食品、食品包裝材料及食品添加劑(參數(shù))

1、食品、食品包裝材料及食品添加劑（參數(shù)）序號產(chǎn)品或參數(shù)名稱依據(jù)的標準名稱及代號限制范圍或說明1菌落總數(shù)食品衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數(shù)測定GB/T 4789.2-20032大腸菌群食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群測定GB/T 4789.3-2003食（飲）具消毒衛(wèi)生標準GB14934-943沙門氏菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GB/T 4789.4-20034志賀氏菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗GB/T 4789.5-20035致瀉大腸埃希氏菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗GB/T 4789.6-20036副溶血性弧菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗GB/T 4789.7-2003

2、7小腸結腸炎耶爾森氏菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗GB/T 4789.8-20038空腸彎曲菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗空腸彎曲菌檢驗GB/T 4789.9-20039金黃色葡萄球菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB/T 4789.10-200310溶血性鏈球菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗溶血性鏈球菌檢驗GB/T 4789.11-200311肉毒梭菌及肉毒毒素食品衛(wèi)生微生物學檢驗肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗GB/T 4789.12-200312產(chǎn)氣莢膜梭菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗GB/T 4789.13-200313蠟樣芽胞桿菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗蠟樣芽胞桿菌檢驗GB/T 47

3、89.14-200314霉菌和酵母數(shù)計數(shù)食品衛(wèi)生微生物學檢驗霉菌和酵母數(shù)計數(shù)GB/T 4789.15-200315常見產(chǎn)毒霉菌的鑒定食品衛(wèi)生微生物學檢驗常見產(chǎn)毒霉菌的鑒定GB/T 4789.16-200316罐頭食品商業(yè)無菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗GB/T 4789.26-200317鮮乳中抗生素殘留量食品衛(wèi)生微生物學檢驗鮮乳中抗生素殘留量檢驗GB/T 4789.27-200318椰毒假單胞菌酵米面亞種食品衛(wèi)生微生物學檢驗椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗GB/T 4789.29-200319單核細胞增生李斯特氏菌食品衛(wèi)生微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗GB/T 4789.30

4、-200320沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體檢驗方法GB/T 4789.31-200321比重食品中相對密度的測定GB/T 5009.2-200322水份食品中水分的測定GB/T 5009.3-200323灰分食品中灰分的測定GB/T 5009.4-200324蛋白質(zhì)食品中蛋白質(zhì)的測定GB/T 5009.5-200325脂肪食品中脂肪的測定GB/T 5009.6-2003乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.46-2003蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.47-200326還原

5、糖食品中還原糖的測定GB/T 5009.7-200327蔗糖食品中蔗糖的測定GB/T 5009.8-200328總砷食品中總砷及無機砷的測定GB/T 5009.11-2003不做無機砷29鉛食品中鉛的測定GB/T 5009.12-2003不做單掃描極譜法30銅食品中銅的測定GB/T 5009.13-200331鋅食品中鋅的測定GB/T 5009.14-200332鎘食品中鎘的測定GB/T 5009.15-200333錫食品中錫的測定GB/T 5009.16-200334汞食品中總汞及有機汞的測定GB/T 5009.17-2003不做甲基汞35六六六食品中六六六、滴滴涕的測定GB/T 5009.

6、19-2003僅做氣相色譜法36滴滴涕37糖精鈉食品中糖精鈉的測定GB/T 5009.28-2003僅做高效液相法38山梨酸食品中山梨酸、苯甲酸的測定GB/T 5009.29-200339苯甲酸40亞硝酸鹽食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定GB/T 5009.33-2003不做示波極譜法41硝酸鹽42亞硫酸鹽食品中亞硫酸鹽的測定GB/T 5009.34-200343檸檬黃食品中合成著色劑的測定GB/T 5009.35-200344莧菜紅45胭脂紅46日落黃47亮藍48磷化物糧食衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.36-200349氰化物糧食衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.36-200350酸

7、價食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.37-200351過氧化值食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.37-200352羰基價食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.37-200353游離棉酚食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.37-200354植物油中殘留溶劑食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.37-200355植物油中桐油食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.37-200356植物油中礦物油食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.37-200357植物油中大麻油食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.37-20

