第一單元課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué) 課件3

1、課題課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué) 我們在觀察中發(fā)現(xiàn)了問題，如何進行科學(xué)探究？鏈接中考：科學(xué)實驗探究題鏈接中考：科學(xué)實驗探究題科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)：提出問題、提出問題、 建立假設(shè)、建立假設(shè)、設(shè)計實驗方案、設(shè)計實驗方案、 進行實驗、進行實驗、獲得結(jié)論、獲得結(jié)論、 交流評價。交流評價。實驗探究 對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：燭芯： 外殼：外殼：2、點燃前觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味用小刀切下一塊放入水中線狀線狀較硬較硬由石蠟制由石蠟制作作白色、半透明、固白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣

2、味微的氣味易切，浮于水易切，浮于水面，不溶解面，不溶解硬度較小硬度較小密度小于密度小于水而且難水而且難溶于水溶于水實驗探究步驟實驗探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論3 3、點燃蠟燭、點燃蠟燭用火柴點燃用火柴點燃蠟燭，觀察蠟蠟燭，觀察蠟燭火焰燭火焰取一根火柴，取一根火柴，迅速平放在火迅速平放在火焰中，焰中，1 1S S后取后取出出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍色。層底部淡藍色。石蠟有可燃性石蠟有可燃性火柴靠焰心部火柴靠焰心部分基

3、本不變色分基本不變色而外焰部分碳而外焰部分碳化變黑化變黑火焰分為外焰、火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部內(nèi)焰、焰心三部分，外焰溫度最分，外焰溫度最高加熱時應(yīng)用外高加熱時應(yīng)用外焰焰結(jié)論結(jié)論蠟燭的火焰分為蠟燭的火焰分為焰心、內(nèi)焰心、內(nèi)焰、外焰焰、外焰三個部分。外焰三個部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮?；鹧孀顬槊髁?。結(jié)論結(jié)論現(xiàn)象現(xiàn)象實驗探究步驟實驗探究步驟用火柴點燃剛熄用火柴點燃剛熄滅時的白煙滅時的白煙4、熄滅時、熄滅時熄滅蠟燭，觀察熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象所發(fā)生的現(xiàn)象用一干燥燒杯，用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方刻，取下火焰上方的燒杯

4、，迅速向燒的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石杯中倒少量澄清石灰水振蕩。灰水振蕩。燒杯內(nèi)壁有水珠燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰生成，澄清石灰水變渾濁。水變渾濁。石蠟燃燒有水石蠟燃燒有水和二氧化碳生和二氧化碳生成。成。有白煙從燭芯飄出有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟火順白煙將蠟燭重新點燃燭重新點燃剛熄滅時產(chǎn)生的剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣，白煙是石蠟蒸氣，說明蠟燭燃燒時說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸氣，而后燃蠟蒸氣，而后燃燒。燒。結(jié)論結(jié)論 將二氧化碳通入澄清的石灰水將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物質(zhì)使澄清石灰水中，生成新的物質(zhì)使澄清石灰水變渾濁，一般我們

5、采用這個方法變渾濁，一般我們采用這個方法來鑒別二氧化碳氣體來鑒別二氧化碳氣體文字表達式文字表達式總結(jié)總結(jié) 化學(xué)學(xué)習(xí)的特點化學(xué)學(xué)習(xí)的特點1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點。沸點?；瘜W(xué)性質(zhì)：能否燃燒，其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水化學(xué)性質(zhì)：能否燃燒，其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。變渾濁等。2、關(guān)注物質(zhì)的變化、關(guān)注物質(zhì)的變化3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象，、關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關(guān)注即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化，而是對物質(zhì)在變化前、變化中、物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化，而是對物質(zhì)在變化

