糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法

1、中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糧食、油料檢驗(yàn) 扦樣、分樣法 GB 5491-85Inspection of grain and oilseeds Methods for sampling and sample reduction本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品糧食、油料的質(zhì)量檢驗(yàn)。1 扦樣工具1.1 扦樣器：又稱(chēng)糧探子。分包裝和散裝兩種。1.1.1 包裝扦樣器。分三種。1.1.1.1 大粒糧扦樣器：全長(zhǎng)75cm,探口長(zhǎng)55cm, 口寬1.51.8cm,頭分尖形或鴨嘴形，最大外徑1.7 2.2cm。1.1.1.2 中小粒糧扌千樣器：全長(zhǎng) 70cm,探口長(zhǎng)45cm，口寬約1cm,頭尖形，最大外徑約1.5cm。1.1.1.

2、3 粉狀糧扦樣器：全長(zhǎng)約 55cm,探口長(zhǎng)約35cm，口寬0.60.7cm,頭尖形，最大外徑約1cm。1.1.2 散裝扌樣器。分三種。1.1.2.1 細(xì)套管扌千樣器：全長(zhǎng)分 1m 2m兩種，三個(gè)孔，每孔口長(zhǎng)約 15cm, 口寬約1.5cm,頭長(zhǎng)約7cm, 外徑約 2.2cm。1.1.2.2 粗套管扌千樣器：全長(zhǎng)分1m 2m兩種，三個(gè)孔，每孔口長(zhǎng)約15cm, 口寬約1.8cm ,頭長(zhǎng)約7cm,外 徑約 2.8cm。1.1.2.3 電動(dòng)吸式扌樣器 （ 不適于雜質(zhì)檢驗(yàn) ）。1.2 取樣鏟：主要用于流動(dòng)糧食、油料的取樣或倒包取樣。1.3 容器：樣品容器應(yīng)具備的條件是：密閉性能良好,清潔無(wú)蟲(chóng),不漏,不污

3、染。常用的容器有樣品 筒、樣品袋、樣品瓶 （磨口的廣口瓶 ）等。2 扌樣方法2.1 單位代表數(shù)量。扌樣時(shí)以同種類(lèi)、同批次、同等級(jí)、同貨位、同車(chē)船（ 艙）為一個(gè)檢單位。一個(gè)檢驗(yàn)單位的代表數(shù)量：中、小粒糧食和油料一般不超過(guò)200t，特大粒糧食和油料一般不超過(guò)50t。2.2 散裝扌樣法2.2.1 倉(cāng)房扌樣：散裝的糧食、油料,根據(jù)堆形和面積大小分區(qū)設(shè)點(diǎn),按糧堆高度分層扌樣。步驟及 方法如下：2.2.1.1 分區(qū)設(shè)點(diǎn)：每區(qū)面積不超過(guò) 50卅。各區(qū)設(shè)中心、四角五個(gè)點(diǎn)。區(qū)數(shù)在兩個(gè)和兩個(gè)以上的，兩區(qū)界線上的兩個(gè)點(diǎn)為共有點(diǎn) （兩個(gè)區(qū)共八個(gè)點(diǎn),三個(gè)區(qū)共十一個(gè)點(diǎn),依此 類(lèi)推 ）。糧堆邊緣的點(diǎn)設(shè) 在距邊緣約50cm處

4、。221.2 分層：堆高在2n以下的，分上、下兩層；堆高在 23m的，分上、中、下三層,上層在糧面下1020cm處，中層在糧堆中間， 下層在距底部20cm處，如遇堆高在35m時(shí)寸,應(yīng)分四層； 堆高在5m以上的酌情增加層數(shù)。2.2.1.3 扦樣：按區(qū)按點(diǎn)，先上后下逐層扦樣。各點(diǎn)扦樣數(shù)量一致。2.2.1.4 散裝的特大粒糧食和油料 （花生果、大蠶豆、甘薯片等 ），采取扒堆的方法，參 照“分區(qū)設(shè)點(diǎn)”的原則，在若干個(gè)點(diǎn)的糧面下1020cm處，不加挑選地用取樣鏟取出具有代表性的樣品。2.2.2 圓倉(cāng)（ 囤）扦樣：按圓倉(cāng)的高度分層 （ 同2.2.1.2） ，每層按圓倉(cāng)直徑分內(nèi) （ 中心）、中（半徑的一半處

