植物飼料添加劑

1、天然植物提取物飼料添加劑研究進展肖傳明霍啟光北京康華遠景科技有限公司中國農業(yè)科學院飼料研究所抗生素的應用曾給動物生產帶來巨大的促進作用，但是長期大量添加及 不規(guī)范使用，它的弊端日益顯露。諸如使病原菌產生耐藥性，導致防治病害的成 本增加；殘留量過高，間接危害到人類身體健康；造成動物機體免疫力下降，病 害頻發(fā)；引起動物體內菌群失調和內源性感染等 。特別是耐藥性問題與殘留問 題，已經引起眾多國家及業(yè)內專家學者的高度關注。聯合國FAO/WH組織及發(fā)達國家對食品中抗生素的限制越來越嚴， 特別規(guī)定人用抗生素不得用于動物。1986 年，瑞典全面禁止在畜禽飼料中使用抗生素， 成為第一個不準使用抗生素作為生 長

2、促進劑的國家。2006年1月，歐盟全面禁用抗生素生長促進劑。這使得人們 紛紛尋求新的替代品。天然植物提取物飼料添加劑正是在這種背景下逐漸發(fā)展起 來的2。目前，業(yè)內關于植物提取物在飼料添加劑中的 應用研究|很多，主要集中在促生長、 提高免疫力|、抗菌防病|、抗病毒、防寄生蟲感染、促進生殖、提高產品質量、改 善飼料儲存|等幾個方面。筆者在查閱大量研究文獻的基礎上， 首次從植物提取物 飼料添加劑的應用功能角度進行綜述分析，并根據以往的研究經驗提出幾點建 議，以期為業(yè)內人士的研究工作提供些微借鑒。天然植物提取物飼料添加劑簡介廣義的植物提取物是指以世界范圍內的天然植物為原料， 利用現代植物化學提取 分離

3、技術，所獲得的、具有明確指標成分的單一組分或混合組分。 這些組分包括 黃酮類、生物堿類、皂甙類、多糖類、揮發(fā)油類、酚類等多種活性成分。各種組 分具有不同的生物學功能，已被廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化工、保健等領域，是 一種新近發(fā)展起來的天然原料品種，并已顯示出巨大的應用前景。天然植物提取物飼料添加劑，是以物性和物間生克理論為指導， 輔以養(yǎng)殖、飼料 等學科理論與技術，應用植物提取物配制而成的。該類添加劑具有毒副作用小、 無藥殘、無耐藥性、無免疫抑制等優(yōu)勢，兼有營養(yǎng)、藥理雙重作用。它以提高飼 料利用率和動物生產為目標，可為人類提供安全、營養(yǎng)、健康的動物性食品，其 無殘留的特性有助于維護生態(tài)環(huán)境平衡。2

4、 植物提取物飼料添加劑的生物學功能促進生長方面天然植物提取物的組分較復雜，其一方面 由于富含蛋白質、糖、脂肪、淀粉、維 生素等營養(yǎng)物質，能在一定程度上促進動物生長|，另一方面則含有特殊的天然成 分，能在提高動物消化性能、改善代謝功能、促進生長激素分泌等方面發(fā)揮作用。 眾多研究表明，天然植物提取物能促進動物生長，且效果等同甚至優(yōu)于抗生素。如在促進禽類生產方面將的三棵針提取物|與抗生素相比，能極顯著提高淀粉 酶的活性，且不影響肉雞的生長性能 ；%的茶多酚添加到肉仔雞基礎日糧中， 對增重、料肉比等表現出明顯的改善作用 ；松科植物提取物|對肉仔雞的生長性 能也具有明顯的改善作用，如在21日齡前添加的松

5、科植物提取物，平均日采食 量、飼料報酬、增重均顯著提高，其中增重提高 %同時提高了腿肌率和胸肌pH 值。的10%牛至油添加到肉鴨基礎日糧中，可使雌雄肉鴨的平均日增重提高 % 飼料轉化率提高%屠宰率、全凈堂率、胸肌率和腿肌率分別提高 % %和% 腹脂率降低?。楊清海等選用1日齡體重相近的健康羅斯308肉仔雞432只， 隨機分為2個處理組，對照組添加100mg/Kg桿菌肽鋅+ 20mg/Kg粘桿菌素，處 理組添加200mg/Kg康華安（植物提取物飼料添加劑，其富含 多糖、黃酮、有機 酸等生物活性成分），同等養(yǎng)殖環(huán)境下飼喂 49天。結果顯示：與抗生素組相比, 植物提取物組的料肉比和死淘率分別降低 %

6、 %日增重提高%在促進豬生長方面，我們研究了康華安對斷奶仔豬生產性能的影響，并將其與桿 菌肽鋅、硫酸粘桿菌素、金霉素和阿散酸進行比較，飼喂4周，發(fā)現康華安組日增重和采食量比抗生素各組分別高 % o毛傳勇等9選用體重約15kg斷奶仔 豬12窩，隨機分為3個處理組，對照組不添加任何藥物添加劑，抗生素組添加 80mg/Kg喹乙醇+50mg/Kg桿菌肽鋅+10mg/Kg粘桿菌素，處理組添加200mg/Kg康 華安，飼喂4周。結果表明：植物提取物組日增重分別較對照組和抗生素組提 高% %采食量分別提高% %飼料轉化率分別提高% %腹瀉率分別降低% % 陳立偉等10研究報道苜草素|添加到早期斷奶仔豬的基礎

