生物化學(xué)問答題和計算題;;.

1、冋答題和計算題:1、試舉例說明蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系（包括一級結(jié)構(gòu)、高級結(jié)構(gòu)與功能的 關(guān)系）。2、參與維持蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的力有哪些？蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)主要是靠氨基酸側(cè)鏈之間的疏水鍵，氫鍵，范德華力和鹽鍵 維持的（鹽鍵又稱離子健，是蛋白質(zhì)分子中正、負電荷的側(cè)鏈基團互相接近，通過 靜電吸引而形成的）3、計算下列溶液的pH值：0.2 mol/L Gly溶液與0.1mol/L HCL溶液等體積混 合的混合液。（Gly 的 PK1=2.34 PK2=9.60）4、 試述蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸排列順序測定的一般步驟。1.測定蛋白質(zhì)分子 中多肽鏈的數(shù)目。通過測定末端氨基酸殘基的摩爾數(shù)與蛋白質(zhì)分子量之間的關(guān)系，即

2、可確定多肽 鏈的數(shù)目。2.多肽鏈的拆分幾條多肽鏈借助非共價鍵連接在一起，稱為寡聚蛋白質(zhì)，如，血紅蛋白為四聚 體，烯醇化酶為二聚體；可用 8mol/L尿素或6mol/L鹽酸胍處理，即可分開多肽鏈 （亞基.3.二硫鍵的斷裂幾條多肽鏈通過二硫鍵交聯(lián)在一起?？稍谟?mol/L尿素或6mol/L鹽酸胍存在下，用過量的 禺巰基乙醇處理，使二硫鍵還原為巰基，然后用烷基化試劑保護生 成的巰基，以防止它重新被氧化。4. 測定每條多肽鏈的氨基酸組成 水解,氨基酸分析儀分析多肽鏈的N-末端和C-末端多肽鏈端基氨基酸分為兩類：N-端氨基酸和C-端氨基酸。在肽鏈氨基酸順序 分析中，最重要的是N-端氨基酸分析法。6.多肽

3、鏈斷裂成多個肽段，可采用兩種 或多種不同的斷裂方法將多肽樣品斷裂成兩套或多套肽段或肽碎片，并將其分離開 來。7.分離肽段測定每個肽段的氨基酸順序。8.確定肽段在多肽鏈中的次序。9.確定原多肽鏈中二硫鍵的位置。1、用圖示說明米氏酶促反應(yīng)速度與底物濃度的關(guān)系曲線，并扼要說明其含義。（1）當S很低時，u與S成正比，表現(xiàn)一級反應(yīng)。（2）隨S的增加，u也 隨S的增加而增加，但不成正比。（3）當S很大時，u達到最大值Vm , S增加 u不再增加，表現(xiàn)零級反應(yīng)。2、什么是米氏方程，米氏常數(shù) Km的意義是什么？試求酶反應(yīng)速度達到最大 反應(yīng)速度的99%時，所需求的底物濃度（用 Km表示）當反應(yīng)速度為最大速度一半

4、時，米氏方程可以變換如下：1/2Vmax=VmaxS/（ Km+S）- Km=S可知，Km值等于酶反應(yīng)速度為最大速度一半時的底物濃 度。Km值是酶的特征性常數(shù)，只與酶的性質(zhì)，酶所催化的底物和酶促反應(yīng)條件 （如溫度、pH、有無抑制劑等有關(guān)，與酶的濃度無關(guān)。1/Km可以近似表示酶對底物親和力的大小 利用米氏方程，我們可以計算 在某一底物濃度下的反應(yīng)速度或者在某一速度條件下的底物濃度。米氏方程：底物濃度與酶促反應(yīng)速度的關(guān)系 1 于酶促反應(yīng)速度達最大值一半 時的底物濃度。2. Km可以反映酶與底物親和力的大小。 Km越小，酶與底物的親和力越大。3. Km是酶的特征性常數(shù)：在一定條件下，某種酶的Km值是

