上海高中生物教材第一冊整理

1、生物第一冊書細(xì)胞水平：17世紀(jì)顯微鏡的創(chuàng)造。細(xì)胞學(xué)說：德國施萊登、施旺提出。進(jìn)化論：英國達(dá)爾文發(fā)表?物種起源?，為生命科學(xué)的開展奠定了辯證唯物主義的根底。描述法與比擬法生命科學(xué)開展早期，實驗法后逐漸成為主要研究手段。分子水平：美國沃森、英國克里克提出了DNA雙螺旋分子結(jié)構(gòu)模型。后基因組學(xué)：解讀并深入探索人的結(jié)構(gòu)和功能基因組，破譯重要微生物和植物的基因組，啟動環(huán)境基因組的研究以及基因技術(shù)的應(yīng)用等。腦科學(xué)：“認(rèn)識腦、保護(hù)腦、創(chuàng)造腦是各國科學(xué)家提出的三大目標(biāo)，“了解大腦、認(rèn)識自身是21世紀(jì)科學(xué)面臨的最大挑戰(zhàn)。生命科學(xué)是以生命為研究對象的科學(xué)和技術(shù)的總稱，它是研究生命活動及其規(guī)律的科學(xué)，并涉及到醫(yī)學(xué)、

2、農(nóng)學(xué)、健康、環(huán)境等領(lǐng)域。生命科學(xué)探究的根本步驟：提出疑問、提出假設(shè)、設(shè)計實驗、實施實驗、分析數(shù)據(jù)、結(jié)論、新的疑問。結(jié)合水：小局部水與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)結(jié)合，稱為結(jié)合水。自由水：以游離的形式存在，可以自由流動。絕大多數(shù)。水的根本作用：1·溶劑 2·運輸營養(yǎng)物質(zhì)、代謝 3·參與生物體內(nèi)化學(xué)反響 4·體溫調(diào)節(jié) 5·維持細(xì)胞正常形態(tài)無機(jī)鹽的作用：1·細(xì)胞的重要組分 2·調(diào)節(jié)生命活動 3·維持細(xì)胞的滲透壓 4·維持血液酸堿度糖類：人們將符合化學(xué)通式CH2On的物質(zhì)稱為糖類，俗稱碳水化合物。單糖：不能誰接的最簡單的糖，e

3、g：G、果糖核糖。雙糖：由兩個單糖經(jīng)脫水縮合連在一起的糖類，eg：蔗糖、乳糖和麥芽糖。多糖：由許多G分子經(jīng)脫水縮合連在一起形成的結(jié)構(gòu)復(fù)雜的糖類，eg：淀粉、纖維素、肝糖原、肌糖原。淀粉：植物體內(nèi)糖的儲存形式。糖原：存在于動物體內(nèi)，不溶于水，是動物體內(nèi)糖類物質(zhì)的儲存形式。纖維素：組成細(xì)胞壁的主要成分，是植物的結(jié)構(gòu)糖脂質(zhì)：俗稱脂類物質(zhì)，其共同特性是不溶于水，而易溶于乙醚、氯仿、苯等有機(jī)溶劑。脂肪：甘油和脂肪酸是構(gòu)成脂肪的根本單位。脂肪酸主要是由碳和氧組成的長鏈。如果長鏈中碳和碳之間是以單鍵CC相連，我們稱其為飽和脂肪酸；假設(shè)碳原子之間存在雙建C=C連接，那么稱為不飽和脂肪酸。磷脂：是組成生物膜的結(jié)

4、構(gòu)大分子。膽固醇：是組成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分，也是機(jī)體合成某些激素eg：雄激素、雌激素和腎上腺皮質(zhì)激素及維生素D等物質(zhì)的原料。動脈粥樣性硬化：多余的甘油三酯TG和膽固醇沉積在動脈的內(nèi)壁上，使其管腔狹窄，血流減慢，血流量減少，造成機(jī)體各種組織器官供血缺乏。脂肪肝：肝臟合成甘油三酯過多，肝細(xì)胞又由于營養(yǎng)不良、中毒、缺乏蛋白質(zhì)等原因，合成的甘油三酯不能及時形成極低密度脂蛋白VLDL分泌到血液中而轉(zhuǎn)運出去，便在肝細(xì)胞中堆積，形成脂肪肝。蛋白質(zhì)pro：是由氨基酸A.a為單位組成的大分子化合物。肽鍵：一個氨基酸的氨基和另一個氨基酸的羧基脫去一分子水縮合形成肽鍵。肽鏈：氨基酸通過肽鍵連接形成肽鏈。多肽：由3