7、日量中，500mg/Kg 600mg/Kg的處理組比添加150mg/Kg的金霉素對照組在平均增重、日增重、增重 比、飼料轉化率方面均有顯著提高。研究者們在促進反芻動物生產方面也進行了大量的研究，.Sliwi ' nski 11研究 了 Yucca schidigera 提取物（內含皂苷及撒爾沙提取物）及 Castanea sativa 提取物（包含丹寧酸）對反芻動物瘤胃發(fā)酵的作用，結果表明，富含皂苷及丹寧 的處理降低了瘤胃中氨水平的%富含次級化合物的天然植物提取物可以改變瘤 胃的發(fā)酵，這直接降低了氮素作為尿態(tài)氮及氣態(tài)氮的散失，降低了動物對可吸收蛋白的需求。Lau.12研究了 13種富含

8、類黃酮的植物提取物對瘤胃微生物代謝的 影響。結果表明，植物提取物極大的提高了淀粉的代謝，平均達到%對多糖的代謝也具有明顯的促進作用，有效的提高了飼料利用率，促進了反芻動物的生長。在促進水產生長方面，葉棟才等13將復合植物提取物（魚蝦康1號）添加到虹鱒 魚基礎日糧中（200mg/Kg），飼喂7周后，發(fā)現植物提取物對虹鱒魚的生長具有 促進作用，增重率高于對照胡先勤等14研究了植物提取物在魚生長中的作用， 他在網箱養(yǎng)殖鯉魚、羅非魚的餌料中分別添加2%由蒲公英、蒼術、茴香|等配伍的復方植物提取物添加劑，結果試驗箱中鯉魚的產量較對照箱高%羅非魚較對 照箱高%黨參、黃苓、小茴香|等8種植物提取物的復方添加

9、劑對鯽魚的促增重 作用很顯著，1%S方組比對照組增重率高%比黃霉素組高%表現出明顯的促進 增重作用。天然植物提取物的來源及成分復雜，故其促進動物生長的作用機理也呈現多樣性 特征。TIAN等15研究了黃芪、白芍、茯苓|等十六種植物的復方提取物對肥育豬 血清內源性生長激素（GH和類胰島素生長因子-I （ IGF-I ）的影響，發(fā)現天然 植物提取物可以提高血清中內源性 GH的水平，從而促進豬的生長。劉容珍等16 則報道天然植物提取物促進仔豬生長是多種作用的綜合表現，其中包括提高飼料轉化率，增加仔豬盲腸內雙歧桿菌、乳酸桿菌的數量，減少大腸桿菌與梭桿菌數 量，提高豬血液中的CAMP與cGM啲水平，提高血

10、清中I和IgM水平，增加免疫 細胞數量等。2. 2提高免疫力方面抗生素的使用可導致動物產生免疫抑制、降低免疫能力，而天然植物提取物卻可對此進行修護與改善，這是其優(yōu)于抗生素的一個重要方面。提高免疫力的天然植 物提取物主要是多糖類|。如黃芪多糖|能顯著提高仔豬外周血嗜中性白細胞百分數 和淋巴細胞轉化率17 o將黃芪多糖添加到豬基礎日糧中，能夠提高生長豬血清中 球蛋白的比值及BSA免疫抗體ODfi18。將水溶性苜蓿多糖 添加到肉仔雞早期生 長階段，能促進巨嗜細胞吞噬能力和T細胞轉化能力19。板藍根多糖|能明顯提高 雞的免疫器官指數20 o茶多糖|也具有提高雞免疫能力的作用，胡忠澤等21研究發(fā) 現，茶

11、多糖能顯著促進肉仔雞胸腺的生長發(fā)育，明顯升高血清中免疫球蛋白IgG的含量，提高T淋巴細胞數和淋巴細胞轉化率，增強白細胞吞噬功能，提高肉仔 雞血清中SOD舌力、GSH-P）及CAT活力，并能明顯降低血清中 MDA含量。但是 植物提取物在提高動物免疫力方面存在一個量的問題，通常低劑量有促進作用， 高劑量往往造成免疫抑制 國。如在日糧中添加500mg/kg松科植物提取物，對肉 仔雞法氏囊、脾臟均有一定促進作用，21、49日齡的法氏囊指數和脾臟指數均 高于對照組。4000mg/kg松科植物提取物對脾臟，21日齡具有促進作用，49日 齡有一定抑制作用，對21日齡胸腺有顯著抑制作用o另外，在動物生產中，疫

12、苗保護率低下的問題也可以通過添加一定的植物提取物 進行改善。張述斌等23通過研究發(fā)現，黃芪多糖及淫羊藿多糖對雞新城疫疫苗有 明顯的增強作用，黃芪多糖的免疫增強作用穩(wěn)定且持效時間長，淫羊藿多糖的免 疫增強作用在添加前期非常突出。 段縣平等24發(fā)現，在雞新城疫疫苗免疫中，姬 松茸多糖直接作為免疫佐劑可以提高雞特異性體液免疫功能和疫苗保護率，而且免疫力維持時間較長。崔學平等研究了康華安對蛋公雞新城疫和傳支抗體水平 的影響，結果表明：添加康華安組的試雞在免疫后 21天新城疫抗體水平提高3 倍，傳支抗體水平提高33%2. 3抗菌防病方面天然植物提取物抗菌防病的 作用機理包括直接抑殺與間接抑殺病原菌兩個方

13、面* o 直接抑殺病原菌主要是植物中含有一些特別的生理活性物質。如大蒜素、苦味素、 綠原酸、苦參堿、桂皮醛、金絲桃苷、穿心蓮內酯等，它們對大腸桿菌、金黃色 葡萄球菌、枯草桿菌、傷寒桿菌、青霉菌等多種病原菌具有一定的抑制作用。趙 阿娜以大腸桿菌為靶標，用康華安、金霉素、吉它霉素、新霉素、土霉素、洛 克沙生、喹乙醇、硫酸粘桿菌素、泰樂菌素、林可霉素、痢菌凈、那西肽進行抑 菌試驗，結果顯示，各種處理對大腸桿菌均有不同程度的抑制作用?？等A安(200卩gm-1)的抑菌圈直徑超過10mm效果高于卡巴亞胺、泰樂菌素、洛克 沙生、金霉素、吉它霉素和林可霉素。羅慶華等25研究了綠原酸與大蒜素對魚類 常見病原菌的

