螺旋榨油機設(shè)計說明書

1、第一章、前言1一、選題背景1二、工作原理2三、榨油的工藝流程3四、方案選擇：3第二章、結(jié)構(gòu)設(shè)計3一、電動機的選取3二、 V帶傳動的設(shè)計計算4三、減速箱設(shè)計6四、螺旋榨油機主要參數(shù)的確定19第三章、軸、鍵、軸承的校核22一、軸的校核22二、軸承的校核27三、校核鍵連接的強度28參考文獻29總結(jié)32附錄第一章前言一、選題背景最近幾年，我國對食用油的需求量在不斷增加，而國產(chǎn)的食用油占總需求量的比例卻越來越小，而國內(nèi)60%的市場份額被進口食用油所占據(jù)，同時國內(nèi)食用油60是外商獨資或控制企業(yè)的生產(chǎn)，它們控制著國內(nèi)食用油價格，對我國的食用油安全造成一定的影響，由于進口，過度依賴國外市場，國內(nèi)食用油價格不穩(wěn)

2、定，波動不定，再加上其他原因，在一定程度上，造成了食用油危機的出現(xiàn)。而發(fā)展我國獨特的茶油，已成為緩解這一問題的重要手段。近年來，國家提出了適當(dāng)?shù)恼?，來促進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。油茶是一種獨特的木本油料樹種，在我國南方有2300多年的栽培歷史。目前，我國的油茶林面積已達(dá)5750英畝，由油茶帶動的產(chǎn)業(yè)價值從2008的110億元增加到了390億元。油茶經(jīng)濟價值高，其用途廣，適應(yīng)性強，綜合開發(fā)的潛在價值較大，在我國南方丘陵地區(qū)它是重要的經(jīng)濟樹種。對于茶油萃取技術(shù)水平的高低，直接影響茶籽的出油率油和茶油的質(zhì)量，所以，要充分利用茶油資源榨油技術(shù)和設(shè)備的研究和開發(fā)已成為一個關(guān)鍵技術(shù)問題。目前茶油的提取主要有兩種方

3、法：一種是，化學(xué)浸出。該方法的優(yōu)點是生產(chǎn)出的油品質(zhì)好，出油率和生產(chǎn)率都相當(dāng)可觀，其缺點是設(shè)備體積龐大，高投資還有少量的化學(xué)殘留物，適合于人口較為密集的大中城市使用。第二，機械壓榨。這種方法所需的設(shè)備體積小，操作方便，成本低見效快，無化學(xué)殘留。它的缺點是生產(chǎn)率低，干餅殘油率較高。螺旋榨油機，這是機械壓榨提取茶油方法的關(guān)鍵設(shè)備。在目前榨油行業(yè)中榨油機有很多種叫法，有自動沖床，全自動榨油機，真空榨油機，多功能榨油機，新型榨油機器，等等，這些都是屬于螺旋榨油機的范疇，這里面大多數(shù)是單螺旋壓榨機。在國內(nèi)市場方面，今后應(yīng)著重開發(fā)不同的平行異向雙螺旋壓榨機，以滿足大量的擠出成型的需求。平行同向雙壓榨擠出機要

4、向開發(fā)大長徑比的方向發(fā)展。單螺旋壓榨機就是朝著大長徑比，高收益等方向發(fā)展。事實上，單螺旋擠壓機是一種低功率，投資成本低的機型，如果技術(shù)得當(dāng)，再加上結(jié)構(gòu)的合理設(shè)計，單螺旋擠壓機就可以實現(xiàn)一個雙螺桿擠出機相同的性能。據(jù)報道，目前美國使用的塑料壓榨機主要就是以單螺桿為主。在某些領(lǐng)域技術(shù)含量高的單螺桿擠出機正在慢慢取代雙螺桿擠出機。隨著市場的發(fā)展，近幾年市場的需求越來越高，各種各樣的國內(nèi)外廠商不斷推出了各具特點結(jié)構(gòu)的單螺桿擠出機，來滿足市場的特殊需求。目前，榨油設(shè)備主要有以下幾類：（ 1 ）液壓榨油機，這是傳統(tǒng)的小型榨油機，生產(chǎn)過程是間歇性的，工藝特點：操作技術(shù)所需要求較低，毛油品質(zhì)相對較好，出油率高

