微生物第1章細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)

1、長(zhǎng)治醫(yī)學(xué)院微生物學(xué)教研室孟 莉細(xì)菌（細(xì)菌（bacteriumbacterium）：）：是屬于是屬于原核生物界原核生物界的的一種單胞生物一種單胞生物. .狹義概念：狹義概念：?jiǎn)沃竼沃笖?shù)量最大、種類最多數(shù)量最大、種類最多的的細(xì)菌細(xì)菌（如葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌等）（如葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌等）廣義概念：廣義概念：所有原核細(xì)胞型微生物所有原核細(xì)胞型微生物（細(xì)菌、支原體、立克次體、衣原體、螺旋體、放線菌）（細(xì)菌、支原體、立克次體、衣原體、螺旋體、放線菌） l細(xì)菌的大小細(xì)菌的大小 測(cè)量單位：測(cè)量單位： 微米微米(m）l細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的形態(tài) 球球 菌（菌（coccuscoccus):):不同種類的球

2、菌排列方式不同，有不同不同種類的球菌排列方式不同，有不同的名稱。如葡萄球菌、鏈球菌等。的名稱。如葡萄球菌、鏈球菌等。 桿桿 菌（菌（bacillus):bacillus):長(zhǎng)短粗細(xì)很不一致。長(zhǎng)短粗細(xì)很不一致。 螺形菌（螺形菌（spiral bacterium):spiral bacterium):菌體彎曲。一個(gè)彎曲為菌體彎曲。一個(gè)彎曲為弧菌弧菌(vibrio)，數(shù)個(gè)彎曲為，數(shù)個(gè)彎曲為螺菌螺菌(spirillum)，也有的菌體細(xì)長(zhǎng)彎曲呈，也有的菌體細(xì)長(zhǎng)彎曲呈弧形或螺旋形為弧形或螺旋形為螺桿菌螺桿菌（helico-bacterium）。）。 在自然界及人和動(dòng)物體內(nèi)，絕大多數(shù)細(xì)菌是黏附在無(wú)生在自然界

3、及人和動(dòng)物體內(nèi)，絕大多數(shù)細(xì)菌是黏附在無(wú)生命或有生命的物體表面，以命或有生命的物體表面，以生物被膜生物被膜的形式存在。的形式存在。雙球菌雙球菌鏈球菌鏈球菌鏈球菌鏈球菌葡萄球菌葡萄球菌葡萄球菌葡萄球菌四聯(lián)球菌四聯(lián)球菌八疊球菌八疊球菌鏈桿菌鏈桿菌棒狀桿菌棒狀桿菌球桿菌球桿菌分枝桿菌分枝桿菌兩端齊平兩端齊平炭疽芽胞桿菌炭疽芽胞桿菌弧弧 菌菌螺螺 菌菌螺桿菌螺桿菌 細(xì)菌的形態(tài)受溫度、細(xì)菌的形態(tài)受溫度、phph、培養(yǎng)基成分和培養(yǎng)時(shí)、培養(yǎng)基成分和培養(yǎng)時(shí)間等環(huán)境因素影響很大。間等環(huán)境因素影響很大。 細(xì)菌在不利生長(zhǎng)環(huán)境或菌齡老時(shí)呈現(xiàn)梨狀、氣細(xì)菌在不利生長(zhǎng)環(huán)境或菌齡老時(shí)呈現(xiàn)梨狀、氣球狀、絲狀等球狀、絲狀等不規(guī)則的

4、多形性，不規(guī)則的多形性，稱為稱為衰退型。衰退型。 觀察細(xì)菌的大小和形態(tài)，應(yīng)選擇適宜生長(zhǎng)條件觀察細(xì)菌的大小和形態(tài)，應(yīng)選擇適宜生長(zhǎng)條件下的下的對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期（對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期（8 81818h h）為宜為宜。第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu) 細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu) 細(xì)胞壁細(xì)胞壁 cell wall 莢膜莢膜 capsule 細(xì)胞膜細(xì)胞膜 cell membrane 鞭毛鞭毛 flagellum 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) cytoplasm 菌毛菌毛 pilus 核質(zhì)核質(zhì) nuclear material 芽胞芽胞 spore 鞭毛鞭毛核質(zhì)核質(zhì)dna莢膜莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜核糖