14、抑制作用，發(fā)現兩者均對魚害粘球菌、腸型點狀氣單胞菌和熒光假 單胞菌有一定抑制作用。但復方使用時，綠原酸：大蒜素為1:1、1: 2、2: 1時，對魚害粘球菌和腸型點狀氣單胞菌的抑制效果不及兩者單獨使用。間接抑殺病原菌機制主要包括：1）含有特定的免疫活性物質，通過提高動物免 疫能力達到抑菌抗病的目的，如植物多糖類；2）含有有機酸類，可以調節(jié)飼料及動物腸胃PH改變了病原菌的適生環(huán)境，從而抑制病原細菌的繁殖；3）含有解毒成分，促進細菌毒素的降解，減少對動物機體的損害，如甘草提取物。2. 4抗病毒方面天然植物提取物的抗病毒作用也主要是直接抑殺與間接抑殺兩個方面。直接抑殺 主要是植物特定的活性成分直接作用

15、于病毒，抑制病毒的生物合成，阻止病毒穿 入寄主細胞或抑制病毒釋放西。間接抑殺主要是通過增加和調節(jié)機體免疫能力發(fā) 揮作用的。目前已發(fā)現具有 抗病毒作用的植物提取物比較多，如黃柏、板藍根、 連翹、柴胡、魚腥草、紫花地丁、白頭翁、蒲公英、防風、鴨趾草、虎杖等。如 王學林27等研究發(fā)現山茶葉、輪葉黨參、卵葉芍藥、苦味葫蘆、狼毒大戟5種植 物提取物對雞新城疫病毒有抑制作用，作用效果為 山茶葉狼毒大戟輪葉黨參 苦味西葫蘆 卵葉芍藥|。其中山茶葉提取物的作用較高，滅活率和抑制率分別 為% %。邵紅等28報道，黃芪、魚腥草、連翹、黃苓、金銀花提取物可阻止雞新 城疫病毒對細胞的吸附作用，并能抑制其增殖。2. 5

16、防寄生蟲感染方面天然植物提取物防止寄生蟲感染主要是通過提高機體免疫能力和直接抑殺作用 實現的。如郭莉29報道勺黃芪、黨參、刺五加組成的復方植物提取物能有效提 高雞體T淋巴細胞介導的細胞免疫（T細胞在雞體抗球蟲免疫中處于核心地位 30），抗雞堆型艾美耳球蟲指數高達。張文香等31報道，某些植物提取物對球蟲 卵囊的抱子化有抑制作用，其中0.25 g/mL的白頭翁、秦皮提取物溶液，1.00g/mL 的白頭翁、青蒿提取物溶液效果最好。第4天、第6天的卵囊抱子化率分別為% 和% -I.OgmL的常山提取物效果最差。王高學等32研究了 22種植物提取物及其6種有效成分對魚類指環(huán)蟲的殺滅作用， 他將感染有指環(huán)

17、蟲的金魚投放在加有一定濃度的植物提取物或化合物的水體中， 控制一定的水體條件，顯微鏡下定期觀察魚鰓上的指環(huán)蟲數量，統(tǒng)計殺蟲率。結 果表明，22種植物中蛇床提取物的殺滅指環(huán)蟲效果最好，其最高殺滅率為100%其次是兩面針、木通、吳茱萸、牛心樸子，最高殺蟲率均為80%夾竹桃、徐長卿的最高殺蟲率均為70%草果、苦木、北烏頭、濱蒿、蒺藜、白芷、山柰、榧 的殺蟲率較低，48h內均在20%-50%生姜、辣椒、仙茅、大風子、澤漆、相思 子和雷丸沒有明顯殺蟲活性。6種植物化合物作用48h時川I楝素的殺滅指環(huán)蟲 活性最咼，最咼殺火率為100 %;其次是鬼臼毒素、煙堿和檳榔堿，殺蟲率在 30%-50%2. 6抗應激

18、方面應激是指機體對外界或內部的各種異常刺激所產生非特異性應答的總和，是機體在長期進化過程中形成的一種擴大適應范圍的生理反應。但是過度的應激會引起 機體免疫抑制，對機體產生許多不利影響，引起動物發(fā)病甚至死亡33，因此，如何防止應激和減輕應激的危害也是飼料行業(yè)研究的熱點。目前除了維生素C、維生素E、果糖等，天然植物提取物也倍受研究者們的重視。天然植物提取物提高動物抗應激能力的機理包括34 : 1）調節(jié)動物體溫及促進發(fā) 汗，如柴胡、茵陳、麻黃、桂枝、薄荷等；2）抗驚厥，如天麻、石菖蒲、白芍、 鉤藤等；3）鎮(zhèn)靜催眠|,如酸棗仁、合歡皮、柏子仁、刺五加、遠志等；4）調節(jié) 基礎代謝及血糖水平I，如茶葉、海

19、藻、紫蘇、五味子、麥冬等；5）調整中樞神經功能，如刺五加、五味子等；6）調節(jié)及增強免疫功能如黨參、黃芪、沙參、 山茱萸、紅花、丹參等；7）適應原及激素樣作用如淫羊藿、首烏、菟絲子、 人參、白芍等。徐俊秀等昭研究了康華安對斷奶仔豬抗應激的影響，結果表明其能顯著提高仔豬 斷奶期的日增重，高于喹烯酮 %明顯減輕下痢，下痢率比喹烯酮低 %劉波等昭 將勺大黃蒽醌提取物添加到建鯉的基礎日糧中，7月到9月連續(xù)投喂后，進行高密度應激試驗。結果顯示，與對照組相比，大黃葸醌提取物提高了魚體增重率 % 特定生長率%提高了魚體豐滿度、血液溶菌酶活性，降低了餌料系數與魚體死 亡率，但是與大黃葸醌提取物的添加水平不成線性

