15種含鉀高的食物介紹食物補鉀注意事項

1、15種含鉀高的食物介紹食物補鉀注意事項眾所周知，鉀是我們?nèi)梭w的微量元素之一。而我們?nèi)梭w常常會 因為各種原因而缺鉀，這需要我們即使的補充鉀元素，而補鉀的方法 是比較多的，其中比較受到人們喜愛的則是飲食， 那么你知道含鉀高 的食物有哪些嗎？今天就為大家介紹一些吧！一、含鉀高的食物紅薯令人驚喜的是，紅薯而不是香蕉在食物名單上鉀含量最高。一個紅薯包含高達694毫克的鉀，并且富含纖維、（3 -胡蘿卜素和碳水 化合物，而只有131卡路里的熱量。無論是塌，炸，烤或者搗碎，紅 薯都是最健康、最美味的食物。番茄醬新鮮的西紅柿很美味，但番茄醬和原漿含鉀量更高。四分之一杯番茄醬可提供664毫克鉀，而半杯的番茄原漿含

2、鉀量達 549毫克。 番茄汁本身鉀含量也超過400毫克。所以，如果你喜歡吃西紅柿并想 要攝入更多鉀的話，可以經(jīng)常用意大利面條醬哦！甜菜如果你買了新鮮的甜菜，把葉子扔進了垃圾桶，是時候改變你的生活方式啦。半盤煮熟的有點苦的甜菜葉含高達 644毫克的鉀，值 得在餐桌上占有一席之地哦。甜菜葉無論生吃或煮熟抗氧化劑含量都 很高哦！豆類白扁豆含鉀量很高，半杯就含近 600毫克的鉀，利馬豆、扁豆 和豌豆都是鉀的。所以豆類都對心臟有好處嗎？在20種含纖維的最好 的食物清單中，所有豆類都表現(xiàn)突出，所以把豆類加入你的食譜是很 明智的哦。酸奶8 盎司無脂老酸奶含有579毫克的鉀，而低脂、全脂牛奶、培 養(yǎng)酪乳一酸奶

3、的朋友含鉀量則更少一些。 想讓酸奶更美味的方式包括 將酸奶混合燕麥當早餐，代替蛋黃醬三明治和沙拉，或者用酸奶替代 奶油當甜點。重點是，大多數(shù)酸奶產(chǎn)品含有益生菌、天然細菌，可以 幫助消化，保持腸道健康。蛤類食品罐裝或新鮮的蛤蝴每3盎司含有534毫克鉀，含維生素B12量 也比其他食物更高。使用它們來制作海鮮面食或傳統(tǒng)雜炒很美味哦。西梅每3/4杯西梅汁含530毫克的鉀，半杯燉梅干有近400毫克鉀。 雖然大家知道李子良好的規(guī)律性，你可能不知道干李子可以幫助保持 骨骼強壯。在一項研究中，每天吃10個梅干的婦女比吃蘋果干骨質(zhì) 密度更高哦。胡蘿卜汁榨汁意味著將從胡蘿卜汁中得到更多鉀，每 3/4杯胡蘿卜汁含

4、超過500毫克的鉀。除了鉀，胡蘿卜和其他橙色水果、蔬菜都有助于 保護視力哦。糖漿在尋找一種營養(yǎng)品替代糖或蜂蜜營養(yǎng)嗎？一湯匙糖蜜（厚、深色 的那種）含有近500毫克的鉀，同時鐵和鈣的含量也可觀哦。魚肉魚比如大比目魚和金槍魚等每 3盎司含有近500毫克的鉀， 鱷魚和農(nóng)場飼養(yǎng)的虹醇魚也有大量的鉀哦。 而且越來越多的證據(jù)表明， 經(jīng)常吃魚，不用服用魚油補充劑，可以延長壽命，這在很大程度上得 益于新鮮魚的健康脂肪。根據(jù)哈佛人員的研究，多吃魚可以降低35%的心臟疾病死亡的風險。大豆未加工的大豆產(chǎn)品（如毛豆，黃豆粉）是蛋白質(zhì)的重要，也可以抵抗身體的炎癥。重點是半杯煮熟的黃豆有近 500毫克的鉀。冬瓜冬瓜比如意

5、大利冬瓜面條對減肥很有效：每份含有大量的維生 素A和纖維，卻含不到50卡路里的熱量。而且冬瓜鉀含量也很豐富， 每半杯含448毫克鉀。香蕉說到鉀，大家都會想到香蕉是高鉀食物。香蕉含有超過 400毫 克的有益心臟健康的礦物質(zhì)。但香蕉也富含抗性淀粉，這種碳水化合 物有助于改善新陳代謝，最終戰(zhàn)勝饑餓。牛奶牛奶鉀含量驚人，每杯無脂肪或脫脂牛奶（全脂牛奶含鉀量更 少）382毫克的鉀。如果你不愛喝牛奶，可以嘗試加入含鈣量高的流 體冰沙和奶昔哦。橙汁橙汁是早餐桌上不錯的選擇哦，3/4杯橙汁可提供355毫克的 鉀。橙汁，尤其是鮮榨的橙汁，富含鈣、葉酸和 B族維生素。二、食物補鉀注意事項1 、小心補鉀過量需要注意

6、的是，補鉀最好是食補，使用補鉀藥物需要正規(guī)醫(yī)院 專業(yè)醫(yī)生的指導。兒童每日應攝取鉀1600毫克，成人每天2000毫克。 補鉀不當甚至過度補鉀，會對身體造成嚴重的傷害，導致意識模糊、 呼吸困難，甚至心臟驟停。2 、辯證食物補鉀應該多吃哪方面的食物也要視病情和體質(zhì)而定，有腎病的病人 最好少吃豆制品，而腸道不好的患者則盡量少吃粗纖維食品，體質(zhì)較弱的女性應少吃紫菜。3 、不要偏食鉀在天然食物中分布很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳 食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃 得少，就會發(fā)生鉀的攝入量減少。4 、烹飪要科學烹調(diào)不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等于吃“低 鉀菜，無形中丟失大量的鉀。結語：鉀元素對于我們來