家鄉(xiāng)的寶隆泉

1、家鄉(xiāng)的寶隆泉（張瑋）周末帶著孩子回三棵榆樹(shù)看父母，知道父親平時(shí)喜歡喝兩口，所以每次回去酒是一定要買(mǎi)的。當(dāng)然免不了被母親嘮叨一翻：“你買(mǎi)的酒貴還不好喝，咱這有個(gè)寶隆泉酒廠的酒是純糧食制的，不僅好喝，花上一百多塊能買(mǎi)一大桶?！本瓦B常年喝酒的父親也對(duì)它贊不絕口。難道小作坊生產(chǎn)的酒，有名牌酒好喝？帶著好奇，我來(lái)到三棵榆樹(shù)鎮(zhèn)增勝村寶隆泉酒廠。進(jìn)了村子不用打聽(tīng)，聞著酒香就到了四間大瓦房圍成的一個(gè)四合院，十五、六個(gè)工人正忙著將酒裝到貨車(chē)上。一個(gè)剛收了貨款的年輕小伙子率先發(fā)現(xiàn)了我問(wèn)“有事么？”我說(shuō)：“找你們老板買(mǎi)酒?！毙』镒有呛堑恼f(shuō)：“我就是?！边@酒廠老板竟然這么年輕。帶著好奇我提出四處參觀看看，小伙子爽快

2、的答應(yīng)了，也許都是家鄉(xiāng)人，溝通起來(lái)也格外親切，還做起了我的講解員。原來(lái)他叫王培勝，別看年紀(jì)輕輕，卻敢闖、敢拼。初中畢業(yè)后便和別人一起跑運(yùn)輸，幫收購(gòu)方運(yùn)送玉米到遼寧、黑龍江各地大小酒廠，時(shí)間長(zhǎng)了便摸清了些門(mén)路，分期付款購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)7.2米長(zhǎng)的解放汽車(chē)，獨(dú)自也做起了糧食買(mǎi)賣(mài)，成了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾募Z食經(jīng)濟(jì)人。生意做的還可以，但有的酒廠長(zhǎng)時(shí)間拖欠糧款，廠方要求用白酒頂帳，沒(méi)有辦法的情況下只得將白酒拉了回來(lái)，所以在做糧食生意的同時(shí)，又增加了售酒。王培勝把白酒拉回來(lái)到集市上去賣(mài)，不大一會(huì)功夫，白酒壇子見(jiàn)底了，看到白酒銷(xiāo)路挺好，王培勝思想了有波動(dòng)，有了要自辦酒廠的想法。不僅有事沒(méi)事總往臨近的小酒廠跑，問(wèn)這問(wèn)那的

3、，還專(zhuān)門(mén)到外地學(xué)習(xí)了釀酒技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。2005年，年僅27歲的王培勝賣(mài)掉了運(yùn)輸車(chē)，又從左鄰右舍那借了些錢(qián)，投資50萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)辦了寶隆泉養(yǎng)殖酒廠。由于釀酒技術(shù)、衛(wèi)生條件均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，又是純糧食釀造，不傷身體，大家伙喝著放心，所以深受廣大消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品時(shí)常出現(xiàn)供不應(yīng)求。但副產(chǎn)品酒糟卻無(wú)處消化，積壓嚴(yán)重，院子里的酒糟堆成了小山。很快這個(gè)問(wèn)題就被化解了，王培勝籌資60萬(wàn)元，建起了一個(gè)飼養(yǎng)200多頭的黃牛育肥廠，酒糟變成了黃牛的美食，很好地利用了資源。正值牛市也很火，出欄的牛也賣(mài)上了好價(jià)錢(qián)，那一年釀酒、養(yǎng)牛竟掙10萬(wàn)多元錢(qián)，全村有40多戶農(nóng)民也跟著養(yǎng)起了育肥牛。2008年王培勝的酒廠由于規(guī)模小，已經(jīng)滿足

4、不了市場(chǎng)的需求，養(yǎng)殖場(chǎng)也需要翻新。可擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、購(gòu)買(mǎi)新設(shè)備需要近150萬(wàn)元，刨去這幾年賺的錢(qián)和外面的銷(xiāo)售款，還差十多萬(wàn)元。聽(tīng)說(shuō)縣里對(duì)創(chuàng)業(yè)黨員貸款有政策，王培勝趕緊到鎮(zhèn)里去申請(qǐng)，沒(méi)想到真的申請(qǐng)到12萬(wàn)元的貼息貸款。近8個(gè)月的緊張建設(shè)，酒廠及養(yǎng)殖廠擴(kuò)建工程全部完成，新引進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，年生產(chǎn)能力達(dá)到200噸，育肥牛養(yǎng)殖廠最多可同時(shí)養(yǎng)殖500頭。2010年又投入8萬(wàn)元引進(jìn)流水灌裝機(jī)及打包機(jī)等設(shè)備，投資50萬(wàn)元制作高檔木制酒海3000個(gè)，根據(jù)不同用戶需求，為分大、中、小三種型號(hào)酒海，并申請(qǐng)了專(zhuān)利。產(chǎn)品一上市便受到超市、飯店的歡迎。而今酒廠總投資已超過(guò)300萬(wàn)元，年生產(chǎn)白酒300噸，產(chǎn)值達(dá)到300萬(wàn)元，全年可轉(zhuǎn)化糧食近800噸，解決當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力40人，帶動(dòng)近100戶農(nóng)民增加收入。參觀了一圈，一個(gè)青花瓷的口碑引起了我的注意，不僅樣式好看，也很顯高檔。王培勝介紹說(shuō)，這是2011年，投資10萬(wàn)元開(kāi)發(fā)的青花瓷口杯產(chǎn)品。從景德鎮(zhèn)訂購(gòu)瓷杯，酒廠進(jìn)行二次包裝上市。而今青花瓷口杯與木制酒