第2節(jié)：細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交換

1、1、細(xì)胞是一個充滿活力的、細(xì)胞是一個充滿活力的開放性系統(tǒng)開放性系統(tǒng)。生活的細(xì)胞能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換、生活的細(xì)胞能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換、能量轉(zhuǎn)換和信息交流。能量轉(zhuǎn)換和信息交流。2、細(xì)胞壁、細(xì)胞壁和和細(xì)胞膜細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能決定了的結(jié)構(gòu)和功能決定了細(xì)胞是一個開放的生命系統(tǒng)。細(xì)胞是一個開放的生命系統(tǒng)。半透膜半透膜：一：一類可以讓小類可以讓小分子物質(zhì)通分子物質(zhì)通過過,而大分子而大分子物質(zhì)不能通物質(zhì)不能通過的一類薄過的一類薄膜的總稱膜的總稱。滲透現(xiàn)象示意圖滲透現(xiàn)象示意圖Y生活狀態(tài)下的細(xì)胞膜具有半透膜的特點，細(xì)胞膜對細(xì)胞生活狀態(tài)下的細(xì)胞膜具有半透膜的特點，細(xì)胞膜對細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)具有選擇透過性，細(xì)胞膜

2、和其他生物膜內(nèi)外的物質(zhì)具有選擇透過性，細(xì)胞膜和其他生物膜( (除除核膜核膜) )都是都是選擇透過性膜選擇透過性膜。 現(xiàn)代細(xì)胞分子生物學(xué)研究表明：細(xì)胞膜有維持相對穩(wěn)定現(xiàn)代細(xì)胞分子生物學(xué)研究表明：細(xì)胞膜有維持相對穩(wěn)定的細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境、保護(hù)細(xì)胞、調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)轉(zhuǎn)運、的細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境、保護(hù)細(xì)胞、調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)轉(zhuǎn)運、進(jìn)行細(xì)胞識別，細(xì)胞免疫、分裂、分化、調(diào)節(jié)等各種生進(jìn)行細(xì)胞識別，細(xì)胞免疫、分裂、分化、調(diào)節(jié)等各種生命活動中發(fā)揮著重要作用。命活動中發(fā)揮著重要作用。細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜外界溶液濃度外界溶液濃度 小于小于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度( (細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞吸水膨脹) )外界溶液濃度外界溶液

3、濃度 等于等于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度 ( (細(xì)胞保持原狀態(tài)細(xì)胞保持原狀態(tài)) )外界溶液濃度外界溶液濃度 大于大于 細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度( (細(xì)胞失水皺縮細(xì)胞失水皺縮) )紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？取決于外界溶液的濃度的大小取決于外界溶液的濃度的大小濃度差越大，細(xì)胞吸水或失水越多濃度差越大，細(xì)胞吸水或失水越多其他動物細(xì)胞的吸水或失水與紅細(xì)胞相似細(xì)胞質(zhì) （蔗糖溶液）清水 （清水）細(xì)胞膜 （半透膜）外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水一、自由擴(kuò)散一、自由擴(kuò)散Y被動運輸被動運輸細(xì)胞膜細(xì)胞膜外外內(nèi)內(nèi)l自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散二、協(xié)助擴(kuò)散二、協(xié)助擴(kuò)散Y協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散l協(xié)助擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散細(xì)胞膜細(xì)胞膜外外內(nèi)內(nèi)Y主動運輸主動運輸l主動運輸主動運輸細(xì)胞膜細(xì)胞膜外外內(nèi)內(nèi)ATPY胞吞和胞吐作用胞吞和胞吐作用Y胞吞和胞吐作胞吞和胞吐作用用物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞小分子物質(zhì)和離子小分子物