5、，但是勞動強度相對而言比較大。該機采用的場合：處理量少，家庭式小作坊生產(chǎn)，單臺日處理量在1噸左右。（ 2 ）小型動力螺旋榨油機，這是連續(xù)式榨油機。工藝特點：低操作技術(shù)要求，高出油率，而且原油質(zhì)量比用液壓榨油機壓榨出的油的質(zhì)量要差，不過其勞動強度要比前者要小，該機的使用場合：處理量小，家庭式作坊生產(chǎn)，單機日處理能力5噸左右。（ 3 ）大中型動力螺旋榨油機，該機也是連續(xù)式榨油機。其工藝特點：連續(xù)生產(chǎn)，勞動強度低，低出油率，常用于預(yù)榨工序，技術(shù)要求高，常用場合：大中型，大處理量的制油工廠。螺旋榨油機目前廣泛應(yīng)用于榨油行業(yè)，自從美國安德森公司開發(fā)研制的第一臺螺旋榨油機用于壓榨提取油脂以來已有100多年

6、歷史，我國在制造螺旋榨油機的歷史也有50多年了，它的生產(chǎn)廠家，無論國有企業(yè)，也包括各種民營企業(yè)，制造并持續(xù)改進了一系列的螺旋壓榨機，如95型 ， 200型 。目前，開了新開發(fā)的新型榨油機ZX28 ，以及 ZX28和ZY32預(yù)榨機已經(jīng)成為一種新建煉油廠的首選機型。但多年來，國內(nèi)在榨油機的研制和開發(fā)設(shè)計上，主要都是憑自己的經(jīng)驗和汲取國外同類設(shè)備的主要經(jīng)驗為主，缺乏自我發(fā)展的設(shè)計，缺乏設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)設(shè)計方法，不能針對不同的油料特性和具體工作條件進行機械零件的合理設(shè)計。目前，引領(lǐng)世界連續(xù)螺旋壓榨機的生產(chǎn)廠家有：美國安達(dá)國際有限公司、法國石油設(shè)備公司、德國的克虜伯公司和英國的羅斯唐斯公司等。他們的設(shè)備，

7、生產(chǎn)率高產(chǎn)量高，干餅產(chǎn)油率低，設(shè)備使用壽命長。在我國的榨油機的發(fā)展已經(jīng)有二十多年了，榨油設(shè)備從古老的人工設(shè)備到現(xiàn)在的先進機器。中國榨油市場已經(jīng)發(fā)生了巨大變化，隨著越來越多的食用油品種投放市場，榨油機的類型也越來越多，而其工作方式也各不相同物理壓榨，壓榨化學(xué)，以及兩者的組合?，F(xiàn)在回想起來，榨油行業(yè)在中國從無到有，由弱逐漸變強大的過程。目前市場上的食用油分為兩類浸出油和壓榨油。浸出油是利用各種化學(xué)溶劑先對油料進行浸泡，然后再通過一個復(fù)雜的精煉過程而成。在這個提煉過程中，榨出來的油失去了部分營養(yǎng)物質(zhì)，而且還有化學(xué)溶劑的有毒物質(zhì)殘留。所以，這種油慢慢遠(yuǎn)離公眾。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，大眾不再是像以前那樣只解決

8、溫飽問題了，吃的營養(yǎng)吃的健康才是現(xiàn)代人共同的追求，所以榨油機的市場廣大，潛在價值比較高?？紤]到個人能力的問題，本次畢業(yè)設(shè)計選擇了最簡單，最可靠的螺旋榨油機。二、工作原理螺旋榨油機的工作原理概括為：榨油機工作時，提前處理好的料胚從料斗進入到榨膛中，而榨膛主要是由榨條和榨圈組成。料胚在榨螺的螺旋傳動下逐漸向前推進進而會受到二次壓榨，壓榨力的產(chǎn)生是：料胚在12節(jié)榨螺的轉(zhuǎn)動下向前推進到3節(jié)榨螺，由于3節(jié)榨螺根徑逐漸增大（即牙形高度逐漸減?。┞菁y逐漸加寬，從而榨螺與榨圈間的容積逐漸減小，進而將料胚推進到4節(jié)榨螺與5節(jié)榨螺處，榨膛容積增大，料胚被松散后繼續(xù)向前推進。通過調(diào)節(jié)調(diào)餅頭與出餅圈之間的間隙，控制出餅厚度，由于榨膛的特殊結(jié)構(gòu)，料胚在榨膛產(chǎn)生復(fù)雜的相對運動和很大的摩擦力，致使油料的纖維的膠體遭受破壞，就這樣在巨大的壓力下，油就從榨條縫隙和榨圈的出油槽中擠出來。三、榨油的工藝流程油料在進入油機前，需要過一系列的預(yù)處理，現(xiàn)以茶籽為例，其預(yù)處理工序為：茶籽收集脫水干燥