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1、肉類蔬菜流通追溯體系感知技術(shù)要求(試行本規(guī)范規(guī)定了肉類蔬菜流通追溯體系中可能使用的存儲(chǔ)介質(zhì)、感知設(shè)備的技術(shù)要求,還包括信息存儲(chǔ)格式、信息讀寫安全策略和信息清除規(guī)則,適用于肉類蔬菜流通追溯體系的信息采集。一、術(shù)語(yǔ)和定義(一智能溯源秤。是指集稱重、非接觸式IC卡讀寫、憑證打印等功能于一體,并能通過(guò)有線或無(wú)線等方式接收、傳輸相關(guān)信息的電子秤。同時(shí),該稱重儀表(終端可以連接打印機(jī)打印追溯票據(jù)。(二智能讀寫終端。是指具備條碼識(shí)讀、RFID和IC卡讀寫、手寫輸入等功能,并能通過(guò)無(wú)線或有線方式傳輸信息的移動(dòng)式或固定式設(shè)備。(三RFID。RFID是Radio Frequency Identification的

2、縮寫,即射頻識(shí)別,俗稱電子標(biāo)簽。RFID射頻識(shí)別是一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù),它通過(guò)射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù),可識(shí)別高速運(yùn)動(dòng)物體并可同時(shí)識(shí)別多個(gè)標(biāo)簽,操作快捷方便。(四IC卡。又稱集成電路卡,是在聚氯乙烯(PVC,塑料產(chǎn)品之一材料上嵌置一個(gè)或多個(gè)集成電路芯片,尺寸遵照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(如ISO 7810規(guī)定,用于記錄和傳遞信息的卡片。(五CPU卡。也稱智能卡,卡內(nèi)的集成電路中帶有微處理器CPU、存儲(chǔ)單元(包括隨機(jī)存儲(chǔ)器RAM、程序存儲(chǔ)器ROM(FLASH、用戶數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器EEPROM以及芯片操作系統(tǒng)(COS,不僅具有數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能,同時(shí)具有命令處理和數(shù)據(jù)安全保護(hù)等功能。(六服務(wù)卡。是指肉類蔬

3、菜流通經(jīng)營(yíng)者所持的身份憑證和記錄、傳遞交易過(guò)程信息的載體。按照商務(wù)部規(guī)定的信息記錄格式和加密規(guī)則,由試點(diǎn)城市商務(wù)主管部門監(jiān)制并統(tǒng)一配發(fā)給肉類蔬菜經(jīng)營(yíng)者。一般采用IC卡或CPU卡,全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)識(shí),統(tǒng)一樣式。由流通節(jié)點(diǎn)追溯子系統(tǒng)進(jìn)行信息初始化,全國(guó)通用。二、存儲(chǔ)介質(zhì)(一技術(shù)規(guī)范要求。1.IC卡。(1型號(hào):Mifare one IC S50,Mifare one IC S70卡;(2存儲(chǔ)容量:8Kbit;(3工作頻率:13.56MHZ;(4通訊速度:106Kboud;(5讀寫距離:2.510cm;(6讀寫時(shí)間:1-2mS;(7工作溫度:-20-85;(8擦寫次數(shù):100,000次;(9數(shù)據(jù)保存:10年

4、;(10規(guī)格:ISO標(biāo)準(zhǔn)卡85.5540.80/厚卡85.6541.80MM;(11封裝材料:PVC、PET、0.13銅錢;(12封裝工藝:超聲波自動(dòng)植線/自動(dòng)碰焊;(13制作標(biāo)準(zhǔn):ISO10536;(14區(qū)域劃分:EEPROM分為16個(gè)扇區(qū),每個(gè)扇區(qū)由4塊組成,每塊有16個(gè)字節(jié), 每個(gè)扇區(qū)的塊3(即第四塊包含了該扇區(qū)的密碼A(6個(gè)字節(jié)、存取控制(4字節(jié)和密碼B(6字節(jié),是一個(gè)特殊的塊,其余三塊是一般的數(shù)據(jù)塊;(15IC卡寫卡說(shuō)明:IC卡從絕對(duì)塊號(hào)1開(kāi)始寫卡。2.CPU卡。(1ISO10536,ISO7816,ISO7816-1,ISO7816-2,ISO7816-3, ISO7816-4;(

