壓片糖果批生產(chǎn)記錄

1、XX有限公司批生產(chǎn)記錄品名：凈含量：生產(chǎn)日期：年月日理論產(chǎn)量：實際產(chǎn)量：成品收率：車間主任：生產(chǎn)指令質(zhì)檢員:產(chǎn)品名稱生產(chǎn)日期年月日凈含量配制量理論產(chǎn)量投料單原料名稱單位投料量備注說明：生產(chǎn)指令依據(jù)：生產(chǎn)計劃口市場需要口領(lǐng)導(dǎo)決策口其他口生產(chǎn)所用原料、內(nèi)包裝材料領(lǐng)用數(shù)量見附件。附件一：原輔料領(lǐng)料單附件二：內(nèi)包裝材料領(lǐng)料單下達人接收人原輔料領(lǐng)料單領(lǐng)料部門：領(lǐng)料日期：年月日原料名稱單位請領(lǐng)數(shù)量實發(fā)數(shù)量備注部門負責人：領(lǐng)料人：發(fā)料人:內(nèi)包裝材料領(lǐng)料單領(lǐng)料部門:領(lǐng)料日期：年月日內(nèi)包裝材料名稱單位請領(lǐng)數(shù)量實發(fā)數(shù)量備注部門負責人：領(lǐng)料人：發(fā)料人:粉碎過篩記錄產(chǎn)品名稱凈含量批量日期年月日項目操作要點操作結(jié)果生產(chǎn)

2、刖檢查是否啟清場合格證并在后效期內(nèi)。是否是否清除上批遺留物與本#匕無關(guān)的物料、文件、標牌等。口是口否設(shè)備是否完好。是否排風(fēng)是否正常是否狀態(tài)標志是含齊全?？谑强诜穹鬯榕c過篩過程是否按粉碎、過篩標準操作規(guī)程進行操作。是否篩網(wǎng)目數(shù)（*）目是否將粉碎過篩后的物料用轉(zhuǎn)運小車推至稱量間進行稱量，稱重標示后轉(zhuǎn)運至制粒問?？谑强诜穹鬯榕c過篩記錄品名粉碎過篩前重量（Kg）粉碎過篩后重量（Kg）收率（%清場過程是含及時清除廢弁物?？谑强诜袷欠癜慈f能粉碎機及篩粉機標準清潔規(guī)程進行清潔料。是口否1是否清潔除塵設(shè)施。是口否一是否清潔容器具。（*）口是口否是否清除與本批無關(guān)的物料、文件、標示牌?？谑强诜袷欠駫焐舷鄳?yīng)的狀態(tài)

3、標志是否是否清潔地面、水池、地漏?？谑强诜袂鍒鼋Y(jié)論：備注帶*為關(guān)鍵控制點操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員:原輔料稱量記錄產(chǎn)品名稱凈含量批量日期年月日項目操作要點操作結(jié)果生產(chǎn)前檢查是否啟清場合格證并在后效期內(nèi)。口是口否是否清除上批遺留物與本#匕無關(guān)的物料、文件、標牌等?？谑强诜窈馄魇欠裨谟行趦?nèi)。（*）:口是否是否對衡器進行清潔。是否排風(fēng)是否正常口是口否狀態(tài)標志是含齊全。是否是否對衡器進行清潔。是否稱量過程是否校正衡器?？谑强诜袷欠癜丛o料用料表及電子臺秤標準操作規(guī)程衡器進行稱量?？谑强诜穹Q量記錄品名皮重(Kg)毛重(Kg)凈重(Kg)備注清場過程是含及時清除廢弁物?？谑强诜袷欠駥⒎Q量好的物料標示后轉(zhuǎn)運至

4、粉碎過篩?？谑强诜?是否將剩余物料密封標示后退庫。是否稱量衡器是否清潔。（*）口是口否臺面、地面及其他附屬設(shè)施是否清潔。是否是否掛上相應(yīng)的狀態(tài)標志。是否清場結(jié)論：備注帶*為關(guān)鍵控制點操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員:配制、總混記錄產(chǎn)品名稱凈含量批量日期年月日項目操作要點操作結(jié)果生產(chǎn)刖檢查是否啟清場合格證并在后效期內(nèi)?？谑强诜袷欠袂宄吓z留物與本#匕無關(guān)的物料、文件、標牌等。口是口否設(shè)備是否完好?？谑强诜衽棚L(fēng)是否正常是否狀態(tài)標志是含齊全。是否粘合劑制備工淀粉漿總重：Kg制粒、干燥、整粒、總混過程是否將稱量好的原料加入槽型混合攪拌機內(nèi)，按本設(shè)備標準操作規(guī)程操作?？谑强诜袷欠裨跀嚢璨蹆?nèi)加入備用液制成軟材，與