20、關系，另外還顯著降低了血液皮質醇。林登峰37等研究了以酸棗仁苷為主的植物提取物對三元雜交斷奶仔豬應 激的影響，添加量為50mg/kg，100mg/kg，結果發(fā)現仔豬日增重提高%采食量 增加%飼料轉化率改善%仔豬腹瀉率明顯降低，皮毛光澤，行為安祥。2. 7促生殖方面研究發(fā)現，天然植物提取物促進動物生殖功能的機制，主要表現在5個方面昭：1）調理氣血，具有該功能的有黃芪、黨參、刺五加、黃精、當歸、熟地、枸杞、 女貞子、甘草等植物提取物；2）補腎壯精如杜仲、巴戟天、肉蓯蓉、鎖陽、 菟絲子、補骨脂等植物提取物；3）促進排卵及排卵數量|,具有該功能的有淫羊 藿、蛇床子、貫眾、丹參、菟絲子、補骨脂、仙茅等植

21、物提取物； 4）促進發(fā)情|， 有淫羊藿、葫蘆巴等植物提取物；5）性激素樣作用|,有杜仲、丹參、香附、射 干、紅花、王不留行、覆盆子等植物提取物。楊清海等選用20頭經產妊娠母豬（3胎次），隨機分為2個處理組，對照組不 添加任何藥物添加劑，試驗組添加 200mg/Kg的康華素2號（黃芪、當歸、王不 留行、淫羊藿、五味子等植物提取物添加劑），結果顯示：植物提取物組的小豬 出生重、21日齡個體重，仔豬成活率分別較對照組提高 %呀口%另外，植物提 取物組的母豬斷奶后七天內的發(fā)情率為 100%而空白組為85%崔學平等選用 54周齡海南褐殼蛋雞360只，隨機分為2個處理組，對照組不添加任何藥物， 試驗組添加

22、200g康華素1號（黃芪、當歸、女貞子等植物提取物添加劑），試驗期10周。結果顯示：植物提取物組可使產蛋率提高 %產蛋量提高%采食量 提高%蛋重提高%使料蛋比降低目前，豆科植物所含有的異黃酮類物質對繁殖動物的影響廣為關注，包括大豆黃酮、芒柄花素、染料木素等。研究內容主要包括對生殖器官、排卵產蛋及生殖內 分泌的影響。Berry等昭報道，給1日齡小母雞皮下注射d和3mg/d的染料木素， 持續(xù)14d，結果發(fā)現3mg/d的染料木素使14日齡母雞的相對輸卵管重顯著增加， 而不同劑量的染料木素對卵巢和肝臟增重則無明顯影響。染料木素促小母雞輸卵管生長的作用表明，染料木素對母雞發(fā)揮了雌激素樣作用，并且影響禽類

23、的繁殖。 黃金明等39報道紅三葉總異黃酮飼喂肉用公仔雞，認為異黃酮能使睪丸增重%2. 8改善產品品質方面隨著人們生活水平的提高和保健意識的增加，人們對畜禽及水產產品的質量要求趨于更高和多樣化，為了迎合人們的需求，業(yè)內專家學者已從天然植物中篩選可 以改善肉蛋奶的物質。如將丹參、黨參、山楂、馬齒莧、黃芪、地榆、黃苓組方, 水提后添加到1日齡黃羽肉雞中，飼喂70天后進行檢測分析，發(fā)現植物提取物 飼料添加劑在不影響肉雞的存活率及屠宰性能的情況下，能顯著改善肉雞肌肉的系水力，提高雞肉的保水能力，改善肌肉的嫩度，提高熟肉率40。將苜?？傔疤?加到仔雞基礎日糧中，能顯著降低肉仔雞腹脂率，并不同程度地提高肉仔

24、雞屠宰 率、胸肌率和腿肌率41。尹靖東等42在27周齡海賽克斯褐殼蛋雞的日糧中添加 5-40mg/kg大豆黃酮，經過8周的飼喂觀察，發(fā)現雞蛋膽固醇隨著日糧中大豆黃 酮添加量的增加呈二次線性下降，當日糧添加40mg/kg大豆黃酮，雞蛋膽固醇含 量降低%蛋黃膽固醇濃度降低%日糧中添加10、20和40mg/kg的大豆黃酮， 雞蛋膽固醇無顯著差異。大豆黃酮還能顯著抑制氧化膽固醇形成，降低7-keto氧化膽固醇和總氧化膽固醇含量。 在降低雞蛋膽固醇方面，我們進行了兩批次重 復試驗，從31周齡開始飼喂產蛋雞，持續(xù)12周，試驗組日糧中分別添加 100mg/Kg銅、100mg/Kg銅+ 300mg/Kg大蒜素

25、、40mg/Kg茶多酚，結果顯示，飼 喂 1-6 周時，各試驗組相對空白組都有降低雞蛋膽固醇含量的趨勢， 但差異不顯 著；6 周后，隨著使用時間的延長， 各試驗組降膽固醇效果逐漸消失， 至于原因， 需進一步研究討論。29 改善飼料儲存方面飼料含豐富的營養(yǎng)物質， 在長時間的儲藏過程中， 易受各種微生物的分解和空氣 中氧化物質的氧化而失去飼用價值， 化學合成防腐劑及抗氧化劑的使用經歷了近 半個世紀，其毒副殘留帶來諸多弊端，如致癌、致畸、致突變、污染環(huán)境等，系 列問題迫使人們盡快尋找新的安全替代品， 天然植物提取物的開發(fā)利用為此開辟 了新的途徑。在防腐方面，目前的研究主要集中在室內試驗方面。如時維靜

