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1、化學(xué)第一、二單元重要知識(shí)點(diǎn)一、基本概念1化學(xué)變化:生成了其它物質(zhì)的變化如:糧食釀酒 菜刀生銹 銅制品在潮濕的空氣中變成銅綠 消化食物 食物腐敗 燃放煙花火燒赤壁 光合作用 雙氧水制氧氣 焚燒垃圾 蠟炬成灰2物理變化:沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化如:膽礬研碎 空氣液化 電燈發(fā)光 酒精揮發(fā) 蠟燭熔化 氣球充氣過(guò)多爆炸 海水曬鹽分離液態(tài)空氣制氧氣 濕衣服晾干 鐵杵成針 干冰升華3物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)如:顏色、狀態(tài)、密度、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、水溶性等4化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)如:可燃性、助燃性、氧化性、還原性、酸堿性、穩(wěn)定性等5純凈物:由一種物質(zhì)組成如:O2、N2

2、、CO2、SO2、H2O、P2O5、Fe3O4、MnO2、KMnO4、KClO3、冰水混合物、液氮6混合物:由兩種或兩種以上純凈物組成,各物質(zhì)都保持原來(lái)的化學(xué)性質(zhì)如:空氣、海水、自來(lái)水、礦泉水、稀有氣體、石灰石、鐵礦石、澄清石灰水、過(guò)氧化氫溶液、碘酒、可樂(lè)、高錳酸鉀受熱分解后的剩余固體 化合反應(yīng):由兩種或兩種以上物質(zhì)生成一種物質(zhì)的反應(yīng)7化學(xué)反應(yīng)基本類(lèi)型 分解反應(yīng):由一種物質(zhì)生成兩種或兩種以上其它物質(zhì)的反應(yīng)8氧化反應(yīng):物質(zhì)跟氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)(不屬于化學(xué)反應(yīng)基本類(lèi)型)。緩慢氧化:進(jìn)行得很慢,甚至不容易察覺(jué)的氧化反應(yīng)。9催化劑:在化學(xué)變化里能改變其它物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)變

3、化前后都沒(méi)有變化的物質(zhì)。二、基本知識(shí)1空氣的成分:氮?dú)庹?8%,氧氣占21%,稀有氣體(氦、氖、氬、氪、氙)占0.94%,二氧化碳占0.03%,其它氣體與雜質(zhì)占0.03%。2空氣主要成分的性質(zhì)及用途: 氧氣的用途:支持呼吸登山、潛水、航空、航天、醫(yī)療。支持燃燒煉鋼、氣焊、氣割、航天。 氮?dú)獾男再|(zhì)和用途:性質(zhì)氮?dú)馐且环N無(wú)色無(wú)味,難溶于水,密度比空氣略小的氣體,沸點(diǎn)比氧氣要低(工業(yè)上利用這一點(diǎn)分離液態(tài)空氣制取氧氣),常溫下穩(wěn)定,氮?dú)獠恢С秩紵膊还┙o呼吸,氮?dú)獠粎⑴c人體的新陳代謝。用途制氮肥、硝酸,作保護(hù)氣(焊接、食品、白熾燈泡),醫(yī)療冷凍麻醉,超導(dǎo)材料。 稀有氣體的性質(zhì)和用途:性質(zhì)稀有氣體是氦、

4、氖、氬、氪、氙等氣體的總稱(chēng),它們都是無(wú)色無(wú)味的氣體,通常情況下,稀有氣體的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定,極難和其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),稀有氣體在通電時(shí)會(huì)發(fā)出有色的光。用途作保護(hù)氣(焊接,燈泡)、多用途電光源、激光、氦可用于制造低溫環(huán)境、氙可用于醫(yī)療麻醉。3主要的空氣污染物:SO2、NO2、CO、可吸入顆粒物等4一些重要反應(yīng)的表達(dá)式及現(xiàn)象 石蠟燃燒:石蠟 + 氧氣水+ 二氧化碳 鎂條在空氣中燃燒:鎂 + 氧氣氧化鎂 Mg + O2 MgO現(xiàn)象:發(fā)出耀眼的白光、放出熱量、生成白色粉末 鐵在氧氣中燃燒:鐵 + 氧氣 四氧化三鐵 Fe + O2 Fe3O4現(xiàn)象:火星四射、放出大量熱、生成黑色固體 注意:瓶底要放少量