6、前、變化中、變化后的現(xiàn)象進行細微的觀察和描述，并進行比較分析，變化后的現(xiàn)象進行細微的觀察和描述，并進行比較分析，以得出可靠的結(jié)論以得出可靠的結(jié)論課堂練習(xí)：課堂練習(xí)：1 1把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約1s1s后取后取出，可觀察到火柴梗（出，可觀察到火柴梗（ ）A A均勻地被燒黑均勻地被燒黑 B B、放置在外焰的部分被燒黑最重、放置在外焰的部分被燒黑最重C C、放置在內(nèi)焰的部分被燒黑最重、放置在內(nèi)焰的部分被燒黑最重 D D、放置在焰心的部分被燒黑最重、放置在焰心的部分被燒黑最重2 2化學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點是（化學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點是（ ） 關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)注物質(zhì)的性

7、質(zhì) 關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的變化 關(guān)注物質(zhì)的變化過程及現(xiàn)象關(guān)注物質(zhì)的變化過程及現(xiàn)象 得出可靠的結(jié)論得出可靠的結(jié)論B 3 3、將一支蠟燭點燃，固定在桌面上，罩、將一支蠟燭點燃，固定在桌面上，罩一個干燥玻璃杯片刻，取下火焰上方的一個干燥玻璃杯片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？請思考，振蕩，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？請思考，為什么會發(fā)生這種現(xiàn)象？為什么會發(fā)生這種現(xiàn)象？燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。二氧化碳生成。第二課時第二課時對人體吸入的空

8、氣和呼出的氣體的探究對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識背景知識：二氧化碳（二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。提條件：澄清的石灰水足夠多）。氧氣（氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（越多。即氧氣（O2）可以助燃?？梢灾肌６趸迹ǘ趸迹–O2）可以使燃著的木條熄滅，即二可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（氧化碳（CO2）不支持燃燒。不支持燃燒。步

9、驟步驟1 ：用排水法收集人體呼出的氣體用排水法收集人體呼出的氣體 用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)水槽內(nèi)將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體 在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上集氣瓶，放在實驗桌上排水集氣法排水集氣法 空氣、人體呼出的氣空氣、人體呼出的氣體均是體均是沒有顏色、沒有沒有顏色、沒有氣味氣味的氣體的氣體結(jié)論結(jié)論2、對空氣和人體呼出的

10、氣體的探究、對空氣和人體呼出的氣體的探究 向一瓶空氣和一瓶呼出的氣向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？論？用澄清的石灰水檢驗氣體用澄清的石灰水檢驗氣體現(xiàn)現(xiàn)象象結(jié)結(jié)論論 步驟步驟2：取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一取兩個集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣

11、體含量較多體含量較多現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論步驟步驟3 將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象體中觀察現(xiàn)象空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少步驟步驟4 取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對比。片放在空氣中的玻璃片作對比。現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼氣后玻璃片上有一層

12、薄薄的水霧，放在空呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒有。氣中的玻璃片上沒有。空氣中水分含量較少，呼出的氣體含量較多空氣中水分含量較少，呼出的氣體含量較多2、對空氣和人體呼出的氣體的探究、對空氣和人體呼出的氣體的探究 取兩塊干燥的玻璃片，一塊取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動，對著另一塊呼氣放置不動，對著另一塊呼氣 對對著著干燥的玻璃片呼氣干燥的玻璃片呼氣現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水吸入空氣吸入空氣呼出氣體呼出氣體二氧化碳二氧化碳氧氣氧氣水

13、水含量較多含量較多含量較少含量較少含量較多含量較多含量較少含量較少含量較少含量較少含量較多含量較多小結(jié)：小結(jié)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 例例1 1 實驗室配制的一瓶澄清石灰實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發(fā)現(xiàn)表水，敞口放置一段時間后，發(fā)現(xiàn)表面有一層白色物質(zhì)生成，說明空氣面有一層白色物質(zhì)生成，說明空氣中含有什么氣體。中含有什么氣體。 答案：澄清的石灰水遇二氧化答案：澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁，利用這一性質(zhì)可以鑒碳會變渾濁，利用這一性質(zhì)可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質(zhì)，說明空氣中空氣