26、 43 等采用培養(yǎng)基培養(yǎng)法， 研究了公丁香、 忍冬藤、白豆蔻 3 種植物提取物對飼料中 常見的毛霉、根霉、黑曲霉、青霉的抑制作用。結果發(fā)現， 1%的忍冬藤提取物對 毛霉、黑曲霉、青霉具有很好的抑制效果，但對根霉不明顯， %的白豆蔻提取物 對根霉也無明顯的抑制作用， %公丁香提取物對四種霉菌均具有較好的抑制效果。 紀麗蓮44 等采用杯碟法，研究了土槿皮、白鮮皮、黃柏、射干、馬兜鈴、苦參、 松葉、黃芩 8 種植物提取物對黃曲霉、白曲霉、寄生曲霉、黑曲霉、雜色曲霉、 圓弧曲霉等 9 株霉菌的抑制作用。結果表明， 8 種植物提取物均對霉菌有一定的 抑制作用，其中，土槿皮、黃芩、苦參的抗菌活性最強，與常

27、用的化學防霉劑山 梨酸鉀相當；白鮮皮、射干、黃柏次之，抑菌圈直徑均在13mm以上，屬強活性范疇；馬兜鈴的抑菌活性中等，抑菌圈直徑均在 10mm以上，松葉的抑制效果比 較弱。具有抗氧化功能的植物提取物有效成分多為黃酮類、 酚類，但目前的研究 數據主要來自于醫(yī)藥及食品行業(yè)， 具體到飼料領域的研究尚不多見。 桉葉、甘草、 辣椒、兒茶、 銀杏等植物提取物均具有一定的抗氧化能力， 在飼料添加劑上應具 有廣闊的研究開發(fā)前景。3 植物提取物飼料添加劑研究中需要注意的幾個問題 天然植物提取物作為飼料添加劑應用到動物養(yǎng)殖中， 目前研究很多， 但是真正能 夠走向產業(yè)化的品種非常少， 原因與添加成本過高、 作用效果

28、不穩(wěn)定、 產品質量 低下等密切相關， 筆者從事植物提取物飼料添加劑的研究與產業(yè)化工作多年， 根 據以往的經驗，提出以下四點建議。31 合理開發(fā)，避免給植物資源帶來壓力。目前的植物資源以野生為主， 同時許多品種又是人用中藥的必要原料， 所以在天 然植物提取物飼料添加劑的應用開發(fā)中要做到合理、 有度開發(fā)， 以免破壞自然生 態(tài)環(huán)境及造成人醫(yī)用藥的緊張。 1）開發(fā)尚未被大量應用的植物品種。據 1985-1994 年全國中草藥資源普查統(tǒng)計，我國擁有藥用植物 11146 種，而目前全 國中草藥市場經營的只有約 1200 種，說明還有很多品種尚未被開發(fā)，對該部分 資源，可以通過現在先進的研究手段與設備，加以

29、開發(fā)利用； 2）通過人工種植 降低資源壓力。 對于野生資源緊張的植物品種， 應盡快加以引種栽培， 在種植中， 盡量利用荒山、荒坡，實現土地資源與植物資源的合理利用； 3）橫向開發(fā)具有 相似有效成份且資源相對豐富的植物品種， 如杜仲與金銀花中都含有綠原酸， 但 杜仲資源相對豐富，其中提取的綠原酸成本僅為金銀花來源的60%左右； 4）充分利用人用中草藥加工過程中產生的邊角料。 如當歸加工中殘余的歸頭、 歸尾部 分，杜仲葉子等， 這些邊角料不僅含有較高的有效成分， 而且開發(fā)利用起來成本 也較低。32 提高工藝，降低成本目前植物提取行業(yè)普遍存在提取水平不高， 提取工藝不合理現象， 由此導致部分 提取物

30、成本偏高， 所以在開發(fā)利用中， 必須不斷改進工藝， 減少不合理的生產環(huán) 節(jié)，如采用超臨界流體萃取技術， 可以大幅度提高提取率， 減少熱不穩(wěn)定造成的 損失；采用動態(tài)流體萃取技術，可以提高提取率，減少提取時間及溶劑用量。另 外可以在保持良好作用的基礎上盡量將組方簡化， 既便于闡明藥理， 又便于控制 質量。例如，著名的蘇合香丸由 15 味中草藥組成，經嚴格地分析和驗證后精簡 至 5 味藥，名冠心蘇合丸，療效不減；后來又精簡只剩下 2 味藥，名蘇冰滴丸， 療效依然很好。33 加大專用型植物提取物飼料添加劑開發(fā)力度不同動物及同一動物在不同的飼喂階段，要用不同功能的飼料添加劑來滿足需 求。如在產蛋雞育成期

31、，適合用促生長、防病型飼料添加劑；產蛋期，適合用促 進生殖、調節(jié)生理及改善雞蛋品質的飼料添加劑。 所以在植物源飼料添加劑的開 發(fā)中，應根據動物對象、飼養(yǎng)目的、使用范圍來選擇提取物及優(yōu)化配組，使其達 到原料（來源廣泛）、效果（生產效益高）、價格（低廉）、市場（有利潤）四 者的有機統(tǒng)一。34 加強藥理作用及作用機制的研究。目前對這方面的研究還比較薄弱， 需要做大量的工作， 如最適添加量的確定、 長 期添加是否有毒副作用， 在飼料中是否與其他營養(yǎng)成分、 飼料用抗生素及化學藥 物有協(xié)同或拮抗作用，是否對正常的獸醫(yī)免疫程序和治療有干擾等。4 結語天然植物提取物飼料添加劑具有無殘留、 無耐藥性、 消除細菌