5、體核糖體胞質(zhì)顆粒胞質(zhì)顆粒細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)中介體中介體菌毛菌毛（一）細(xì)胞壁（一）細(xì)胞壁(cell wall):(cell wall): 細(xì)菌細(xì)胞的最外層，細(xì)菌細(xì)胞的最外層，包繞在細(xì)胞膜周圍包繞在細(xì)胞膜周圍.v細(xì)胞壁中的基本成分為肽聚糖。 肽聚糖是肽聚糖是原核細(xì)胞特有原核細(xì)胞特有的組分，又稱粘肽、糖肽或胞壁質(zhì)的組分，又稱粘肽、糖肽或胞壁質(zhì)。v細(xì)胞壁中的特殊結(jié)構(gòu)革蘭陽(yáng)性菌（g+）：磷壁酸、表面蛋白磷壁酸、表面蛋白革蘭陰性菌（g-）：外膜外膜細(xì)胞壁的功能細(xì)胞壁的功能(p13)：1.1.維持細(xì)菌外形維持細(xì)菌外形2.2.保護(hù)作用保護(hù)作用, ,抵抗低滲環(huán)境（菌體內(nèi)高滲）抵抗低滲環(huán)境（菌體內(nèi)高滲）3.3.物質(zhì)交換

6、作用物質(zhì)交換作用4.4.具有抗原性（磷壁酸、表面蛋白、外膜），可以誘發(fā)機(jī)具有抗原性（磷壁酸、表面蛋白、外膜），可以誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答體的免疫應(yīng)答 5.5.致病作用致病作用 spa-spa-抗吞噬抗吞噬 a a族鏈球菌表面族鏈球菌表面m m蛋白蛋白-抗吞噬抗吞噬 g-g-菌脂多糖菌脂多糖lpslps細(xì)菌內(nèi)毒素細(xì)菌內(nèi)毒素( (多種生物學(xué)效應(yīng)多種生物學(xué)效應(yīng)) )g+五肽交聯(lián)橋五肽交聯(lián)橋 五個(gè)甘氨酸五個(gè)甘氨酸聚糖骨架聚糖骨架 g：n-乙酰葡萄胺乙酰葡萄胺 m：n-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸四肽側(cè)鏈四肽側(cè)鏈 l-丙、丙、d-谷、谷、l-賴、賴、d-丙丙三維立體三維立體g-聚糖骨架聚糖骨架： 同同g+ g+ 菌

7、菌四肽側(cè)鏈：四肽側(cè)鏈： l-l-丙、丙、d-d-谷谷 dapdap、d-d-丙丙二維結(jié)構(gòu)二維結(jié)構(gòu)作用作用(p14)(p14)： 具有抗原性，是具有抗原性，是重要的表面抗原；重要的表面抗原；有粘附作用，與有粘附作用，與致病性有關(guān)致病性有關(guān) 壁磷壁酸 膜磷壁酸1.1.磷壁酸磷壁酸膜磷壁酸壁磷壁酸g+2.2.表面蛋白表面蛋白某些革蘭陽(yáng)性菌細(xì)胞壁表面有一些特殊蛋白成分某些革蘭陽(yáng)性菌細(xì)胞壁表面有一些特殊蛋白成分va a族鏈球菌表面族鏈球菌表面-m-m蛋白蛋白v金黃色葡萄球菌表面金黃色葡萄球菌表面-蛋白（）蛋白（）作用：作用：具有粘附宿主細(xì)胞、抗吞噬及其它生物學(xué)活性具有粘附宿主細(xì)胞、抗吞噬及其它生物學(xué)活性

8、 脂蛋白脂多糖脂質(zhì)雙層特殊組分：特殊組分：外外膜膜肽聚糖外外膜膜脂多糖脂多糖(lps)(lps)的組成的組成由內(nèi)向外：由內(nèi)向外：脂質(zhì)脂質(zhì)a(lipid a）- 內(nèi)毒素活性主要成分內(nèi)毒素活性主要成分，是是菌致病的菌致病的主要因素，所有主要因素，所有菌脂質(zhì)菌脂質(zhì)a a結(jié)構(gòu)相似，結(jié)構(gòu)相似，無(wú)種屬特異性，無(wú)種屬特異性，故不故不同細(xì)菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素作用相似。同細(xì)菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素作用相似。核心多糖核心多糖-具屬特異性（同一屬中核心多糖相同）。具屬特異性（同一屬中核心多糖相同）。特異多糖特異多糖- 最外層，構(gòu)成最外層，構(gòu)成菌的菌體抗原菌的菌體抗原“o”o”抗原，具抗原，具有種特異性。有種特異性。作用：作用： 具

