服裝陳列陳列之緣鑄造體驗(yàn)消費(fèi)的永怛動(dòng)力

1、服裝陳列：陳列之緣鑄造體驗(yàn)消費(fèi)的永怛動(dòng)力Http:/2004-8-25隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，陳列設(shè)計(jì)的重要性日益凸顯，生產(chǎn)企業(yè)及百貨業(yè)越來(lái)越關(guān)注如何利用陳列技藝在銷(xiāo)售終端提高商品附加值及品牌價(jià)值，整個(gè)服裝行業(yè)對(duì)產(chǎn)品陳列師的需求日益強(qiáng)烈。市場(chǎng)的繁榮造就了對(duì)專(zhuān)業(yè)人才需求的迫切。而國(guó)內(nèi)陳列設(shè)計(jì)教育的空白，決定了當(dāng)與陳列設(shè)計(jì)這一話題相關(guān)的行業(yè)、企業(yè)、商業(yè)等方面的探討塵埃落定后，教育作為推動(dòng)陳列設(shè)計(jì)進(jìn)步的原動(dòng)力，必將成為整個(gè)行業(yè)關(guān)注與期待的焦點(diǎn)。本報(bào)特邀來(lái)自藝術(shù)院校、職業(yè)技術(shù)學(xué)院及成人培訓(xùn)機(jī)構(gòu)三類(lèi)教育機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家學(xué)者，就陳列設(shè)計(jì)教育的現(xiàn)狀，教育存在的問(wèn)題，以及陳列設(shè)計(jì)教育的具體實(shí)施方式等話題進(jìn)行探討，為

2、這一特殊設(shè)計(jì)領(lǐng)域的人才培養(yǎng)梳理脈絡(luò)，探索更加完善的人才培養(yǎng)機(jī)制，為企業(yè)探索出鑄造體驗(yàn)消費(fèi)的永恒動(dòng)力。陳列設(shè)計(jì)教育體味希望與現(xiàn)實(shí)的差距陳列設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)終端銷(xiāo)售的重要作用已經(jīng)成為業(yè)界的共識(shí)，市場(chǎng)需求與人才空缺之間的落差也已經(jīng)成為阻礙陳列設(shè)計(jì)進(jìn)步的桎梏。于是，在高等教育中占據(jù)主流地位的4年本科藝術(shù)院校教育，成為眾多商業(yè)企業(yè)寄予人才培養(yǎng)的希冀所在?！澳壳埃瑖?guó)內(nèi)的陳列設(shè)計(jì)教育滯后于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與服裝行業(yè)對(duì)人才的需求，北京服裝學(xué)院現(xiàn)在已經(jīng)意識(shí)到設(shè)置陳列設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向的迫切性?！北本┓b學(xué)院服裝系主任袁仄教授在采訪中開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地說(shuō)。的確，雖然陳列設(shè)計(jì)在國(guó)內(nèi)興起較晚，但是隨著近年來(lái)市場(chǎng)分工的進(jìn)一步細(xì)化及商業(yè)企業(yè)競(jìng)

3、爭(zhēng)的不斷推動(dòng)，陳列設(shè)計(jì)越來(lái)越成為終端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的制勝法寶。而陳列師作為這一法寶的謀略者，其教育與培訓(xùn)直接關(guān)系著終端決戰(zhàn)中陳列設(shè)計(jì)的成敗?！敖陙?lái)，陳列設(shè)計(jì)已經(jīng)開(kāi)始引起企業(yè)的關(guān)注和重視，但是企業(yè)不知道該如何陳列產(chǎn)品，才能達(dá)到即具美感又能極大促進(jìn)銷(xiāo)售的目標(biāo)。在這樣的情況下，對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求在此時(shí)被提到了日程之上?！睎|華大學(xué)服裝學(xué)院副主任卞向陽(yáng)表示。市場(chǎng)的繁榮造就了對(duì)專(zhuān)業(yè)人才需求的迫切。但是，目前商業(yè)企業(yè)聘用的陳列師卻多是學(xué)習(xí)平面設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)或環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的人員，知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面，陳列技術(shù)不夠?qū)I(yè)。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使企業(yè)急需除平面設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)之外的，更加專(zhuān)業(yè)的陳列設(shè)計(jì)師來(lái)完成銷(xiāo)售終端的這一重要促銷(xiāo)行

