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1、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱干燥箱的使用學(xué)時(shí)4學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)目的目的1、了解干燥箱的分類2、 掌握不同干燥箱的使用方法一、干燥箱的分類干燥箱應(yīng)用與化工、電子、鑄造、汽車、食品、機(jī)械等各個(gè)行業(yè)、一般分為鍍鋅鋼板和不銹鋼內(nèi)膽的,指針的和數(shù)顯的,自然對(duì)流和鼓風(fēng)循環(huán)的,常規(guī)烘箱和真空類型的,干燥箱是一種常用的儀器設(shè)備,主要用來(lái)干燥樣品,也可以提供實(shí)驗(yàn)所需的溫度環(huán)境。干燥箱可分為:恒溫干燥箱、鼓風(fēng)干燥箱和真空干燥箱二、干燥箱的使用1、恒溫干燥箱1)該箱安放在室內(nèi)干燥及水平處,不必使用其他固定裝置。2)應(yīng)在供電線路中安裝鐵殼閘刀開(kāi)關(guān)一只,供此箱專用,并用比電源線粗一倍之導(dǎo)線作接地線并有效接地。3

2、)通電前,先檢查本箱的電壓是否相符,并按總工率換算出電流大小,接上相應(yīng)規(guī)格的電源線。4)待一切準(zhǔn)備就緒,可放入試品,關(guān)上箱門,此時(shí)即可接上電源,開(kāi)始工作。5)不可任意卸下側(cè)門,攏亂或改變線路,唯當(dāng)該箱發(fā)生故障時(shí)可卸下側(cè)門。按線路逐一檢查。如有重大故障時(shí)可與本廠及維修點(diǎn)聯(lián)系。6)接上電源后可開(kāi)啟電源加熱開(kāi)關(guān),當(dāng)所需溫度高于150可開(kāi)向高溫檔。否則不必開(kāi)高溫,只需電源檔就行,再將控溫器旋鈕由“O”位順時(shí)針?lè)较蛐了铚囟赛c(diǎn),此時(shí)箱內(nèi)開(kāi)始升溫,儀表綠燈發(fā)亮作指示。同時(shí)可開(kāi)啟鼓風(fēng)開(kāi)關(guān),使鼓風(fēng)機(jī)開(kāi)始工作。7)溫度升到所需工作溫度時(shí)綠燈滅紅燈亮,在此指示燈交替明滅即為恒溫定點(diǎn)。(在恒溫點(diǎn)時(shí)很可能溫度繼續(xù)上

3、升,此乃余熱影響,約半小時(shí)后即會(huì)穩(wěn)定),當(dāng)室內(nèi)溫度穩(wěn)定時(shí),101A、202A型紅色數(shù)字顯示,讀數(shù)超出或低于所需溫度時(shí),可將旋鈕稍作調(diào)整,以達(dá)到正確程度為止。8)溫度恒溫后,可根據(jù)試驗(yàn)需用,令其作一定時(shí)間的恒溫。在此過(guò)程中,可借箱內(nèi)控溫器自動(dòng)控溫,而不需加以人工管理。9)欲觀察工作室試品情況,可開(kāi)啟箱門,借箱內(nèi)一玻璃門或觀察門觀察之。但箱門以不常開(kāi)啟為宜,以免影響恒溫,并且當(dāng)溫度升到300時(shí),開(kāi)啟箱門可能會(huì)使玻璃門急驟冷卻而破裂。10)用戶使用該箱時(shí),請(qǐng)同時(shí)閱讀儀表說(shuō)明書(shū)。11)新箱使用時(shí)應(yīng)有濕度可能出現(xiàn)熱氣蒸發(fā)及油漆焦味,此乃恒溫漆表面揮發(fā)所致,使用一小時(shí)后就會(huì)消失。2、鼓風(fēng)干燥箱:DHG-9

4、070A鼓風(fēng)干燥箱1)、把物品放入干燥箱內(nèi),關(guān)好箱門。根據(jù)干燥物品的潮濕情況把風(fēng)門旋鈕旋到合適位置,一般旋至“Z”處;若比較潮濕,將調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)節(jié)至“三”處。2)、打開(kāi)電源及風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)。3)、按一下SET鍵,用移位鍵設(shè)定所需溫度。設(shè)置完畢,按一下SET鍵,進(jìn)入定時(shí)功能,用加鍵設(shè)定所需時(shí)間。若不使用定時(shí)功能則再按一下SET鍵。4) 干燥結(jié)束后,如需更換干燥物品則在開(kāi)箱門前先將風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)關(guān)掉,以防干燥物被吹掉;如不立刻取出物品,應(yīng)先將風(fēng)門調(diào)節(jié)旋鈕旋轉(zhuǎn)至 “Z”處,再把電源開(kāi)關(guān)關(guān)掉,以保持箱內(nèi)干燥;如不再繼續(xù)干燥物品則將風(fēng)門處于“三”處,把電源開(kāi)關(guān)關(guān)掉,待工作室冷卻至室溫后,取出箱內(nèi)干燥物品,將工作室擦干

5、。3、 真空干燥箱:DZF-6000型真空干燥箱使用方法:1)將需干燥處理的物品放入真空干燥箱內(nèi),將箱門關(guān)上,并關(guān)閉放氣閥,開(kāi)啟真空閥。2)將真空干燥箱后面的導(dǎo)氣管用真空橡膠管與真空泵連接,接通真空泵電源開(kāi)始抽氣。當(dāng)真空表指示值達(dá)到 0.1Mpa時(shí),關(guān)閉真空閥,再關(guān)閉真空泵電源開(kāi)關(guān)。3)把真空干燥箱電源開(kāi)關(guān)撥至“開(kāi)”處,選擇所需的設(shè)定溫度,箱內(nèi)溫度開(kāi)始上升,當(dāng)箱內(nèi)溫度接近設(shè)定溫度時(shí),加熱指示燈忽亮忽熄,反復(fù)多次,一般 120分鐘內(nèi)擱板層面進(jìn)入恒溫狀態(tài)。4)當(dāng)所需工作溫度較低時(shí),可采用二次設(shè)定方式,如所需工作溫度 60度,第一次可先設(shè)定 50度,等溫度過(guò)沖開(kāi)始回落后,再第二次設(shè)這樣可降低甚至杜絕溫度過(guò)沖現(xiàn)象,盡快進(jìn)入恒溫狀態(tài)。5)根據(jù)不同物品不同潮濕程度,選擇不同的干燥時(shí)間,如干燥時(shí)間過(guò)長(zhǎng),真空度下降,需再次抽氣恢復(fù)真空度,應(yīng)先開(kāi)啟真空泵電機(jī)開(kāi)關(guān),再開(kāi)啟真空閥。6).

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