32、耐藥質粒、 逆轉耐 藥性等優(yōu)點， 同時能調動機體的應激能力， 提高機體免疫功能， 從而達到提高動 物生產性能和飼料利用率，降低飼養(yǎng)成本的目的。人類擁有著龐大的植物資源， 僅我們國家就有一萬多種，所以開發(fā)植物提取物飼料添加劑具有豐富的資源支 持，是替代抗生素的有效途徑，具有廣闊的發(fā)展前景。提高蛋雞產蛋率的理論研究與綜正當子 時間：2012-07-13 09:14 來源：網絡整理 作者：愛農網 點擊：91次內容概要：蛋雞在產蛋期的管理指標主要有三個，即產蛋率、死淘率、飼料報酬 率。簡言之，蛋雞產蛋期的管理目標就是在保證蛋雞健康的基礎上提高其產蛋率 來獲取更高的養(yǎng)殖經濟效益。然而，蛋雞的產蛋率受到了

33、生理、營養(yǎng)、品種、管 理、疾病等諸多因素的影響，在理論研究和實際生產中需要兼顧各種影響因子， 采取綜合措施，方能實現蛋雞產蛋率的提高。1影響蛋雞產蛋率的因素 生理因素 根據家禽生理的基本知識，影響蛋禽產蛋率的生理因素主要有5個方蛋雞在產蛋期的打點指標主要有三個，即 產蛋率、死淘率、飼料酬金率。簡 言之，蛋雞產蛋期的打點方針就是在擔保蛋雞康健的基本上 提高其產蛋率來獲取 更高的養(yǎng)殖經濟效益。然而，蛋雞的產蛋率受到了生理、營養(yǎng)、品種、打點、疾 病等諸多因素的影響，在理論研究和實際出產中需要分身各類影響因子，采納綜正當子，方能實現蛋雞產蛋率的 提高。愛農網1影響蛋雞產蛋率的因素 愛農論壇生理因素按照

34、家禽生理的根基常識，影響蛋禽產蛋率的生理因素主要有 5個方面： 卵泡刺激素（FSH和促黃體生成素（LH）的程度；蛋禽卵泡的閉鎖；蛋禽 輸卵管和卵巢成果的協(xié)調性；體內自由基的程度；脂肪肝綜合征的產生。由 此可以得知，從生理變革角度提高產蛋率的要害： 一是調理與卵泡發(fā)育成熟、排 卵、蛋形成進程密切相關的蛋禽內排泄性能；二是在產蛋中后期提高FSH LH和P4 （孕酮）等生殖激素的排泄量；三是低落肝臟中脂肪含量從而淘汰脂肪肝 的產生率。營養(yǎng)因素適當的能量程度對產蛋機能的提高有著重要的意義。2007年，楊玉等對海蘭褐蛋雞日糧中差異能量程度對產蛋率影響的研究發(fā)現，采食高能組蛋雞的見蛋日齡提前，采食低能組推

35、遲，高能組與低能組在見蛋后的產蛋率都上升的較慢， 產蛋率峰值都較低，高能組顛末產蛋岑嶺期后產蛋率下降幅度較大， 說明采食過 高過低的能量飼料都對產蛋率有差異水平的負面影響，個中又以高能組的影響為最大。適當的能量程度（）則可以提高卵巢上 FSH抗體RNA的表達量，進而提高 蛋雞的產蛋率。按照動物營養(yǎng)學，蛋雞日糧中富裕的卵白質含量、 公道的氨基酸 比例、適宜的礦物質和維生素程度都是蛋雞維持較高產蛋機能的重要因素。另外，飼料中的食鹽、油脂及其他添加劑城市對產蛋率發(fā)生必然的影響。劉純等2005年通過試驗發(fā)現，給蛋雞飼喂含鹽量為 勺全價料，3周后雞群的產蛋率從86% 驟降至11%打點因素蛋雞產蛋機能的發(fā)

36、揮受其所糊口的情況條件和打點程度的影響，這個中又以溫度、光照、應激為主要的限制因素。高溫情況中雞采食量淘汰，導致營養(yǎng)達不 到需要，引起產蛋率下降；一連低溫或保溫機能不高的淺易雞舍也會造成產蛋率 下降。光照時間過短、強渡過弱，不敷以刺激母雞的排卵與產蛋；光照時間過長、 強渡過強，影響雞群休息和一連產蛋，并易導致啄癖。蛋雞喜歡寧靜，尤其在產 蛋期對周圍情況很是敏感，暴風暴雨、冰雹雷電等災害性天氣的產生，飼喂時的 換料、斷料、斷水，鼠貓狗鳥的竄入，打點人員的喧嘩或操縱過大等城市使雞群 吃驚，使產蛋量下降，薄殼、軟殼等畸形蛋增多。疾病因素雞群傳染疾病后城市或多或少地引起產蛋量下降、畸形蛋增多。個中非典

37、范 新城疫可引起雞群產蛋率下降10%-30%重癥雞群低落50%-60%軟殼蛋、糙皮 蛋等畸形蛋數量劇增加；熏染性支氣管炎可使發(fā)病雞群產蛋量下降25%-50%畸形蛋數量增加，蛋內容物的品質也產生變革；產蛋下降綜合征可導致蛋雞產蛋率 驟降 20%-50%，軟殼蛋和畸形蛋增加， 蛋殼顏色變淡； 禽流感、 熏染性喉氣管炎、 禽熏染性腦脊髓炎、雞痘和禽霍亂等則可使雞群產蛋率下降 1-3 成。在臨床上， 因為腸道致病菌傳染引起的輸卵管炎、 卵巢炎和卵黃性腹膜炎等也是高產蛋雞易 發(fā)的疾病， 往往城市造成生殖系統(tǒng)成果的異常， 影響正常排卵和產蛋， 導致產蛋 率下降和死淘率的增加。2 提高蛋雞產蛋率的綜正當子公