4、為?！霸谶@樣一個(gè)大環(huán)境下，通過(guò)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)、實(shí)踐努力使陳列提升到一個(gè)高度，是目前教育界需要關(guān)注的，院校有責(zé)任開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)課程，為這快人才空白輸入合格的陳列設(shè)計(jì)師。”袁仄教授說(shuō)。教育界看到了市場(chǎng)的需求，教育界也意識(shí)到這一需求的“迫切性”。實(shí)際上，意識(shí)到陳列對(duì)終端銷(xiāo)售具有制勝作用的企業(yè)，目前還僅限于那些具有先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念的品牌企業(yè)，但是，陳列人才教育的近乎空白狀態(tài)，使這部分企業(yè)的人才需求也未能得到滿(mǎn)足。許多企業(yè)不得不聘請(qǐng)國(guó)外陳列師或在實(shí)踐中摸索著培養(yǎng)企業(yè)自有陳列師。清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記李當(dāng)岐在談到陳列教育的缺失問(wèn)題時(shí)說(shuō)，“現(xiàn)在國(guó)內(nèi)陳列專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)落后于市場(chǎng)對(duì)人才的需求，這個(gè)問(wèn)題不是教育界沒(méi)有意識(shí)到，而

5、是整個(gè)社會(huì)還沒(méi)有意識(shí)到。但是，就大學(xué)教育本身來(lái)說(shuō)，如何實(shí)現(xiàn)對(duì)陳列師的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)，還是一個(gè)有待探討的問(wèn)題”。寬泛式教育與專(zhuān)業(yè)化細(xì)分“從目前學(xué)院的專(zhuān)業(yè)設(shè)置上看，陳列設(shè)計(jì)多為停留在作為平面設(shè)計(jì)或環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)課程的狀態(tài)上，這個(gè)意義上的陳列教育，還不太純粹?！痹谡劦疥惲性O(shè)計(jì)教育目前存在的問(wèn)題之時(shí)，袁仄教授不無(wú)遺憾地說(shuō)。據(jù)記者了解，國(guó)內(nèi)藝術(shù)院校本科教育現(xiàn)在尚沒(méi)有設(shè)置這個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，但是很多院校都有相應(yīng)的課程設(shè)置。東華大學(xué)服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)了賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)這門(mén)課程，清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計(jì)系設(shè)有一個(gè)展示設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)，但就近幾年的畢業(yè)生流通方向來(lái)看，大部分畢業(yè)生都會(huì)在畢業(yè)后選擇為展會(huì)做展示工作，這個(gè)狀況可能跟

6、近幾年展覽業(yè)比較發(fā)達(dá)有關(guān)。另外，許多藝術(shù)院校環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向于視覺(jué)藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向也會(huì)設(shè)立與陳列相關(guān)的課程?！瓣惲性O(shè)計(jì)在國(guó)外興起較早，不論是教育方面還是在實(shí)際應(yīng)用方面都比國(guó)內(nèi)要成熟很多。這與我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有關(guān)，與我們的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀有關(guān)。因?yàn)?，服裝設(shè)計(jì)與服裝陳列的發(fā)展是相互平衡的”。卞向陽(yáng)教授將陳列設(shè)計(jì)教育的不成熟歸因于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，歸因于設(shè)計(jì)的發(fā)展?fàn)顩r，這與李當(dāng)岐書(shū)記所表述的觀點(diǎn)有著相似之處?！捌髽I(yè)首先必須要培養(yǎng)好設(shè)計(jì)師，在這個(gè)前提保證沒(méi)有實(shí)現(xiàn)前，企業(yè)不太可能拿出精力去培養(yǎng)一個(gè)陳列師?！崩町?dāng)岐說(shuō)，“如果企業(yè)達(dá)到相當(dāng)實(shí)力，它是需要設(shè)立陳列師的。陳列師是在企業(yè)發(fā)展到一定階段后出現(xiàn)的一個(gè)職業(yè)。

