產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范（第一批）（版）209.3食品用塑料工具

1、.CCGF 209.3-2010產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范CCGF 209.3-2010食品用塑料工具2010-07-13發(fā)布 2010-08-01實(shí)施國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局食品用塑料工具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范1 范圍本規(guī)范適用于食品用塑料工具產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查，針對(duì)特殊情況的專項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查、省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的監(jiān)督抽查可參照?qǐng)?zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍包括塑料菜板、密胺餐具、一次性餐飲具等。本規(guī)范內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則、異議處理復(fù)檢及附則。注：針對(duì)特殊情況的專項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查是指應(yīng)急工作需要而進(jìn)行的或者由于某種特殊情況（或原因）僅需要對(duì)部分項(xiàng)目

2、進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)的專項(xiàng)監(jiān)督抽查。2 產(chǎn)品分類2.1 產(chǎn)品分類及代碼(見表1)表1產(chǎn)品分類及代碼產(chǎn)品分類一級(jí)分類二級(jí)分類三級(jí)分類分類代碼2209209.3分類名稱日用消費(fèi)品食品用塑料包裝物及工具食品用塑料工具2.2 產(chǎn)品種類食品用塑料工具的產(chǎn)品，分為塑料菜板、密胺餐具、一次性餐飲具（包括飯盒、碗、盤、碟、杯等）等。3術(shù)語和定義本規(guī)范中未列出的術(shù)語和定義同相關(guān)引用標(biāo)準(zhǔn)。4 企業(yè)規(guī)模劃分根據(jù)食品用塑料工具產(chǎn)品行業(yè)的實(shí)際情況，生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模以食品用塑料工具產(chǎn)品年銷售額為標(biāo)準(zhǔn)劃分為大、中、小型企業(yè)，見表2。表2企業(yè)規(guī)模分類表企業(yè)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬元30000 3000且3000030005

3、 檢驗(yàn)依據(jù)凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本規(guī)范。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規(guī)范。GB/T 5009.60-2003 食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.61-2003 食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.156-2003 食品用包裝材料及其制品的浸泡試驗(yàn)方法通則GB 9685-2008 食品容器、包裝材料用助劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9688-1988 食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9689-1988 食品包裝用聚

4、苯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9690-2008 食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 13113-1991 食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 18006.1-2009 塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求QB/T 1870-1993 塑料菜板QB 1999-1994 密胺塑料餐具經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6 抽樣6.1 抽樣型號(hào)或規(guī)格應(yīng)抽取同一類產(chǎn)品的某一規(guī)格作為抽查樣品。6.2抽樣方法、基數(shù)、數(shù)量及樣品處置在企業(yè)成品庫抽樣時(shí)，抽樣方法、基數(shù)、數(shù)量及樣品處置見表3。在流通領(lǐng)域抽樣時(shí)，抽樣基數(shù)滿足抽樣數(shù)量即可，抽取方法、數(shù)量及樣品處置要求與企業(yè)成品庫抽樣時(shí)相同。6

5、.3抽樣單應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。同時(shí)記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的食品用塑料工具產(chǎn)品銷售總額，以萬元計(jì)。若被抽查企業(yè)上一年未生產(chǎn)此類產(chǎn)品，記錄本年度已實(shí)際生產(chǎn)此類產(chǎn)品的銷售總額。注：記錄的“產(chǎn)品銷售總額”中的產(chǎn)品是指計(jì)劃抽查的產(chǎn)品，如計(jì)劃抽查“密胺塑料餐具”，應(yīng)記錄被抽查企業(yè)的所有密胺塑料餐具銷售總額；計(jì)劃抽查塑料菜板，應(yīng)記錄對(duì)應(yīng)的被抽查企業(yè)的塑料菜板年銷售總額；計(jì)劃抽查一次性餐飲具，就只記錄被抽查企業(yè)的一次性餐飲具年銷售總額。如抽樣單上需要注明產(chǎn)品種類或品種時(shí)，在備注欄中注明或單獨(dú)擴(kuò)充一欄以便填寫。；298 CCGF 209.3-2009CCGF 209.3-

