《溶液組成及其表示方法》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、溶液組成及其表示方法教學(xué)設(shè)計(jì)大興一中 姜曉英一、 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 ：知道溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義；能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單計(jì)算 過程與方法： 通過配制、稀釋溶液和設(shè)計(jì)標(biāo)簽的過程，學(xué)會(huì)配制溶液的簡(jiǎn)單方法。情感態(tài)度價(jià)值觀 ：了解溶液組成在生活中的應(yīng)用；經(jīng)歷市場(chǎng)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)標(biāo)簽、討論等多種學(xué)習(xí)活動(dòng)，體會(huì)多樣化學(xué)習(xí)方式的價(jià)值。二、 重點(diǎn)溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義及應(yīng)用，配置簡(jiǎn)單溶液的方法。三、 難點(diǎn)多種溶液組成表示方法所代表的含義，關(guān)于溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的應(yīng)用四、 調(diào)查研究、實(shí)驗(yàn)操作、思考討論式探究學(xué)習(xí)五、 教學(xué)準(zhǔn)備：托盤天平、藥匙、量筒、膠頭滴管、燒杯、玻璃棒，高錳酸鉀、氯化鈉、水。六、 教學(xué)過

2、程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)問題情景1 展示不同濃度的高錳酸鉀溶液。提問：哪一個(gè)較濃？2、展示不同濃度的食鹽溶液提問：哪一個(gè)較濃 演示實(shí)驗(yàn)：不同濃度的食鹽溶液中雞蛋受到的浮力不同。提問：如何準(zhǔn)確表示成分相同濃稀不同的溶液呢？即如何定量表示溶液的組成 觀察、回答思考、質(zhì)疑引發(fā)學(xué)生的思考有色溶液可以通過顏色的深淺粗略的判斷溶液的濃度那么無色溶液該怎樣判斷？引入課題，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果生活中常見的溶液，如葡萄酒、二鍋頭、果汁飲料、碳酸飲料、醬油、生理鹽水。這些我們并不陌生的溶液，但對(duì)它們的組成卻并不熟悉。以小組為單位觀察所收集溶液的商標(biāo)， 請(qǐng)小組匯報(bào)調(diào)查結(jié)果：商家常用的溶液組成的

3、表示方法有哪幾種？（多媒體課件展示）以組為單位展示調(diào)查結(jié)果,進(jìn)行交流匯報(bào)。大致有四種：一、100 mL中有某物質(zhì)多少毫克（多見于各種飲料）；二、酒精度為4%（V/V）（多見于飲用酒）；三、某物質(zhì)含量為6mg/100 mL（見于白醋商標(biāo)）；四、某物質(zhì)含量為5%。個(gè)體學(xué)習(xí)與小組協(xié)作學(xué)習(xí)相結(jié)合，充分感受到溶液組成表示方法的多樣化。形成概念溶液組成表示方法有很多，今天，我們重點(diǎn)來討論某物質(zhì)含量為5%現(xiàn)有5%的葡萄糖溶液，你如何理解5%？歸納總結(jié)：每100 g的溶液里有葡萄糖15 g。5%就是溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)如何定義和表示溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？各抒己見每100 g的溶液里有葡萄糖15 g。每100 mL的溶液里

4、有葡萄糖15 mL每100 mL 的水里有葡萄糖15g。 等討論、發(fā)言 為學(xué)生創(chuàng)設(shè)勇于表達(dá)自己不同意見的情境，搭建施展自我的平臺(tái)板書強(qiáng)化二、溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)1定義：2公式：溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=溶質(zhì)質(zhì)量/溶液質(zhì)量 100%提問; 變形公式有哪些？交流討論 溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)形成概念、推出公式及變形公式1溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量×溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)2溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量÷溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)3溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量4溶液質(zhì)量溶液密度×溶液體積讓學(xué)生以自己的思維方式認(rèn)識(shí)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。體驗(yàn)探求知識(shí)的樂趣增強(qiáng)對(duì)學(xué)習(xí)的信心。理解概念例、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常需要用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的氯化鈉溶

