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文檔簡介
1、閱讀使人充實(shí),會(huì)談使人敏捷,寫作使人精確。培根珠寶店開業(yè)計(jì)劃書中國人對珠寶首飾的喜好由來已久,尤其對黃金首飾、 翡翠玉石的喜愛可以追溯到數(shù)千年前。 這種傳統(tǒng)文化因素決定了中國人在遇到各類重大節(jié)日、紀(jì)念日和商務(wù)交際時(shí),會(huì)特別考慮贈(zèng)送珠寶首飾。比如在訂婚、結(jié)婚、嬰兒滿月、老人壽辰時(shí),以及親朋好友間饋贈(zèng)禮物時(shí)都常常會(huì)選擇一款精美的黃金、鉑金或翡翠首飾。 隨著內(nèi)地城市的居民消費(fèi)水平不斷上升,珠寶首飾已經(jīng)越來越普遍地被用于日常裝扮、佩戴,甚至在一些主要城市中,購買珠寶首飾已經(jīng)成為一種即興消費(fèi)行為。如今我國已經(jīng)成為世界上少數(shù)幾個(gè)珠寶首飾年消費(fèi)額超過300 億美元的國家之一,成為全球最重要的珠寶消費(fèi)市場,一
2、些重要珠寶產(chǎn)品的消費(fèi)均居世界前列。 而隨著我國國內(nèi)珠寶市場需求的逐步增大,居民消費(fèi)欲望和能力也將顯著增強(qiáng), 這也為珠寶市場的繁榮和產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 珠寶業(yè)的持續(xù)繁榮, 也讓我們對我們所要做的事業(yè)充滿信心我們要做珠寶事業(yè)不僅要鐘情、 還要熱愛更要有一份執(zhí)著而堅(jiān)毅的心,不盲從更不要膽怯。 開一家珠寶店不僅要有充裕的資金支持要還有一套完善的業(yè)務(wù)計(jì)劃, 下面就新開業(yè)的珠寶店做出一個(gè)較為詳細(xì)的計(jì)劃如下:一、了解本地市場狀況1、經(jīng)濟(jì)狀況:本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,人口數(shù)量收入水平。2、消費(fèi)習(xí)慣:當(dāng)?shù)鼐用駥χ閷毷罪椀馁徺I能力,購買習(xí)慣(是傳統(tǒng)型還是開放型 )。當(dāng)?shù)鼐用駥χ閷毷罪椀馁徺I地點(diǎn)和花費(fèi)水平,學(xué)問是
3、異常珍貴的東西,從任何源泉吸收都不可恥。阿卜 ·日 ·法拉茲閱讀使人充實(shí),會(huì)談使人敏捷,寫作使人精確。培根影響珠寶首飾的風(fēng)俗習(xí)慣等。3、商業(yè)環(huán)境:當(dāng)?shù)馗邫n酒店、餐廳、銀行的分布和百貨商場的檔次和經(jīng)營狀況。4、競爭水平:已有珠寶品牌數(shù)量, 分布,銷售狀況,店面面積等。二、專家?guī)ш?duì)參觀不同檔次及風(fēng)格的實(shí)體店以專業(yè)的眼光對地理位置,店面裝修,室內(nèi)陳設(shè)布局,貨品種類、質(zhì)量、價(jià)位、款式,營業(yè)員素質(zhì),廣告投放等,做出專業(yè)相對應(yīng)的評價(jià),知己知彼,取長補(bǔ)短。三、找房源1、房源要位于交通便利地區(qū),或在主要車站附近。2、接近人員聚集場所,公園、廣場、商業(yè)街等,一方面可吸引出入行人經(jīng)過,另一方面
4、易于方便顧客記住。3、靠近人口會(huì)增加的地方, 比如市政的發(fā)展改造具有發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域。4、同類店鋪聚集區(qū),大量事實(shí)證明對那些選購耐用品的店鋪來說,若能集中在某一地段,則更能招來顧客。5、高瞻遠(yuǎn)矚選擇將來會(huì)由冷變熱的未被人看好的地點(diǎn)。上述三點(diǎn)是確定珠寶店規(guī)模,經(jīng)營方向及投資金額多少的重要條件,先確定經(jīng)營場所,再確定經(jīng)營范圍、定位檔次是較為正確的方式。四、找貨源1、根據(jù)店面面積,地理位置和定位確定貨品種類。(包括黃金、鉑金、 K 金、鑲嵌鉆石、鑲嵌彩寶,及翡翠玉器等。)學(xué)問是異常珍貴的東西,從任何源泉吸收都不可恥。阿卜 ·日 ·法拉茲閱讀使人充實(shí),會(huì)談使人敏捷,寫作使人精確。培根
