關(guān)于食堂和后勤座談會(huì)會(huì)議紀(jì)要

1、關(guān)于食堂和后勤座談會(huì)會(huì)議紀(jì)要2009年5月14日星期四上午九點(diǎn)在B樓404會(huì)議室召開(kāi)了有關(guān)食堂和后勤部門(mén)的座談會(huì)，以切實(shí)解決學(xué)生們非常關(guān)注的食堂和住宿費(fèi)等問(wèn)題。會(huì)議由學(xué)生發(fā)展處俞曉國(guó)處長(zhǎng)主持。參加此次座談會(huì)的人員有：哈工大深圳研究生院：張敏副院長(zhǎng)、國(guó)有資產(chǎn)處李曉虹處長(zhǎng)、學(xué)生發(fā)展處俞曉國(guó)處長(zhǎng)和于偉老師南山區(qū)物價(jià)局：劉曉杰副所長(zhǎng)大學(xué)城管委會(huì)后勤處：汪金龍?chǎng)胃６ε洳凸荆捍髮W(xué)城分部劉斌經(jīng)理、張付明（鑫福鼎集團(tuán)副總）、李宗德（哈工大食堂現(xiàn)場(chǎng)主管） 學(xué)生維權(quán)小組負(fù)責(zé)人：戴偉各學(xué)科部代表：機(jī)械工程與自動(dòng)化學(xué)科部李曉宇、電子與信息技術(shù)學(xué)科部徐加新、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)科部劉洋、城市與土木工程學(xué)科部安靖宇、材料科學(xué)與

2、工程學(xué)科部李法順、基礎(chǔ)科學(xué)學(xué)科部張子健學(xué)生志愿代表：08控制劉興華、07計(jì)算機(jī)林春亮、07通信戚智銘研究生會(huì)代表：董洋、蔣昌輝會(huì)議認(rèn)為，學(xué)生的吃飯和住宿問(wèn)題，是學(xué)生正常學(xué)習(xí)生活的前提和基礎(chǔ)，是關(guān)系到校園和諧的重要問(wèn)題。到會(huì)的各方要做出自己的努力，拿出誠(chéng)意，落實(shí)好做出的各項(xiàng)承諾，解決同學(xué)們的后顧之憂，為學(xué)生的學(xué)習(xí)生活提供強(qiáng)有力的保障。經(jīng)過(guò)與會(huì)各方的討論，達(dá)成以下意見(jiàn)：一、鑫福鼎配餐公司方面保證：1，在保質(zhì)保量的前提下，增加一元菜、特價(jià)菜，加強(qiáng)廚師技能培訓(xùn)，翻新菜樣，提升菜的顏色口味質(zhì)量；2，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需求人性化調(diào)整開(kāi)飯時(shí)間（中午11點(diǎn)下午5點(diǎn)）及開(kāi)門(mén)時(shí)間(適當(dāng)提前開(kāi)門(mén)，不讓同學(xué)在門(mén)外等候)，

3、定期搜集學(xué)生意見(jiàn)，改正不合理的地方，每周張貼菜譜，增加意見(jiàn)薄并每周書(shū)面回復(fù)，食堂應(yīng)主動(dòng)改革，以適應(yīng)同學(xué)們要求（意見(jiàn)薄中的書(shū)寫(xiě)應(yīng)工整，注意語(yǔ)言的藝術(shù)性，避免粗俗和攻擊性語(yǔ)言）；3，將鑫福鼎總部統(tǒng)一采購(gòu)、經(jīng)衛(wèi)生防疫站和大學(xué)城后勤公司監(jiān)督的諸如大米糧油等原料采購(gòu)單據(jù)、檢疫證明張貼公示出來(lái)，使同學(xué)們吃得放心；4，引入內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)，分菜系，多窗口，將各個(gè)窗口的營(yíng)業(yè)額和員工的工資掛鉤，激勵(lì)員工的積極性（學(xué)院一直想引入外部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，但食堂就只有一個(gè)廚房，沒(méi)法引入另一家）（03年7月，大學(xué)城各院領(lǐng)導(dǎo)和管委會(huì)，公開(kāi)招標(biāo)社會(huì)上最好的飲食公司，當(dāng)時(shí)引進(jìn)當(dāng)時(shí)上海一家專為白領(lǐng)做餐飲的上市公司，但是由于教育部對(duì)食堂的利潤(rùn)控制

