端午的鴨蛋教學設計

1、走進民俗傳承文化端午的鴨蛋教學設計走進民俗 傳承文化端午的鴨蛋教學設計【教材分析】本文所在的單元主題是民間文化， 旨在讓大家關注民俗， 了解各地民風民 俗和民間藝人軼事。 就本文而言， 小小的鴨蛋， 讓我們感悟到作者家鄉(xiāng)特有的風 俗，看似平淡的語言同樣有情致。 作者把一枚小小的鴨蛋寫成了經(jīng)典， 就是告訴 我們要做生活的有心人只要善于感悟生活， 心中有情，平淡的生活也會變得富有 詩意【學情分析】我們的學生距課文所敘述的年代較遠， 加之學生的經(jīng)歷有限， 很難與作者產(chǎn) 生共鳴。學生的情感調(diào)動是學習本文的前提， 有感情的朗讀， 細心地品讀是教學 的關鍵【教學目標】（一）知識與能力目標：1、朗讀課文，理

2、清課文思路。2、了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。（二）過程與方法目標：1、品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。2、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。（ 三 ） 情感態(tài)度價值觀目標： 1、引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，激起學生對兒時生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱 愛的感情。2、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護傳統(tǒng)文化?！窘虒W重點】 體會文中作者的故鄉(xiāng)情結(jié)，激起學生對兒時生活懷想和對故鄉(xiāng)的熱愛的感 情，以及引導學生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣。【教學難點】 品味本文平淡質(zhì)樸而又韻味十足的語言特色；【教學方法】 導入閱讀品評拓展學法：學法： 歸納復述搜索 整合誦讀品味合作感悟探究反思【教

3、學準備】 多媒體課件、學生預習課文【課時安排】 一課時教學過程一、激發(fā)興趣，導入新課1、猜謎語（PPT課件）謎語三角四楞長，珍珠肚里藏， 要吃珍珠肉，解帶扒衣裳。（猜一物）學生回答（粽子）由此導入端午節(jié)。（板書課題）2、你們還了解哪些端午節(jié)的知識？學生自由發(fā)言，教師補充說明：（PPT課件）端午節(jié)的由來：（ 1）屈原說傳說端午節(jié)是為了紀念戰(zhàn)國時代楚國詩 人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平，字原，通常稱為屈原，又 自云名正則， 號靈均，漢族，戰(zhàn)國末期楚國丹陽人， 楚武王熊通之子屈瑕的后代。 屈原雖忠事楚懷王， 卻屢遭排擠， 懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放， 最終 投汨羅江而死。迎濤

4、神（ 2）春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而 祭之，故有端午節(jié)。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺。子胥本為忠良， 視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳都之東門上， 以看越國軍隊入城滅吳” ，便自刎而死， 夫差令取子胥之尸體裝在皮革里于五月 五日投入大江。在劃龍船時， 又多有唱歌助興的龍船歌流傳。 如湖北秭歸劃龍船時，有完整 的唱腔，詞曲根據(jù)當?shù)孛窀枧c號子融匯而成， 唱歌聲雄渾壯美， 扣人心弦，即“舉 揖而相和之” 之遺風。又如廣東南雄縣的龍船歌， 是在四月龍船下水后唱到端午 時止，表現(xiàn)內(nèi)容十分廣泛。端午節(jié)的習俗：吃粽子 粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂

5、。桃枝插在大門 上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽?！边@是舊時流行甚廣 的一首描寫過端午節(jié)的民謠。端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣?，F(xiàn)今 各地的粽子，一般都用箬殼包糯米， 但內(nèi)含的花色則各有千秋， 著名的有桂圓粽、 肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、咸蛋粽等等?！驹O計意圖】：通過猜謎語，說風俗，了解歷史，走進民俗。激發(fā)學生的學習興 趣，同時引出端午節(jié)和我們本地端午的習俗，為學習新課營造氛圍。二、自學指導，檢查預習（一）、明確學習目標（PPT課件）1、了解有關端午節(jié)的習俗。2、品味汪曾祺語言特色，體會作者的思想感情。3、理解文章作者對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。要想好

6、好品味一篇文章，必先掃清字詞障礙?，F(xiàn)在我們就來檢測一下自己的 預習效果吧，（二）檢查預習（PPT課件）（ 1）、以開火車的方式讀詞語， 檢查預習情況。 （2） 、全班齊讀每個詞語兩遍， 鞏固詞語。（三）作者簡介（ 1）、學生介紹（ 2）、教師補充（多媒體顯示“作者簡介” ，請學生讀。）【設計意圖】：通過此環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生良好的預習習慣和扎實的語文基本功。三、精講實練理結(jié)構（一）初讀課文第一自然段看圖說風俗。（PPT課件）顯示圖片，學生競猜圖片所顯示民俗。（二）男女生分讀課文第二、三自然段家鄉(xiāng)的鴨蛋 思考：作者家鄉(xiāng)的咸鴨蛋有什么特點？表達了作者怎樣的情感？ （熱愛家鄉(xiāng)板書）學生自由回答，教師總結(jié)：（

7、PPT課件顯示）（三）說起對家鄉(xiāng)的熱愛與思念，最難忘的要數(shù)兒時的記憶了。因而有人說，本 文寫得最有趣的要數(shù)四、 五兩段了。 這兩段寫什么？你認為最有趣有是什么？流 露出作者怎樣的情感？學生默讀課文，自由回答。學生自由回答，教師總結(jié)：（PPT課件顯示）（童年的懷念板書）【設計意圖】：感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環(huán)節(jié)，既 有利于調(diào)動學生自主活動的積極性， 又培養(yǎng)學生朗讀能力。 通過齊讀， 男女生分 別朗讀，默讀等方式，不限制學生的思維，讓學生自由對話文本，讓學生感悟出 作者對家鄉(xiāng)鴨蛋的喜愛贊美之情， 對家鄉(xiāng)的熱愛之情。 理清行文思路， 感受文中 作者表達的對家鄉(xiāng)的熱愛， 對童年