5、恒定的，因而可以通過測定不同酶的Km值，來判斷是否為不同的酶。4. Km可用來判斷酶的最適底物：當酶有幾種不同的底物存在時，通過測定酶 在不同底物存在時的Km值，Km值最小者，即為該酶的最適底物（或天然底 物）。3、試述維生素與輔酶的關(guān)系。維生素缺乏癥是什么？2、DNA和RNA的結(jié)構(gòu)和功能在化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)、細胞內(nèi)分布和生理功 能上的主要區(qū)別是什么？化學(xué)組成：DNA:磷酸、核糖、A、G、T、CRNA :磷酸、脫氧核糖、 A、G、U、C分子結(jié)構(gòu)：DNA含兩條鏈，雙螺旋結(jié)構(gòu)。RNA通常是單鏈，可形成局 部雙鏈結(jié)構(gòu) 細胞內(nèi)分布：生理功能：RNA參與蛋白質(zhì)的合成2.遺傳物質(zhì)3. 具有生物催化劑功能D

6、NA是主要的遺傳物質(zhì)3、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)有些什么基本特點？1. 為右手反平行，雙螺旋，圍繞同一中心軸；2. 主鏈（磷酸和核糖）位于螺旋外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)；3. 兩條鏈間存在堿基互補：A與T或G與C配對形成氫鍵，稱為堿基互補原 則（A與T為兩個氫鍵，G與C為三個氫鍵）；4. 螺旋的穩(wěn)定因素為氫鍵和堿基堆砌力；5. 螺旋的螺距為3.4nm，直徑為2nm，每10個核苷酸形成一個螺旋。4、比 較tRNA、rRNA和mRNA的結(jié)構(gòu)和功能。tRNA三葉草結(jié)構(gòu)、攜帶并轉(zhuǎn)運氨基酸rRNA與蛋白質(zhì)一起構(gòu)成核蛋白體，作為蛋白質(zhì)生物合成的場所。mRNA可形成局部雙螺旋結(jié)構(gòu)的二級結(jié)構(gòu)。大多數(shù)真核成熟的mRNA分子具有

7、典型的5'端的7-甲基鳥苷三磷酸（m7GTP ）帽子結(jié)構(gòu)和3'端的多聚腺苷酸（polyA尾巴結(jié)構(gòu)。帶有遺傳密碼，為 蛋白質(zhì)的合成提供模板。1、什么是生物氧化？有何特點？試比較體內(nèi)氧化和體外 氧化的異同。物質(zhì)在生物體內(nèi)氧化分解并釋放出能量的過程稱為生物氧化區(qū)割：體外魅燒37環(huán)境中挫能量的聲救部令必離能全部以抽能3、簡述化學(xué)滲透學(xué)說的主要內(nèi)容這一學(xué)說認為氧化呼吸鏈存在于線粒體內(nèi)膜上，當氧化反應(yīng)進行時，H+通過氫泵作用被排斥到線粒體內(nèi)膜外側(cè)（膜間腔），從而形成跨膜pH梯度和跨膜電位差。這種形式的 勢能”可以被存在于線粒體內(nèi)膜上的 ATP合酶利用，生成高能 磷酸基團，并與ADP結(jié)合而行

8、成ATP。 1寫出三羧酸循環(huán)的四步脫氫反應(yīng)及一 步底物水平磷酸化反應(yīng)，說明三羧酸循環(huán)的生理意義。p2391三羧酸循環(huán)是機體將糖或者其他物質(zhì)氧化而獲得能量的最有效方式 2,三羧 酸循環(huán)是糖，脂和蛋白質(zhì)3大類物質(zhì)代謝和轉(zhuǎn)化的樞紐。2、磷酸戊糖途徑有何特 點？其生物學(xué)意義何在？特點：無ATP生成，不是機體產(chǎn)能的方式。1）為核酸的生物合成提供5-磷酸 核糖，肌組織內(nèi)缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶，磷酸核糖可經(jīng)酵解途徑的中間產(chǎn)物3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖經(jīng)基團轉(zhuǎn)移反應(yīng)生成。 2）提供NADPH a.NADPH是供 氫體，參加各種生物合成反應(yīng)，如從乙酰輔酶 A合成脂酸、膽固醇；a酮戊二酸 與NADPH及氨生成