7、”當(dāng)企業(yè)達(dá)到這樣一個(gè)階段后，陳列在整個(gè)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)物流鏈上才開(kāi)始變得重要起來(lái)，此時(shí)，企業(yè)開(kāi)始需要自己來(lái)培養(yǎng)一名陳列師?！暗?，規(guī)模較小的企業(yè)，就沒(méi)有必要進(jìn)行這樣的高成本投入，它們可以聘請(qǐng)例如陳列專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的陳列師來(lái)為企業(yè)服務(wù)?！睂?duì)于國(guó)內(nèi)服裝陳列設(shè)計(jì)教育的缺失現(xiàn)狀，北京服裝學(xué)院服裝系主任袁仄教授從它的歷史發(fā)展過(guò)程中分析了教育缺失的部分原因。“作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)方向來(lái)講，產(chǎn)品陳列在國(guó)內(nèi)的發(fā)展相對(duì)落后，尤其是服裝陳列。在中國(guó)歷史上，商品經(jīng)濟(jì)或市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起步較晚，直至清朝末年，商品經(jīng)濟(jì)的交換都非常弱小，服裝基本都是家庭作坊式制作，沒(méi)有出現(xiàn)批量生產(chǎn)，也一直沒(méi)有涉及服裝陳列這個(gè)領(lǐng)域，更加不會(huì)象歐洲一樣，在100

8、多年前就隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而初具了陳列意識(shí)。民國(guó)以后，商品市場(chǎng)逐漸形成，之前店鋪的展示僅僅限于懸掛的招幌等，彼時(shí)某些大都市開(kāi)始出現(xiàn)最初的商業(yè)陳列，比如舊時(shí)上海等大城市的百貨公司，單那時(shí)擔(dān)綱陳列設(shè)計(jì)的人員多為廣告公司職員或者美工，沒(méi)有出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)從事陳列設(shè)計(jì)的陳列師。解放后，由于教育界一直有“重美術(shù)、輕設(shè)計(jì)”的觀念，藝術(shù)院校缺少現(xiàn)代設(shè)計(jì)的理念，陳列設(shè)計(jì)領(lǐng)域中的人才培養(yǎng)更是近乎空白。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，陳列設(shè)計(jì)的重要性逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，教育界也隨之開(kāi)始考慮培養(yǎng)陳列設(shè)計(jì)師的方式和途徑。”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將陳列設(shè)計(jì)推向市場(chǎng)，市場(chǎng)的需求使教育勢(shì)在必行。但是，面對(duì)陳列設(shè)計(jì)教育的討論，藝術(shù)院校的教育家們

9、也提出了一個(gè)讓人深思的問(wèn)題。李當(dāng)岐教授說(shuō)：“現(xiàn)在很多學(xué)院會(huì)設(shè)有與陳列設(shè)計(jì)相關(guān)的課程，但是如果把陳列作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)方向設(shè)置于大學(xué)本科教育中，目前還難以做到。因?yàn)?，學(xué)校如果將教育口縮得太小，專(zhuān)業(yè)過(guò)于細(xì)分，會(huì)造成招生生源的減少和畢業(yè)生畢業(yè)后發(fā)展空間的縮小。這些問(wèn)題都是學(xué)校在設(shè)置專(zhuān)業(yè)的時(shí)候應(yīng)該考慮到的?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，企業(yè)內(nèi)部的分工會(huì)越來(lái)越細(xì)化，但是大學(xué)教育卻是寬泛型的，它更多的是需要培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。事實(shí)上，綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，能使學(xué)生在步入社會(huì)后，更好更快的掌握從事某一職業(yè)的能力和素養(yǎng)。“服裝陳列師在服裝產(chǎn)業(yè)中是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，未來(lái)也會(huì)有很好的前景和發(fā)展方向。但是在目前的教育機(jī)制下，在學(xué)院里專(zhuān)門(mén)

