




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、幼兒園膳食管理制度 一、幼兒伙食實(shí)行民主管理,定期召開伙委會(huì),伙委會(huì)由后勤園長、會(huì)計(jì)、保健醫(yī)生、教師代表、廚師組成,每月召開一次,商討幼兒伙食中出現(xiàn)的一些問題,不斷改進(jìn),提高膳食質(zhì)量。 二、保健老師及炊事人員每周制定幼兒食譜,食物的調(diào)配力求做到平衡,主副食品種多樣,每月做一次營養(yǎng)計(jì)算并分析. 三、伙食費(fèi)??顚S?計(jì)劃開支,合理使用,每月向家長公布伙食費(fèi)開支情況。工作人員(包括炊事員)伙食和幼兒伙食要嚴(yán)格分開,嚴(yán)格分清幼兒與職工伙食,做到公私分明. 四、炊事人員認(rèn)真搞好飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,一切炊具、餐具餐餐消毒。 五、炊管人員定期召開業(yè)務(wù)會(huì)議,虛心聽取群眾意見,提高烹調(diào)技術(shù),講究科學(xué)烹
2、調(diào)(如蔬菜要先洗后切等) 六、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒的作息制度,按時(shí)準(zhǔn)備好幼兒的飯菜及點(diǎn)心,兩餐間隔不少于三個(gè)半小時(shí); 七、保教人員注意做好餐前餐后管理工作,進(jìn)餐前后不處理幼兒發(fā)生的問題,保證幼兒吃好,飯后要散步。 不許侵占幼兒伙食. 按時(shí)開飯,幼兒進(jìn)餐時(shí)間不得少于20-30分鐘,保證幼兒吃飽每餐飯。幼兒園健康檢查制度一、新入園幼兒的健康檢查 1、幼兒在入園前必須到當(dāng)?shù)貗D幼保健機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行全身體格檢查,經(jīng)檢查合格后才能入園。健康檢查標(biāo)上的項(xiàng)目應(yīng)填寫完整正確,體檢一個(gè)月內(nèi)有效。 2、幼兒入園時(shí)應(yīng)將健康檢查表和預(yù)防接種證交幼兒園. 3、對有傳染病接觸史的幼兒必須經(jīng)過醫(yī)學(xué)觀察,觀察
3、期滿且無癥狀再作檢查,正常者可入園。 4、有嚴(yán)重先天心臟病、裂鄂、癲癇、中度以上智力低下(不適應(yīng)集體生活不能接受教育)等疾患的兒童未矯治前不宜入園。 5、入園體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時(shí)治療、患營養(yǎng)不良、貧血等可以入園后矯治,患傳染病應(yīng)隔離治療,痊愈后憑醫(yī)療單位的證明方可入園. 二、幼兒定期體格檢查 1、幼兒入園后定期體檢,每年一次,每次均按常規(guī)進(jìn)行全面體檢. 2、幼兒每半年測身高體重一次,每學(xué)期查視力一次,所有在園的幼兒每年查血紅蛋白一次。 三、幼兒晨間檢查1、配備必要的晨檢用品(體溫表、壓舌板、電筒、常用外用藥及紗布、棉簽、晨檢牌、記錄本)等. 2、發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)處理并記錄,對有傳染病或其他疾
4、病可疑者,可由家長帶幼兒去醫(yī)院求診或留在觀察室臨時(shí)隔離觀察。 3、由保健老師收下家長帶來的藥,核對姓名、藥名、劑量、用藥時(shí)間和方法,做好記錄,按時(shí)給幼兒用藥。幼兒園衛(wèi)生保健信息收集制度根據(jù)工作需要,建立健全各種記錄、登記、統(tǒng)計(jì)制度,一般應(yīng)有以下各種記錄:出勤登記表、傳染病登記表、疾病登記表(病名、病程及處理、轉(zhuǎn)歸等情況)、晨檢記錄、預(yù)防接種記錄、藥物反應(yīng)登記表、體弱兒管理登記表、慢性病管理、生理缺陷矯正記錄、膳食調(diào)查記錄、體格鍛煉觀察表、意外事故登記表、體檢表和統(tǒng)計(jì)分析記錄以及家長聯(lián)系記錄等.保健醫(yī)生職責(zé)1、協(xié)助園長、組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、規(guī)章和制度,并監(jiān)督執(zhí)行。2、 研究