38、道的營養(yǎng)供應在整個出產周期中， 蛋雞日糧中的能量程度總體呈遞減趨勢， 按照我國雞飼 養(yǎng)尺度 NY/T33-2004 的要求，蛋雞從開產至產蛋岑嶺期日糧的代謝能值為 kg， 岑嶺期后降至kg。按照很多試驗證明，在該程度的基本上可以或許得到較高、 不變的產蛋率。 與能量程度密切相關的是卵白質含量， 其數值的坎坷不只要思量 到符合的卵白能量比，還要視雞群產蛋率的坎坷而定，產蛋率每提高 10%就需增 加卵白質含量 1%，且較高卵白質日糧的飼喂時間應先于產蛋率的上升而遲于產 蛋率的下降。 在卵白質的基本上， 蛋雞的日糧還要顧及氨基酸的添加， 出格是蛋 氨酸與賴氨酸，兩者別離是蛋雞第一、第二限制性氨基酸，

39、宋代軍等 2008 年的 研究表白， 在蛋雞產蛋中后期的日糧中擔保蛋氨酸與賴氨酸的程度為 %和%，雞群 產蛋率最高。別的對蛋雞產蛋率影響較大的礦物元素是鈣和磷， 含量別離擔保在 % 和%，可使雞只維持最佳的產蛋機能。提高蛋雞產蛋率的理論研究與綜正當子 (2)時間 : 2012-07-13 09:14 來源:網絡整理 作者 :愛農網 點擊: 91 次 內容概要： 利用促產蛋添加劑 針對蛋雞的生理變革特點，在其產蛋期間的日糧 中添加必然量的促產蛋添加劑， 有助于蛋雞產蛋機能的提高。 如二氫吡啶能掩護 畜禽利用促產蛋添加劑針對蛋雞的生理變革特點，在其產蛋期間的日糧中添加必然量的促產蛋添加 劑，有助于

40、蛋雞產蛋機能的提高。如二氫吡啶能掩護畜禽內排泄器官細胞的正常 成果，維持畜禽體內較高的內排泄激素程度，對與產蛋機能密切相關的肝臟、卵巢、輸卵管具有努力的掩護成果，在產蛋后期利用可提高產蛋率、蛋重、蛋殼強 度和光華，低落軟破蛋，防范脂肪肝，耽誤產蛋期。甜菜堿具有低落肝臟與血清 中甘油三脂含量的浸染，從而到達防備脂肪肝產生和淘汰腹脂沉積， 對蛋雞尤其 是產蛋后期的產蛋率有著必然的提高浸染，王德萍等2009年試驗，在55周齡蛋雞日糧中插手1.5g/kg的甜菜堿，顯著提高了產蛋率 %別的在飼料中增加必然 量的維生素E、卵磷脂、膽堿、蛋氨酸等物質，通過調控蛋雞神經內排泄、掩護 組織細胞、調理脂肪代謝等也

41、都可以到達提高蛋雞出產機能的浸染。優(yōu)化產蛋情況產蛋雞的等熱范疇為13-23C，故產蛋雞舍的溫度應盡大概維持在這個程度，雞舍在設計制作時應擔保有足夠的通風量，通過配置地窗、添置風機-簾系統(tǒng)或噴淋系統(tǒng)等實現高溫季候的防暑降溫，如能將育雛季候布置于春季，則可避開蛋雞產蛋岑嶺期處于夏季。蛋雞產蛋期光照時間應把握在天天14-16h，按照自然光照時間嚴格執(zhí)行晚間人工補光，人工光照強度以m2為宜，產蛋后期可適當增加補光時間和強度，別的要留意因為停電、燈膽蒙塵、光照不均等導致的產 蛋雞生理性能紊亂，影響產蛋機能正常發(fā)揮。產蛋雞舍必然要保持情況的寧靜與 不變，盡大概地消除打點、氣候、獸害等各類應激因子，在可預見

42、的應激產生前 后利用維生素、琥珀酸鹽等抗應激藥物，制止因應激導致的產蛋率低落。嚴格疾病防治蛋雞在產蛋期一旦傳染疾病，不只短時間內會淘汰雞場總產蛋數量， 并且從 久遠角度思量，縱然雞群全愈，其產蛋率也大概無律例復至正常的程度。因此， 雞場必需僵持“防范為主、防重于治”的原則，按照實際環(huán)境，擬定出切實可行 的綜合防病滅病打算并嚴格實施，包羅針對性的免疫接種，并僵持抗體程度監(jiān)測； 嚴格的情況凈化，通過科學的消毒制度與衛(wèi)生打點抑制微生物的繁衍；公道的防 范用藥，慎用金霉素、金剛烷胺、磺胺類等敏感藥物，產蛋期只管選用中草藥、 微生態(tài)制劑等綠色禽藥。其他（1）選擇高產雞種。選擇優(yōu)秀的高產雞種對獲取高產蛋率

