第一節(jié)熔化與凝固

1、第四章 第一節(jié)熔化與凝固一、學(xué)情分析通過前面幾章的學(xué)習(xí)，初一學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)地球、月球、太陽(yáng)、星星等天體，也知道了動(dòng)、植物等生物，無(wú)論是天體還是細(xì)胞、生物還是非生物，它們都是物質(zhì)構(gòu)成的；知道諸如水結(jié)成冰、冰化水等物質(zhì)的狀態(tài)、物質(zhì)狀態(tài)改變的原因，也模糊是知道物質(zhì)在固、液兩態(tài)發(fā)生的轉(zhuǎn)化跟溫度的變化有關(guān)，也不清楚晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)，更缺乏根據(jù)實(shí)驗(yàn)畫出曲線、從而得出規(guī)律等探究技能。但由于觀念的轉(zhuǎn)變，學(xué)生具有了一定的探究意識(shí)，能進(jìn)行一定的實(shí)驗(yàn)探究，他們?cè)诼赜蛇^去的“觀察者”變成了“探究者”，由驗(yàn)證者變成了“發(fā)現(xiàn)者”。因此課堂上要引導(dǎo)學(xué)生參與設(shè)計(jì)、探究、分析、總結(jié)及應(yīng)用，充分體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自

2、主性。二、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與能力：知道物質(zhì)固液狀態(tài)可以轉(zhuǎn)變，引出熔化和凝固的概念。知道物質(zhì)存在的狀態(tài)，了解晶體熔化和凝固的條件，理解晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的意義；引導(dǎo)學(xué)生去讀“幾種晶體的熔點(diǎn)表”，體會(huì)熔點(diǎn)是晶體的一種特性，并記住硫代硫酸鈉、冰、鎢等幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)；能描繪晶體和非晶體熔化圖象及曲線的意義；培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，觀察能力及分析概括能力。三、教學(xué)過程（一）設(shè)置情景，引入新課教師用電烙鐵對(duì)收音機(jī)斷開的電路用焊錫進(jìn)行焊接，提問學(xué)生看到了什么現(xiàn)象，并思考為什么會(huì)發(fā)生這樣的現(xiàn)象，經(jīng)過學(xué)生思考回答，教師小結(jié)，得出熔化和凝固概念，引出新課。（二）確定課題，探究實(shí)驗(yàn)教師讓學(xué)生思考不同的物質(zhì)熔化特點(diǎn)是

3、否相同？熔化時(shí)有什么規(guī)律？為了培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和主動(dòng)參與的課堂教學(xué)意識(shí)，讓學(xué)生自由猜想。學(xué)生們思考討論，并設(shè)計(jì)出可行實(shí)驗(yàn)方案。教師巡視后讓設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)方案的學(xué)生講解他們的設(shè)計(jì)方案，對(duì)切實(shí)可行的方案以肯定、表?yè)P(yáng)，對(duì)不足之處的方案加以鼓勵(lì)、引導(dǎo)和改進(jìn)，以提高學(xué)生的積極性。然后教師提供兩種物質(zhì)粉末狀的硫代硫酸鈉和松香，供實(shí)驗(yàn)時(shí)用。為保證學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)，教師在教學(xué)工作中應(yīng)做好組織工作，幫助學(xué)生分好小組，4人一組，（報(bào)時(shí)，攪拌，讀數(shù)，記錄），大多數(shù)小組做硫代硫酸鈉的熔化實(shí)驗(yàn)，少數(shù)幾組做松香熔化實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題，特別是實(shí)驗(yàn)時(shí)加強(qiáng)分工協(xié)作，學(xué)生只有分工明確，職責(zé)分明，實(shí)驗(yàn)有望成功。1、

4、認(rèn)真探討 仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)要培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察的科學(xué)態(tài)度。特別強(qiáng)調(diào)仔細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)變化，不同溫度下的狀態(tài)、熔化時(shí)的狀態(tài)及溫度，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)（每2分鐘記錄一次）。附：硫代硫酸鈉熔化過程記錄表時(shí)間（分）0246810溫度（）364248484852松香熔化過程記錄表時(shí)間（分）0246810溫度（）6062646771762、分析數(shù)據(jù)，認(rèn)真描繪根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，完成硫代硫酸鈉和松香熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象并加以展示，然后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)圖象進(jìn)行以下分析：AB、BC、CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？BC段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？B點(diǎn)、點(diǎn)及BC之間各處于什么狀態(tài)3、分析推理，得出規(guī)律通過實(shí)驗(yàn)

5、對(duì)比、圖象分析得出硫代硫酸鈉和松香熔化的異同點(diǎn)：硫代硫酸鈉要達(dá)到一定溫度后才開始熔化，而且熔化時(shí)吸熱量，溫度不變，松香一加熱就逐漸變熱，再變稀，在熔化的整個(gè)過程中溫度逐漸上升，并不存在到達(dá)哪一溫度時(shí)才開始熔化的情形。從而得出固體的分類：象硫代硫酸鈉這種物質(zhì)叫晶體，類似松香這種物質(zhì)為非晶體，及晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)：晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱，晶體在一定溫度下熔化，晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)，非晶體沒有一定的熔點(diǎn)。（四、）鞏固反饋，知識(shí)遷移知道鞏固是熔化的逆過程，分析熔化規(guī)律和圖象，推出物質(zhì)凝固的圖象特點(diǎn)：（1）物質(zhì)凝固時(shí)要吸熱（2）晶體凝固過程中溫度保持不變，這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。同一晶體的凝固

6、點(diǎn)和熔點(diǎn)相同，非晶體沒有凝固點(diǎn)。四、練習(xí)設(shè)計(jì)題1、一同學(xué)做某種物質(zhì)熔化的實(shí)驗(yàn)。當(dāng)這種物質(zhì)的溫度達(dá)到26時(shí)，每隔1分鐘記錄一次溫度，得到下面一組記錄數(shù)據(jù)：36、39、42、45、48、48、51、54、57。請(qǐng)問這種物質(zhì)是晶體還是非晶體，通過查表你能知道這是什么物質(zhì)嗎？參考答案：這種物質(zhì)是晶體，這種物質(zhì)是海波。2、根據(jù)表中所列的幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)，判斷以下幾題的是與非物質(zhì)名稱固態(tài)水銀金銅鋼鎢固態(tài)氫固態(tài)氦熔點(diǎn)（）391064108313003410259272（1）電燈泡的燈絲用鎢制成，不易熔化。（）（2）純金掉入鋼水中不會(huì)熔化。（）（3）水銀溫度計(jì)在40時(shí)已失效，不能使用。（）（4）在265時(shí)，氫氣是固