山西省運(yùn)城銀星學(xué)校2012高考生物基礎(chǔ)知識過關(guān)檢測（28）實(shí)驗(yàn)（一） 新人教版

1、實(shí)驗(yàn)（一）1糖中的還原糖(如_、_和_)與_發(fā)生_；脂肪可以被_染成_(或被_染成_)；蛋白質(zhì)與_發(fā)生作用，可以產(chǎn)生_。2做還原糖的鑒定試驗(yàn)，應(yīng)該選擇含糖量_、顏色為_的植物組織，以_、_為最好。做脂肪的鑒定試驗(yàn)，應(yīng)該選擇富含脂肪的_，以_為最好，實(shí)驗(yàn)前需浸泡_。做蛋白質(zhì)的鑒定試驗(yàn)，可用浸泡_的_，或用_。3還原糖的鑒定過程：(1)制備_(2)實(shí)驗(yàn)操作方法和觀察取1支試管，向試管內(nèi)注入_向試管內(nèi)注入2ml的_，振蕩試管，使溶液_，此時溶液呈_。將試管放進(jìn)盛有開水的大燒杯中，用酒精燈_。脂肪的鑒定過程：(1)制備_(2)實(shí)驗(yàn)操作方法和觀察用滴管在花生子葉薄片上滴_染色用 洗去浮色制作_低倍鏡觀察

2、高倍鏡觀察。蛋白質(zhì)的鑒定過程：(1)制備_或_(2)制備_(3)實(shí)驗(yàn)操作方法和觀察取1支試管，向試管內(nèi)注入_向試管內(nèi)注入2ml的_，振蕩試管，此時顏色為_，再向試管中加入_，此時顏色為_。4高等綠色植物的葉綠體存在于_，一般為 形狀，可以用_觀察它的形態(tài)和分布?；罴?xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于_的狀態(tài)。觀察細(xì)胞質(zhì)的流動可用_作為標(biāo)志。觀察葉綠體的形態(tài)可采用_作為觀察材料，其原因是_?？刹捎胈加速了細(xì)胞質(zhì)的流動。5觀察有絲分裂實(shí)驗(yàn)時，裝片的制作包括_、(常用試劑為_)_、_(染料為_)和_四個步驟，在低倍鏡下觀察，要首先找到_區(qū)細(xì)胞，其特點(diǎn)為_。在高倍鏡下觀察，在一個視野范圍內(nèi)看到最多的是處于_期細(xì)胞，原因

3、是_，形態(tài)最清晰的是_。6請寫出比較過氧化氫酶和Fe3的催化效率的實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)步驟7請用表格形式寫出“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”中的實(shí)驗(yàn)步驟8測定溫度對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，請完成下列步驟；（1）取3支潔凈的試管，_，并且分別注入2ML可溶性淀粉溶液。（2）將3支試管分別放入60左右的熱水、_、_中，維持各自的溫度_。（3）在3支試管中各注入1ML新鮮的_，搖勻后，維持各自的溫度_。（4）在3支試管中各滴入1滴_，然后_。（5）觀察記錄：3支試管中溶液顏色的變化情況分別是_?；卮穑?1)在上述各步驟中，3和4兩步能否顛倒?并請說明理由：_。 (2)在測定溫度對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中，在加入唾液

4、之前應(yīng)將溫度控制在 A、40 B、20 C、5 D、37實(shí)驗(yàn)（一）1. 葡萄糖 果糖 麥芽糖 斐林試劑 生成磚紅色沉淀的反應(yīng) 蘇丹染液 橘黃色 蘇丹 紅色 雙縮脲試劑 紫色反應(yīng)2. 較高 白色 蘋果 梨 種子 花生種子 34h 12d 大豆種子（或用豆?jié){） 雞蛋蛋白3. 生物組織樣液 2mL蘋果組織樣液 剛配制的斐林試劑 混合均勻 藍(lán)色 加熱煮沸 生物組織實(shí)驗(yàn)材料 23滴蘇丹染液 12滴體積分?jǐn)?shù)為50的酒精溶液 臨時裝片 生物大豆研磨液 豆?jié){ 蛋白質(zhì)稀釋液 大豆組織樣液 雙縮脲試劑A 白色 34滴雙縮脲試劑B 紫色4. 葉肉細(xì)胞 扁平的橢球形或球形 電子顯微鏡 不斷流動 葉綠體 蘚類的葉 葉綠體數(shù)目少，個體大 適當(dāng)提高溫度，增加光照強(qiáng)度，保持充足的水分，切傷葉片5. 解離 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95的酒精溶液的混合物 漂洗 染色 龍膽紫 制片 分生 細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞處于分裂狀態(tài) 間 分裂間期占細(xì)胞周期的比例大 中期6. 見書本P46頁7. 見書本P47頁8.