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1、第9章 會展安保清潔服務 案例分析v會展場所人員聚集,密度高,必須保障安全,展會上存放大量財產(chǎn)、物資和資金,因此人、財、物、信息等安全都成為賓客的基本需要。會展安全的主體是會議場所、展覽場館以及節(jié)事活動現(xiàn)場等的安全,要保障客人、員工兩個方面的生命、財產(chǎn)安全就必須有一系列的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等管理措施。v案例所述珠寶展是對安全要求極高的特殊展覽,不僅需要加大展會期間的安全保衛(wèi)工作,而且還需加強保險工作,才能最大限度的降低損失,確保展會的安全。案例導入 從珠寶展展品失竊看展會安保問題教學目標v熟知會展安保清潔服務的概念v了解會展安保人員的服務規(guī)范v了解會展安保清潔人員安排v掌握會展場館安

2、保工作程序v掌握會展清潔工作的操作流程基本概念v會展安保清潔(exhibition security and clean) v服務規(guī)范(Services specifications) v人員安排(staff arrangement) v工作程序(work processes) v操作流程(operating processes)91 會展安保清潔服務概述911 會展安保服務概述 所謂安保服務也就是保證所管轄展會環(huán)境范圍內(nèi)的安全、穩(wěn)定秩序的服務。安保人員服務范圍包括防盜、消防、應急、捷運、停車場及車庫管理等內(nèi)容。912 對會展安保人員的一般要求1)規(guī)范2)配套3)整潔913 會展清潔服務的概念

3、1)環(huán)境衛(wèi)生工作2)日常清潔衛(wèi)生工作92 會展安保清潔人員安921 人員安排922 安保清潔人員組織結構圖93 會展安保服務規(guī)范與清潔操作流程931 會展安保人員的服務規(guī)范1)紀律方面2)禮節(jié)禮貌3)門衛(wèi)安保工作規(guī)范4)安保守護工作規(guī)范5)安保巡邏的工作規(guī)范6)會展現(xiàn)場安保的工作規(guī)范7)監(jiān)控中心崗位職責932 會展場館安保工作程序1)會展場館內(nèi)安保工作程序2)門衛(wèi)流動崗、場外保安工作程序3)巡視稽查工作程序4)地下車庫安保工作程序5)展會安全防范933 會展清潔工作的操作流程1)籌展階段(1)對場館內(nèi)外環(huán)境的全面清潔。(2)對公共區(qū)域的物體表面消毒,包括公共區(qū)域的地面、墻壁、電梯以及經(jīng)常使用或

4、接觸的物體表面,如門窗、柜臺、桌椅、門把手、水龍頭、話筒、洗手池、衛(wèi)生間等。(3)場館內(nèi)外排水系統(tǒng)的清潔。(4)打開門窗通風,保持場館內(nèi)的空氣清新。使用空調(diào)系統(tǒng)的,應保證送風安全、通暢。必要時對空調(diào)或通風系統(tǒng)中的過濾器與濾網(wǎng)、排風扇進行清潔消毒。(5)大型會議前,應對座位套、扶手套等紡織物品清洗消毒,保持清潔。(6)必要時,在展館開始之前可對展館進行全面的空氣消毒。(7)在場館內(nèi)外進行一次全面的殺蟲滅鼠工作,防止場館內(nèi)出現(xiàn)昆蟲、老鼠等。(8)及時將布展垃圾清除出場。(9)進行館內(nèi)外的綠化維護。2)展中階段(1)隨時保持展館內(nèi)外的環(huán)境整潔,地面無廢棄物。每天閉館后要對地面和墻面進行衛(wèi)生清潔、消毒

5、,特殊時期還需要對展館內(nèi)進行空氣消毒。(2)特別注意廁所衛(wèi)生,隨時清潔。(3)對公共用品進行清洗、消毒,如電梯扶手、柜臺等。(4)會議室茶具每客一換,清洗后消毒。(5)對場館內(nèi)的公共電子設備如計算機的鍵盤、鼠標、公用電話話筒等每天進行消毒。(6)垃圾要及時清運到垃圾中轉站。(7)及時清理餐飲殘余物,避免食物的殘渣剩水撒漏。(8)加強自然通風,展會閉館后開窗換氣,開館前利用風機、空調(diào)、換氣扇等全面換氣。(9)會展場館內(nèi)張貼禁煙標志,吸煙室內(nèi)要及時清潔。(10)密切關注參與人員的身體狀況,尤其是在傳染病易發(fā)時期,有情況及時上報。3)撤展階段(1)將撤展后遺留的垃圾進行分類整理,回收和清運出館。(2

6、)洗刷地毯與地面,修補地面或墻面的損傷。(3)對場館進行全面清洗與消毒。(4)修復場館周圍設施及綠化,及時撤走活動造型花壇,清洗花壇地面,確保不留痕跡。(5)全面清除沙井、明溝內(nèi)污物,疏通下水管道并進行消毒。案例參考 北京奧運安保先行案例解析v奧林匹克,人類歷史上的一個史無前例的杰作,它將體育運動的多種功能發(fā)揮到淋漓盡致的地步,每一屆奧運會都是多民族精英的國際盛會。由于奧運會的特點是人流量大、人群密度大、受關注程度高,自它誕生以來,不可避免的使人關注到它的安全問題。v安全問題是包括奧運盛會在內(nèi)的會展業(yè)發(fā)展所面臨的主要風險。北京奧運將安全保衛(wèi)專項規(guī)劃寫進了北京奧運行動規(guī)劃,制定了安全保衛(wèi)專項規(guī)劃

7、,聘請專家做安保工作顧問,進行了反恐演練等一系列舉措,確保奧運的安全,是展會安保工作中的典型事例。本章小結v在會展活動中,各種突發(fā)事件,如流行疾病、自然災害、人為破壞、突發(fā)性傷亡事故等隨時可能發(fā)生,這些突發(fā)事件不僅僅能導致會展的延期或夭折,更重要的是它將帶來不可預見的極其嚴重的后果,造成轟動社會的影響。因此,及早預測,周密計劃,措施得力,規(guī)避風險是對展會安保服務的基本要求。v展會的清潔衛(wèi)生工作一方面涉及到展會的形象問題,但更重要的是涉及會展活動參與者的安全問題。清潔衛(wèi)生服務工作做得好,給展會提供一個優(yōu)雅、整潔和安全的環(huán)境,能使人流連忘返,印象深刻。作業(yè)指導1在垃圾處理上,2005年日本愛知“世博會”的做法是:“世博會”現(xiàn)場內(nèi)的每個垃圾點都設立有九個分類垃圾桶,包括液體垃圾桶、電池回收桶、生活垃圾桶、紙品回收桶、塑料回收桶等,如果一個游客要將手中飲料杯丟棄,需要先將杯中未喝完的飲料或冰塊倒入液體垃圾桶,然后將吸管和杯蓋丟到塑料回收桶,最后將紙杯丟入紙品垃圾桶。試討論這種做法的借鑒意義。 2展會上的醫(yī)療突發(fā)事件是隨時都有可能發(fā)生的,一個人心臟病發(fā)作時可能沒有任何預兆;有些人吃了過敏的食物后,身上會突然出現(xiàn)皮疹并且呼吸道發(fā)生阻塞;糖尿病人有可能會陷入昏迷。這些醫(yī)療突發(fā)事件的時間、地點以及情形總是不斷變化的。 糖尿病昏迷是糖尿

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