《奶茶店員工手冊(cè)》

1、xxx5茶（沙灣店）員 工 手 冊(cè)2017年7月歡迎您加入我們這個(gè)大家庭!為了幫助大家更有效地開(kāi)展工作，我們依據(jù)國(guó)家法律法規(guī)及各項(xiàng)規(guī)章制 度，結(jié)合店鋪目前的經(jīng)營(yíng)與管理特點(diǎn)制定了這冊(cè)員工手冊(cè)本手冊(cè)適用于全體員工。仔細(xì)閱讀它，您可以了解到您需要遵守的規(guī)章制 度，您享有的權(quán)利和應(yīng)盡的義務(wù)等多方面的內(nèi)容。 本手冊(cè)將根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)、 店鋪情況的變化發(fā)展在履行民主程序后而進(jìn)行更新和修改。入職指引1、個(gè)人資料2、 試用與轉(zhuǎn)正3二、雇傭關(guān)系管理31、雇傭關(guān)系的解除錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。2、離職手續(xù)4三、考勤與休假41、工作時(shí)間42、 考勤管理規(guī)定42.1 遲到、早退42.2 休假規(guī)定4四、薪資福利41、薪資發(fā)放

2、時(shí)間及相關(guān)說(shuō)明 錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。五、服務(wù)要求4入職指引1、個(gè)人資料(1)新錄用員工入職后需到醫(yī)院辦理健康證明，并向店鋪提供身份證正面及背面照片。(2)公司要求正直誠(chéng)信，并保留審查員工所提供個(gè)人資料的權(quán)利；個(gè)人資料如有虛假或隱瞞，除由 員工本人一概承擔(dān)由此引發(fā)的后果及責(zé)任外，店鋪可立即解除雇傭關(guān)系，且不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。2、試用與轉(zhuǎn)正2.1 試用期試用期是公司與員工為相互了解、選擇而約定的考查期。2.1.1 試用期周期：一個(gè)月2.1.2 在試用期內(nèi)，員工有下列情形之一的將被視為不符合錄用條件，店鋪可解除雇傭關(guān)系，并不支 付任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償：(1)不符合招聘需求中提出的崗位要求、及崗位描述書(shū)中的要求；

3、(2)不符合員工在招聘面試過(guò)程中提供的個(gè)人簡(jiǎn)歷中的相關(guān)工作技能、經(jīng)驗(yàn)和背景等；(3)向店鋪遞交的所有相關(guān)個(gè)人信息中有欺騙、隱瞞和謊稱(chēng)等情形；(4)不符合有關(guān)政府或行政職能部門(mén)所規(guī)定的辦理勞動(dòng)就業(yè)手續(xù)要求；(5)工作能力和工作態(tài)度不符合本崗位要求；(6)試用期內(nèi)曠工1天及以上；(7)酗酒、吸毒；(8)在試用期內(nèi)出現(xiàn)任何違反公司規(guī)章制度行為；(10)符合其他法律、法規(guī)規(guī)定情形。2.2 轉(zhuǎn)正新員工試用期結(jié)束前，公司根據(jù)新員工在本崗位的試用表現(xiàn)、目標(biāo)完成情況等，按照試用期錄用條 件對(duì)員工試用期進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，通過(guò)考核的按規(guī)定辦理轉(zhuǎn)正。二、雇傭關(guān)系管理1、雇傭關(guān)系的解除依據(jù)法律規(guī)定程序，可以解除雇傭關(guān)系的

4、情形有：(1)員工提出辭職的；(2)店鋪與員工協(xié)商一致的，可以解除雇傭關(guān)系。(3)員工在試用期間被證明不符合錄用條件的情形；(4)員工嚴(yán)重違反店鋪規(guī)章制度的情形；(5)員工嚴(yán)重失職，給店鋪造成重大損害的情形；(6)員工不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的；(7)根據(jù)國(guó)家規(guī)定允許與員工解除雇傭關(guān)系的其他情形。2、離職手續(xù)離職員工應(yīng)履行交接手續(xù)。員工辭職應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定的時(shí)間(試用期間提前十五天，轉(zhuǎn)正后提前一 個(gè)月)向店長(zhǎng)提出辭職。在批準(zhǔn)的離崗日前，員工應(yīng)當(dāng)堅(jiān)守工作崗位，完成工作任務(wù)，并按店鋪規(guī)定進(jìn) 行工作交接。如員工未按規(guī)定提前通知店長(zhǎng)或在離職日期前未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不到崗的，給店鋪

5、造成損失的 員工應(yīng)予以賠償。三、工作時(shí)間考勤與休假1、1.1 店鋪實(shí)行8小時(shí)工作制(特殊情況除外)，每周6天；早班時(shí)間：9: 3017: 30晚班時(shí)間：14: 3022: 302、考勤管理規(guī)定2.1 遲到、早退早班9:40后到達(dá)為遲到，晚班 22:30前離開(kāi)為早退，2.2 休假規(guī)定休息時(shí)間由店長(zhǎng)統(tǒng)一安排排休；原則上店里不允許請(qǐng)假，如遇急事需要請(qǐng)假盡量與其他同事協(xié)調(diào)上 班時(shí)間，協(xié)調(diào)不了再請(qǐng)假，請(qǐng)假當(dāng)日沒(méi)有工資。四、薪資福利薪資發(fā)放時(shí)間及相關(guān)說(shuō)明(1)員工薪資結(jié)算區(qū)間為每月1日至當(dāng)月月末。日薪=員工月標(biāo)準(zhǔn)工資/26(2)薪資發(fā)放時(shí)間為每月的 15日。(3)店員的工資為試用期 2000元(無(wú)提成)，

6、正式員工的工資為底薪 2500元+提成。(4)員工給店鋪造成損失的，店鋪有權(quán)從工資中依法扣除損失賠償金。五、服務(wù)要求(1)員工必須穿著一只酸奶?？偛颗渌偷慕y(tǒng)一服裝服飾，上班期間必須佩帶帽子和口罩，制作刨酸奶以及水果時(shí)必須佩帶一次性手套。(2)前臺(tái)以及出單人員應(yīng)保持微笑，盡量使用敬語(yǔ)與顧客交流(切忌語(yǔ)氣生硬、面無(wú)表情)。(3)上班期間前臺(tái)有顧客時(shí)不使用手機(jī)(接聽(tīng)電話(huà)除外)，無(wú)顧客時(shí)前臺(tái)點(diǎn)單人員不得長(zhǎng)時(shí)間使用手 機(jī)；有顧客光臨店鋪時(shí)應(yīng)及時(shí)恢復(fù)工作狀態(tài)。(4)前臺(tái)有顧客時(shí)所有員工不得討論對(duì)店鋪形象不利的相關(guān)話(huà)題(如紫米、水果等問(wèn)題)。(5)前臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保證有人在崗，不得離人，隨時(shí)迎接顧客光臨。(6)環(huán)境維護(hù)：應(yīng)隨時(shí)保持前臺(tái)干凈以及擺放物品整潔完成兌奶操作后應(yīng)及時(shí)打掃整理操作臺(tái)臺(tái)面 出單時(shí)應(yīng)將杯身以及周邊擦拭干凈周期性清理所有容器設(shè)備。六、違規(guī)處理?xiàng)l款(1)違反服務(wù)要求第一條、第三條處罰款2元/次，店長(zhǎng)承