5、水或細(xì)沙,防止熔落物炸裂瓶底。 紅(白)磷在空氣中燃燒:磷+ 氧氣 五氧化二磷 P + O2 P2O5現(xiàn)象:發(fā)出黃光、放出熱量、生成大量白煙。 硫粉燃燒: 硫 + 氧氣 二氧化硫 S + O2 SO2現(xiàn)象:A、在純氧氣中:發(fā)出明亮的藍(lán)紫火焰,放出熱量,生成一種有刺激性氣味的氣體。B、在空氣中:發(fā)出淡藍(lán)色火焰,放出熱量,生成一種有刺激性氣味的氣體。注意:瓶底要放少量水,吸收產(chǎn)生的二氧化硫,防止空氣污染。 碳在氧氣中充分燃燒:碳 + 氧氣 二氧化碳 C + O2 CO2現(xiàn)象:發(fā)出白光、放出熱量、生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。 加熱氯酸鉀(有少量的二氧化錳):氯酸鉀氯化鉀 + 氧氣KClO3 KC

6、l + O2 加熱高錳酸鉀:高錳酸鉀 錳酸鉀 + 二氧化錳 + 氧氣KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2 實(shí)驗(yàn)室用雙氧水制氧氣:過(guò)氧化氫 水+ 氧氣H2O2 H2O+ O2現(xiàn)象:有氣泡產(chǎn)生,帶火星的木條復(fù)燃。使用過(guò)氧化氫制取氧氣的優(yōu)點(diǎn):操作簡(jiǎn)便,節(jié)約能源,無(wú)污染 拉瓦錫的實(shí)驗(yàn):汞 + 氧氣氧化汞 Hg + O2 HgO 氧化汞汞 + 氧氣 HgO Hg + O2化合反應(yīng):、分解反應(yīng):、三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)(一)常用儀器及使用方法1容器 可以直接加熱的儀器試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙。 可以間接加熱的儀器燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)使受熱均勻)。2量筒 量取液體體積時(shí),量筒必須放平穩(wěn),視線與刻度線及

7、量筒內(nèi)液體凹液面的最低點(diǎn)保持水平。 量取液體時(shí),先傾倒,接近刻度時(shí)改用膠頭滴管滴加至所需刻度。 10毫升量筒的精確度為0.1毫升。俯視實(shí)際值會(huì)偏小,仰視實(shí)際值會(huì)偏大。 不可對(duì)量筒加熱,不可作反應(yīng)容器,不可在量筒中配制溶液。3托盤(pán)天平 用于粗略的稱(chēng)量,一般能精確到0.1克。 先調(diào)整零點(diǎn)再稱(chēng)量。 稱(chēng)量物和砝碼的位置為“左物右碼”。 稱(chēng)量物不能直接放在托盤(pán)上。一般藥品稱(chēng)量時(shí),在兩邊托盤(pán)中各放一張大小相同的紙,在紙上稱(chēng)量。 易潮解或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),放在玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中稱(chēng)量。 砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時(shí),先加質(zhì)量大的砝碼,后加質(zhì)量小的砝碼(先大后?。?;稱(chēng)量結(jié)束后,應(yīng)使游碼歸

8、零,砝碼放回砝碼盒。4酒精燈 不可向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精,添加酒精時(shí)應(yīng)用漏斗。 不可用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一盞酒精燈。 熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋熄,不可吹熄。 酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過(guò)酒精燈容積的2/3也不應(yīng)少于1/4。 酒精燈的火焰分為三層,外焰、內(nèi)焰、焰心,外焰溫度最高,所以應(yīng)用外焰加熱。 酒精燈在燃燒時(shí)若不慎翻倒,酒精在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上燃燒,應(yīng)及時(shí)用沙子蓋滅或濕抹布蓋滅。5試管夾、鐵夾 夾持試管時(shí)應(yīng)靠近試管口中上部(距離管口1/3處)。 試管夾使用時(shí)不要把拇指按在短柄上。 夾持試管時(shí),應(yīng)將試管夾從試管底部往上套。(二)藥品的存放和取用1藥品的存放一般固體藥品放在廣口瓶中,液體藥品放在細(xì)口瓶中(少

9、量的液體藥品可放在滴瓶中)。2藥品取用原則 取用量:按實(shí)驗(yàn)所需取用藥品。如沒(méi)有說(shuō)明用量,應(yīng)取最少量,固體以蓋滿(mǎn)試管底部為宜,液體以12ml為宜。 多取的試劑不可放回原瓶,也不可亂丟,更不能帶出實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)放在指定容器內(nèi)?!叭弧保翰荒苡檬帜?、不能品嘗、不能把鼻孔湊到容器口聞藥品(特別是氣體)的氣味。 嗅聞氣體的方法:用手在瓶口輕輕扇動(dòng),僅使少量的氣體飄入鼻孔。3固體藥品的取用 粉末狀及小顆粒狀藥品:一般用藥匙取。先將試管傾斜,把盛有藥品的藥匙或紙槽小心地送至試管底部,然后使試管直立起來(lái)。 塊狀藥品及金屬顆粒:用鑷子夾取。先把試管橫放,將固體顆粒放入管口,再把試管慢慢地豎立起來(lái),使藥品緩緩地滑到試