5、物料進行混合攪拌30分鐘?？谑强诜袷欠裼?4目篩網(wǎng)在搖擺制粒機上制粒。（*）是否是否將制好的顆粒在循環(huán)烘箱內(nèi)烘干。（*）溫度時間口是口否干燥溫度：干燥時間：是否用14目篩網(wǎng)整粒?？谑强诜袷欠駥⒄：玫念w粒與外加輔料T總混。是否總混后稱重顆粒重量：Kg可利用物料：Kg/、可利用物料：Kg收得率：顆粒重量/所有固型物投入總量X100%收得率=物料平衡：（顆粒重量+可利用物料+/、口利用物料）/所有固型物投入總量X100%物料平衡=清場過程是含及時清除廢弁物。是否是否按槽型混合機標準清潔規(guī)程及搖擺制粒機標準清潔規(guī)程進行清潔?？谑强诜袷欠袂鍧嵆龎m設(shè)施。是否是否清潔容器具。（*）是否是否清除與本批無關(guān)的

6、物料、文件、標示牌。是否是否掛上相應(yīng)的狀態(tài)標志?？谑强诜袷欠袂鍧嵉孛?、水池、地漏。是口否1清場結(jié)論：備注帶*為關(guān)鍵控制點操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員:中間產(chǎn)品請驗單品名請驗部門生產(chǎn)日期請驗人數(shù)量請驗日期請驗項目備注中間產(chǎn)品請驗單品名請驗部門生產(chǎn)日期請驗人數(shù)量請驗日期請驗項目備注壓片崗位操作記錄產(chǎn)品名稱凈含量批量日期年月日項目操作要點操作結(jié)果生產(chǎn)刖檢查壓片間溫濕度是否在規(guī)定范圍內(nèi)。是口否一是否啟清場合格證并在后效期內(nèi)?？谑强诜袷欠袂宄吓z留物與本#匕無關(guān)的物料、文件、標牌等。口是口否生產(chǎn)設(shè)備是否完好。口是口否是否復(fù)核領(lǐng)取中間產(chǎn)品顆粒?？谑强诜袷欠駨?fù)核領(lǐng)取模具?？谑强诜駹顟B(tài)標志是含齊全。口是口否壓片操

7、作過程是否按ZP41型旋轉(zhuǎn)壓片機標準操作規(guī)程進行操作?？谑强诜袷欠駥υ噳簶悠窓z查片重差異、外觀檢查?？谑强诜裾綁浩_關(guān)機時間開始時間：結(jié)束時間：壓片速度片/分壓片記錄沖模型號(mm顆粒重量(kg)理論片重(g)實際片重(g)片子重量(kg)廢品數(shù)量(kg)尾料數(shù)量(kg)收率(%物料平衡計算：是含及時清除廢弁物?？谑欠袷欠癜碯P41型旋轉(zhuǎn)壓片機標準清潔規(guī)程進行清潔口是否清場過程是否清潔除塵設(shè)施?？谑欠袷欠袂鍧嵢萜骶摺?*)口是否是否清除與本#匕無關(guān)的物料、文件、標示牌?？谑欠袷欠駫焐舷鄳?yīng)的狀態(tài)標志口是否是否清潔地面、水池、地漏?？谑欠袂鍒鼋Y(jié)論：備注帶*為關(guān)鍵控制點操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員:壓片

