產(chǎn)品質(zhì)量追溯方案

1、產(chǎn)品全生命周期追溯系統(tǒng)方案目 錄一一公司介紹二二市場現(xiàn)狀三三解決方案成功案例四四一一國家平臺二二企業(yè)平臺三三系統(tǒng)架構(gòu)公司介紹l國家重點高新技術(shù)企業(yè)l國家“863”高技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化基地l中國激光行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)l中國電子信息企業(yè)百強。公司介紹傳感器光電子激光機物聯(lián)網(wǎng)激光防偽公司介紹公司介紹目 錄一一公司介紹二二市場現(xiàn)狀三三解決方案成功案例四四一一國家平臺二二企業(yè)平臺三三系統(tǒng)架構(gòu)市場現(xiàn)狀 國際、國內(nèi)食品質(zhì)量安全事件的頻繁發(fā)生嚴(yán)重危害了民眾健康，造成社會恐慌；食品質(zhì)量安全問題也給食品生產(chǎn)加工企業(yè)帶來了重大的經(jīng)濟損失，甚至危及整個食品行業(yè)的健康發(fā)展。面對食品質(zhì)量安全這一大難題，急需政府監(jiān)管部門健全食品安

2、全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善食品安全監(jiān)管體系，并及時公布相關(guān)信息以便于公眾知情和社會監(jiān)督。 市場現(xiàn)狀國務(wù)院公布嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組工作方案 進一步規(guī)范市場秩序，推動企業(yè)兼并重組，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升質(zhì)量效益，促進嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。推動嬰幼兒配方乳粉企業(yè)規(guī)范化、規(guī)?；F(xiàn)代化，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平。 2014.6國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2013年食品安全重點工作安排的通知 統(tǒng)籌規(guī)劃建設(shè)食品安全電子追溯體系，統(tǒng)一追溯編碼，確保追溯鏈條的完整性和兼容性，重點加快嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類、蔬菜、酒類、保健食品電子追溯系統(tǒng)建設(shè)。 2013.4國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃 加強食品質(zhì)量安全溯

3、源管理，建立健全追溯制度。運用物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)建立食品安全全程追溯管理系統(tǒng)，按照循序漸進原則，先行在嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類、蔬菜、酒類產(chǎn)品、保健食品等方面實現(xiàn)電子追溯，并逐步拓展到其他重點食品品種。 2012.6在現(xiàn)有行業(yè)狀況下，如何提高食品，加強質(zhì)量安全管理顯得尤為重要。這對于企業(yè)來說，既是一個嚴(yán)峻的考驗，又是一個能迅速騰飛的機遇。許多企業(yè)紛紛整合自身的自然資源、技術(shù)資源和專家資源，從原料、飼養(yǎng)、生產(chǎn)、運輸、加工、配送、銷售、到消費手中，建立質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，打造營養(yǎng)全面、有機健康的乳品全產(chǎn)業(yè)鏈，從而進一步提高企業(yè)質(zhì)量管理水平，提升企業(yè)的核心競爭力、運營效率、營利能力及可持續(xù)發(fā)展能力。市

4、場現(xiàn)狀2 21 1滿足國家食品安全追溯要求，重塑產(chǎn)品質(zhì)量信心通過物聯(lián)網(wǎng)高新技術(shù)應(yīng)用完成國家食品乳品追溯體系建設(shè)。滿足企業(yè)自身質(zhì)量控制要求，提升銷售管控模式完成原料控制、生產(chǎn)控制、倉儲管理、防偽防竄等管理體系建設(shè)達到制造向高端的轉(zhuǎn)型目標(biāo)。市場現(xiàn)狀市場現(xiàn)狀追溯系統(tǒng)消費者目 錄一一公司介紹二二行業(yè)現(xiàn)狀三三解決方案成功案例四四一一國家平臺二二企業(yè)平臺三三消費者平臺解決方案國家物品編碼中心國家平臺企業(yè)平臺消費者工信部質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)手機APP系統(tǒng)微信、我查查手機APP安全追溯系統(tǒng)目 錄三三解決方案一一國家平臺二二企業(yè)平臺三三消費者平臺國家平臺 國家平臺國家平臺 食品安全追溯平臺是由政府監(jiān)管部門參與監(jiān)督、