9、有抗原性，是重要的表面抗原；具有抗原性，是重要的表面抗原；與致病性有關(guān)與致病性有關(guān)g g+ + 菌與菌與g g- -菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較細(xì)胞壁細(xì)胞壁g g+ +g g- -肽聚糖強(qiáng)度肽聚糖強(qiáng)度較堅(jiān)韌較堅(jiān)韌較疏松較疏松肽聚糖層數(shù)肽聚糖層數(shù)可多達(dá)可多達(dá)5050層層1-21-2層層磷壁酸磷壁酸有有無(wú)無(wú)外膜外膜無(wú)無(wú)有有肽聚糖結(jié)構(gòu)肽聚糖結(jié)構(gòu)三維立體三維立體二維結(jié)構(gòu)二維結(jié)構(gòu)抗原成分抗原成分主要為磷壁酸主要為磷壁酸主要為外膜主要為外膜青霉素的作用青霉素的作用 +- -溶菌酶的作用溶菌酶的作用 + +青霉素作用點(diǎn)青霉素作用點(diǎn)溶菌酶作用點(diǎn)溶菌酶作用點(diǎn)n-乙酰葡糖胺n-乙酰胞壁酸細(xì)胞壁的功能：細(xì)胞壁的

10、功能：1.1.維持細(xì)菌外形維持細(xì)菌外形2.2.保護(hù)作用保護(hù)作用, ,抵抗低滲環(huán)境（菌體內(nèi)高滲）抵抗低滲環(huán)境（菌體內(nèi)高滲）3.3.物質(zhì)交換作用物質(zhì)交換作用4.4.具有抗原性（磷壁酸、表面蛋白、外膜），可以誘發(fā)機(jī)具有抗原性（磷壁酸、表面蛋白、外膜），可以誘發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答體的免疫應(yīng)答 5.5.致病作用致病作用 spa-spa-抗吞噬抗吞噬 a a族鏈球菌表面族鏈球菌表面m m蛋白蛋白-抗吞噬抗吞噬 g-g-菌脂多糖菌脂多糖lpslps細(xì)菌內(nèi)毒素細(xì)菌內(nèi)毒素( (多種生物學(xué)效應(yīng)多種生物學(xué)效應(yīng)) )細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌l l型）型）: : 概念：概念： 某些理化或生物因素作用于細(xì)

11、菌，可抑制細(xì)菌肽某些理化或生物因素作用于細(xì)菌，可抑制細(xì)菌肽聚糖的合成或破壞細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)，在高滲環(huán)境下，細(xì)菌仍聚糖的合成或破壞細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)，在高滲環(huán)境下，細(xì)菌仍可存活，成為細(xì)胞壁缺陷型可存活，成為細(xì)胞壁缺陷型, ,最早在最早在listerlister研究院發(fā)現(xiàn)，故名研究院發(fā)現(xiàn)，故名細(xì)菌細(xì)菌l l型。型。形成條件形成條件溶菌酶、青霉素、膽汁、抗體、補(bǔ)體等溶菌酶、青霉素、膽汁、抗體、補(bǔ)體等生物學(xué)特性：生物學(xué)特性：多形性多形性; ;革蘭陰性革蘭陰性; ;高滲低瓊脂含血清的培養(yǎng)高滲低瓊脂含血清的培養(yǎng)基培養(yǎng)基培養(yǎng)(3%(3%5%nacl5%nacl、10%10%20%20%人或馬血清、人或馬血清、