5、）、外（距倉(cāng)邊30cm左右）三圈，圓倉(cāng)直徑在8m以下的，每層按內(nèi)、中、外分別設(shè)1, 2, 4個(gè)點(diǎn)共7個(gè)點(diǎn)；直徑在8m以上的，每層按內(nèi)、中、外分別設(shè)1, 4, 8個(gè)點(diǎn)共13個(gè)點(diǎn)，按層按點(diǎn)扦樣。2.3 包裝扦樣法2.3.1 中、小粒糧和油料扦樣包數(shù)不少于總包數(shù)的5，小麥粉扦樣包數(shù)不少于總包數(shù)的3。扦樣的包點(diǎn)要分布均勻。扦樣寸，用包裝扦樣器槽口向下，從包的一端斜對(duì)角插入包的另一端，然后槽口向 上取出。每包扦樣次數(shù)一致。2.3.2 特大粒糧和油料 （如花生果、仁、葵花子、蓖麻籽、大蠶豆、甘薯片等）取樣包數(shù): 200 包以下的取樣不少于 10包， 200包以上的每增加 100包增取 1包。取樣寸，采取倒

6、包和拆包相結(jié)合的方法。取樣比例：倒包按規(guī)定取樣包數(shù)的20%；拆包按規(guī)定取樣包數(shù)的 80。倒包： 先將取樣包放在潔凈的塑料布或地面上， 拆去包口縫線， 緩慢地放倒， 雙手緊握袋底兩角，提起約50cm高，拖倒約1.5m全部倒出后，從相當(dāng)于袋的中部和底部用取樣鏟取出樣品。每包、每點(diǎn)取 樣數(shù)量一致。拆包：將袋口縫線拆開(kāi) 3 5針，用取樣鏟從上部取出所需樣品，每包取樣數(shù)量一致。2.4 流動(dòng)糧食扦樣法機(jī)械輸送糧食、油料的取樣，先按受檢糧食、油料數(shù)量和傳送寸間，定出取樣次數(shù)和每次應(yīng)取的 數(shù)量，然后定寸從糧流的終點(diǎn)橫斷接取樣品。2.5 零星收付糧食、油料取樣法零星收付 （ 包括征購(gòu) ） 糧食、油料的扦樣，可參

7、照以上方法 , 結(jié)合具體情況，靈活掌握 , 務(wù)使扦取 的樣品具有代表性。2.6 特殊目的取樣：如糧情檢查、害蟲(chóng)調(diào)查、加工機(jī)械效能的測(cè)定和出品率試驗(yàn)等, 可根需要取樣。3 分樣方法將原始樣品充分混合均勻，進(jìn)而分取平均樣品或試樣的過(guò)程，稱(chēng)為分樣。3.1 四分法將樣品倒在光滑平坦的桌面上或玻璃板上， 用兩塊分樣板將樣品攤成正方形， 然后從樣品左右兩 邊鏟起樣品約10cm高，對(duì)準(zhǔn)中心同時(shí)倒落，再換一個(gè)方向同樣操作（中心點(diǎn)不動(dòng)），如此反復(fù)混合四、五次，將樣品攤成等厚的正方形，用分樣板在樣品上劃兩條對(duì)角線，分成四個(gè)三角形，取出其中兩個(gè) 對(duì)頂三角形的樣品， 剩下的樣品再按上述方法反復(fù)分取， 直至最后剩下的兩個(gè)對(duì)頂三角形的樣品接近 所需試樣重量為止。3.2 分樣器法分樣器適用于中、小粒原糧和油料分樣。分樣器由漏斗、分樣格和接樣斗等部件組成, 樣品通過(guò)分樣格被分成兩部分。分樣時(shí)，將清潔的分樣器放穩(wěn)，關(guān)閉漏斗開(kāi)關(guān)，放好接樣斗，將樣品從高于漏 斗口約5cm處倒入漏斗內(nèi)，刮平樣品，打開(kāi)漏斗開(kāi)關(guān)，待樣品流盡后，輕拍分樣器外殼，關(guān)閉漏斗開(kāi)關(guān)，再將兩個(gè)接樣斗內(nèi)的樣品同時(shí)倒入漏斗內(nèi)，繼續(xù)照上法重復(fù)混合兩次。以后每次用一個(gè)接樣斗內(nèi)的樣品按上述方法繼續(xù)分樣