10、為此成立一門(mén)專(zhuān)業(yè)，進(jìn)行課程設(shè)置，還不太現(xiàn)實(shí)?，F(xiàn)在在國(guó)際上，大學(xué)的教育方向都是朝向?qū)挿菏浇逃较虬l(fā)展的。在東華大學(xué)，陳列設(shè)計(jì)是作為服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向的一門(mén)選修課程而存在的，沒(méi)有設(shè)置陳列設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向。卞向陽(yáng)如是說(shuō)。陳列培養(yǎng)需要整合多種因素設(shè)置陳列設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教育，就必須了解陳列設(shè)計(jì)的特殊屬性。卞向陽(yáng)副主任稱(chēng)，“陳列是一個(gè)由多種復(fù)雜因素結(jié)合起來(lái)的技能。品牌定位、流行風(fēng)格、資源消耗、營(yíng)銷(xiāo)心理等等，都是構(gòu)成一個(gè)陳列設(shè)計(jì)的因素組成。它不僅是一種藝術(shù)行為，從營(yíng)銷(xiāo)角度看，它還是一個(gè)理性布局的過(guò)程。它不但要遵從美學(xué)原則，還要遵從促銷(xiāo)原則、競(jìng)爭(zhēng)原則，甚至方便原則。就服裝陳列設(shè)計(jì)來(lái)講，服裝陳列設(shè)計(jì)主要包含兩個(gè)方面的概念：

11、一是櫥窗設(shè)計(jì)和賣(mài)場(chǎng)展示；一是服裝展示表演。這主要看陳列設(shè)計(jì)師對(duì)服裝搭配組合的能力?！睂?shí)際上，“陳列設(shè)計(jì)是服裝設(shè)計(jì)的外延設(shè)計(jì)部分，國(guó)際服裝大牌一般都是從整體的大設(shè)計(jì)概念出發(fā)來(lái)考慮陳列設(shè)計(jì)的”。目前比較常見(jiàn)的店面設(shè)計(jì)多傾向于主題化設(shè)計(jì)，以推行某種“生活方式”的陳列設(shè)計(jì)為主。整個(gè)陳列設(shè)計(jì)形態(tài)，傾向于視覺(jué)空間的舒適感。陳列概念不僅是針對(duì)單一服裝產(chǎn)品而興起的概念，它是服裝行業(yè)發(fā)展至今的必然產(chǎn)物，也是大的視覺(jué)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的一個(gè)方面，它的目的就是以設(shè)計(jì)來(lái)引起人們的共鳴，最終從心理上打動(dòng)消費(fèi)者，促進(jìn)消費(fèi)。陳列設(shè)計(jì)的特殊商業(yè)屬性，是學(xué)校設(shè)置這一課程之時(shí)必須關(guān)注的因素。而國(guó)內(nèi)高等院校的教育目的及教育發(fā)展方向也決定了高

12、等院校在設(shè)立這一課程之時(shí)，也必須考慮到陳列的特殊屬性。另外，由于陳列設(shè)計(jì)是由國(guó)外傳入國(guó)內(nèi)，國(guó)內(nèi)許多高等院校在設(shè)立這一課程時(shí)，也會(huì)采用聘請(qǐng)國(guó)外高級(jí)陳列師前來(lái)講學(xué)的方式授課。清華美院就曾經(jīng)聘請(qǐng)日本陳列師前去講課。李當(dāng)岐書(shū)記介紹說(shuō)：“展示專(zhuān)業(yè)在國(guó)外發(fā)展較早，國(guó)外不論從實(shí)踐還是從教育上來(lái)講，都比國(guó)內(nèi)更加成熟。在這個(gè)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中，學(xué)校會(huì)聘請(qǐng)國(guó)外專(zhuān)家來(lái)校內(nèi)講學(xué)、培訓(xùn)、交流。清華美院曾經(jīng)請(qǐng)過(guò)一位日本的店堂陳列師為著名的購(gòu)物中心銀座設(shè)計(jì)臉面的陳列專(zhuān)家，并在日本的一個(gè)名為和光的高級(jí)百貨商店做過(guò)幾十年的陳列顧問(wèn)，并出版過(guò)多本作品集，積累了豐富的理論與實(shí)踐陳列經(jīng)驗(yàn)，對(duì)提升美院展示專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教育有很大幫助?！比ツ辏?/p>