12、0.8%0.8%1.0%1.0%的瓊的瓊脂脂););生長(zhǎng)緩慢生長(zhǎng)緩慢; ;荷包蛋樣、顆粒狀或絲狀菌落荷包蛋樣、顆粒狀或絲狀菌落; ; 與醫(yī)學(xué)關(guān)系：與醫(yī)學(xué)關(guān)系：仍有一定致病性，常引起慢性和反復(fù)發(fā)作的仍有一定致病性，常引起慢性和反復(fù)發(fā)作的感染感染, ,如尿路感染、骨髓炎、心內(nèi)膜炎等，如尿路感染、骨髓炎、心內(nèi)膜炎等， 發(fā)生在使用作用細(xì)發(fā)生在使用作用細(xì)胞壁的抗菌素治療過(guò)程中，臨床上遇有癥狀明顯而常規(guī)細(xì)菌培胞壁的抗菌素治療過(guò)程中，臨床上遇有癥狀明顯而常規(guī)細(xì)菌培養(yǎng)陰性者應(yīng)考慮此菌感染。養(yǎng)陰性者應(yīng)考慮此菌感染。臨床分離葡萄球菌臨床分離葡萄球菌l型型葡萄球菌葡萄球菌l型回復(fù)后型回復(fù)后細(xì)菌細(xì)菌l型菌落類型型菌落

13、類型電電鏡鏡照照片片a a：原細(xì)菌型菌落：原細(xì)菌型菌落b b：荷包蛋樣：荷包蛋樣l l型菌落型菌落c c：顆粒型：顆粒型l l型菌落型菌落d d：絲狀型：絲狀型l l型菌落型菌落（二）細(xì)胞膜（二）細(xì)胞膜(cell membrane(cell membrane）又稱胞又稱胞質(zhì)膜質(zhì)膜 （cytoplasmiccytoplasmic membrane) membrane)，位于細(xì)菌細(xì)胞，位于細(xì)菌細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)，緊包著細(xì)胞質(zhì)。壁內(nèi)側(cè)，緊包著細(xì)胞質(zhì)。組成：組成：脂質(zhì)雙層，蛋白質(zhì)（無(wú)膽固醇）。脂質(zhì)雙層，蛋白質(zhì)（無(wú)膽固醇）。結(jié)結(jié)構(gòu)與真核細(xì)胞基本相同，構(gòu)與真核細(xì)胞基本相同， 功能：功能：物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn); ;呼吸

14、和分泌呼吸和分泌; ;生物合成生物合成; ;參與參與細(xì)菌分裂等細(xì)菌分裂等 功能：功能：1.1.與細(xì)菌分裂有關(guān)，與細(xì)菌分裂有關(guān)，類紡錘絲類紡錘絲作用作用2.2.擴(kuò)大細(xì)胞膜面積，相應(yīng)增加了酶的含量和能量的產(chǎn)生，擴(kuò)大細(xì)胞膜面積，相應(yīng)增加了酶的含量和能量的產(chǎn)生，擬線粒體擬線粒體作用作用中介體：中介體： 細(xì)胞膜內(nèi)細(xì)胞膜內(nèi)陷形成的囊狀陷形成的囊狀物，多見于物，多見于g+g+菌。常位于菌菌。常位于菌體的側(cè)面或靠體的側(cè)面或靠近中部。近中部。 細(xì)胞膜包裹的溶膠狀物質(zhì)細(xì)胞膜包裹的溶膠狀物質(zhì) 組成：組成：水、蛋白質(zhì)、脂類、核酸、糖、無(wú)機(jī)鹽水、蛋白質(zhì)、脂類、核酸、糖、無(wú)機(jī)鹽 功能：功能：細(xì)菌新陳代謝的場(chǎng)所細(xì)菌新陳代謝

15、的場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)內(nèi)重要結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)重要結(jié)構(gòu)核糖體核糖體質(zhì)粒質(zhì)粒胞質(zhì)顆粒胞質(zhì)顆粒（三）細(xì)胞質(zhì)（三）細(xì)胞質(zhì)(cytoplasm(cytoplasm）核糖體v 細(xì)菌蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所。細(xì)菌蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所。沉降系數(shù)為沉降系數(shù)為70s70s，由，由50s50s和和30s30s兩個(gè)亞基兩個(gè)亞基組成。與人類不同組成。與人類不同沉降系數(shù)為沉降系數(shù)為v 核糖體是某些抗生素的作用靶點(diǎn)，核糖體是某些抗生素的作用靶點(diǎn)，可抑制細(xì)菌蛋白質(zhì)的合成?？梢种萍?xì)菌蛋白質(zhì)的合成。如：如：鏈霉素鏈霉素 30s 紅霉素紅霉素 50s 質(zhì)粒 plasmid 概念：是染色體外的遺傳物質(zhì)；為閉合環(huán)狀的雙鏈?zhǔn)侨旧w外的遺傳物質(zhì)；為閉合環(huán)狀的雙鏈dna