6、2009表3產(chǎn)品抽樣方法、基數(shù)、數(shù)量及處置表序號(hào)產(chǎn)品抽樣方法抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量(已包括備用（復(fù)檢）樣品)樣品處置1密胺塑料餐具從生產(chǎn)企業(yè)的自檢合格產(chǎn)品中，隨機(jī)抽取進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。同一批號(hào)原料、同一規(guī)格、同一工藝的產(chǎn)品為一個(gè)批次抽樣基數(shù)不少于150只，每批不超過1萬只，同一原料、同一規(guī)格為同一批菜品抽取30只作為樣品CCGF 209.32008樣品由抽樣人員監(jiān)督包裝，最后封裝并貼上封條，在封條上面簽字、加蓋騎縫章。 樣品內(nèi)至少應(yīng)放一張產(chǎn)品合格證。受檢企業(yè)在抽樣后, 應(yīng)于5日內(nèi)將樣品送(寄)至制定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)2塑料菜板從生產(chǎn)企業(yè)的自檢合格產(chǎn)品中，隨機(jī)抽取進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。同一批號(hào)原料、同一規(guī)格、同一工藝的產(chǎn)品

7、為一個(gè)批次樣基數(shù)不少于90塊，每批不超過5萬塊抽樣數(shù)量為20塊抽樣人員和企業(yè)陪同抽樣人員在樣品上簽字封樣；或者樣品由抽樣人員監(jiān)督包裝，最后封裝并貼上封條，在封條上面簽字、加蓋騎縫章。 樣品內(nèi)至少應(yīng)放一張產(chǎn)品合格證。受檢企業(yè)在抽樣后, 應(yīng)于7日內(nèi)將樣品送(寄)至制定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)3一次性餐飲具從生產(chǎn)企業(yè)的自檢合格產(chǎn)品中，隨機(jī)抽取進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。同一批號(hào)原料、同一規(guī)格、同一工藝的產(chǎn)品為一個(gè)批次抽樣基數(shù)不少于1000個(gè)，每批不超過10萬個(gè)抽樣數(shù)量為100個(gè)樣品由抽樣人員監(jiān)督包裝，最后封裝并貼上封條，在封條上面簽字、加蓋騎縫章。 樣品內(nèi)至少應(yīng)放一張產(chǎn)品合格證。受檢企業(yè)在抽樣后, 應(yīng)于5日內(nèi)將樣品送(寄)至制定

8、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)7 檢驗(yàn)要求7.1檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類食品用塑料工具的各個(gè)產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分別見表4表6。表4密胺塑料餐具序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)條款強(qiáng)制性/推薦性檢測(cè)方法重要程度或不合格程度分類A類aB類b1耐濕熱性QB 1999-1994中4.2強(qiáng)制性QB 1999-1994中5.42蒸發(fā)殘?jiān)ㄋ〨B 9690-2008強(qiáng)制性GB/T 5009.156-2003GB/T 5009.61-20033高錳酸鉀消耗量（水）GB 9690-2008強(qiáng)制性GB/T 5009.156-2003GB/T 5009.61-20034甲醛單體遷移量（4%乙酸）GB 9690-2008強(qiáng)制性GB/T

9、 5009.156-2003GB/T 5009.61-20035重金屬（以Pb計(jì)）GB 9690-2008強(qiáng)制性GB/T 5009.156-2003GB/T 5009.61-20036脫色試驗(yàn)GB 9690-2008強(qiáng)制性GB/T 5009.156-2003GB/T 5009.61-20037感官GB 9690-2008強(qiáng)制性GB/T 5009.156-2003GB/T 5009.61-20038三聚氰胺單體遷移量GB 9690-2008強(qiáng)制性GB/T 5009.156-2003GB/T 5009.61-2003a 極重要質(zhì)量項(xiàng)目；b 重要質(zhì)量項(xiàng)目備注表5塑料菜板序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)