5、各食品企業(yè)參與配合、消費者可全面公平地查詢溯源信息的第三方信息服務(wù)平臺。華工賽百承接了質(zhì)監(jiān)總局下屬華工賽百承接了質(zhì)監(jiān)總局下屬中國中國物品編碼物品編碼中心產(chǎn)品中心產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量安全追溯與監(jiān)管平臺量安全追溯與監(jiān)管平臺。 通過依托物品編碼等國家基礎(chǔ)信息資源，構(gòu)建食品質(zhì)量安全中央大數(shù)據(jù)庫、試點省托管系統(tǒng)、監(jiān)控分析系統(tǒng)、社會監(jiān)督查詢和政府監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查、食品安全追溯與召回等管理，為企業(yè)、社會大眾提供產(chǎn)品信用、質(zhì)量追溯、信息查詢等多樣化、綜合性服務(wù)。 國家平臺參與建設(shè) 國家平臺明一質(zhì)量安全明一質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)由華追溯系統(tǒng)由華工賽百承建。工賽百承建。目 錄三三解決方案一一國家平臺二二企業(yè)平臺三三

6、消費者平臺企業(yè)平臺方案設(shè)計思想及建設(shè)目標(biāo)企業(yè)平臺方案設(shè)計思想及建設(shè)目標(biāo)質(zhì)量追溯：質(zhì)量追溯：原料供應(yīng)商渠 道消費者生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)人員企業(yè)平臺建設(shè)全面提升企業(yè)防偽防竄追溯管理手段和理念全面提升企業(yè)防偽防竄追溯管理手段和理念覆蓋供應(yīng)鏈全過程的數(shù)據(jù)追蹤覆蓋供應(yīng)鏈全過程的數(shù)據(jù)追蹤打造高效的物流系統(tǒng)、實現(xiàn)物流管理信息化和人員配備最優(yōu)化打造高效的物流系統(tǒng)、實現(xiàn)物流管理信息化和人員配備最優(yōu)化實時銷量監(jiān)控、產(chǎn)品竄貨分析、企業(yè)移動執(zhí)法、商業(yè)智能分析實時銷量監(jiān)控、產(chǎn)品竄貨分析、企業(yè)移動執(zhí)法、商業(yè)智能分析實時庫存監(jiān)控、預(yù)警信息處理實時庫存監(jiān)控、預(yù)警信息處理消費者信息互通、讓消費者更加放心的使用公司產(chǎn)品。消費者信息互通、

7、讓消費者更加放心的使用公司產(chǎn)品。與各種與各種ERP、WMS等管理系統(tǒng)無縫對接等管理系統(tǒng)無縫對接支持智能手機（如：支持智能手機（如：android，iphone）掃碼追溯）掃碼追溯企業(yè)平臺建設(shè)系統(tǒng)總體架構(gòu)平臺整體業(yè)務(wù)以IT基礎(chǔ)硬件、服務(wù)器及網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，依托現(xiàn)有資源，統(tǒng)一數(shù)據(jù)、安全、運維、共享、決策管理，在此基礎(chǔ)上對基礎(chǔ)平臺數(shù)據(jù)按需進行邏輯控制，完成奶源追溯管理、生產(chǎn)投料管理、生產(chǎn)包裝賦碼管理、倉儲管理、物流配送管理、企業(yè)銷售管理、渠道分銷管理、會員積分管理、防偽防竄追溯查詢等業(yè)務(wù)，根據(jù)不同業(yè)務(wù)的組合，把分布在各單獨系統(tǒng)信息統(tǒng)一進行了整合管理，實現(xiàn)原料、生產(chǎn)、倉儲、監(jiān)管、流通域的全面服務(wù)支撐。系統(tǒng)