14、中生成白色物質(zhì)，說明空氣中含有二氧化碳。含有二氧化碳。 例例2 2 ： 從冰箱中取出的杯子，從冰箱中取出的杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，放在空氣中，外壁有水珠形成，為什么？為什么？ 答案：從冰箱中取出杯子，杯答案：從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結(jié)在杯子外遇冷變成液態(tài)水，凝結(jié)在杯子外壁。壁。 例例3 3 ： 現(xiàn)有三瓶氣體，分現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡單的方法來鑒別。簡單的方法來鑒別。 答案：用燃著的木條分別放到答案：用燃著的木條分別放到瓶中，如果燃燒更旺的則原氣體瓶中，如果燃燒

15、更旺的則原氣體是氧氣，熄滅的則原氣體是二氧是氧氣，熄滅的則原氣體是二氧化碳，無明顯現(xiàn)象發(fā)生的則原氣化碳，無明顯現(xiàn)象發(fā)生的則原氣體是空氣。體是空氣。1.將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是現(xiàn)的現(xiàn)象是 （ ）A 甲中熄滅，乙中變旺甲中熄滅，乙中變旺B 甲中變旺，乙中熄滅甲中變旺，乙中熄滅C 甲、乙都變旺甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅甲、乙都熄滅甲甲乙乙BO2COCO2 2練習(xí)：練習(xí)：2.點燃蠟燭時，實驗現(xiàn)象描述錯誤的是點燃蠟燭時，實驗現(xiàn)象描述錯誤的是 （ ） A.火焰分三層，外層最亮火焰分三層，外層最亮 B.蠟燭先熔化后燃燒蠟燭先熔化后燃燒 C

16、.罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠 D.生成水和二氧化碳生成水和二氧化碳D3.在下列氣體中滴入數(shù)滴澄清石灰水振蕩后，不能立即使澄清石灰在下列氣體中滴入數(shù)滴澄清石灰水振蕩后，不能立即使澄清石灰水變渾濁的是水變渾濁的是 （ ） 1.空氣空氣 2.人呼出的氣體人呼出的氣體 3.氧氣氧氣 4.蠟燭燃燒后生成的氣體蠟燭燃燒后生成的氣體 A.1.4 B.2.4 C.1.3 D. 2.34.探究蠟燭燃燒后生成的物質(zhì)，可用干燥的冷燒杯罩在燃著的蠟燭探究蠟燭燃燒后生成的物質(zhì)，可用干燥的冷燒杯罩在燃著的蠟燭上方，上方， 觀察到杯壁有觀察到杯壁有 ，說明生成了，說明生成了 ，片刻后取下燒杯，

17、片刻后取下燒杯，向其中倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察到向其中倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察到 ，說，說明蠟燭燃燒后還生成了明蠟燭燃燒后還生成了 。5.設(shè)計一個最簡單的方案取出冷庫內(nèi)的空氣。（用實驗室中的常用設(shè)計一個最簡單的方案取出冷庫內(nèi)的空氣。（用實驗室中的常用儀器）儀器）B水霧水霧水水澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁二氧化碳二氧化碳 答：取一集氣瓶裝滿水，蓋好玻璃片，帶進冷庫內(nèi)，倒掉水，再答：取一集氣瓶裝滿水，蓋好玻璃片，帶進冷庫內(nèi)，倒掉水，再 蓋好玻璃片，帶出冷庫蓋好玻璃片，帶出冷庫.練習(xí)：練習(xí)：1 1、將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯、將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷：色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷： 鈉的物理性質(zhì)有：鈉的物理性質(zhì)有： 硬度：硬度： 密度：密度： 。 熔點：熔點： 顏色：顏色： 。 化學(xué)性質(zhì)有：化學(xué)性質(zhì)有： 該金屬能夠與該金屬能夠與 發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)屬于發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)屬于 反應(yīng)反應(yīng) （放熱或吸熱）（放熱或吸熱） 較較 小小比煤油大而比水小比煤油大而比水小較較 低低銀銀 白白 色色水水放放 熱熱