43、有著基本性的意 義。在我國今朝飼養(yǎng)的蛋雞中，高產物種以海外引進的為代表，包羅羅曼、伊莎褐、海賽克斯、海蘭、星雜、迪卡等，而由我國培養(yǎng)改善的京白、濱白、農大3號等品種也都有著很高的產蛋機能。（2）抓好體形節(jié)制。體形發(fā)育的優(yōu)劣直接影響蛋雞產蛋機能的發(fā)揮，在育雛、育成階段的飼喂打點中，應著重抓好 8周齡前的脛長和8-12周齡脛長與體 重的發(fā)展，通過公道的分欄和飼喂，團結按期的抽測，力圖使雞群在進入產蛋期 之前的脛長勻稱度達90%以上，體重勻稱度達80%以上。（3）比對產蛋曲線。產蛋曲線可以反應蛋雞在整個產蛋期內產蛋率的變革 紀律和雞群的產蛋狀態(tài)，蛋雞養(yǎng)殖場通過繪制每一個品種、 每個批次的實際產蛋 曲

44、線，并同尺度產蛋曲線加以比對，假如呈現偏離，則應從飼養(yǎng)打點中查找問題 并實時更正。D加入購物至調控劑琦力神0加入購物車0加入購物車D加入購物車0加入購物車苜草素為一種苜蓿提取物，是由天然植物紫花苜蓿(Medicago Sativa L) 經水提后噴霧干燥形成的固體物質，以苜蓿黃酮、皂苷和多糖為其主要活性成分。前期研究表明，苜蓿多糖體外能增強PHA Co nA LPS及PWM等誘導的小鼠淋巴細胞增殖；給小鼠腹腔注射苜蓿多糖能 使脾臟指數和淋巴細胞數目顯著提高；同時能部分拮抗環(huán)磷酰胺對淋巴細胞的降低作用，對肉仔雞的免疫機能具有增強作用。前期研究發(fā)現金霉素對肉仔雞的體液免疫和細胞免疫都產 生明顯的抑

45、制作用，同時還發(fā)現隨著肉仔雞免疫水平的降低，日采食量和生長速度顯著增加。由此，苜草素是一種免疫增強劑，金霉素是一種免疫抑制劑，在免疫應激時，動物體內的微量元素重新分配，優(yōu)先滿足機體防御需要，血清銅含量上升以及血清鋅和鐵含量降低。免疫應答可改變銅、鐵和鋅的代謝。前期報道了細胞因子還影響調節(jié)礦物質的代謝，免疫反應增強時血漿中鐵元素含量增加，而銅和鋅元素含量降低。以往的研究表明，動物機體的免疫機 能變化將影響機體對微量元素的代謝過程，本試驗的目的是研究苜草素對機體微量元素代謝的影響，通過與金霉素進行比較，為進一步研究苜草素的促生長機制提供試驗依據。試驗一.苜草素和金霉素對肉仔雞生長性能的影響試驗選取

46、1日齡商品代AA雄性肉仔雞390只，隨機分為5個處理組，每組設 6個重復，每重復13只，第1組設為對照組，采用玉米-豆粕型日糧，其它處理組飼料中分別添加150mg/kg的金霉素和500mg/kg、1000mg/kg、1500mg/kg苜草素。飼養(yǎng)試驗為期 42 天，在 21 日齡和 42 日齡進行試驗取樣和進行相關指標測定。結果表明，添加1000mg/kg的苜草素顯著提高了肉仔雞121日齡、2242日齡的體重(P< ,同時，也顯著提高 121日齡、2242日齡和142日齡肉仔雞的日增重和日采食量(P< ,苜草素的三個劑量組在 2142日齡和 142日齡時， 可降低料肉比， 從而提高

47、飼料轉化率； 添加苜草素的 3 個組之間相比， 添加 1000mg/kg 的苜草素對肉仔雞促生長作用最明顯。 添加 150mg/kg 金霉素對 121 日齡肉仔雞的體重、日增重、日采食量和料肉比都有顯著的提高 (P<，對后期的影響不顯著。本試驗說明苜草素對肉仔雞生長性能有促進作用，尤其添加 1000mg/kg 的苜草素促生長作用最明顯，金霉素對 1-21 日齡的肉仔雞有促生長作用，對后 期的影響不顯著。 試驗二 .苜草素和金霉素對肉仔雞免疫性能的影響試驗日糧及試驗處理同試驗一， 試驗結果表明， 苜草素組肉仔雞免疫器官絕對重量和免疫器官指數顯著高于對照 組(P< , 150mg/kg

48、的金霉素顯著抑制免疫器官發(fā)育(P<苜草素組肉仔雞的新城疫血凝抑制抗體效價顯著高于對照組 (P< , 150mg/kg的金霉素顯著抑制體液免疫反應(P< ; 21和42日齡苜草素組肉仔雞的 T、B淋巴細胞的轉化率顯著高于對照組(P<, 150mg/kg的金霉素顯著抑制其轉化(P<，苜草素組肉仔雞的血清免疫球蛋白IgG的含量顯著高于對照組(P<，同時，150mg/kg的金霉素降低了血清免疫球蛋白IgG的含量，但差異不顯著(P>，苜草素促進了肉仔雞的免疫機能， 與之相反， 金霉素抑制了肉仔雞的免疫機能。 試驗三 .苜草素和金霉素對 肉仔雞不同組織器官中微量元素沉積的影響 試驗日糧及試驗處理同試驗一，由試驗一和試 驗二的結果得出， 21 和 42 日齡時從對照組、金霉素組和 1000mg/kg 的苜草素組中每個重復 隨機取 1 只雞屠宰， 取胸肌、肝臟和脾臟用于微量元素指標的檢測。試驗結果表明，對于銅 來說與對照組相比， 添加 1000mg/kg 的苜草素顯著提高肉仔雞后期的肝臟和肉仔雞前期脾臟 的銅含量(P<,添加150mg/kg的金霉素對肉仔雞的胸肌、肝臟和脾臟中的銅含量影響不顯著(P>對于鐵來說與對照組相比，添加