10、管底部。 用過(guò)的藥匙和鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈。4液體藥品的取用 取用較多液體取下瓶蓋,倒放在桌上(防止藥品被污染),標(biāo)簽向著手心(防止殘留液流下腐蝕標(biāo)簽),拿起試劑瓶,將瓶口緊挨試管口,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標(biāo)簽向外,放回原處。 滴加少量液體a先擠出滴管中的空氣,后吸取試劑。b滴管要保持垂直懸于容器口上方滴加。不能伸入容器中或與器壁接觸,否則會(huì)造成試劑污染。c使用過(guò)程中,始終保持橡膠乳頭在上,以免被試劑腐蝕。d滴管用完,立即用水洗滌干凈(滴瓶上的滴管除外)。(三)連接儀器裝置及裝置氣密性檢查 把玻璃管插入帶孔橡皮塞時(shí),先把要插入塞子的玻璃管的一端用水濕潤(rùn),然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng),

11、使其插入。 裝置氣密性檢查:先將導(dǎo)管的一端浸入水中,用手緊捂容器外壁,若導(dǎo)管口有氣泡冒出,松開(kāi)手后,導(dǎo)管中有水柱上升,就說(shuō)明裝置不漏氣。(四)給物質(zhì)加熱 加熱固體時(shí),試管口應(yīng)略向下傾斜,先均勻受熱,再集中加熱。 加熱液體時(shí),液體體積不超過(guò)試管容積的1/3,加熱時(shí)使試管與桌面約成45°角,受熱時(shí),先使試管均勻受熱,然后給試管里的液體的中下部加熱,并且不時(shí)地上下移動(dòng)試管,加熱時(shí)切不可將試管口對(duì)著自己或他人。 導(dǎo)致試管破損的原因用焰心加熱;加熱時(shí)試管外壁有水;加熱固體時(shí)試管口沒(méi)有向下;制取氧氣結(jié)束時(shí),沒(méi)有先將導(dǎo)管移出水槽再熄滅酒精燈;沒(méi)有預(yù)熱;安裝儀器時(shí)放在桌子上用力按等。(五)儀器的洗滌

12、 廢渣、廢液倒入廢物缸中,需回收的物質(zhì)倒入指定的容器中。 玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn):玻璃儀器上附著的水,既不聚成水滴,也不成股流下。 試管洗滌干凈后,要倒插在試管架上晾干。(六)實(shí)驗(yàn)室加熱高錳酸鉀制取氧氣1安裝裝置的注意事項(xiàng) 鐵夾夾在距試管口約1/3處(防止試管炸裂) 試管口略向下傾斜(防止冷凝水倒流炸裂試管) 藥品應(yīng)平鋪或斜鋪在試管底部(增大受熱面積) 試管口處塞上棉花(防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管) 伸入試管口的導(dǎo)管不要過(guò)長(zhǎng)(便于氣體順利導(dǎo)出)2操作步驟 裝配儀器裝置,檢查裝置的氣密性。 把藥品平鋪或斜鋪在試管的底部,塞一團(tuán)棉花,塞緊橡皮塞。 將試管固定在鐵架臺(tái)上,將集氣瓶裝滿(mǎn)水倒立在水槽里。 點(diǎn)燃酒精燈,先預(yù)熱再固定加熱。(使試管受熱均勻,防止炸裂) 當(dāng)導(dǎo)管口的氣泡連續(xù)均勻地放出時(shí)開(kāi)始收集。(開(kāi)始冒出的是空氣。防止收集的氣體不純) 當(dāng)集氣瓶的一側(cè)有氣泡放出時(shí),蓋上毛玻璃片,將集氣瓶移出水槽,并正放在桌子上。 先將導(dǎo)管移出水槽,再熄滅酒精燈。(防止水槽中的水倒吸炸裂試管)(七)檢驗(yàn)氣體檢驗(yàn)一瓶CO2氣體:向瓶中倒入少量澄清石灰水,振蕩,石灰水變渾濁。 CO2 檢驗(yàn)產(chǎn)生的CO2氣體:將氣體通入澄清石灰水,石灰水變渾濁。 證明空氣中含

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