產(chǎn)蛋率、蛋重、蛋殼強(qiáng) 度和光華，低落軟破蛋，防范脂肪肝，耽誤產(chǎn)蛋期。甜菜堿具有低落肝臟與血清 中甘油三脂含量的浸染，從而到達(dá)防備脂肪肝產(chǎn)生和淘汰腹脂沉積， 對(duì)蛋雞尤其 是產(chǎn)蛋后期的產(chǎn)蛋率有著必然的提高浸染，王德萍等2009年試驗(yàn)，在55周齡蛋雞日糧中插手1.5g/kg的甜菜堿，顯著提高了產(chǎn)蛋率 %別的在飼料中增加必然 量的維生素E、卵磷脂、膽堿、蛋氨酸等物質(zhì)，通過(guò)調(diào)控蛋雞神經(jīng)內(nèi)排泄、掩護(hù) 組織細(xì)胞、調(diào)理脂肪代謝等也

41、都可以到達(dá)提高蛋雞出產(chǎn)機(jī)能的浸染。優(yōu)化產(chǎn)蛋情況產(chǎn)蛋雞的等熱范疇為13-23C，故產(chǎn)蛋雞舍的溫度應(yīng)盡大概維持在這個(gè)程度，雞舍在設(shè)計(jì)制作時(shí)應(yīng)擔(dān)保有足夠的通風(fēng)量，通過(guò)配置地窗、添置風(fēng)機(jī)-簾系統(tǒng)或噴淋系統(tǒng)等實(shí)現(xiàn)高溫季候的防暑降溫，如能將育雛季候布置于春季，則可避開(kāi)蛋雞產(chǎn)蛋岑嶺期處于夏季。蛋雞產(chǎn)蛋期光照時(shí)間應(yīng)把握在天天14-16h，按照自然光照時(shí)間嚴(yán)格執(zhí)行晚間人工補(bǔ)光，人工光照強(qiáng)度以m2為宜，產(chǎn)蛋后期可適當(dāng)增加補(bǔ)光時(shí)間和強(qiáng)度，別的要留意因?yàn)橥ｋ姟裟懨蓧m、光照不均等導(dǎo)致的產(chǎn) 蛋雞生理性能紊亂，影響產(chǎn)蛋機(jī)能正常發(fā)揮。產(chǎn)蛋雞舍必然要保持情況的寧?kù)o與 不變，盡大概地消除打點(diǎn)、氣候、獸害等各類(lèi)應(yīng)激因子，在可預(yù)見(jiàn)

42、的應(yīng)激產(chǎn)生前 后利用維生素、琥珀酸鹽等抗應(yīng)激藥物，制止因應(yīng)激導(dǎo)致的產(chǎn)蛋率低落。嚴(yán)格疾病防治蛋雞在產(chǎn)蛋期一旦傳染疾病，不只短時(shí)間內(nèi)會(huì)淘汰雞場(chǎng)總產(chǎn)蛋數(shù)量， 并且從 久遠(yuǎn)角度思量，縱然雞群全愈，其產(chǎn)蛋率也大概無(wú)律例復(fù)至正常的程度。因此， 雞場(chǎng)必需僵持“防范為主、防重于治”的原則，按照實(shí)際環(huán)境，擬定出切實(shí)可行 的綜合防病滅病打算并嚴(yán)格實(shí)施，包羅針對(duì)性的免疫接種，并僵持抗體程度監(jiān)測(cè)； 嚴(yán)格的情況凈化，通過(guò)科學(xué)的消毒制度與衛(wèi)生打點(diǎn)抑制微生物的繁衍；公道的防 范用藥，慎用金霉素、金剛烷胺、磺胺類(lèi)等敏感藥物，產(chǎn)蛋期只管選用中草藥、 微生態(tài)制劑等綠色禽藥。其他（1）選擇高產(chǎn)雞種。選擇優(yōu)秀的高產(chǎn)雞種對(duì)獲取高產(chǎn)蛋率

