使用細(xì)胞膜系統(tǒng)邊界

1、使用細(xì)胞膜系統(tǒng)邊界第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界獲得獲得 “蔡元培獎蔡元培獎”。 “我確我確信哪怕是一信哪怕是一個最簡單的個最簡單的細(xì)胞，也比細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)迄今為止設(shè)計出的任何計出的任何智能電腦更智能電腦更精巧！精巧！”1.1.怎樣獲得細(xì)胞膜？怎樣獲得細(xì)胞膜？2.2.細(xì)胞膜的主要成分是什么？細(xì)胞膜的主要成分是什么？3.3.細(xì)胞膜具有哪些功能？細(xì)胞膜具有哪些功能？本節(jié)聚焦：本節(jié)聚焦：第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界1 1、使用顯微鏡觀察細(xì)胞時，你是如、使用顯微鏡觀察細(xì)胞時，你是如何區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？何區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？問題探討 氣泡有一

2、圈很粗的黑邊，里面只有空氣，是光亮氣泡有一圈很粗的黑邊，里面只有空氣，是光亮的；而細(xì)胞是一個具有的；而細(xì)胞是一個具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核（擬核）和細(xì)細(xì)胞膜、細(xì)胞核（擬核）和細(xì)胞質(zhì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是立體的。在顯微鏡下，通過的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是立體的。在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。2 2、細(xì)胞膜的成分有哪些？要制備細(xì)胞、細(xì)胞膜的成分有哪些？要制備細(xì)胞膜，最好使用哪種生物材料？為什么？膜，最好使用哪種生物材料？為什么？如何做？如何做？問題探討請從下面細(xì)胞中選出適合制請從下面細(xì)胞中選出適合制備細(xì)胞膜的細(xì)胞備細(xì)胞膜的細(xì)胞 為什么要使用成熟的哺乳動物紅為什

3、么要使用成熟的哺乳動物紅細(xì)胞置備細(xì)胞膜？細(xì)胞置備細(xì)胞膜？無細(xì)胞核無細(xì)胞核無細(xì)胞器無細(xì)胞器無細(xì)胞壁無細(xì)胞壁第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界思考在發(fā)育成熟過程中，哺乳動物紅細(xì)胞在發(fā)育成熟過程中，哺乳動物紅細(xì)胞的核逐漸退化，并從細(xì)胞中排出，為能的核逐漸退化，并從細(xì)胞中排出，為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。人的紅細(xì)攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。人的紅細(xì)胞只能存活天左右胞只能存活天左右1、選擇材料選擇材料: :2、實驗原理實驗原理: : 豬成熟的新鮮紅細(xì)胞稀釋液豬成熟的新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量的生理鹽水）（血液加適量的生理鹽水）1. 1.哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸水漲破水漲

4、破2. 2.哺乳動物成熟紅細(xì)胞無細(xì)哺乳動物成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，易于細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，易于細(xì)胞膜的純化制備胞膜的純化制備體驗制備細(xì)胞膜的方法體驗制備細(xì)胞膜的方法3 3、實驗過程：、實驗過程：選選 材材 哺乳動物的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液哺乳動物的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液制裝片制裝片用滴管吸取少量的紅細(xì)胞稀釋液；用滴管吸取少量的紅細(xì)胞稀釋液； 滴一小滴滴一小滴在載玻片上；蓋蓋玻片；在載玻片上；蓋蓋玻片；觀觀 察察顯微鏡下觀察（先低倍，后高倍）顯微鏡下觀察（先低倍，后高倍）滴清水滴清水從蓋玻片一側(cè)滴清水，從另一側(cè)用吸水紙從蓋玻片一側(cè)滴清水，從另一側(cè)用吸水紙 吸引吸引。觀觀 察察持續(xù)觀察細(xì)胞的變化持

5、續(xù)觀察細(xì)胞的變化一、制作臨時裝片一、制作臨時裝片二、高倍顯微鏡下觀察二、高倍顯微鏡下觀察結(jié)果：結(jié)果：人正常紅細(xì)胞的光鏡照片人正常紅細(xì)胞的光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片結(jié)結(jié) 果果凹陷消失，體積增大；細(xì)胞破裂，內(nèi)容凹陷消失，體積增大；細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出；獲細(xì)胞膜物流出；獲細(xì)胞膜討論：討論： 如果實驗在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂如果實驗在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，如何獲得比較純的紅細(xì)胞膜？后，如何獲得比較純的紅細(xì)胞膜？細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)的質(zhì)量不一細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)的質(zhì)量不一樣，可通過差速離心法處理樣，可通過差速離心法處理獲得較純的紅細(xì)胞膜獲得較純的紅細(xì)胞膜一一. .細(xì)胞膜的成分：