5、2ROM:32K字節(jié);(3RAM:256字節(jié);(4EEPROM:至少8K字節(jié);(5擦寫壽命:大于100,000次;(6數(shù)據(jù)保存時(shí)間:10年;(7工作電壓:5V10%;(8工作電流:小于10毫安;(9使用溫度:-2585;(10保存溫度:-4085;(11通訊協(xié)議:ISO7816,T=0,T=1;(12CPU卡的COS推薦使用FMCOS;(13存儲(chǔ)區(qū)域劃分由文件系統(tǒng)決定,數(shù)據(jù)信息的讀寫有COS 控制,信息清除規(guī)則采用循環(huán)擦除;(14信息讀寫加密方式使用多密鑰和動(dòng)態(tài)密鑰;(15ROM中存儲(chǔ)COS,RAM是數(shù)據(jù)緩存區(qū),EEPROM中存儲(chǔ)用戶數(shù)據(jù),加密信息等。3.RFID標(biāo)簽。(1使用UHF915MH

6、z ISO-18000-6C射頻卡;(2工作頻率:915MHz;(3存儲(chǔ)容量:96位 EPC編碼 64位唯一ID號(hào), 224位用戶數(shù)據(jù)區(qū);(4協(xié)議:ISO-18000-6C(EPC G2;(5內(nèi)存形式:EEPROM, 可讀/可擦寫;(6標(biāo)簽材質(zhì):PVC塑料;(7物理尺寸:86mm54mm1mm。(二服務(wù)卡信息存儲(chǔ)格式。1. S50寫卡標(biāo)準(zhǔn)。表1 經(jīng)營(yíng)者信息絕對(duì)塊號(hào) 字段 寫入位置 說(shuō)明 長(zhǎng)度1 預(yù)留 用于城市擴(kuò)充 162 卡號(hào) 從塊第一位開(kāi)始 發(fā)卡的編號(hào) 104 主體編碼 從塊第一位開(kāi)始 參照編碼規(guī)范 135 經(jīng)營(yíng)者名稱 從塊第一位開(kāi)始 持卡經(jīng)營(yíng)者的名稱 166 經(jīng)營(yíng)者名稱 從塊第一位開(kāi)始 合

7、計(jì)32位 168 身份證號(hào) 從塊第一位開(kāi)始 169 身份證號(hào) 從塊第一位開(kāi)始 合計(jì)18位 29 聯(lián)系電話 從塊第三位開(kāi)始 手機(jī)或固定電話 14表2 交易明細(xì)部分絕對(duì)塊號(hào) 字段 寫入位置 說(shuō)明 長(zhǎng)度 10 交易日期 從塊第一位開(kāi)始 YYYYMMDD 810 交易筆數(shù) 從塊第九位開(kāi)始 最多4筆 1*810 交易方式 從塊第十位開(kāi)始 “1”代表批發(fā),“2”代表零售1REC*8+12 供貨客戶編碼 從塊第一位開(kāi)始 參照編碼規(guī)范 13 REC*8+13 商品編碼 從塊第一位開(kāi)始 參照編碼規(guī)范 8 REC*8+13 品牌編碼 從塊第九位開(kāi)始 品牌編碼 2REC*8+13 供貨客戶名稱(養(yǎng)殖場(chǎng)名稱從塊第十一

8、位開(kāi)始零售時(shí)寫入供貨客戶批發(fā)時(shí)寫入養(yǎng)殖場(chǎng)6REC*8+14 供貨客戶名稱(養(yǎng)殖場(chǎng)名稱從塊第一位開(kāi)始 16REC*8+16 供貨客戶名稱(養(yǎng)殖場(chǎng)名稱從塊第一位開(kāi)始 合計(jì)38位 16REC*8+17 成交重量 從塊第一位開(kāi)始 4*8 REC*8+17 成交數(shù)量 從塊第五位開(kāi)始 4*8 REC*8+17 成交金額 從塊第九位開(kāi)始 8*8REC*8+18 追溯碼 從塊第一位開(kāi)始 合計(jì)20位 8*8+1 *8REC*8+20 批次碼 從塊第一位開(kāi)始 合計(jì)16位 7*8 REC*8+20 車號(hào) 從塊第八位開(kāi)始 批發(fā)時(shí)寫入 8REC*8+21 產(chǎn)地 從塊第一位開(kāi)始 批發(fā)時(shí)寫入?yún)⒄站幋a規(guī)范6注意:該標(biāo)準(zhǔn)包含進(jìn)