9、谷氨酸，谷氨酸可與其他 a酮酸進行轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)而生成相應(yīng) 的氨基酸。b.NADPH是谷胱甘肽還原酶的輔酶，對維持細胞中還原型谷胱甘肽的 正常含量進而保護巰基酶的活性及維持紅細胞膜完整性很重要，并可保持血紅蛋白 鐵于二價。c.NADPH參與體內(nèi)羥化反應(yīng)，有些羥化反應(yīng)與生物合成有關(guān)，如從膽 固醇合成膽汁酸、類固醇激素等；有些羥化反應(yīng)則與生物轉(zhuǎn)化有關(guān)。物學(xué)意義1，產(chǎn)生大量的NADPH，為細胞的各種合成反應(yīng)提供還原力 2，1產(chǎn)生NADPH（注 意：不是NADH ! NADPH不參與呼吸鏈2生成磷酸核糖，為核酸代謝做物質(zhì)準 備3分解戊糖意義：1補充糖酵解2氧化階段產(chǎn)生NADPH，促進脂肪酸和固醇合 成。3

10、非氧化階段產(chǎn)生大量中間產(chǎn)物為其它代謝提供原料3.計算在有氧條件下，1摩爾葡萄糖在生物體內(nèi)氧化成 CO 2和H 20，可凈產(chǎn)生多少摩爾的ATP ?（寫出 計算步驟）4. 試述糖異生與糖酵解代謝途徑有哪些差異糖酵解過程的3個個關(guān)鍵酶由糖異生的4個關(guān)鍵酶代替催化反應(yīng)，且作用部位不同，糖酵解全部在胞液中，糖異生則在胞液和線粒體進行。書上P2565. 糖酵解作用的場所在哪里？寫出從葡萄糖到丙酮酸過程的三個不可逆反應(yīng)的反應(yīng)式p229區(qū)別點脂肪酸從頭介成脂肪酸P-氧化部位胞質(zhì)洛膠線粒體醸堪載體ACP：0A加入或斷裂的二礦®位丙二酸CO A乙聯(lián)COA電產(chǎn)供體或受體NADPH+H+UAD + FAD酶

11、7種（名酶復(fù)合體或多功能酶）4種D-型廣型能星消耗 ATF 和 NADPH+H+產(chǎn)生106個ATP底物的轉(zhuǎn)運檸檢酸穿梭系統(tǒng)肉堿轉(zhuǎn)運反應(yīng)方向從到竣塞從歿基端開始循環(huán)次數(shù)7次2、寫出1摩爾軟脂酸在體內(nèi)氧化分解成 C02和H20的反應(yīng)歷程，并計算產(chǎn) 生的ATP摩爾數(shù)。1mol軟脂酸共經(jīng)過7次上述的&氧化循環(huán)，將軟脂酸轉(zhuǎn)變?yōu)?mol乙酰CoA，并產(chǎn)生7molFADH2和7molNAD+H+。每1molFADH2進入呼吸鏈，生成 1.5molATP ;每1molNADH+進入呼吸鏈，生成2.5molATP。軟脂酸3氧化降解 過程中脫下的氫經(jīng)呼吸鏈共產(chǎn)生 ATP的數(shù)量是：1.5 7+2.5網(wǎng)=28

12、molATP。每1mol乙酰CoA進入三羧酶循環(huán)，可產(chǎn)生10molATP。因此，經(jīng)3氧化降解 所產(chǎn)生的8mol乙酰CoA徹底分解，共產(chǎn)生10M=70molATP。另外，軟脂酸在活化時消耗了兩個高能鍵，相當于消耗了2份子ATP。因此，1mol軟脂酸完全氧化時可凈生成 1.5 7+2.5 >7+10X8-2=106mol ATP 1、氨基酸脫氨后產(chǎn)生的氨和 a酮酸有哪些主要的去路？a酮酸的代謝：（一）再氨基化為氨基酸。（二）轉(zhuǎn)變?yōu)樘腔蛑?生糖氨基酸（分解可轉(zhuǎn)變?yōu)楸幔篈la,Gly,Thr,Ser,Cys、琥珀酸：lie. Met , Vai、草酰乙酸:Asp,Asn、延胡索酸 Phe,