43、有著基本性的意 義。在我國(guó)今朝飼養(yǎng)的蛋雞中，高產(chǎn)物種以海外引進(jìn)的為代表，包羅羅曼、伊莎褐、海賽克斯、海蘭、星雜、迪卡等，而由我國(guó)培養(yǎng)改善的京白、濱白、農(nóng)大3號(hào)等品種也都有著很高的產(chǎn)蛋機(jī)能。（2）抓好體形節(jié)制。體形發(fā)育的優(yōu)劣直接影響蛋雞產(chǎn)蛋機(jī)能的發(fā)揮，在育雛、育成階段的飼喂打點(diǎn)中，應(yīng)著重抓好 8周齡前的脛長(zhǎng)和8-12周齡脛長(zhǎng)與體 重的發(fā)展，通過(guò)公道的分欄和飼喂，團(tuán)結(jié)按期的抽測(cè)，力圖使雞群在進(jìn)入產(chǎn)蛋期 之前的脛長(zhǎng)勻稱(chēng)度達(dá)90%以上，體重勻稱(chēng)度達(dá)80%以上。（3）比對(duì)產(chǎn)蛋曲線(xiàn)。產(chǎn)蛋曲線(xiàn)可以反應(yīng)蛋雞在整個(gè)產(chǎn)蛋期內(nèi)產(chǎn)蛋率的變革 紀(jì)律和雞群的產(chǎn)蛋狀態(tài)，蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)繪制每一個(gè)品種、 每個(gè)批次的實(shí)際產(chǎn)蛋 曲

44、線(xiàn)，并同尺度產(chǎn)蛋曲線(xiàn)加以比對(duì)，假如呈現(xiàn)偏離，則應(yīng)從飼養(yǎng)打點(diǎn)中查找問(wèn)題 并實(shí)時(shí)更正。D加入購(gòu)物至調(diào)控劑琦力神0加入購(gòu)物車(chē)0加入購(gòu)物車(chē)D加入購(gòu)物車(chē)0加入購(gòu)物車(chē)苜草素為一種苜蓿提取物，是由天然植物紫花苜蓿(Medicago Sativa L) 經(jīng)水提后噴霧干燥形成的固體物質(zhì)，以苜蓿黃酮、皂苷和多糖為其主要活性成分。前期研究表明，苜蓿多糖體外能增強(qiáng)PHA Co nA LPS及PWM等誘導(dǎo)的小鼠淋巴細(xì)胞增殖；給小鼠腹腔注射苜蓿多糖能 使脾臟指數(shù)和淋巴細(xì)胞數(shù)目顯著提高；同時(shí)能部分拮抗環(huán)磷酰胺對(duì)淋巴細(xì)胞的降低作用，對(duì)肉仔雞的免疫機(jī)能具有增強(qiáng)作用。前期研究發(fā)現(xiàn)金霉素對(duì)肉仔雞的體液免疫和細(xì)胞免疫都產(chǎn) 生明顯的抑

45、制作用，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)隨著肉仔雞免疫水平的降低，日采食量和生長(zhǎng)速度顯著增加。由此，苜草素是一種免疫增強(qiáng)劑，金霉素是一種免疫抑制劑，在免疫應(yīng)激時(shí)，動(dòng)物體內(nèi)的微量元素重新分配，優(yōu)先滿(mǎn)足機(jī)體防御需要，血清銅含量上升以及血清鋅和鐵含量降低。免疫應(yīng)答可改變銅、鐵和鋅的代謝。前期報(bào)道了細(xì)胞因子還影響調(diào)節(jié)礦物質(zhì)的代謝，免疫反應(yīng)增強(qiáng)時(shí)血漿中鐵元素含量增加，而銅和鋅元素含量降低。以往的研究表明，動(dòng)物機(jī)體的免疫機(jī) 能變化將影響機(jī)體對(duì)微量元素的代謝過(guò)程，本試驗(yàn)的目的是研究苜草素對(duì)機(jī)體微量元素代謝的影響，通過(guò)與金霉素進(jìn)行比較，為進(jìn)一步研究苜草素的促生長(zhǎng)機(jī)制提供試驗(yàn)依據(jù)。試驗(yàn)一.苜草素和金霉素對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能的影響試驗(yàn)選取