16、dna，控制，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀；能獨(dú)立復(fù)制并傳代；非細(xì)菌生命細(xì)菌某些特定的遺傳性狀；能獨(dú)立復(fù)制并傳代；非細(xì)菌生命活動(dòng)所必需；可通過(guò)接合、轉(zhuǎn)導(dǎo)等將有關(guān)性狀傳遞給其他細(xì)活動(dòng)所必需；可通過(guò)接合、轉(zhuǎn)導(dǎo)等將有關(guān)性狀傳遞給其他細(xì)菌。菌。胞質(zhì)顆粒（內(nèi)含物胞質(zhì)顆粒（內(nèi)含物 inclusion)inclusion) 多為細(xì)菌儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。多為細(xì)菌儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中有一種主要成分是其中有一種主要成分是rnarna和和多偏磷酸鹽多偏磷酸鹽的顆粒，其嗜堿性強(qiáng)，用亞甲藍(lán)染色時(shí)著色的顆粒，其嗜堿性強(qiáng)，用亞甲藍(lán)染色時(shí)著色較深呈紫色，稱為較深呈紫色，稱為異染顆粒異染顆粒(metachromatic(metach

17、romatic granule) granule)或迂或迂回體。常見于白喉棒狀桿菌，位于菌體兩端，故又稱極體回體。常見于白喉棒狀桿菌，位于菌體兩端，故又稱極體(polar body)(polar body)，有助于鑒定。有助于鑒定。（四）核質(zhì)（四）核質(zhì)(nuclear material (nuclear material ） 又稱核質(zhì)或擬核，是一個(gè)閉合環(huán)狀雙鏈又稱核質(zhì)或擬核，是一個(gè)閉合環(huán)狀雙鏈dnadna分子分子, ,亦稱細(xì)菌的染色體（亦稱細(xì)菌的染色體（chromosomechromosome）化學(xué)組成化學(xué)組成： dnadna（主要）、（主要）、 rnarna（較少）、蛋白質(zhì)（較少）、蛋白質(zhì)特

18、點(diǎn)：特點(diǎn)：無(wú)核膜、核仁及有絲分裂器無(wú)核膜、核仁及有絲分裂器作用：作用：細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖、遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖、遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)二、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)二、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)莢膜莢膜鞭毛鞭毛菌毛菌毛芽胞芽胞（一）莢膜（一）莢膜(capsule)(capsule)v概念概念：某些細(xì)菌細(xì)胞壁外包繞的一層黏液性物質(zhì)，為多糖某些細(xì)菌細(xì)胞壁外包繞的一層黏液性物質(zhì)，為多糖或多肽，用理化方法去除后并不影響細(xì)胞的生命活動(dòng)。邊界清或多肽，用理化方法去除后并不影響細(xì)胞的生命活動(dòng)。邊界清楚，厚度楚，厚度 0.20.2m m者者（厚度（厚度 0.2m 0.2m 稱微莢膜或粘液層）稱微莢膜或粘液層）, ,稱稱為莢膜。為莢膜

19、。v化學(xué)組成：化學(xué)組成：多糖（少數(shù)為多肽）多糖（少數(shù)為多肽）v形成條件：形成條件：營(yíng)養(yǎng)豐富。營(yíng)養(yǎng)豐富。受遺傳控制和環(huán)境條件的影響，體受遺傳控制和環(huán)境條件的影響，體內(nèi)或在含大量血清或糖的培養(yǎng)基上內(nèi)或在含大量血清或糖的培養(yǎng)基上v染色：染色：不易著色。（墨汁）不易著色。（墨汁）負(fù)染負(fù)染, , 莢膜染色莢膜染色v莢膜的功能莢膜的功能（1 1）抗吞噬作用：）抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子，如肺炎鏈球菌是病原菌的重要毒力因子，如肺炎鏈球菌（2 2）黏附作用：）黏附作用：與致病性有關(guān)；形成生物與致病性有關(guān)；形成生物被被膜（導(dǎo)管，醫(yī)院膜（導(dǎo)管，醫(yī)院內(nèi)感染）內(nèi)感染）（3 3）抗有害物質(zhì)的損傷作用：）抗有害物