4、和當(dāng)時(shí)學(xué)生人數(shù)少，該公司虧本經(jīng)營(yíng)，后自動(dòng)退出大學(xué)城。）；5，在本月（5月）底之前增加窗口和卡機(jī)，減少同學(xué)排隊(duì)時(shí)間（刷卡系統(tǒng)安裝布線需要時(shí)間）；6，建立機(jī)制長(zhǎng)期落實(shí)承諾；7，如餐具衛(wèi)生情況不良，對(duì)相應(yīng)工作人員進(jìn)行處罰，或更改餐盤(pán)形式；8，如果同學(xué)有什么好的菜肴，可以將原料、方法提給食堂；9，探索建立學(xué)生參與管理監(jiān)督制度；二、后勤和物價(jià)局意見(jiàn)1，住宿房?jī)r(jià)問(wèn)題：物價(jià)局答復(fù)：根據(jù)深圳市物價(jià)局深價(jià)聯(lián)字200415號(hào)文的規(guī)定，住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每生每學(xué)年1500元（含每人每月4立方米水，8千瓦時(shí)電），去除水電后應(yīng)以1337.2元/生.年的標(biāo)準(zhǔn)收取學(xué)生的住宿費(fèi)用。日前，南山物價(jià)局已責(zé)令大學(xué)城后勤公司做好如下工作：

5、（1）、嚴(yán)格按照深價(jià)聯(lián)字200415號(hào)文的規(guī)定收取學(xué)生的住宿費(fèi)；（2）、退還多收的費(fèi)用給原繳費(fèi)者（2007年9月起入住的在校學(xué)生，住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為1337.2元/生.年，多退少補(bǔ)）；大學(xué)城后勤答復(fù)：物價(jià)局關(guān)于住宿費(fèi)文件已經(jīng)到達(dá)后勤公司，待管委辦與各院協(xié)商一致后，由后勤公司根據(jù)相關(guān)文件和要求落實(shí)實(shí)施。2，水費(fèi)問(wèn)題：當(dāng)前熱水收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為24.94元每立方，冷水為2.65元每立方，符合深圳市物價(jià)局深價(jià)聯(lián)字20085號(hào)關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范我市高等學(xué)校收費(fèi)管理的通知規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。3，關(guān)于菜的價(jià)格問(wèn)題：（1）、高校學(xué)生的伙食費(fèi)不屬政府列管范疇，因此高校食堂菜價(jià)的制定由經(jīng)營(yíng)者自主定價(jià)，但必須按照價(jià)格法的規(guī)定做好明碼標(biāo)

6、價(jià)；（2）、2009年5月15日南山物價(jià)局已審查鑫福鼎配餐公司財(cái)務(wù)報(bào)表，06年虧損、07年持平、08年略有盈余，未超過(guò)大學(xué)城后勤公司與鑫福鼎配餐公司簽訂的食堂利潤(rùn)率不超過(guò)8%的約定，也不存在暴利的問(wèn)題；（3）、南山物價(jià)局已責(zé)成該公司加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理、做好明碼標(biāo)價(jià)、提前一天公布菜譜及價(jià)格、為師生提供物美價(jià)廉的飯菜；4，后勤的安保方面：發(fā)生盜竊案后，晚上每棟樓都是男保安值班，有可能攀爬的地方都加上了防盜網(wǎng)等裝置，加強(qiáng)巡邏裝備和力度。宿舍樓中住有物業(yè)后勤的人員，不可避免，請(qǐng)同學(xué)們諒解，如遇見(jiàn)可疑人員希望同學(xué)們能及時(shí)向保安舉報(bào)。三、網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題沒(méi)有明確解答在聽(tīng)取各方的意見(jiàn)和建議后張?jiān)洪L(zhǎng)指出：校方、后勤公司、食堂等各方面應(yīng)該做好自己份內(nèi)的事情，既然提出了問(wèn)題，希望各方落實(shí)，學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，關(guān)鍵是實(shí)踐，是落實(shí)，提出的問(wèn)題，杜絕“虛心接受，堅(jiān)決不改”的情況，學(xué)院始終以學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn)，如有必要，考慮更換食堂經(jīng)營(yíng)者。作為為學(xué)生服務(wù)各方，要擺正自己的位置，訂立高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要將學(xué)生當(dāng)做自己的孩子，而不能把他們做為榨取利益利潤(rùn)的