生產(chǎn)運(yùn)營管理第六章

1、第六章 綜合生產(chǎn)計(jì)劃 本章內(nèi)容：1 、企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃管理的基本內(nèi)容；2 、綜合生產(chǎn)計(jì)劃的制定方法，包括品種與產(chǎn)量決策、出產(chǎn)進(jìn)度安排等；3 、生產(chǎn)能力核算與平衡，以及如何有效擴(kuò)大與利用生產(chǎn)能力；第一節(jié)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃管理的基本內(nèi)容一、生產(chǎn)類型及其生產(chǎn)計(jì)劃的特點(diǎn)二、生產(chǎn)計(jì)劃的層次結(jié)構(gòu) 按照時(shí)間的長短，生產(chǎn)計(jì)劃可以分為 1 、長期計(jì)劃 2、中期計(jì)劃3、短期計(jì)劃一般企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃層次結(jié)構(gòu)模型三、生產(chǎn)計(jì)劃的信息集成四、生產(chǎn)計(jì)劃的有效性策略 （ 一） 掌握準(zhǔn)確的計(jì)劃信息 （ 二） 搞好生產(chǎn)計(jì)劃的綜合平衡 （ 三） 采用先進(jìn)的計(jì)劃方法與工具 （ 四 ） 提高生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行的有效性 （ 五） 增加信息反饋五、滾動式生

2、產(chǎn)計(jì)劃的方法滾動式計(jì)劃的基本模式滾動式生產(chǎn)計(jì)劃的方法 第二節(jié) 綜合生產(chǎn)計(jì)劃的編制一、品種決策（一）訂貨型生產(chǎn)的品種決策 訂單的選擇策略有兩種：即時(shí)訂單選擇法和累積訂單選擇法。 訂單選擇的方法可以采用：（1）用盈虧平衡公析法分析每種產(chǎn)品的盈虧平衡點(diǎn)。(2) 用線性規(guī)劃等確定利潤最大的訂單組合。(3) 在所有訂單中， 按照某種標(biāo)準(zhǔn)確定訂單的優(yōu)先權(quán)， 根據(jù)優(yōu)先權(quán)選擇滿足生產(chǎn)能力的訂單。(4) 對客戶報(bào)價(jià)與交貨期進(jìn)行比較與協(xié)商后決定。一、品種決策(二) 備貨型生產(chǎn)的品種決策1、波士頓矩陣策略一、品種決策2、GE公司矩陣法二、產(chǎn)量優(yōu)化般性的生產(chǎn)計(jì)劃線性規(guī)劃模型如下 約束條件：三、出產(chǎn)進(jìn)度安排(一) 非均

3、衡需求處理策略 比較常用的處理非均衡需求的基本策略有三種：均衡策略、追趕策略、混合策略。三、出產(chǎn)進(jìn)度安排( 二) 出產(chǎn)進(jìn)度安排的經(jīng)驗(yàn)方法 經(jīng)驗(yàn)方法的基本步驟如下：(1) 決定每個(gè)時(shí)期的需求量；(2) 確定各時(shí)期的生產(chǎn)能力；(3) 決定正常工作、超時(shí)工作以及需要轉(zhuǎn)包的生產(chǎn)量；(4) 確定正常用工成本、增員減員成本、庫存成本；(5) 計(jì)算各方案的總成本，比較各種方案，選擇成本最低方案。 年度生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度表 第三節(jié) 生產(chǎn)能力需求與計(jì)劃一、生產(chǎn)能力的概念 ( 一) 生產(chǎn)能力的分類(1) 設(shè)計(jì)能力(2) 查定能力。(3) 現(xiàn)實(shí)能力(二) 生產(chǎn)能力柔性 提高企業(yè)生產(chǎn)能力的柔性可以從兩個(gè)方面人手：(

4、1) 生產(chǎn)系統(tǒng)的可重構(gòu)性。(2) 敏捷的多能化員工。一、生產(chǎn)能力的概念(三) 規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)(1) 最低經(jīng)濟(jì)規(guī)模。低于最低經(jīng)濟(jì)規(guī)模，企業(yè)就沒有盈利的可能。(2) 最佳經(jīng)濟(jì)規(guī)模。在這一規(guī)模下，經(jīng)濟(jì)效益最大，利潤最大。(3) 范圍經(jīng)濟(jì)。是生產(chǎn)系統(tǒng)能夠提供的產(chǎn)品品種的數(shù)量的能力。(四) 虛擬生產(chǎn)能力 虛擬企業(yè)的組建使企業(yè)可以不必通過大量的生產(chǎn)設(shè)施的投資來擴(kuò)大生產(chǎn)能力，而利用外部的生 產(chǎn)資源進(jìn)行生產(chǎn)。二、決定生產(chǎn)能力的要素三、生產(chǎn)能力需求與計(jì)劃(一) 生產(chǎn)能力計(jì)劃 與生產(chǎn)計(jì)劃相對應(yīng)，生產(chǎn)能力的需求有長期需求、中期需求、短期需求三種。(二) 生產(chǎn)能力核算1、設(shè)備生產(chǎn)能力核算流程工業(yè)核算的單位一般采用

5、容器或裝置的容量，如升、噸，或產(chǎn)品的計(jì)量單位，如米、件表 示。離散加工業(yè)設(shè)備的加工能力，一般采用設(shè)備提供的工時(shí)來表示，或折算成某一代表產(chǎn)品或假定 產(chǎn)品的出產(chǎn)數(shù)量表示。三、生產(chǎn)能力需求與計(jì)劃 2、場地生產(chǎn)能力核算3、勞動者生產(chǎn)能力核算 ( 三 ) 生產(chǎn)能力需求分析 1 、瓶頸資源分析 2 、能力利用率分析生產(chǎn)能力需求分析表三、生產(chǎn)能力需求與計(jì)劃(四) 生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計(jì)劃的平衡及其調(diào)整策略第四節(jié) 服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃一、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的特點(diǎn)(1) 追趕策略是服務(wù)業(yè)的首選策略。(2) 調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力的主要手段是改變?nèi)肆εc場地。(3) 服務(wù)業(yè)使用短期調(diào)節(jié)較之長期調(diào)節(jié)更有效。(4) 服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)能力更有彈性、模糊性。(5) 服務(wù)能力與服務(wù)業(yè)的經(jīng)營理念與管理模