5、個以上的氨基酸連接形成的肽鏈稱為多肽。蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)：20種氨基酸以不同數(shù)目、不同種類、不痛排列順序組合成不同的肽鏈，構(gòu)成一定的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)功能：1主要成分 占干重50%以上。細(xì)胞膜磷脂+蛋白質(zhì)+多糖血紅蛋白紅細(xì)胞與O2、CO2，含有Fe2+染色質(zhì)體：蛋白質(zhì)組蛋白+DNA紡錘體：微管蛋白血漿蛋白胞外病毒蛋白RNA+蛋白質(zhì)胞外2調(diào)節(jié) 酶胞內(nèi)：呼吸酶 胞外：消化酶激素胰島素、胰高血糖素、生長激素、促激素抗體免疫球蛋白。核酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。維生素脂溶性、水溶性：生物的生長和代謝所必需的微量有機(jī)物。前者包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，后者有B族維生素和維生素C。人和動

6、物缺乏維生素時不能正常生長，并發(fā)生特異性病變，即所謂維生素缺乏癥。細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動的根本單位。細(xì)胞膜：1 .結(jié)構(gòu) 磷脂雙分子層+蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿+多糖骨架：磷脂雙分子層糖蛋白： 細(xì)胞識別信息 血糖判定膜外側(cè)、細(xì)胞膜特有糖脂：動物細(xì)胞膜： 膽固醇，在磷脂間結(jié)構(gòu)特點：半流動性 1真核生物2細(xì)胞膜融合2功能特點：選擇透過性1)保護(hù)2分泌3免疫、信息交流、識別糖蛋白4控制物質(zhì)進(jìn)出被動轉(zhuǎn)運 1)自由擴(kuò)散 高低 不耗能 不需要載體 eg：O2,CO2,N2, 甘油，脂肪酸，乙醇，苯、脂溶性維生素VK 2協(xié)助擴(kuò)散 高低 不耗能 需要載體 eg:G血漿紅細(xì)胞H2O Na+內(nèi)流主動轉(zhuǎn)運

7、 低 高 耗能 需要載體 eg：G進(jìn)入小腸腔小腸上皮細(xì)胞 小腸吸入葡萄糖、氨基酸Na+ 外排 ATP 生長素被動運輸：如果細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)濃度不同，物質(zhì)就從高濃度的一側(cè)通過膜擴(kuò)散到低濃度的一側(cè)。擴(kuò)散：由濃度較高向濃度較低的區(qū)域運動自由擴(kuò)散：O2/CO2等小分子也可以自由穿過細(xì)胞膜協(xié)助擴(kuò)散：一般溶解于水的無機(jī)離子和有機(jī)離子，例如Na+、CI-、葡萄糖、氨基酸和核苷酸等，必須與細(xì)胞膜上稱為載體的蛋白質(zhì)結(jié)合，由載體蛋白幫助穿越細(xì)胞膜。主動運輸：逆濃度梯度輸送特定分子和離子的運輸方式胞吞：細(xì)胞內(nèi)的小囊泡被動運輸?shù)郊?xì)胞膜內(nèi)測，與細(xì)胞膜融合在一起，并且向細(xì)胞外張開，釋放內(nèi)含物。胞吐：細(xì)胞內(nèi)的小囊泡被運輸?shù)郊?xì)