8、生活的懷念， 同時， 引導學生了解在平淡的生 活中也能發(fā)現(xiàn)生活的情趣和詩意，以突出教學的重點。四、合作互助，評語言有人說汪曾祺身兼 “二美”：美文家和美食家； 美食家以美文之筆法述美食之 精華，自然別具一格。汪老說過自己在語言上的追求：1、平淡而有味，有淡淡的幽默。2、用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色。3、古漢語的點綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美。請速讀課文， 四人小組合作討論， 畫出你喜歡的句子，仔細體會本文語言上 的特色。五分鐘后匯報成果?。▽W生自由品味，小組交流合作，全班展示）1“平淡而有味”例： “端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有 ! 一 要挑淡青殼的

9、。 鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。 二要挑形狀好看的。 別說鴨蛋都是 一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！保ㄒ粋€普普通通的鴨蛋， 在作者筆下居然寫得如此別具一格， 這是一般人通常不 會注意的， 但仔細一想， 卻又大合情理。 可不是嗎？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼 更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處不 在的。）“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨，高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多，高郵人 也善于腌鴨蛋，高郵鴨蛋于是出了名?！币痪湟粩?，大有生活中說一句停一下略 想后再說的神態(tài)，突出貢獻了對家鄉(xiāng)的熱愛之情。2“用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”例：“一般是敲破空頭”“白嘴吃也

10、可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都 帶有較為鮮明的地方特色。3“有淡淡的幽默”例： “我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比 ! 曾經(jīng)滄海難為 水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章 增添了不少幽默和趣味。 “我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸 鴨蛋呢！ ”這一反問句突出了對故鄉(xiāng)咸鴨蛋的喜愛之情， 好像北京的咸鴨蛋僅僅 因為蛋黃是黃色的，就連咸鴨蛋也算不上了。幽默。（PPT課件顯示）語言大師 老舍的語言特色? 幽默風趣? 飽含溫情? 富含潛臺詞? 濃郁的北京風味教師總結(jié)：優(yōu)秀作家語言風格， 都有一個共同點： 幽默風趣，與平常生活

11、小事中， 發(fā)現(xiàn)生活的情趣。 愿我們班同學通過這節(jié)課的學習， 把這種語言風格運用到自己 的作文中。真正做到“學法于課內(nèi)，用法于課外 ”。五、拓展延伸（一）暢所欲言 說自己家鄉(xiāng)風俗（二）我們還有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？ （ PPT課件顯示）傳統(tǒng)節(jié)日圖片。 學生選擇自己最喜歡的節(jié)日，進行簡單的介紹?！驹O計意圖】 ：本環(huán)節(jié)欣賞圖片給學生以直觀的印象， 本環(huán)節(jié)設計體現(xiàn)了課標中 規(guī)定的“語文課程要加強綜合性，溝通與生活的聯(lián)系”這一理念。教師先拋磚引 玉，說一說自己家鄉(xiāng)的風俗，再讓學生充分發(fā)揮主觀能動性 ,各抒己見，在合作 互動的過程中分享體驗 ,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。六：教師寄語歌師寄語艮族晟義m的

12、攝祁 因 枯碣耐消 失手無瑕惟看裒彳乜曹熊豐豐不息千吉傳承W*0全班齊讀，教師總結(jié)：熱愛中國，就應該傳承中華文化，不要讓幾千年的傳統(tǒng)在我們手中失 傳。七：作業(yè)設計? 1、課外選讀汪曾祺的其他作品，散文小說均可。如受戒 大淖記事 ? 2、小練筆：仿照課文的語言特色寫一篇小練筆，題目為家鄉(xiāng)的風俗200字左右。描寫當?shù)剡^節(jié)的風俗習慣和熱鬧場景，抒發(fā)對家鄉(xiāng)的熱愛之 情?！驹O計意圖】：作業(yè)布置為閱讀汪曾祺的作品，目的為增加學生閱讀積累，豐富 學生語文學習的厚度，而把課堂中所寫的語段豐富為一篇文章， 主要是讓學生由 課內(nèi)向課外延伸，將課堂學習與生活相聯(lián)系，在寫作中提高語文的綜合素養(yǎng)。 八：板書設計17、端

13、午的鴨蛋汪曾祺熱愛家鄉(xiāng)懷念童年【設計意圖】：簡單明了，突出重點課堂小結(jié)我本人比較喜歡汪老的文章，汪老先生的文字平淡和諧，從容 輕松。如何愛上這一個可愛的老頭兒，戀上這一篇有趣的小文章。 在有限四十分鐘的時間里，把這個和藹善良、幽默可愛的長者介紹 給大家，讓學生對汪老有一個全面的理解，我感覺壓力很大。幾經(jīng) 斟酌，我確定了“以本為本”的教學思路，圍繞“走近民俗傳承文化”的主題，設計了本課的教學方案。比較成功之處是：（一）通過猜謎語，說風俗，了解歷史，走進民俗。激發(fā)學生 的學習興趣，同時引出端午節(jié)和我們本地端午的習俗，為學習新課 營造氛圍，奠定了此課活潑溫暖的氣氛和基調(diào)。（二）通過齊讀，男女生分別朗讀，默讀等方式，不限制學 生的思維，讓學生自由對話文本，讓學生感悟出作者對家鄉(xiāng)鴨蛋 的喜愛贊美之情，對家鄉(xiāng)的熱愛之情。理清了行文思路，感受文 中作者表達的對家鄉(xiāng)的熱愛，對童年生活的懷念，同時，引導