8、主要業(yè)務(wù)功能系統(tǒng)主要業(yè)務(wù)功能系統(tǒng)功能原料追溯管理飼料飼料將飼料中的農(nóng)藥、有害物質(zhì)、重金屬、添加劑等含量寫入將飼料中的農(nóng)藥、有害物質(zhì)、重金屬、添加劑等含量寫入RFID標(biāo)簽，進行監(jiān)測記錄，從而控制奶牛標(biāo)簽，進行監(jiān)測記錄，從而控制奶牛產(chǎn)出的原料奶的質(zhì)量。產(chǎn)出的原料奶的質(zhì)量。品種與畜養(yǎng)方式品種與畜養(yǎng)方式牛的品種、畜養(yǎng)方式、牧場監(jiān)管部門與檢驗標(biāo)準(zhǔn)牛的品種、畜養(yǎng)方式、牧場監(jiān)管部門與檢驗標(biāo)準(zhǔn)/各個時間的檢驗記錄、各個時間的檢驗記錄、奶牛所得過的疾病以及治療奶牛所得過的疾病以及治療結(jié)果等都記錄在結(jié)果等都記錄在RFID標(biāo)簽中。標(biāo)簽中。牛舍衛(wèi)生牛舍衛(wèi)生利用利用RFID標(biāo)簽記錄牛舍微生物含量，清潔程度和濕度等，以便

9、達到對牛舍環(huán)境進行監(jiān)控，保證奶牛標(biāo)簽記錄牛舍微生物含量，清潔程度和濕度等，以便達到對牛舍環(huán)境進行監(jiān)控，保證奶牛的健康。的健康。業(yè)務(wù)流程管理 針對工廠攪拌、投料的工廠物理層狀態(tài)賦予RFID讀寫器與標(biāo)簽進行數(shù)據(jù)采集與交互，將投料過程的中間環(huán)節(jié)進行數(shù)據(jù)記錄與沉淀。服務(wù)層進行RFID設(shè)備配置與數(shù)據(jù)接收并且下發(fā)指令，并收集采集交互層數(shù)據(jù)。企業(yè)應(yīng)用層通過服務(wù)層的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)對投料過程信息進行核查、監(jiān)控、數(shù)據(jù)分析及其他BI數(shù)據(jù)挖掘。業(yè)務(wù)流程管理賦碼流程賦碼流程業(yè)務(wù)流程管理業(yè)務(wù)流程數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)管理業(yè)務(wù)流程實際賦碼效果實際賦碼效果管理 技術(shù)先進，采用現(xiàn)場控制總線直接通訊的方式，真正做到計算機只監(jiān)不控，所有的決策

10、、作業(yè)調(diào)度和現(xiàn)場信息等均由堆垛機、出入庫輸送機等現(xiàn)場設(shè)備通過相互間的通訊來協(xié)調(diào)完成。 智能的控制系統(tǒng)，可以實現(xiàn)真正的自動盤庫功能，避免了以往繁重的人工盤庫工作，減輕了倉庫管理人員的工作強度，同時保證了出庫作業(yè)的出錯率為零。業(yè)務(wù)流程管理管理管理管理管理業(yè)務(wù)流程廠家： 實時獲取渠道銷售、庫存數(shù)據(jù)； 對渠道銷售價格進行有效管控； 有效掌握最終客戶信息經(jīng)銷商： 提高出入庫工作效率； 和廠家數(shù)據(jù)實時聯(lián)通；消費者： 可利用移動終端查詢真假，避免損失。目 錄三三解決方案一一國家平臺二二企業(yè)平臺三三消費者平臺網(wǎng)站查詢電話查詢手機查詢消費者業(yè)務(wù)流程業(yè)務(wù)流程業(yè)務(wù)流程微信我查查微博企業(yè)云數(shù)據(jù)中心業(yè)務(wù)流程消費掃碼消費