13、Tyr、a酮戊二酸：His,Arg,Pro,Glu,Gln ）。 2.生酮氨基酸（分解轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴Ｒ阴?CoA，生成酮體）Leu, Lys, Phe, Trp, Tyr 3生 糖兼生酮氨基酸:Phe, Tyr（三）氧化供能：進入三羧酸循環(huán)徹底氧化分解供能氨的代謝1、合成尿素2、合成氨基酸3、合成氨酰4、合成其他含氮物5、直接排出2.圖解尿素循環(huán)的過程，簡要說明其生理意義。« *:< < 4+ HjO/ M1P 7 5:2AI)F+Fi *:軌基甲醴碉酸瓜氮酸尿素1天住酸y?酬 綃軾戰(zhàn)代丿Q號審酸乙i®壯洋鞍戰(zhàn)將體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的較高毒性的氨轉(zhuǎn)化為低毒的尿素，從而

14、排出體外。將 體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的較高毒性的氨轉(zhuǎn)化為低毒的尿素，從而排出體外。3. 嘌呤環(huán)和嘧啶環(huán)從頭合成的各原子來源是什么?1.敘述DNA聚合反應(yīng)的特點及DNA復(fù)制的過程（包括各種酶及輔助因子的 作用）。DNA聚合反應(yīng)的特點：（1）以4種dNTP為底物；（2） DNA模板；Mg2+（3）帶3'-0H末端的引物；（4）延長方向5' 3 '（5）產(chǎn)物DNA的性質(zhì)與模板相同。1復(fù)制的起始由蛋白因子識別復(fù)制起始點 解旋解鏈，形成復(fù)制叉： 由拓撲異構(gòu)酶和解鏈酶 作用，使DNA的超螺旋及雙螺旋結(jié)構(gòu)解開堿基間氫鍵斷裂，形成兩條單鏈 DNA。單鏈DNA結(jié)合蛋白（SSB ）結(jié)合在兩條單

15、鏈DNA上，形成復(fù)制叉。DNA復(fù)制時，局部雙螺旋解開形成兩條單鏈，這種叉狀結(jié)構(gòu)稱為復(fù)制叉。拓撲異構(gòu)酶（又稱DNA旋轉(zhuǎn)酶）拓撲異構(gòu)酶I可使DNA雙鏈中的一條鏈切斷，松開雙螺旋后再將 DNA鏈連 接起來，從而避免出現(xiàn)鏈的纏繞。拓撲異構(gòu)酶U可切斷DNA雙鏈，使DNA的超螺旋松解后，再將其連接起 來。解螺旋酶，又稱解鏈酶或rep蛋白，是用于解開DNA雙鏈的酶蛋白，每解開 一對堿基，需消耗兩分子ATP。單鏈DNA結(jié)合蛋白（SSB ）這是一些能夠與單鏈DNA結(jié)合的蛋白質(zhì)因子。其作用為： 使解開雙螺旋后 的DNA單鏈能夠穩(wěn)定存在，即穩(wěn)定單鏈 DNA，便于以其為模板復(fù)制子代 DNA ; 保護單鏈DNA，避免核

16、酸酶的降解。弓I物酶（合成RNA引物酶本質(zhì)上是一種依賴 DNA的RNA聚合酶，該酶以DNA為模板，聚合一 段RNA短鏈引物，以提供自由的3'-0H，使子代DNA鏈能夠開始聚合。引發(fā)體 組裝:蛋白因子以及引物酶一起組裝形成引發(fā)體。 引發(fā)：在引物酶的催化下，以DNA為模板，合成一段短的RNA片段，從而獲得3端自由羥基（3'-0H ）2復(fù)制的延長由DNA聚合酶催化，以3 防向的親代DNA鏈為模板，從5 前向聚 合子代DNA鏈。在原核生物中，參與 DNA復(fù)制延長的是DNA聚合酶川。引發(fā)體向前移動，解開新的局部雙螺旋，形成新的復(fù)制叉，滯后鏈重新合成RNA引物，繼續(xù)進行鏈的延長。3.復(fù)制的