13、華美院陳列展示專(zhuān)業(yè)的師生們?yōu)樵O(shè)計(jì)師張肇達(dá)推出了一次成功的服裝靜態(tài)展覽，將設(shè)計(jì)師20002002年的設(shè)計(jì)主題在工藝美院的展廳里通過(guò)靜態(tài)展示的方式對(duì)外展出，一時(shí)引起業(yè)界的極大興趣和關(guān)注。在具體培養(yǎng)方式上，東華大學(xué)同清華美院一樣，沒(méi)有設(shè)置陳列設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向，僅設(shè)置了相關(guān)課程。卞向陽(yáng)教授說(shuō)，“在寬口式設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教育中，東華大學(xué)新招收的藝術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，進(jìn)入第一學(xué)年的學(xué)習(xí)階段時(shí)，不再分專(zhuān)業(yè)方向。1年的基礎(chǔ)訓(xùn)練結(jié)束后，2年級(jí)再分。學(xué)生在2、3年級(jí)可以選修自己感興趣的課程，其中包括陳列設(shè)計(jì)，感興趣的學(xué)生可以通過(guò)這一方式接受專(zhuān)業(yè)教育。”“同時(shí)，成人教育也在繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，它也是陳列設(shè)計(jì)教育的方向之一。”卞向陽(yáng)教授認(rèn)同成

14、人培訓(xùn)，但是對(duì)成人教育認(rèn)證的功利性提出了自己的見(jiàn)解，“通過(guò)成人教育去獲取從業(yè)資格認(rèn)證不應(yīng)該是陳列人員追求的目標(biāo)，學(xué)習(xí)陳列設(shè)計(jì)不能帶有過(guò)于功利的目的，學(xué)習(xí)的態(tài)度是最重要的。證書(shū)只是一個(gè)承認(rèn)獲得這一專(zhuān)業(yè)技能技巧的基本認(rèn)證，它僅代表從事這一行業(yè)所需的最低標(biāo)準(zhǔn)。并且，設(shè)計(jì)需要許多綜合素質(zhì)的結(jié)合，要勤奮，要有才華，有毅力。這是在成人教育中所要注意的問(wèn)題?！北本┓b學(xué)院在陳列設(shè)計(jì)人才的具體培養(yǎng)方式方面進(jìn)行了新的嘗試。據(jù)袁仄教授介紹說(shuō)：“北京服裝學(xué)院服裝系經(jīng)過(guò)幾年的論證，決定于今年正式開(kāi)設(shè)一個(gè)新的專(zhuān)業(yè)方向時(shí)尚傳達(dá)，產(chǎn)品陳列設(shè)計(jì)作為這一新專(zhuān)業(yè)方向的組成部分之一，會(huì)在4年大學(xué)本科教育過(guò)程中，向?qū)W生系統(tǒng)傳授相關(guān)專(zhuān)

15、業(yè)知識(shí)，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)。”“時(shí)尚傳達(dá)”這個(gè)新專(zhuān)業(yè)方向中，除了產(chǎn)品陳列設(shè)計(jì)外，還設(shè)置了平面媒體、影視媒體等與視覺(jué)傳達(dá)相關(guān)的領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)方向，以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)時(shí)尚信息傳達(dá)的需求。其中，產(chǎn)品陳列課程劃分極為清晰，有櫥窗設(shè)計(jì)、賣(mài)場(chǎng)陳列及展會(huì)陳列等。產(chǎn)品陳列在這里是作為一個(gè)廣義的概念去傳授的，不僅限于服裝行業(yè)，主要是培養(yǎng)陳列設(shè)計(jì)師通過(guò)對(duì)產(chǎn)品特性的理解、對(duì)營(yíng)銷(xiāo)心理的把握，在具體陳列中將產(chǎn)品的風(fēng)格特點(diǎn)用極具創(chuàng)意性的藝術(shù)手段完美展示出來(lái)的能力，以最終達(dá)到吸引消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的目的。“北京服裝學(xué)院設(shè)立這個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，旨在通過(guò)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)和實(shí)踐努力將陳列設(shè)計(jì)提升到一個(gè)高度?！痹平淌谡劶暗倪@一大概念上的陳列設(shè)計(jì)培養(yǎng)，恰與