11、者購買產(chǎn)品掃碼查詢產(chǎn)品信息云平臺展示查詢信息轉(zhuǎn)至官網(wǎng)互動云平臺信息展示云互動 將奶粉盒或罐上的防偽碼輸入到追加積分窗口,系統(tǒng)及時更新會員積分信息,并且顯示出該積分目前可兌換的禮品內(nèi)容,會員也可以到兌換商城查看最新的禮品信息和所需兌換積分。會員可以隨時登陸企業(yè)網(wǎng)站會員管理中心查詢積分情況和過期時間截止日。業(yè)務(wù)流程目 錄一一公司介紹二二行業(yè)現(xiàn)狀三三解決方案成功案例四四一一國家平臺二二企業(yè)平臺三三消費者平臺企業(yè)介紹： 明一國際，總部位于福建。目前擁有十大全球領(lǐng)先核心科技、權(quán)威科研機構(gòu)和育嬰專家，包含研發(fā)、生產(chǎn)、營銷及服務(wù)于一體的專業(yè)團隊，始終致力于母嬰事業(yè)。企業(yè)價值： 實現(xiàn)明一奶粉追溯中各環(huán)節(jié)系統(tǒng)之

12、間的信息采集、增強信息的時效性，從而做到全程信息的全面化、一體化和可視化，實現(xiàn)原料、成品、供應(yīng)商等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，庫存狀況，經(jīng)營數(shù)據(jù)集成，實現(xiàn)信息共享和高效協(xié)同運作，達到對明一奶粉的及時有效跟蹤與追溯，降低生產(chǎn)物流及管理成本、提高決策質(zhì)量、把握市場機會。生產(chǎn)包裝賦碼識讀倉儲管理手機平臺產(chǎn)線自動化控制信息展示發(fā)布自動化產(chǎn)線一級經(jīng)銷管理多級擴展奶源追溯奶源環(huán)節(jié) 奶粉原料追溯管理系統(tǒng)是按照明一北方基地的生產(chǎn)流程，完成奶粉原料入場、檢驗、加灌、投料、成檢、裝袋、出廠等環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)信息監(jiān)管，通過對各生產(chǎn)過程環(huán)節(jié)增加信息錄入及信息監(jiān)管點，為生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作人員提供正確的工作步驟，為產(chǎn)品信息追溯提供有效數(shù)據(jù)支撐。 生產(chǎn)投

13、料管理 自動化產(chǎn)線：盒裝產(chǎn)品自動化生產(chǎn)線，每條生產(chǎn)線由填充機、批號打印系統(tǒng)、防偽防竄系統(tǒng)、自動封箱機等設(shè)備組成，完成了自動折盒封底、自動裝盒、自動稱重（不合格產(chǎn)品剔除）等一系列環(huán)節(jié)。這個生產(chǎn)線在生產(chǎn)過程中同時配置了對每個產(chǎn)品的防偽防竄系統(tǒng)進行激光印碼和數(shù)據(jù)采集，以保證產(chǎn)品質(zhì)量追溯和質(zhì)量監(jiān)控。 自動化生產(chǎn)線 激光賦碼數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)機械手裝箱識讀剔除噴箱碼機械手碼垛123456產(chǎn)線生產(chǎn)包裝環(huán)節(jié)追溯平臺工業(yè)PC/手持機查詢：網(wǎng)站/手機投料管理追溯查詢環(huán)節(jié)手機APP環(huán)節(jié) 企業(yè)介紹： 武漢天龍黃鶴樓酒業(yè)有限公司是武漢天龍投資有限公司的全資子公司，是湖北省、武漢市政府全力打造的“六大”支柱產(chǎn)業(yè)及百年名牌工程之一。主要包括武漢、孝感、恩施三個生產(chǎn)基地。系統(tǒng)價值： 從生產(chǎn)賦碼開始，自動完成瓶、箱、跺等多級包裝的關(guān)聯(lián)關(guān)系，利用手持機完成倉庫出入庫盤點等操作。和ERP對接，減少中間人工操作環(huán)節(jié)，極大避免人工操作的失誤，實現(xiàn)產(chǎn)品全程追溯和防偽防串，為企業(yè)決策提供及時準(zhǔn)備的依據(jù)。 實現(xiàn)從各生產(chǎn)基地賦碼數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及時上傳至總部數(shù)據(jù)庫中，總部可隨時查看各生產(chǎn)基地生產(chǎn)情況。 生產(chǎn)級企業(yè)倉儲物流生產(chǎn)級企業(yè)倉儲物流 柳州市桂中海迅物流有限公司成