20、質(zhì)的損傷作用：如溶酶體、補(bǔ)體如溶酶體、補(bǔ)體肺炎球菌肺炎球菌產(chǎn)氣莢膜桿菌產(chǎn)氣莢膜桿菌（二）鞭毛（二）鞭毛(flagellum)(flagellum)概念：概念：許多細(xì)菌菌體上附著的細(xì)長(zhǎng)并呈波狀彎曲的絲狀物，許多細(xì)菌菌體上附著的細(xì)長(zhǎng)并呈波狀彎曲的絲狀物，是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。化學(xué)本質(zhì)：化學(xué)本質(zhì)：蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)觀察方法：觀察方法：普通光學(xué)顯微鏡（普通光學(xué)顯微鏡（鞭毛染色法鞭毛染色法: :增粗作用增粗作用） 電鏡電鏡 懸滴或壓滴懸滴或壓滴 半固體培養(yǎng)基培養(yǎng)半固體培養(yǎng)基培養(yǎng)鞭毛菌分類鞭毛菌分類鞭毛功能：鞭毛功能： 運(yùn)動(dòng)功能運(yùn)動(dòng)功能 鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)有化學(xué)趨

21、向細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)有化學(xué)趨向性，使細(xì)菌游向營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而逃離有害物質(zhì)性，使細(xì)菌游向營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而逃離有害物質(zhì)與致病性有關(guān)與致病性有關(guān) 穿透粘膜表面粘液層，利于細(xì)菌粘附于上皮細(xì)胞穿透粘膜表面粘液層，利于細(xì)菌粘附于上皮細(xì)胞 鑒定細(xì)菌和進(jìn)行細(xì)菌分類鑒定細(xì)菌和進(jìn)行細(xì)菌分類鞭毛菌的動(dòng)力和鞭毛的抗原性（鞭毛菌的動(dòng)力和鞭毛的抗原性（h h抗原）抗原）（三）菌毛（三）菌毛(pilus or fimbriae(pilus or fimbriae) )v概念概念許多許多g g- -菌和少數(shù)菌和少數(shù)g g+ +菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細(xì)、菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物，與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)無(wú)關(guān)。必須電鏡觀察。更短

22、而直硬的絲狀物，與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)無(wú)關(guān)。必須電鏡觀察。v化學(xué)成分化學(xué)成分: :由由菌毛蛋白菌毛蛋白組成，具有抗原性組成，具有抗原性v種類及功能種類及功能: :根據(jù)功能不同，菌毛可分為普通菌毛和性菌毛根據(jù)功能不同，菌毛可分為普通菌毛和性菌毛兩類。兩類。1 1、普通菌毛、普通菌毛(ordinary pilus(ordinary pilus) )：是細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu)，是細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu)，可與宿可與宿主細(xì)胞表面受體結(jié)合，是細(xì)菌感染的第一步，若丟失，致病力消主細(xì)胞表面受體結(jié)合，是細(xì)菌感染的第一步，若丟失，致病力消失。失。 2 2、性菌毛、性菌毛(sex pilus(sex pilus) ) ： 僅見于少數(shù)僅見于少

23、數(shù)g-g-菌，菌，一般僅一般僅1 14 4根，根，比普通菌毛長(zhǎng)而粗。由比普通菌毛長(zhǎng)而粗。由f f質(zhì)粒編碼；有性菌毛的細(xì)菌為質(zhì)粒編碼；有性菌毛的細(xì)菌為f+f+菌，否菌，否則為則為f-f-菌。可通過(guò)菌。可通過(guò)接合接合的方式的方式傳遞細(xì)菌的遺傳物質(zhì)傳遞細(xì)菌的遺傳物質(zhì)。是某些噬菌。是某些噬菌體吸附于菌細(xì)胞的受體。體吸附于菌細(xì)胞的受體。細(xì)菌的粘附結(jié)細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu)構(gòu) ，與宿主細(xì)，與宿主細(xì)胞表面特異性胞表面特異性受體結(jié)合，有受體結(jié)合，有利于細(xì)菌的定利于細(xì)菌的定植，植，與致病性與致病性相關(guān)相關(guān)接合（與毒接合（與毒力、耐藥性力、耐藥性等性狀的等性狀的遺遺傳物質(zhì)的傳傳物質(zhì)的傳遞有關(guān)遞有關(guān)）。）。f+f-f+f-f