16、高等教育的寬泛式方向相符合。高等學(xué)院校的方向規(guī)定了學(xué)校的教育更多是為了培養(yǎng)學(xué)生能夠在畢業(yè)后通過(guò)實(shí)踐迅速掌握一項(xiàng)專(zhuān)能的能力。這是它所不同于職業(yè)技術(shù)教育的地方。然而，陳列設(shè)計(jì)本身是一個(gè)技術(shù)性極強(qiáng)的職業(yè)，目前國(guó)內(nèi)尚沒(méi)有形成一套完整的陳列設(shè)計(jì)教育體系，對(duì)于陳列師的培養(yǎng)，各種教育模式都是在投石問(wèn)路，卞向陽(yáng)教授認(rèn)為，未來(lái)的教育途徑可能主要有兩條路線，“一是在經(jīng)過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)教育實(shí)踐后，再接受具有一定水平的成人職業(yè)技術(shù)教育，以此來(lái)推行陳列師隊(duì)伍的壯大；二是通過(guò)藝術(shù)院校藝術(shù)設(shè)計(jì)教育體制及必修、選修課程的完善，將對(duì)陳列藝術(shù)感興趣的學(xué)生的教育，相對(duì)集中在這一方向之上?！辈徽撌歉叩人囆g(shù)院校教育還是職業(yè)技術(shù)教育或者成人培

17、訓(xùn)，都只是獲得這一技能的一個(gè)手段，都不是問(wèn)題的關(guān)鍵。袁仄教授說(shuō)：“學(xué)歷的大小高低不是決定人才優(yōu)劣的唯一尺度。關(guān)鍵看的是教育的內(nèi)容、方法以及深度，看學(xué)生是否具有適應(yīng)實(shí)踐工作的能力。雖然陳列這項(xiàng)技術(shù)并非高深的學(xué)問(wèn)，但是它畢竟是一個(gè)特殊設(shè)計(jì)領(lǐng)域，陳列設(shè)計(jì)師必須把對(duì)藝術(shù)的理解和對(duì)商品特性的了解結(jié)合好，才能達(dá)到吸引消費(fèi)者眼球、增加銷(xiāo)售額的目的?！甭殬I(yè)技術(shù)教育與培訓(xùn)近年來(lái)，職業(yè)技術(shù)教育與培訓(xùn)在國(guó)內(nèi)迅速發(fā)展。人們?cè)絹?lái)越關(guān)注職業(yè)技術(shù)學(xué)校在就業(yè)方面具有的極大吸引力，并且，隨著經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展，生產(chǎn)部門(mén)技術(shù)含量的提高，人們必須不斷更新知識(shí)才能跟上本領(lǐng)域的發(fā)展，職業(yè)技術(shù)學(xué)校所提供的培訓(xùn)和再培訓(xùn)教育，與高等院校本科教

18、育相比，有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)。今年，溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院與香港服裝學(xué)院聯(lián)合開(kāi)設(shè)了一個(gè)新的設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向賣(mài)場(chǎng)布局與陳列，學(xué)制1年。在國(guó)內(nèi)陳列設(shè)計(jì)教育空缺的情況下，溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院將專(zhuān)業(yè)細(xì)分到服裝賣(mài)場(chǎng)的布局與陳列方向，為從職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦學(xué)的角度去探索對(duì)陳列設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)道路開(kāi)了先例。采訪伊始，香港服裝學(xué)院客座導(dǎo)師韓陽(yáng)首先非陳列設(shè)計(jì)下了一個(gè)定義。他說(shuō)，陳列設(shè)計(jì)的內(nèi)容涵蓋了美學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、心理學(xué)、視覺(jué)藝術(shù)等多門(mén)科學(xué)知識(shí)，是一門(mén)綜合性的學(xué)科，也是終端賣(mài)場(chǎng)最有效的營(yíng)銷(xiāo)手段之一，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、櫥窗、貨架、模特、燈光、音樂(lè)、POP海報(bào)、通道的科學(xué)規(guī)劃，達(dá)到促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售，提升品牌形象的目的。一個(gè)優(yōu)秀的陳列師除了具有扎實(shí)的基