5、2、綜合性的珠寶店大都有直接供貨的工廠,黃鉑金首飾由于其國際價(jià)格透明等因素,國內(nèi)大多首飾廠的拿貨金價(jià)基本一致,無非在款式和工藝上有差別,導(dǎo)致首飾價(jià)格差異的基本都是款式和工藝費(fèi)的區(qū)別。鉆石類商品雖等級(jí)劃分較細(xì),但各類級(jí)別的鉆石在國際上也是有相應(yīng)的報(bào)價(jià),價(jià)格差異無非也就是款式和工藝費(fèi)用的多少。中國珠寶首飾加工基地基本都在深圳,品牌也眾多,比如金葉、百泰、金龍、粵豪、吉盟、愛得康、星光達(dá)等都是知名的首飾加工廠。3、翡翠玉石比較特殊,玉石文化在中國有幾千年的歷史,君子自古愛玉。文化底蘊(yùn)濃厚,傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代時(shí)尚相結(jié)合,鑄造了現(xiàn)代翡翠玉石的工藝。由于翡翠是資源性的開采,所以近年來價(jià)格漲勢十分明顯。翡翠產(chǎn)自
6、緬甸,盛行在中國,加工基地也在云南廣東一帶。由于翡翠自身的特點(diǎn)決定了它不能和黃金鉆石一樣有較為明晰的價(jià)格,所以翡翠的進(jìn)貨渠道尤為重要,能拿到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的貨品,在翡翠銷售上才會(huì)有優(yōu)勢。貨品的渠道很多,但需要去和有實(shí)力有信譽(yù)的廠家進(jìn)行合作,做珠寶的就是做信譽(yù)。五、辦理工商、稅務(wù)注冊工商稅務(wù)登記是成立公司進(jìn)行運(yùn)作的前提和基礎(chǔ),注冊資金的多少,經(jīng)營范圍的劃定,是決定珠寶店經(jīng)營方式和后續(xù)發(fā)展的條件。包括稅種的劃定,稅款是否可以抵扣,開具什么樣的銷售發(fā)票等等,需要專業(yè)會(huì)計(jì)人員,根據(jù)會(huì)計(jì)制度財(cái)稅政策,合理進(jìn)學(xué)問是異常珍貴的東西,從任何源泉吸收都不可恥。阿卜 ·日 ·法拉茲閱讀使人充實(shí),會(huì)談
7、使人敏捷,寫作使人精確。培根行計(jì)算后進(jìn)行評估注冊。六、店面設(shè)計(jì)及裝修珠寶店的裝修不同于一般的店面裝修,珠寶首飾畢竟是奢侈品,一個(gè)品牌的形象及實(shí)力,最為直觀的就是店面裝飾布局,和整體氛圍的營造。既要能體現(xiàn)品牌的文化,又要能彰顯顧客的品位和地位,既要給顧客溫馨舒適的購物環(huán)境,又能讓顧客體會(huì)尊貴與高雅。所以要找專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)施工。1、專業(yè)的珠寶裝修隊(duì)伍勘察測量,出具適合店面的裝飾效果圖。確定主題風(fēng)格,店內(nèi)燈光效果。2、 根據(jù)前期自身品牌的定位,確定了貨品,進(jìn)而確定柜臺(tái)、櫥窗的布局及柜臺(tái)和櫥窗的尺寸樣子等, (需專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行設(shè)計(jì))。柜臺(tái)的布局要實(shí)現(xiàn)三個(gè)目的:一是讓顧客在店內(nèi)自然地行走,并且起行走的
8、路線正是店方所期望的路線,即所謂顧客流動(dòng)路線的控制;二是讓顧客了解店內(nèi)商品位置,便于選購;三是讓顧客購物結(jié)束后感到滿足并愿意再度光顧。實(shí)現(xiàn)上述三個(gè)目的要取決于以下幾項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用:3、( 1)、顧客流動(dòng)路線的設(shè)計(jì)符合展示需求。4、( 2)、通道的設(shè)計(jì)、特別是主通路的設(shè)計(jì)要適合柜臺(tái)展示。5、( 3)、商品的分類,既反復(fù)購買商品、沖動(dòng)購買商品、連帶購買商品在店內(nèi)的位置。6、( 4)、POP廣告、燈箱、展櫥、品牌形象LOGO。7、店面道具的設(shè)計(jì),店面道具是擺放貨品展示貨品的依托,學(xué)問是異常珍貴的東西,從任何源泉吸收都不可恥。阿卜 ·日 ·法拉茲閱讀使人充實(shí),會(huì)談使人敏捷,寫作使人精確