9、入批發(fā)和零售環(huán)節(jié)的寫卡。*標(biāo)注代表該塊內(nèi)容可以以16進(jìn)制字符轉(zhuǎn)換成整數(shù)表示以節(jié)省空間,REC代表成交筆數(shù)-1,品牌編碼預(yù)留2位,可由各城市自己定義,如不需要可默認(rèn)寫“00”。成交數(shù)量、成交重量、成交金額均以數(shù)字進(jìn)行存儲(chǔ)。生豬成交數(shù)量可能會(huì)有0.5頭,這種情況一般以0.510折算成整數(shù)進(jìn)行存儲(chǔ),每筆交易最大成交數(shù)量429496729.5頭;同樣,成交金額小數(shù)點(diǎn)后有2位,可以100再折算成整數(shù)進(jìn)行存儲(chǔ)。追溯碼長(zhǎng)度為20位,由于全部是數(shù)字,但是8字節(jié)的長(zhǎng)整型最大支持到18446744073709551615,因此位數(shù)可能會(huì)不夠,考慮將追溯碼拆分成兩部分,即18+2,即前18位數(shù)字加最后2位數(shù)字,這樣

10、只需要8個(gè)字節(jié)+1個(gè)字節(jié)共計(jì)9個(gè)字節(jié)即可存儲(chǔ)。每三個(gè)扇區(qū)作為一條交易記錄循環(huán)存儲(chǔ),最后還預(yù)留一個(gè)扇區(qū)做擴(kuò)展。2. CPU寫卡標(biāo)準(zhǔn)。(1卡結(jié)構(gòu)。文件在MF主目錄下面。表3 CPU卡標(biāo)結(jié)構(gòu)文件說(shuō)明 文件名 大小(字節(jié)用戶基本信息文件 0015 120交易統(tǒng)計(jì)文件 0016 20交易信息文件 0017 10000擴(kuò)展文件 0019 4096對(duì)文件的讀寫操作都需要密鑰進(jìn)行。文件安全機(jī)制由外部認(rèn)證密鑰保證,密鑰標(biāo)示0X00。默認(rèn)密鑰可由商務(wù)部統(tǒng)一確定,長(zhǎng)度為32位。所有操作采用字符串方式定長(zhǎng)的寫入,如果字段寫入內(nèi)容不夠則以空格填補(bǔ)。(2卡內(nèi)容??ㄆ瑑?nèi)部目前需要包含的用戶定義信息分為用戶基本信息和交易信息

11、兩部分。其中,用戶基本信息長(zhǎng)度設(shè)定為120字節(jié),如下表:表4 用戶基本信息序號(hào) 字段 說(shuō)明 長(zhǎng)度(字節(jié)1 卡類型 表明該卡的用途,用字符說(shuō)明,例:蔬菜用SC表示,肉類RL22 卡號(hào) 發(fā)卡的編號(hào) 103 客戶主體編碼 采用編碼規(guī)范 134 客戶名稱 305 客戶身份證 186 客戶聯(lián)系電話 137 客戶類型 客戶類型,例01代表買方,02代表賣方,03代表買賣方28 保留 34用戶交易信息分為兩部分,其中第一部分為交易統(tǒng)計(jì)信息,長(zhǎng)度設(shè)定為20字節(jié),包含交易日期(8字節(jié),格式Y(jié)YYYMMDD、交易筆數(shù)(2字節(jié),以整形存儲(chǔ)、交易類型(1字節(jié)、交易市場(chǎng)主體代碼(4字節(jié)。表5 交易統(tǒng)計(jì)信息序號(hào) 字段 說(shuō)

12、明 長(zhǎng)度(字節(jié)1 交易日期 交易時(shí)的日期;格式Y(jié)YYYMMDD 82 交易筆數(shù) 最多不超過(guò)50筆 1*83 交易方式 如果是蔬菜:1代表產(chǎn)地進(jìn)貨,2代表上游批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨如果是肉類:1代表批發(fā),2代表零售14 預(yù)留 10第二部分為交易明細(xì)數(shù)據(jù),該部分?jǐn)?shù)據(jù)為循環(huán)內(nèi)容,長(zhǎng)度設(shè)定為10000字節(jié),每條記錄長(zhǎng)度為200字節(jié),如果位數(shù)不夠補(bǔ)空格,總計(jì)可寫50條記錄。表6 交易明細(xì)數(shù)據(jù)序號(hào) 字段 說(shuō)明 長(zhǎng)度(字節(jié)1 追溯碼 每次交易時(shí),按照編碼規(guī)則產(chǎn)生追溯碼。無(wú)論肉類和蔬菜在零售環(huán)節(jié)不產(chǎn)生新的追溯碼,沿用最后一次批發(fā)時(shí)產(chǎn)生的追溯碼。202 批次碼 批次碼是指為蔬菜首次建立電子臺(tái)帳時(shí)用于區(qū)分批次的代碼,按照編