8、0358氨基酸態(tài)氮醬油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.39-2003醬衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.40-200359食鹽醬油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.39-2003醬衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.40-2003食鹽衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.42-2003肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.44-2003乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.46-200360總酸醬油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.39-2003醬衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.40-2003食醋衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.41-2003

9、蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.47-2003非發(fā)酵性豆制品與面筋衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.51-200361銨鹽醬油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.39-200362游離礦酸食醋衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.41-200363水不溶物食鹽衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.42-200364硫酸鹽食鹽衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.42-200365鎂食鹽衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.42-200366鋇食鹽衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.42-200367氟食鹽衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.42-200368亞鐵氰化鉀

10、食鹽衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.42-200369碘食鹽衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.42-2003制鹽工業(yè)通用試驗方法碘離子的測定GB/T13025.7-199970麩氨酸鈉味精衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.43-200371揮發(fā)性鹽基氮肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.44-2003蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.47-200372組氨水產(chǎn)品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.45-200373PH值水產(chǎn)品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.45-200374相對密度乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.46-20037

11、5非脂固體乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.46-200376酸度乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.46-200377溶解度乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.46-200378全乳固體乳與乳制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.46-200379游離脂肪酸蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.47-200380溶解指數(shù)蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.47-200381水溶物蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.47-200382游離堿度蛋與蛋制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.47-200383總堿度蛋與蛋

12、制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.47-200384乙醇濃度蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.48-200385甲醇蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.48-200386雜醇油蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.48-200387甲醛發(fā)酵酒衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.49-2003食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.61-2003食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.69-200388淀粉酸度淀粉類制品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.53-200389干燥失重食品包裝用聚

13、乙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.58-2003食品包裝用聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.59-200390灼燒殘渣食品包裝用聚乙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.58-200391正已烷提取物食品包裝用聚乙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.58-200392高錳酸鉀消耗量食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.60-200393蒸發(fā)殘渣食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.60-200394重金屬食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5

14、009.60-200395脫色實驗食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.60-200396銻搪瓷食具容器衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.63-200397鋅食品用橡膠墊片（圈衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.64-200398游離酚食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.69-200399食品添加劑中重金屬食品添加劑中重金屬限量試驗GB/T 5009.74-2003100食品添加劑中鉛食品添加劑中鉛的測定GB/T 5009.75-2003101食品添加劑中砷食品添加劑中砷的測定GB/T 5009.76-2003102熒光檢

15、查食品包裝用原紙衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.78-2003103鉻不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5009.81-2003104總抗壞血酸蔬菜、水果及其制品中總抗壞血酸的測定GB/T 5009.86-2003105磷食品中磷的測定GB/T 5009.87-2003106鐵食品中鐵、鎂、錳的測定GB/T 5009.90-2003107鎂108錳109鈣食品中鈣的測定GB/T 5009.92-2003110硒食品中硒的測定GB/T 5009.93-2003111銻食品中銻的測定GB/T 5009.137-2003112食品中脫氫乙酸食品中脫氫乙酸的測定GB/T 5009.121

16、-2003113銻食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成品中銻的測定GB/T 5009.101-2003114甲胺磷動物性食品中有機磷農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.161-2003115敵敵畏動物性食品中有機磷農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.161-2003食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T 5009.20-2003116乙酰甲胺磷動物性食品中有機磷農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.161-2003117久效磷動物性食品中有機磷農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.161-2003食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T 5009.20-2003118樂果動物性食品

17、中有機磷農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.161-2003食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T 5009.20-2003119氧化樂果動物性食品中有機磷農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.161-2003食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T 5009.20-2003120毒死蜱動物性食品中有機磷農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.161-2003食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T 5009.20-2003121甲基對硫磷動物性食品中有機磷農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.161-2003食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T 5009.20-2003122馬拉硫磷動物性食品中有機磷農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.161-2003123對硫磷動物性食品中有機磷農(nóng)藥多組分殘留量的測定GB/T 5009.161-2003食品中有機磷農(nóng)