6、細(xì)胞膜的成分：脂質(zhì)脂質(zhì)( (約約50%)50%)、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)( (約約40%)40%)、糖類糖類( (約約2%-10%)2%-10%)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量量 。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，_最豐富。最豐富。越多越多磷脂磷脂第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界與生活中的聯(lián)系：與生活中的聯(lián)系： 容易引發(fā)癌癥的因素有哪些？容易引發(fā)癌癥的因素有哪些？癌癥癌癥21 21世紀(jì)的世紀(jì)的“第一殺手第一殺手”燒烤食物燒烤食物 油炸食物油炸食物 吸吸 煙煙 霉變食物霉變食物 細(xì)胞膜成分細(xì)胞膜成分異常異常預(yù)示著細(xì)胞可能發(fā)生了病變預(yù)示

7、著細(xì)胞可能發(fā)生了病變甲胎蛋白（甲胎蛋白（AFP）癌胚抗原（癌胚抗原（CEA）“細(xì)胞膜”與生活的聯(lián)系糖蛋白糖蛋白二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能原始地球環(huán)境膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段。細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能資料：科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，資料：科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用常用“染色排除法染色排除法”。例如，用臺。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋你能解釋“染色排除

8、法染色排除法”的原理嗎？的原理嗎？活細(xì)胞能夠控制物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞活細(xì)胞能夠控制物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞3、進(jìn)行細(xì)胞的信息交流細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)（如激素）細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì)（如激素）通過膜表面的受體傳遞信息通過膜表面的受體傳遞信息通過相鄰細(xì)胞膜的接觸傳遞信息通過相鄰細(xì)胞膜的接觸傳遞信息3、進(jìn)行細(xì)胞的信息交流例如：精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合例如：精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合相鄰細(xì)胞之間形成通道相鄰細(xì)胞之間形成通道 ( (如高等植物通如高等植物通過胞間連絲來傳遞信息過胞間連絲來傳遞信息) )3、進(jìn)行細(xì)胞的信息交流三三. .細(xì)胞膜的功能：細(xì)胞膜的功能：1.1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

9、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞-選擇透過性選擇透過性3.3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流血液傳遞血液傳遞細(xì)胞膜接觸細(xì)胞膜接觸胞間連絲胞間連絲第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界三三. .細(xì)胞壁細(xì)胞壁主要成分：纖維素和果膠主要成分：纖維素和果膠主要功能：支持和保護(hù)主要功能：支持和保護(hù)第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界研究細(xì)胞膜的常用材料：研究細(xì)胞膜的常用材料： 人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞 細(xì)胞膜成分細(xì)胞膜成分主要成分：主要成分： 脂質(zhì)和蛋白質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)成分特點：成分特點： 脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越

10、的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多多細(xì)胞膜功能細(xì)胞膜功能將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定的相對穩(wěn)定控制物質(zhì)出入細(xì)胞控制物質(zhì)出入細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流進(jìn)行細(xì)胞間信息交流課堂小結(jié)課堂小結(jié)1、構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是（、構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是（ ） A 蛋白質(zhì)和糖類蛋白質(zhì)和糖類 B 蛋白質(zhì)和糖脂蛋白質(zhì)和糖脂 C 糖類和磷脂糖類和磷脂 D 磷脂和蛋白質(zhì)磷脂和蛋白質(zhì)2、細(xì)胞膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面（、細(xì)胞膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面（ ） A 細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞 B 細(xì)胞產(chǎn)生的代

11、謝廢物可以排出細(xì)胞細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細(xì)胞 C 細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流出細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流出細(xì)胞 D 環(huán)境中的一切有害的物質(zhì)都不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞環(huán)境中的一切有害的物質(zhì)都不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞 DABC 評評 價價 練練 習(xí)習(xí)3、細(xì)胞膜由（、細(xì)胞膜由（ ）等組成，）等組成，下列說法正確的是（下列說法正確的是（ ） A 脂質(zhì)豐富的細(xì)胞膜功能復(fù)雜脂質(zhì)豐富的細(xì)胞膜功能復(fù)雜 B 蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多的細(xì)膜功能復(fù)雜蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多的細(xì)膜功能復(fù)雜 C 糖類的多少決定說細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度糖類的多少決定說細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度 D 糖類含量達(dá)糖類含量達(dá)50%，對細(xì)胞膜的功能起決定性，對細(xì)胞膜的功能起