8、胞膜內(nèi)測，與細(xì)胞膜融合在一起，并且向細(xì)胞外張開，釋放內(nèi)含物大分子或顆粒型物質(zhì)進(jìn)入人體細(xì)胞時，細(xì)胞膜局部內(nèi)陷形成小囊泡，然后小囊泡從細(xì)胞膜上別離下來，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部被細(xì)胞消化。質(zhì)壁別離：植物細(xì)胞在外界溶液濃度高的條件下，細(xì)胞內(nèi)的水分就會像細(xì)胞外滲透，因為失水而導(dǎo)致原生質(zhì)層收縮，容易變形的細(xì)胞膜也隨之收縮，而不容易收縮的細(xì)胞壁那么保持原來形狀，所以會觀察到細(xì)胞壁與細(xì)胞膜別離的現(xiàn)象。滲透：細(xì)胞的生命離不開水，水分子通過細(xì)胞膜的擴(kuò)散受體：細(xì)胞膜上的一種特殊的蛋白質(zhì)。顯微結(jié)構(gòu)：能在光學(xué)顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)：在電子顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)核仁：在光學(xué)顯微鏡下可見河內(nèi)有一個或數(shù)個圓球形結(jié)構(gòu)核基質(zhì)：細(xì)胞核內(nèi)

9、進(jìn)行各種代謝活動的場所染色質(zhì)：細(xì)胞核內(nèi)的細(xì)絲狀物質(zhì)可被染上較深的顏色細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的鎮(zhèn)各區(qū)域的一切結(jié)構(gòu)和物質(zhì)細(xì)胞器功能：P44、45真核：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物原核細(xì)胞：細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)沒有膜包圍的一大類細(xì)胞。不含膜相細(xì)胞器。擬核：沒有由膜包被的細(xì)胞核病毒動物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒：是一類非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體，很小，絕大多數(shù)病毒的大小都在150nm以下，必須用電子顯微鏡才能看到。乙型肝炎：乙型病毒性肝炎是由乙肝病毒HBV引起的、以肝臟炎性病變?yōu)橹鞑⒖梢鸲嗥鞴贀p害的一種傳染病。主要通過血液傳播，也可通過母嬰傳播。艾滋：艾滋病，即獲得性免疫缺陷綜合癥又譯：后天性免疫缺陷癥候群同化作用

10、：在自我更新的過程中，生物體不斷的從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，將它們轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨淼奈镔|(zhì)，并儲存能量。異化作用：生物體也不斷的將自身的物質(zhì)分解以釋放能量，并將代謝終產(chǎn)物排出體外。合成反響：由小分子形成大分子的化學(xué)反響。分解反響：包括水解反響和氧化分解反響。水解反響：不僅需要特定水解酶的參與，還要消耗一個水分子的分解反響。氧化分解反響：1個6碳的葡萄糖分子被分解成2個三碳化合物時，不消耗1個水分子，卻釋放4個氫原子和能量。酶E：由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的生物大分子。酶促反響速率：即酶活性。酶活性：同上。輔酶：有些酶，尤其是與氧化復(fù)原反響有關(guān)的酶，只有在與輔助因子結(jié)合時才顯示活性，這些小分子有機(jī)化合物稱為輔

11、酶。酶制劑酶活性抑制競爭性和非競爭性 高能磷酸鍵ATP相鄰兩個磷酸基之間的活潑化學(xué)鍵，水解釋放30.5kj/mol的能量。光合作用：光合生物吸收太陽的光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，再利用自然界的二氧化碳和水，產(chǎn)生各種有機(jī)物的過程。紙層析法原理、步驟：原理紙層析法依據(jù)極性相似相溶原理，是以濾紙纖維的結(jié)合水為固定相，而以有機(jī)溶劑作為流動相。由于樣品中各物質(zhì)分配系數(shù)不同，因而擴(kuò)散速度不同，從而到達(dá)別離的目的。操作步驟1稱取新鮮葉子2g，放入研缽中加丙酮5ml，少許碳酸鈣和石英砂，研磨成勻漿，再加丙酮5ml，然后以漏斗過濾之，即為色素提取液。2取準(zhǔn)備好的濾紙條2×20cm，將其一端剪去兩側(cè)，中間留一長約1.5cm，寬約0.5cm的窄條，如圖7。3用毛細(xì)管取葉綠素溶液點于窄條的上方，注意一次所點溶液不可過多，如色素過淡，用電吹風(fēng)吹干后再點1梍2次。4在大試管中參加四氯化碳3梍5ml及少許無水硫酸鈉。然后將濾紙條固定于軟木塞上，插入試管內(nèi)，使窄端浸入溶劑中色素點要略高于液面，濾紙條邊緣不可碰到試管壁，蓋緊軟木塞，直立于陰暗處進(jìn)行層析