24、+f+f+f+接合接合（四）芽胞（四）芽胞(spore)(spore)：v概念概念某些細(xì)菌在一定環(huán)境條件下胞漿脫水濃縮在菌體內(nèi)形某些細(xì)菌在一定環(huán)境條件下胞漿脫水濃縮在菌體內(nèi)形成的一個(gè)圓形或卵圓形的小體，是細(xì)菌的休眠狀態(tài)。產(chǎn)生芽胞成的一個(gè)圓形或卵圓形的小體，是細(xì)菌的休眠狀態(tài)。產(chǎn)生芽胞的細(xì)菌都是的細(xì)菌都是g g+ +菌菌. .v形成條件：形成條件：芽胞的形成受遺傳因素芽胞的形成受遺傳因素的控制和環(huán)境因素的影的控制和環(huán)境因素的影響，在動(dòng)物體外，響，在動(dòng)物體外，營(yíng)養(yǎng)缺乏營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)形成。時(shí)形成。v染色：染色：難著色難著色（芽胞染色芽胞染色）. .v芽胞特點(diǎn)：芽胞特點(diǎn)：（1 1）成熟芽孢由多層膜結(jié)構(gòu)組成）

25、成熟芽孢由多層膜結(jié)構(gòu)組成. .（2 2）保存全部生命必需物質(zhì)：保存全部生命必需物質(zhì)：帶有完整的核質(zhì)、酶系統(tǒng)和合帶有完整的核質(zhì)、酶系統(tǒng)和合成菌體成分的結(jié)構(gòu)。成菌體成分的結(jié)構(gòu)?？捎坞x于菌體而獨(dú)立存在?？捎坞x于菌體而獨(dú)立存在。（3 3）可發(fā)芽形成新的菌體，但芽胞）可發(fā)芽形成新的菌體，但芽胞不是細(xì)菌的繁殖方式不是細(xì)菌的繁殖方式，只，只是渡過(guò)不良環(huán)境的是渡過(guò)不良環(huán)境的休眠狀態(tài)休眠狀態(tài). .芽胞外衣芽胞外衣芽胞殼芽胞殼芽胞外膜芽胞外膜 皮質(zhì)皮質(zhì)芽胞壁芽胞壁內(nèi)膜內(nèi)膜核心核心芽胞的功能芽胞的功能 1.1.抵抗力強(qiáng)抵抗力強(qiáng) ：耐干燥、熱、輻射、化學(xué)消毒劑耐干燥、熱、輻射、化學(xué)消毒劑 消毒滅菌應(yīng)以殺死芽胞為標(biāo)準(zhǔn)！

26、消毒滅菌應(yīng)以殺死芽胞為標(biāo)準(zhǔn)！ 最可靠方法為最可靠方法為高壓蒸氣滅菌高壓蒸氣滅菌2.2.致病性：致病性：不直接引起疾病，僅當(dāng)發(fā)芽為繁殖體后才能迅不直接引起疾病，僅當(dāng)發(fā)芽為繁殖體后才能迅速大量繁殖而致病速大量繁殖而致病3.3.細(xì)菌的鑒定指標(biāo)：細(xì)菌的鑒定指標(biāo)：其大小、形態(tài)及在菌體中的位置有其大小、形態(tài)及在菌體中的位置有助于細(xì)菌鑒別助于細(xì)菌鑒別炭疽芽胞桿菌炭疽芽胞桿菌破傷風(fēng)梭菌破傷風(fēng)梭菌第三節(jié)第三節(jié) 細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法顯微鏡放大法：顯微鏡放大法： 普通光學(xué)顯微鏡普通光學(xué)顯微鏡(light microscope)(light microscope)：普通光學(xué)顯普通光學(xué)顯微鏡的分辨率為微鏡的分辨率為0.25um0.25um。一般細(xì)菌都大于。一般細(xì)菌都大于0.25um0.25um，故可，故可用普通光學(xué)顯微鏡觀察。用普通光學(xué)顯微鏡觀察。 電子