5、液來選種。1選種的原理?2氯化鈉溶液中溶質(zhì)是 溶劑是 。3、溶質(zhì)、溶劑、溶液質(zhì)量之比是 。4、怎樣得到16%的氯化鈉溶液？5如何配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液？激發(fā)興趣，認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)選種，思考解答。1. 配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液作用2.定性的認(rèn)識(shí)溶液3定量的認(rèn)識(shí)溶液4討論理解溶質(zhì)、溶劑、溶液質(zhì)量之比知識(shí)的及時(shí)運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)以致用的的好習(xí)慣讓學(xué)生在練習(xí)中對(duì)知識(shí)有更深刻的理解和認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的了解，體會(huì)化學(xué)知識(shí)的重要性深化概念學(xué)生活動(dòng)：配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液學(xué)生活動(dòng)：誤差分析我校某生物實(shí)驗(yàn)小組探究選稻種的實(shí)驗(yàn)，需配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的氯化鈉溶液50g，請(qǐng)你請(qǐng)你一起做一做。教師巡回指導(dǎo)學(xué)生的分組探

6、究實(shí)驗(yàn)用數(shù)碼相機(jī)拍下有代表的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、步驟、展示各小組的實(shí)驗(yàn)照片如：1藥品稱量(天平的使用)2在燒杯中稱量與在紙上稱量3溶解過程(攪拌聲過大，溶液飛濺)4稱量水與量取水5氯化鈉固體倒撒了？6溶解時(shí)溶液濺出？7裝入試劑瓶時(shí)倒撒如果配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液5%，為什么？歸納總結(jié)：從計(jì)算、稱量、放稱量紙、溶解、（裝瓶）幾個(gè)環(huán)節(jié)分析1計(jì)算; 氯化鈉算多了水算少了2稱量：稱量時(shí)左碼右物 左邊放稱量紙右邊沒有放稱量紙稱量前沒有調(diào)零向右偏3稱量：量筒的量程太大 讀數(shù)是仰視 4溶解：溶解時(shí)氯化鈉固體倒撒了 溶解時(shí)燒杯內(nèi)有水完成了溶液的配制，最后一個(gè)步驟：裝瓶，貼標(biāo)簽。你認(rèn)為在標(biāo)簽上要注明什么?實(shí)物投影展示同學(xué)們

7、的標(biāo)簽設(shè)計(jì)，評(píng)選出最好的設(shè)計(jì)定性：溶質(zhì) 溶劑定量：溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)能準(zhǔn)確地表示某溶液的組成，也能比較不同溶液濃度的大小，對(duì)生產(chǎn)、生活有很大的作用如噴灑農(nóng)藥時(shí)溶液濃度太小不能殺死害蟲，溶液濃度太大對(duì)農(nóng)作物有害，因此要表示某溶液的組成積極思考、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)討論1：實(shí) 驗(yàn) 步 驟實(shí)驗(yàn)儀器討論21稱量時(shí)左碼右物2水量多了3溶解時(shí)氯化鈉固體倒撒了4裝入試劑瓶時(shí)倒撒5溶解時(shí)燒杯內(nèi)有水6通過配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液及誤差分析進(jìn)一步理解溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)設(shè)計(jì)標(biāo)簽、討論展氯化鈉溶液 5% 聆聽、思考通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步感受溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的實(shí)用價(jià)值，并同時(shí)鞏固了稱量、量取及溶解的實(shí)驗(yàn)操學(xué)會(huì)定量實(shí)驗(yàn)的誤差分析通過設(shè)計(jì)標(biāo)簽進(jìn)一步理解溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是定量描述溶液組成的一種方法認(rèn)識(shí)定量描述溶液組成的重要性小結(jié)談一談你本節(jié)課的收獲暢談收獲:1溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義及應(yīng)用2 經(jīng)歷配制溶液和設(shè)計(jì)標(biāo)簽的過程 3了解溶液組成在生活中的應(yīng)用. .體現(xiàn)本節(jié)課的三維教學(xué)目標(biāo)知識(shí)拓展在這次溶液濃度探究活動(dòng)中，小華同學(xué)收集到如下標(biāo)簽：醫(yī)療用葡萄糖注射液葡萄糖注射液規(guī)格：250 mL內(nèi)含：12.5克葡萄糖5%1請(qǐng)你利用標(biāo)簽中的數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的關(guān)于溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算的題目。2如果將該溶液稀釋成1%應(yīng)該怎么辦？1讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)的重要性，使其充分認(rèn)識(shí)到知識(shí)來源于生活，更要應(yīng)用于生活。2為