19、礎(chǔ)知識(shí)外，還要對(duì)品牌的風(fēng)格、顧客的購(gòu)買(mǎi)心理、產(chǎn)品的銷(xiāo)售有一定的認(rèn)識(shí)。的確，賣(mài)場(chǎng)陳列設(shè)計(jì)的概念，目前在國(guó)內(nèi)還未被大多數(shù)人所熟悉，陳列設(shè)計(jì)的教育培訓(xùn)較為薄弱，服裝院校中開(kāi)設(shè)類(lèi)似專(zhuān)業(yè)方向的學(xué)校也寥寥無(wú)幾。甚至現(xiàn)在國(guó)內(nèi)還有許多品牌企業(yè)能夠在廣告上一擲千斤，卻使不得投放資金進(jìn)行陳列的建設(shè)，忽略了對(duì)終端視覺(jué)形象的提升。“而目前設(shè)立陳列部門(mén)的企業(yè)，從事該崗位工作的人員大多是店鋪里導(dǎo)購(gòu)員或是學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)和裝潢設(shè)計(jì)的學(xué)生，陳列知識(shí)結(jié)構(gòu)不全面，前者偏重銷(xiāo)售，后兩者偏重美術(shù)設(shè)計(jì)，而具有綜合知識(shí)結(jié)構(gòu)的陳列師極為缺乏。韓陽(yáng)說(shuō)，在品牌意識(shí)較強(qiáng)的溫州，重視陳列的觀念已經(jīng)開(kāi)始在服裝企業(yè)內(nèi)萌發(fā)。許多服裝企業(yè)既重視廣告的理性投放

20、，也開(kāi)始注重賣(mài)場(chǎng)終端的建設(shè)。溫州服裝商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳敏曾專(zhuān)門(mén)撰文希望企業(yè)重視陳列對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的促進(jìn)作用。近幾年，溫州的一些品牌企業(yè)開(kāi)始設(shè)立專(zhuān)職陳列師，當(dāng)?shù)氐拿襟w也經(jīng)常可以看到有關(guān)陳列師的招聘廣告，有的企業(yè)還成立專(zhuān)門(mén)的陳列科或陳列部，一些大型企業(yè)的陳列部人數(shù)達(dá)到6、7人之多。鑒于此，溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院以非學(xué)歷技能型教育開(kāi)設(shè)了賣(mài)場(chǎng)陳列專(zhuān)業(yè)。韓陽(yáng)認(rèn)為，設(shè)置技能型教育，是因?yàn)闇刂萜髽I(yè)需求日益急迫，如果進(jìn)行4年制院校本科教育，那么，企業(yè)對(duì)人才的需求不能立時(shí)解決。溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院將學(xué)制縮短為1年，選擇這種短評(píng)快的教育方式就是為了盡快滿(mǎn)足適市場(chǎng)的人才需求。整個(gè)教育課程全部是結(jié)合企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作要求進(jìn)行設(shè)置，培訓(xùn)教材中參插國(guó)

21、內(nèi)國(guó)際服裝品牌的實(shí)際運(yùn)作案例，擔(dān)任培訓(xùn)的教員大多是來(lái)自國(guó)內(nèi)知名品牌的職業(yè)經(jīng)理人、賣(mài)場(chǎng)陳列設(shè)計(jì)師，學(xué)校希望通過(guò)這樣的培訓(xùn)，為中國(guó)服裝業(yè)輸送一批使用型的陳列設(shè)計(jì)人才。韓陽(yáng)認(rèn)為技能培訓(xùn)將是服裝專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的一個(gè)方向。實(shí)際上，技能培訓(xùn)在國(guó)外已經(jīng)非常普遍，它既彌補(bǔ)了目前國(guó)內(nèi)服裝教育教學(xué)周期長(zhǎng)、某些新興學(xué)科空缺的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，同時(shí)也能采用靈活、實(shí)用的培訓(xùn)手段，在教學(xué)培訓(xùn)中聘請(qǐng)一些有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)經(jīng)理人和設(shè)計(jì)師擔(dān)任客座導(dǎo)師，真正做到與實(shí)踐相結(jié)合。而私企性質(zhì)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)西蔓色彩公司，也于去年11月左右開(kāi)辦了持續(xù)的短期陳列技能培訓(xùn)班。公司副總經(jīng)理曹蓓蓓在接受采訪時(shí)說(shuō)：“陳列完全是一種技能。國(guó)內(nèi)以前沒(méi)有陳列師，現(xiàn)在