5、調(diào)配和改善幼兒膳食,檢查伙食、飲水和環(huán)境衛(wèi)生.3、密切與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生保健機(jī)構(gòu)的聯(lián)系,及時(shí)做好計(jì)劃免疫防治工作。4、向全園工作人員和家長宣傳幼兒衛(wèi)生保健等知識(shí)。5、妥善管理醫(yī)療器械、消毒用具和藥品.幼兒園常見疾病預(yù)防與管理制度一、幼兒健康檢查 1、幼兒初次入園須經(jīng)當(dāng)?shù)貗D幼保健機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行全身體格檢查,填寫健康檢查表和保健卡。 2、經(jīng)體檢、化驗(yàn)等項(xiàng)目檢查確無傳染性疾病,且最近二個(gè)月內(nèi)無傳染病接觸史者方可入校。 3、定期了解幼兒生長發(fā)育狀況,掌握在園群體幼兒生長發(fā)育水平及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病和異常情況并進(jìn)行預(yù)防、治療. 4、定期體檢,全園幼兒每年全面體檢一次,體檢率達(dá)95,半年測身高、
6、體重一次并做好健康分析、評價(jià),常見病統(tǒng)計(jì)及缺點(diǎn)矯治。每年普查齲齒、氟透、驅(qū)蛔測聽力一次。5、堅(jiān)持晨檢及全日觀察制度,認(rèn)真做好一摸(有無發(fā)燒);二看(咽部、皮膚和精神);三問(飲食、睡眠);四查(有無攜帶不安全物品);五記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 康證,方可從事食堂工作. 6、食堂管理員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事伙食堂食品加工和銷售工作. 7、食堂管理員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服),保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣.幼兒園體格鍛煉制度 1、 在正常天氣下,要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間,每天堅(jiān)持二小時(shí)以上戶外活動(dòng),加強(qiáng)冬季鍛
7、煉。 2、 要?jiǎng)?chuàng)造條件,充分利用日光、空氣、水等自然因素,有計(jì)劃地鍛煉幼兒體格。 3、 要有組織、有計(jì)劃地開展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng),尤其要重視小年齡幼兒的體格鍛煉。 4、 鍛煉要經(jīng)常和循序漸進(jìn),活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)量要適合各年齡班幼兒的特點(diǎn)。對個(gè)別體弱幼兒要給以特殊照顧. 5、 在體育活動(dòng)中,教師要注意分層指導(dǎo),保證每位幼兒動(dòng)作發(fā)展、體質(zhì)增強(qiáng)。 6、 幼兒體育活動(dòng)時(shí),本班保教人員須同時(shí)參與。幼兒園傷害預(yù)防制度一、預(yù)防燙傷1暖水瓶、開水壺、熱飯、熱菜、熱湯要放在幼兒摸不到的地方。2不允許幼兒進(jìn)廚房、營養(yǎng)室、配餐室、保育員室、教職工餐廳、鍋爐房、配電室等危險(xiǎn)區(qū)域,進(jìn)出時(shí)須隨手關(guān)門防止孩子私自溜入
8、、誤入或跟隨教職工混入其中。3幼兒尿濕衣褲須換衣、沖洗時(shí),在盥洗前,一定要調(diào)試好水溫(用手背試水溫適宜為佳)。4幼兒進(jìn)餐、飲水或喂藥時(shí),溫度要適宜,手摸杯子不燙手為宜。5冬季取暖期時(shí),要保證熱水袋和取暖設(shè)備的安全.6洗澡間沖涼室的水箱須上鎖,并保持水溫適宜,原則上夏天不高于45°,冬天不高于50°.7、禁止熱源進(jìn)班,熱源須置于廚房或其他特定的可控的安全區(qū)域.8、開水和湯菜等須在指定位置和區(qū)域冷卻降溫后才能入班分發(fā)。幼兒園健康教育制度 一、每學(xué)期對保教人員、家長、幼兒進(jìn)行12次健康教育。 二、每月幼兒保健人員對保教人員講課一次,內(nèi)容涉及對保健知識(shí)及幼兒常見病的預(yù)防,意外傷害的