17、終止去除引物，填補缺口；連接岡崎片段；在原核生物中，由DNA聚合酶I來水解去除RNA引物，并由該酶催化延長 引物缺口處的DNA，直到剩下最后一個磷酸酯鍵的缺口。在 DNA連接酶的催化 下，形成最后一個磷酸酯鍵，將岡 崎片段連接起來，形成完整的 DNA長鏈。2、 闡述DNA的復(fù)制是半保留半不連續(xù)復(fù)制。 半不連續(xù)復(fù)制：雙鏈DNA分子的兩條 鏈是反向平行的。 而DNA聚合酶的方向都是5' 3。當DNA復(fù)制時，一條鏈是 連續(xù)合成的，稱前導(dǎo)鏈，而另一條在 5'方向合成小片段DNA （岡崎片段），然 后通過酶將這些片段連接起來，這不連續(xù)合成的DNA鏈為滯后鏈。3.DNA復(fù)制（原核）與RNA

18、轉(zhuǎn)錄各有何特點？試比較之。 DNA復(fù)制：只有一個復(fù)制起點， 以雙向等速復(fù)制方式進行的。DNA的兩條模板鏈是反平行的，而 DNA的合成又 總是沿5'方向有關(guān)的酶及蛋白質(zhì) 拓撲異構(gòu)酶,解螺旋酶,單鏈結(jié)合蛋白,DNA 聚合酶,DNA連接酶,引物酶RNA轉(zhuǎn)錄：模板RNA的轉(zhuǎn)錄合成需要DNA做模 板，DNA雙鏈中只有一股鏈起模板作用，即模板鏈轉(zhuǎn) 錄需要RNA聚合酶，合成方向5' 3模板與酶的辨認結(jié)合：轉(zhuǎn)錄模板上有被 RNA聚合酶辨認和結(jié)合的 位點4、DNA復(fù)制的高度準確性是通過什么來實現(xiàn)的？DNA復(fù)制時的保真性主要與下列因素有關(guān)：1遵守嚴格的堿基配對規(guī)律；2. DNA聚合酶在復(fù)制時對堿基

19、 的正確選擇；3對復(fù)制過程中出現(xiàn)的錯誤及時進行校正。5.什么是遺傳密碼？簡述其基本特點。指mRNA中的核苷酸排列序列與蛋白質(zhì)中的氨基酸排列序列的關(guān) 系。mRNA中每三個相鄰 的核苷酸組成三聯(lián)體，代表一個氨基酸的信息，此三聯(lián) 體就稱為密碼子或三聯(lián)密碼。共 有64種不同的密碼。一般情況下，一個三聯(lián)體密 碼（密碼子）對應(yīng)著一個氨基酸。 遺傳密碼具有以下特點： 連續(xù)性；簡并性；擺動性；通用性（在線粒體或葉綠體中特殊）；方向性，即解讀方 向為5' 3'起始密碼：AUG ;終止密碼：UAA、UAG、UGA。6.mRNA、 tRNA、rRNA在蛋白質(zhì)生物合成中各具什么作用？mRNA是遺傳信息

20、的傳遞者，是蛋白質(zhì)生物合成過程中直接指令氨基酸摻入的模板。（3分）.tRNA在蛋白質(zhì)合成中不但為每個三聯(lián)體密碼子譯成氨基酸提供接合體，還為準確無誤地將所需氨基酸運送到核糖體上提供運送載體。（4分.rRNA與蛋白質(zhì)結(jié)合組成的 核糖體是蛋白質(zhì)生物合成的場所（3分）。7、簡要說明蛋白質(zhì)生物合成的步驟。 蛋白質(zhì)合成存在三個階段：起始、延伸、終止。起始：形成mRNA核糖體復(fù)合物，起始密碼子結(jié)合起始氨酰tRNA （第一個氨酰tRNA , tRNAifMet ）延伸：依 次閱讀密碼子，多肽鏈在 C端增加氨基酸而延長。 終止：遇到終止密碼子，因終 止密碼子無對應(yīng)的氨酰tRNA。1為什么說三羧酸循環(huán)是糖、脂、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共同通路？哪些化合 物可以被認為是聯(lián)系糖、脂、蛋白質(zhì)和核酸代謝的重要環(huán)節(jié)？為什么？ 三羧酸 循環(huán)是糖、脂、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)代謝的共同氧化分解途徑（2分）；三羧酸循環(huán)為糖