22、突然有了巨大需求，人才的培訓(xùn)成為當(dāng)務(wù)之急。西蔓通過(guò)對(duì)現(xiàn)狀的考察，認(rèn)為短期培訓(xùn)非常符合現(xiàn)今的發(fā)展趨勢(shì)。短平快的目標(biāo)確立后，怎樣在短時(shí)間內(nèi)培訓(xùn)一位陳列師，成為培訓(xùn)機(jī)構(gòu)需要考慮的問(wèn)題。”曹蓓蓓表示：“長(zhǎng)期的學(xué)院教育，其優(yōu)勢(shì)在于培養(yǎng)和建立一個(gè)人的綜合素質(zhì)及專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，但是，專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)重視的是對(duì)技能的迅速掌握。如果兩種教育模式能夠相互結(jié)合，將接受過(guò)4年高等教育的人才集中起來(lái)，進(jìn)行短期技能，使其迅速掌握陳列各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)，滿(mǎn)足商業(yè)企業(yè)對(duì)人才的需求，隨之解決個(gè)人就業(yè)的困境，這是作為培訓(xùn)師最為理想的狀態(tài)。”實(shí)際上，不論是高學(xué)府教育還是職業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)教育，都是在為社會(huì)輸送人才，只有教育方式的區(qū)別，人才流向的差異

23、，并無(wú)優(yōu)劣之分。陳列設(shè)計(jì)的出現(xiàn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)果，隨著產(chǎn)業(yè)的繼續(xù)進(jìn)步，這個(gè)職業(yè)就會(huì)不斷壯大，在這個(gè)過(guò)程中，或許會(huì)有更多的院校，設(shè)立陳列課程或設(shè)置相關(guān)專(zhuān)業(yè)方向，也或者會(huì)有更多的職業(yè)技術(shù)學(xué)院或新技能教育模式的探索。相信，陳列設(shè)計(jì)師的教育會(huì)隨著產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展真正成熟起來(lái)，為陳列技術(shù)的提升探索出一條真正的動(dòng)力之源。商品陳列培訓(xùn)亟待解決隨著社會(huì)分工的不斷深化和商業(yè)企業(yè)內(nèi)部分工的進(jìn)一步細(xì)化，現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)對(duì)商品陳列專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的需求已成為較為突出的社會(huì)問(wèn)題。商品陳列技術(shù)主要運(yùn)用于各類(lèi)零售商業(yè)企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)商品陳列。零售商業(yè)企業(yè)的商品陳列。主要是指售貨現(xiàn)場(chǎng)的商品陳列，與現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)緊密結(jié)合，成為商家營(yíng)銷(xiāo)促

24、銷(xiāo)的重要手段和工具。零售商業(yè)企業(yè)的商品陳列強(qiáng)調(diào)美學(xué)原則、促銷(xiāo)原則、競(jìng)爭(zhēng)原則，及方便原則，主要運(yùn)用環(huán)境工程、光電技術(shù)、商業(yè)美學(xué)等現(xiàn)代科技手段，將陳列與現(xiàn)商業(yè)經(jīng)營(yíng)融為一體，為企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)。商品陳列在現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)的發(fā)展中起著越來(lái)越突出的作用，高端的商品陳列，可以美化企業(yè)店堂環(huán)境，營(yíng)造良好店堂氛圍，為消費(fèi)者提供一種享受購(gòu)物、享受消費(fèi)的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，同時(shí)提升企業(yè)的形象和吸引力，是企業(yè)形象塑造不可忽視的重要途徑和載體。企業(yè)可以通過(guò)商品陳列，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和顧客認(rèn)知度，拉近與消費(fèi)者的距離和親切感，為提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力增添新的柔性元素；此外，商品陳列還可以促進(jìn)企業(yè)的商品銷(xiāo)售，為企業(yè)的終端銷(xiāo)售?，F(xiàn)代商業(yè)企業(yè)的商品陳列早已突破了短缺市場(chǎng)條件下的簡(jiǎn)單擺布、方便拿放的傳統(tǒng)理念，要求商品陳列專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員樹(shù)立現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，掌握科技、美學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)、管理等綜合知識(shí)技術(shù)，從企業(yè)經(jīng)營(yíng)的總體要求上掌握商業(yè)企業(yè)賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃、商品陳列、現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)的技術(shù)與方法，確保企業(yè)賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃布局合理，商品配置與商品陳列科學(xué)有效，商品促銷(xiāo)與管理績(jī)效顯著。目前，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)商業(yè)企業(yè)尚未認(rèn)識(shí)到商品陳列的重要性，更沒(méi)有認(rèn)識(shí)到商品陳列技術(shù)和人才的特殊性，致使相當(dāng)多的商業(yè)企業(yè)的商品陳列尚處于簡(jiǎn)單粗放