10、條款強(qiáng)制性/推薦性檢測(cè)方法重要程度或不合格程度分類A類aB類b3感官GB 9687-1988強(qiáng)制性GB/T 5009.60-20034蒸發(fā)殘?jiān)?4乙酸)GB 9687-1988強(qiáng)制性GB/T 5009.60-20035蒸發(fā)殘?jiān)?65乙醇)GB 9687-1988強(qiáng)制性GB/T 5009.60-20036蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和?GB 9687-1988強(qiáng)制性GB/T 5009.60-20037高錳酸鉀消耗量GB 9687-1988強(qiáng)制性GB/T 5009.60-20038重金屬（以Pb計(jì)）GB 9687-1988強(qiáng)制性GB/T 5009.60-20039脫色試驗(yàn)GB 9687-1988強(qiáng)制性GB/T

11、5009.60-2003a 極重要質(zhì)量項(xiàng)目；b 重要質(zhì)量項(xiàng)目備注表6一次性餐飲具序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)條款強(qiáng)制性/推薦性檢測(cè)方法重要程度或不合格程度分類A類aB類b1蒸發(fā)殘?jiān)?4乙酸)PEGB 9687-1988強(qiáng)制性GB 18006.1-2009中6.13PPGB 9688-1988PSGB 9689-1988PETGB 13113-1991其他GB 18006.1-2009中5.82蒸發(fā)殘?jiān)?65乙醇)PEGB 9687-1988強(qiáng)制性GB 18006.1-2009中6.13PPGB 9688-1988PSGB 9689-1988PETGB 13113-1991其他GB 18006

12、.1-2009中5.83蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和?PEGB 9687-1988強(qiáng)制性GB 18006.1-2009中6.13PPGB 9688-1988PSGB 9689-1988PETGB 13113-1991其他GB 18006.1-2009中5.84蒸發(fā)殘?jiān)ㄋ?PEGB 9687-1988強(qiáng)制性GB 18006.1-2009中6.13PPGB 9688-1988PSGB 9689-1988PETGB 13113-1991其他GB 18006.1-2009中5.85高錳酸鉀消耗量PEGB 9687-1988強(qiáng)制性GB 18006.1-2009中6.13PPGB 9688-1988PSGB 968

13、9-1988PETGB 13113-1991其他GB 18006.1-2009中5.86重金屬（以Pb計(jì)）PEGB 9687-1988強(qiáng)制性GB 18006.1-2009中6.13PPGB 9688-1988PSGB 9689-1988PETGB 13113-1991其他GB 18006.1-2009中5.87脫色試驗(yàn)PEGB 9687-1988強(qiáng)制性GB 18006.1-2009中6.13PPGB 9688-1988PSGB 9689-1988PETGB 13113-1991其他GB 18006.1-2009中5.8a 極重要質(zhì)量項(xiàng)目；b 重要質(zhì)量項(xiàng)目備注不同材質(zhì)的一次性餐具，并用其相應(yīng)材質(zhì)

14、的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。7.2 檢驗(yàn)應(yīng)注意的問題7.2.1 若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本規(guī)范中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本規(guī)范中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的國(guó)家或行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按國(guó)家或行業(yè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本規(guī)范中的檢驗(yàn)項(xiàng)目（主要是產(chǎn)品通用重要特征值）時(shí)，應(yīng)按本規(guī)范中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢驗(yàn)并判定。7.2.2 對(duì)植物纖維類、淀粉基餐具的蒸發(fā)殘?jiān)鼨z驗(yàn)方法按國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局質(zhì)檢辦標(biāo)函2001041號(hào)“關(guān)于GB 18006.1-1999一次性可降解餐飲具通用技術(shù)條件有關(guān)問題的通知”中規(guī)定辦法。8 綜合判定原則各種食品用塑料工具的檢驗(yàn)結(jié)果按照本規(guī)范表4表6中各自所規(guī)定質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行判定。 經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當(dāng)產(chǎn)品存在A類項(xiàng)目不合格時(shí)，屬于嚴(yán)重不合格；當(dāng)產(chǎn)品僅有B類項(xiàng)目不合格時(shí)，屬于一般不合格。9 異議處理復(fù)檢對(duì)被判定為不合格產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢時(shí)，按以下方式進(jìn)行：9.1 核查不合格項(xiàng)目相關(guān)證據(jù)，能夠以記錄（紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄）、檢驗(yàn)后缺陷特征樣品、與不合格質(zhì)量數(shù)據(jù)相關(guān)聯(lián)的其他質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗(yàn)證據(jù)證明。9.2需對(duì)不合格