9、處理等。 三、每學(xué)期請專家衛(wèi)生講座一次。 四、定期由教師向幼兒講授衛(wèi)生知識(shí)課. 五、園內(nèi)定期以黑板報(bào),衛(wèi)生櫥窗等形式宣傳相關(guān)知識(shí)。 六、園內(nèi)備有充足的健康教育圖書、雜志。每個(gè)班級(jí)要有適合幼兒看的兩種以上的健康教育圖書或畫刊。9幼兒一日生活制度合理的生活制度是保證兒童身體健康的重要因素。根據(jù)我園收的幼兒的生理特點(diǎn),特定出我園幼兒的生活制度。 (一)、將兒童一日生活的主要內(nèi)容如睡眠、進(jìn)餐、活動(dòng)、游戲和學(xué)習(xí)等每個(gè)生活環(huán)節(jié)的時(shí)間、順序、次數(shù)和間隔給予合理的安排. (二)、保證幼兒有充足的戶外活動(dòng),正常情況下,兒童每天保證不少于2小時(shí)戶外活動(dòng)。其中有組織的
10、體育鍛煉不少于1小時(shí). (三)、進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘,不提前和延遲開飯時(shí)間。 (四)、午睡保證不少于2個(gè)小時(shí). (五)、集體教育活動(dòng)每日小班1520分鐘,大班30分鐘左右。 (六)幼兒可根據(jù)需要隨時(shí)喝水. (七)、教師對各班兒童執(zhí)行一日生活制度的情況進(jìn)行有目的地檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并予以糾正幼兒園傳染病預(yù)防與控制制度幼兒園是易感者集中的地方,兒童經(jīng)常接觸密切,一旦傳染病傳入,極易造成流行,必須加強(qiáng)落實(shí)預(yù)防和控制傳染病的各項(xiàng)措施。一、加強(qiáng)入園前健康檢查。二、培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣.如飯前便后用肥皂流動(dòng)水洗手,定期洗澡、理發(fā)剪指(趾)甲,
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 小學(xué)生作文我的夢想征文
- 云南省怒江傈僳族自治州福貢縣聯(lián)考2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期1月期末生物學(xué)試題(含答案)
- 國際貿(mào)易實(shí)務(wù)中的結(jié)算方式知識(shí)考點(diǎn)
- 個(gè)人自助圖書館借閱服務(wù)合同
- 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)服務(wù)質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)考點(diǎn)
- 互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品策劃題
- 辦公空間能源消耗表格:能耗統(tǒng)計(jì)、節(jié)能減排
- 金融投資行業(yè)市場波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)免責(zé)聲明
- 醫(yī)學(xué)知識(shí)視頻培訓(xùn)課件
- 工作計(jì)劃完成情況統(tǒng)計(jì)表格
- 《字體設(shè)計(jì)》課程標(biāo)準(zhǔn)
- 中醫(yī)婦科病治療
- 中小學(xué)語文教師教學(xué)培訓(xùn)核心素養(yǎng)下的整本書閱讀教學(xué)培訓(xùn)課件如何教好孩子閱讀
- 預(yù)拌混凝土培訓(xùn)課件教案
- 認(rèn)知癥培訓(xùn)課件
- HGT4134-2022 工業(yè)聚乙二醇PEG
- 組織內(nèi)外部環(huán)境識(shí)別表
- 河邊基礎(chǔ)施工方案
- 國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類大類一覽表
- 廣州光伏發(fā)電安裝限高屋頂搭建不得超過2.8米四周不得圍蔽
- 重修課程免聽申請表
評論
0/150
提交評論