8、工序質(zhì)量控制抽查記錄產(chǎn)品名稱凈含量批量日期年月日壓片工序質(zhì)量控制抽查記錄:應(yīng)壓片重片重差異實際片重片重范圍平均片重時間30分鐘/格外觀5mg/檢查人復(fù)核人質(zhì)檢員檢查情況記載：檢查結(jié)論：質(zhì)檢員：偏差處理記錄：偏差內(nèi)谷及原因：偏差調(diào)查及處理措施：備注：操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員:內(nèi)包裝操作記錄產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格日期項目操作要點操作結(jié)果生產(chǎn)前檢查及準備內(nèi)包裝間溫濕度是否在規(guī)定范圍內(nèi)?？谑强诜袷欠駟⑶鍒龊细褡C并在后效期內(nèi)?？谑强诜袷欠袂宄吓z留物與本批無關(guān)的物料、文件、標牌等?？谑强诜裆a(chǎn)設(shè)備是否完好?？谑强诜袷欠駨?fù)核所領(lǐng)內(nèi)包裝材料、待包裝品?？谑强诜駹顟B(tài)標志是含齊全?？谑强诜駜?nèi)包裝操作是否按內(nèi)包裝標準操

9、作規(guī)程進行操作?？谑强诜袷欠駥b產(chǎn)品計數(shù)好流入外包裝向0口是口否是否將剩余的內(nèi)包材退庫?？谑强诜袷欠駥U包材計數(shù)銷毀?？谑强诜窈细癜b數(shù)：內(nèi)包裝物料結(jié)存記錄：名稱上批結(jié)存本批領(lǐng)入匕使用本批結(jié)存是含及時清除廢弁物。口是否清是否按相關(guān)規(guī)程進行清潔?？谑欠駡鍪欠袂鍧嵢萜骶?。（*)口是否是否清除與本批無關(guān)的物料、文件、標示牌0口是否過是否掛上相應(yīng)的狀態(tài)標志?？谑欠癯淌欠袂鍧嵉孛?、水池、地漏?？谑欠袂鍒鼋Y(jié)論：備注帶*為關(guān)鍵控制點操作人:質(zhì)檢員:剩余物料退庫記錄產(chǎn)品名稱凈含量物料名稱批號生產(chǎn)廠家規(guī)格單位領(lǐng)用數(shù)量已用數(shù)量退庫數(shù)量備注質(zhì)量檢查情況：檢查日期：年月日質(zhì)檢員：退庫日期：年月日退庫人:車間主任:倉

10、庫收理人:包裝指令包裝日期：年月日品名凈含量批量包裝規(guī)格待包產(chǎn)品數(shù)量包裝材料名稱單位領(lǐng)用量備注備注：簽發(fā)人簽收人簽發(fā)日期仝巨月日外包裝材料領(lǐng)料單領(lǐng)料部門：領(lǐng)料日期：年月日外包裝材料名稱單位請領(lǐng)數(shù)量實發(fā)數(shù)量備注部門負責人：領(lǐng)料人：發(fā)料人:成品包裝操作記錄品名凈含量批量包裝規(guī)格生產(chǎn)日期生產(chǎn)、一，刖檢操作要點操作結(jié)果崗位無任何與本批生產(chǎn)無關(guān)的文件、記錄；口是口否崗位無任何與本批生產(chǎn)無關(guān)的產(chǎn)品；是口否地面、生產(chǎn)線已清潔；是否查區(qū)域內(nèi)無與待生產(chǎn)產(chǎn)品無關(guān)的材料；口是口否操作人打碼貼簽裝侑裝箱f口檢查情況口合格；口/、合格生產(chǎn)日期打印情況口合格；口/、合格上批尾數(shù)結(jié)存情況瓶合箱情況日期：數(shù)量：本批尾數(shù)結(jié)存情況瓶日期：數(shù)量：成品數(shù)化驗室取樣入庫數(shù)包材耗用情況各稱領(lǐng)用數(shù)使用數(shù)報廢數(shù)剩余數(shù)成收成品收率=入庫數(shù)+理論批量x100%=清場過程是含及時清除廢弁物。口是否是否按要求對設(shè)備、設(shè)施進行清潔。口是口否是否清潔操作臺、地面等工作場所?？谑强诜袷欠袂宄c本#匕無關(guān)的物料、文件?？谑强诜袷欠駫焐舷鄳?yīng)的狀態(tài)標志口是口否1清場結(jié)論：備注操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員：剩余外包材退庫記錄退庫部門：退庫日期：年月日產(chǎn)品名稱包裝規(guī)格外包材名稱單位領(lǐng)用量使用量報廢量退庫數(shù)備注質(zhì)量檢