46、1日齡商品代AA雄性肉仔雞390只，隨機(jī)分為5個(gè)處理組，每組設(shè) 6個(gè)重復(fù)，每重復(fù)13只，第1組設(shè)為對(duì)照組，采用玉米-豆粕型日糧，其它處理組飼料中分別添加150mg/kg的金霉素和500mg/kg、1000mg/kg、1500mg/kg苜草素。飼養(yǎng)試驗(yàn)為期 42 天，在 21 日齡和 42 日齡進(jìn)行試驗(yàn)取樣和進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)測(cè)定。結(jié)果表明，添加1000mg/kg的苜草素顯著提高了肉仔雞121日齡、2242日齡的體重(P< ,同時(shí)，也顯著提高 121日齡、2242日齡和142日齡肉仔雞的日增重和日采食量(P< ,苜草素的三個(gè)劑量組在 2142日齡和 142日齡時(shí)， 可降低料肉比， 從而提高

47、飼料轉(zhuǎn)化率； 添加苜草素的 3 個(gè)組之間相比， 添加 1000mg/kg 的苜草素對(duì)肉仔雞促生長(zhǎng)作用最明顯。 添加 150mg/kg 金霉素對(duì) 121 日齡肉仔雞的體重、日增重、日采食量和料肉比都有顯著的提高 (P<，對(duì)后期的影響不顯著。本試驗(yàn)說(shuō)明苜草素對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能有促進(jìn)作用，尤其添加 1000mg/kg 的苜草素促生長(zhǎng)作用最明顯，金霉素對(duì) 1-21 日齡的肉仔雞有促生長(zhǎng)作用，對(duì)后 期的影響不顯著。 試驗(yàn)二 .苜草素和金霉素對(duì)肉仔雞免疫性能的影響試驗(yàn)日糧及試驗(yàn)處理同試驗(yàn)一， 試驗(yàn)結(jié)果表明， 苜草素組肉仔雞免疫器官絕對(duì)重量和免疫器官指數(shù)顯著高于對(duì)照 組(P< , 150mg/kg

48、的金霉素顯著抑制免疫器官發(fā)育(P<苜草素組肉仔雞的新城疫血凝抑制抗體效價(jià)顯著高于對(duì)照組 (P< , 150mg/kg的金霉素顯著抑制體液免疫反應(yīng)(P< ; 21和42日齡苜草素組肉仔雞的 T、B淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率顯著高于對(duì)照組(P<, 150mg/kg的金霉素顯著抑制其轉(zhuǎn)化(P<，苜草素組肉仔雞的血清免疫球蛋白IgG的含量顯著高于對(duì)照組(P<，同時(shí)，150mg/kg的金霉素降低了血清免疫球蛋白IgG的含量，但差異不顯著(P>，苜草素促進(jìn)了肉仔雞的免疫機(jī)能， 與之相反， 金霉素抑制了肉仔雞的免疫機(jī)能。 試驗(yàn)三 .苜草素和金霉素對(duì) 肉仔雞不同組織器官中微量元素沉積的影響 試驗(yàn)日糧及試驗(yàn)處理同試驗(yàn)一，由試驗(yàn)一和試 驗(yàn)二的結(jié)果得出， 21 和 42 日齡時(shí)從對(duì)照組、金霉素組和 1000mg/kg 的苜草素組中每個(gè)重復(fù) 隨機(jī)取 1 只雞屠宰， 取胸肌、肝臟和脾臟用于微量元素指標(biāo)的檢測(cè)。試驗(yàn)結(jié)果表明，對(duì)于銅 來(lái)說(shuō)與對(duì)照組相比， 添加 1000mg/kg 的苜草素顯著提高肉仔雞后期的肝臟和肉仔雞前期脾臟 的銅含量(P<,添加150mg/kg的金霉素對(duì)肉仔雞的胸肌、肝臟和脾臟中的銅含量影響不顯著(P>對(duì)于鐵來(lái)說(shuō)與對(duì)照組相比，添加