13、碼規(guī)則的規(guī)則執(zhí)行。肉類采用生豬產(chǎn)地檢疫證明號(hào)或肉品檢疫證明號(hào)區(qū)分批次163 賣主主體編碼 記錄賣主的主體編碼。如:在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行肉類蔬菜批發(fā)時(shí),記錄批發(fā)商編13碼。4 賣主主體名稱 記錄賣主的主體名稱。如:在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行肉類蔬菜批發(fā)時(shí),記錄批發(fā)商名稱。305 生產(chǎn)基地名稱 記錄生豬養(yǎng)殖基地或者蔬菜種植基地名稱。406 產(chǎn)生交易的市場(chǎng)編碼記錄肉類蔬菜發(fā)生交易所在市場(chǎng)的編碼??赡苁峭涝讖S編碼,也可能是批發(fā)市場(chǎng)編碼,還可能是配送企業(yè)的編碼。97 產(chǎn)生交易的市場(chǎng)名稱記錄肉類蔬菜發(fā)生交易所在市場(chǎng)的名稱。可能是屠宰廠名稱,也可能是批發(fā)市場(chǎng)名稱,還可能是配送企業(yè)的名稱。308 商品統(tǒng)一編碼 按照編碼規(guī)則產(chǎn)生

14、統(tǒng)一的商品編碼。 89 產(chǎn)地統(tǒng)一編碼 按照編碼規(guī)則產(chǎn)生統(tǒng)一的產(chǎn)地編碼。 610 成交數(shù)量 記錄本次交易該商品的數(shù)量。 4*811 成交重量 記錄本次交易該商品的重量。 4*812 成交單價(jià) 記錄本次交易該商品的成交價(jià)格。 8*813 車號(hào) 肉類批發(fā)時(shí)需要 814 預(yù)留 4注意:成交數(shù)量為件數(shù),以整數(shù)表示,成交重量和成交金額可保留2位小數(shù),可以100再折算成整數(shù)進(jìn)行存儲(chǔ)。(3擴(kuò)展文件。該部分長(zhǎng)度為4096字節(jié),目前尚未使用,作為系統(tǒng)日后擴(kuò)展。(三信息存儲(chǔ)技術(shù)要求。1.空間分配?;拘畔⒋鎯?chǔ)必須從該類存儲(chǔ)介質(zhì)的有效頭開(kāi)始,其他部分的組織采用自描述方式解析。2.加密方式??ㄅc讀寫器之間的通訊采用國(guó)際

15、通用的DES和RES保密交叉算法。3.增刪規(guī)則。交易記錄要求當(dāng)卡片存儲(chǔ)器寫滿時(shí),按照時(shí)間順序,對(duì)先記錄的信息進(jìn)行覆蓋,實(shí)行循環(huán)刪除記錄的數(shù)據(jù)。支持命令清除整個(gè)交易記錄空間。三、感知設(shè)備(一智能溯源秤。1.計(jì)量要求。電子秤作為稱重計(jì)量用具,屬于國(guó)家強(qiáng)制檢定設(shè)備。必須符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并具備省級(jí)以上質(zhì)檢部門出具的檢定證書。(1生產(chǎn)制造企業(yè):制造計(jì)量器具許可證;(2電子秤:計(jì)量器具型式批準(zhǔn)證書;(3電子秤:GB/T 7722,GB/T 7723;(4電子稱重儀表(終端:GB/T 7724;(5稱重傳感器:GB/T 7551。2.環(huán)境適應(yīng)性要求。要求終端(儀表和秤體傳感器防護(hù)等級(jí)達(dá)到IP68防護(hù)等級(jí),以滿足肉類蔬菜流通領(lǐng)域惡劣的使用環(huán)境。按食品安全衛(wèi)生要求,如果秤體與所稱重的農(nóng)產(chǎn)品直接接觸,則要求秤體采用不銹鋼臺(tái)面。3.功能要求。(1稱重顯示功能;(2電子結(jié)算交易功能;(3支持條碼打印;(4能夠通過(guò)無(wú)線或有線方式與節(jié)點(diǎn)系統(tǒng)實(shí)時(shí)交換;(5具備良好的功能擴(kuò)展性。4.通訊要求。支持本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的Mifare one IC S50、Mifare one IC S70卡、CPU卡或UHF915MHz ISO-18000-6C RFID標(biāo)簽中的一種交易方式,與IC卡和CPU卡配套使用。(二其它智能讀寫終端

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