9、。培根道具的設(shè)計(jì)要綜合店面柜臺(tái)及貨品擺放位置來考慮,包括室內(nèi)光線,顧客直觀感受等等,道具的色彩搭配要和貨品、店面形象相互匹配。比如鉆戒,鉆石是無色的,戒托一般是白色K 金或鉑金,所以燈光要選用冷光,戒托選用黑色色或?qū)Ρ壬^為明顯的深顏色能較好體現(xiàn)鉆石首飾的美感。道具的設(shè)計(jì)要根據(jù)貨品特點(diǎn)來分別對待,比如高端翡翠掛件柜臺(tái),設(shè)計(jì)要古典有韻味,數(shù)量不能太多,要個(gè)性鮮明,既能突出綠色掛件的鮮艷,又能體現(xiàn)無色種水掛件的水潤。黃鉑金柜臺(tái),既要有普通大眾貨品,又要有系列個(gè)性產(chǎn)品,普通商品可以擺放密一點(diǎn),便于集中挑選,個(gè)性產(chǎn)品要突出與眾不同,道具要鮮明有特色。道具的樣式設(shè)計(jì)直接影響貨品整體效果,道具的疏松與緊密
10、直接影響到貨品數(shù)量,進(jìn)而影響投資金額的多少。所以店面、柜臺(tái)、道具的設(shè)計(jì)是相輔相成的,直接影響到店面的整體形象。8、珠寶店的安全,珠寶店里東西動(dòng)輒幾百幾千實(shí)則幾萬幾十萬,所以珠寶店里的安防設(shè)備必不可少,也是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。裝修期間聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)?10 聯(lián)動(dòng),和裝修隊(duì)伍接洽,確定安裝攝像頭和報(bào)警器的位置。盡量不留死角,店內(nèi)的位置應(yīng)該全都在監(jiān)控范圍內(nèi)。9、跟裝修人員溝通設(shè)計(jì)金庫,購買保險(xiǎn)柜,設(shè)計(jì)收貨盤及收貨車。正常程序是:下班后把貨品從道具上取下, 放進(jìn)收貨盤,收貨盤放進(jìn)收貨車,由收貨車推進(jìn)金庫。貴重商品可放到金庫學(xué)問是異常珍貴的東西,從任何源泉吸收都不可恥。阿卜 ·日 ·法拉茲閱讀使人
11、充實(shí),會(huì)談使人敏捷,寫作使人精確。培根內(nèi)的保險(xiǎn)柜中。(可根據(jù)情況自行調(diào)整)七、貨品配備1、柜臺(tái)及道具設(shè)計(jì)完成, 根據(jù)道具數(shù)量種類, 由相關(guān)采購人員去工廠配貨下單, 配的貨品數(shù)量要充足, 除柜臺(tái)內(nèi)擺放齊全的還要有一定的庫存。 以便開業(yè)銷售火爆時(shí)有充足的貨品補(bǔ)充。 貨品款式和種類要根據(jù)道具效果來精心挑選,貨品要有特點(diǎn),要有新意,要涵蓋所針對的各個(gè)年齡段消費(fèi)者。2、貨品下單要及時(shí)跟蹤,開業(yè)前 10 天左右所有貨品需要配齊,并對相關(guān)貨品進(jìn)行檢測,稱重,打簽,掛簽,入庫等工作。八、人員的招聘培訓(xùn)珠寶店經(jīng)營情況的好壞, 直接的參與者是售貨員和顧客。 有了漂亮的店面,有了豐富的貨品,還要有一幫專業(yè)素質(zhì)過硬的
12、導(dǎo)購,才能在珠寶和顧客中間架起一座美麗的橋梁, 讓顧客享受珠寶帶給他的自信與美麗。裝修開始時(shí)進(jìn)行招聘,篩選。開業(yè)前 20 天確定各崗位人員,進(jìn)行培訓(xùn)安排。1、店內(nèi)除了老板外要有一個(gè)能擔(dān)當(dāng)能代表老板行使店面管理權(quán)力的人,這個(gè)人就是店長。店長一定要找從事過珠寶專業(yè)銷售的并有過管理經(jīng)驗(yàn)的人士,或媒體公開招聘,或朋友之間介紹。要可靠,要可信任的人。店長定為1 人。2、根據(jù)店面規(guī)模配備店長助理1-2 人。協(xié)助店長管理店面。學(xué)問是異常珍貴的東西,從任何源泉吸收都不可恥。阿卜 ·日 ·法拉茲閱讀使人充實(shí),會(huì)談使人敏捷,寫作使人精確。培根3、根據(jù)店面規(guī)模,配備導(dǎo)購人員數(shù)名, (區(qū)域柜臺(tái)內(nèi)一
13、般是2-3 人當(dāng)班,相互監(jiān)督,相互幫助)可適當(dāng)配備男導(dǎo)購人員,(在某些店面黃金柜臺(tái)均有男導(dǎo)購人員,可對犯罪分子起到震懾作用)。以上人員要找從事過珠寶專業(yè)的優(yōu)先。4、保安人員 1-2 人,可到當(dāng)?shù)乇0矙C(jī)構(gòu)招聘,或找自有的可靠可信的人員來擔(dān)當(dāng)。(主要工作,店面巡視,值守門口,保證安全)。5、 財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)、出納各一人等要熟悉珠寶財(cái)務(wù)流程,從事過相關(guān)工作的優(yōu)先,便于對店面財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。6、采購人員 1 人,從事過珠寶采購工作,有獨(dú)特的珠寶靈感,敏銳的時(shí)尚嗅覺,對新鮮產(chǎn)品和實(shí)物接受快,對貨品款式及陳列有豐富經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。7、人員到位后,要找專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容一般包括企業(yè)文化,珠寶禮儀
14、,珠寶專業(yè)知識(shí),珠寶銷售技巧,售后管理,常見問題處理等。培訓(xùn)時(shí)間一般在 3-7 天。建議在開業(yè)前一周左右培訓(xùn)完畢。此時(shí)員工情緒高漲,熱情積極。培訓(xùn)完畢后還有許多開業(yè)前準(zhǔn)備工作要安排。8、 珠寶店經(jīng)營銷售要配備專業(yè)的管理軟件,定制一套專業(yè)軟件,有軟件工程師對工作人員進(jìn)行培訓(xùn),運(yùn)用軟件的一般為老板,店長,財(cái)務(wù),收銀員。可設(shè)置不同的權(quán)限來管理。9、各類工具的準(zhǔn)備,銷售小票需定制,計(jì)算器,簽字筆、手套、工裝、工牌、金價(jià)牌、指圈棒、闊圈棒,專用皮錘,鉆石筆、切工鏡、鉆石四 C 牌、打火機(jī)、翡翠展示布、翡翠掛繩等等。學(xué)問是異常珍貴的東西,從任何源泉吸收都不可恥。阿卜 ·日 ·法拉茲閱讀
15、使人充實(shí),會(huì)談使人敏捷,寫作使人精確。培根10、 上述工具需要培訓(xùn)人員進(jìn)行培訓(xùn)使用。九、開業(yè)前宣傳策劃開業(yè)前 20 天由專管人員找專業(yè)策劃機(jī)構(gòu),進(jìn)行開業(yè)宣傳策劃??筛鶕?jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗及形式進(jìn)行詳細(xì)定制、修改。開業(yè)前一周左右定稿。活動(dòng)內(nèi)容及活動(dòng)所需要的東西要同時(shí)通知各個(gè)崗位人員,各負(fù)其責(zé),比如贈(zèng)品贈(zèng)送,會(huì)員卡發(fā)放,演出時(shí)員工互動(dòng)等。十、各就各位開業(yè)前演習(xí)(開業(yè)前2 天)1、道具到位,由分配好得各柜組人員按照道具效果圖進(jìn)行道具擺放,一是熟悉道具擺放位置, 二是增加本崗位工作熟悉程度。由店長或店助進(jìn)行檢查。2、公司相關(guān)人員正式發(fā)配發(fā)貨品、 工具、工裝、工牌等給個(gè)柜臺(tái)導(dǎo)購,各柜臺(tái)貨品數(shù)量、價(jià)格應(yīng)根據(jù)發(fā)貨單仔細(xì)核對后,由導(dǎo)購人員簽收。 并將所有貨品逐一上架, 按照效果圖進(jìn)行擺放,進(jìn)行擺貨和收貨的練習(xí)。 (導(dǎo)購人員第
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