巖棉栽培青菜潮汐灌溉技術(shù)

1、巖棉栽培青菜潮汐灌溉技術(shù)目前，我國設(shè)施園藝生產(chǎn)面積已經(jīng)超過 350萬hm2但是 溫室生產(chǎn)裝備技術(shù)水平與發(fā)達(dá)國家相比還有一定差距 1 。尤其 是灌溉設(shè)備， 如國產(chǎn)的很多滴灌使用一段時間后就會堵塞或者漏 水，嚴(yán)重影響植物的正常生長， 所以灌溉在溫室技術(shù)中占有舉足 輕重的地位。溫室內(nèi)作物灌溉方式有漫灌、滴灌、噴灌和潮汐灌 溉等，良好的灌溉裝備對植物生長非常重要。潮汐灌溉作為一種灌水新技術(shù)， 原理是利用專用設(shè)備， 將作 物浸泡于一定深度的營養(yǎng)液一定時間后， 利用基質(zhì)毛細(xì)作用吸水 實現(xiàn)營養(yǎng)液在基質(zhì)內(nèi)均勻分布， 剩余營養(yǎng)液進(jìn)入回收儲蓄池， 經(jīng) 特定設(shè)備處理后實現(xiàn)循環(huán)再利用 2-3 。巖棉( rock wo

2、ol )是一 種理想的水培基質(zhì)， 其孔隙率在 90%以上，具有吸水和保水性強、 無毒無菌、物理特性穩(wěn)定、質(zhì)量輕易搬運等優(yōu)點 1 ， 4-5 。荷蘭 園藝生產(chǎn)中采用巖棉栽培的面積占無土栽培總面積的70%。果菜類蔬菜巖棉育苗配合潮汐灌溉技術(shù)已經(jīng)在荷蘭等國家非常成熟， 但是葉菜類蔬菜巖棉栽培的研究卻非常少。 2013 年，國家設(shè)施 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心崇明基地從荷蘭“ CODEMA公司引進(jìn)一 套潮汐灌溉式的苗床物流系統(tǒng)裝備， 據(jù)此開展了采用巖棉塊栽培 青菜的研究。 青菜從播種到采收共 1 個月時間， 整個生長期無病 蟲害發(fā)生，省時省力，節(jié)水節(jié)肥，青菜長勢好且生長整齊，產(chǎn)量 高，品質(zhì)佳。栽培中巖棉塊可

3、以多次利用，實現(xiàn)了低碳可循環(huán)的 青菜生產(chǎn)模式。1 播種前的準(zhǔn)備1.1 溫室和苗床消毒栽培所用溫室為 Velon 型連棟玻璃溫室。首先，用 0.5% 的 “衛(wèi)可”對整個育苗溫室進(jìn)行噴施消毒， 播種前再次對溫室所有 空間噴施 800 倍百菌清和 2 000倍的啶蟲脒，并確保溫室沒有雜 草，播種前保證整個溫室處于封閉狀態(tài)。用 0.3% 的八四消毒液 對所有要使用的苗床進(jìn)行消毒，晾曬干之后移至栽培溫室中待 用。1.2 巖棉穴盤所用苗床大小為 6.1 mK 1.7 m巖棉塊為10 c論10 c論7.5 cm,巖棉穴盤為 60 cmK 41 cm K 5 cm,穴盤為240孔，內(nèi)置240 個巖棉塞，播種前

4、將巖棉塞用EC為1.2 mS?cm-1、pH為5.6的營養(yǎng)液浸泡24 h，保證所有巖棉塞充分吸水。營養(yǎng)液選用1/2濃度 Hoagland 營養(yǎng)液配方。2 播 種栽培試驗選用品種為上海青菜'，于 8月 29日播種于巖 棉塞中，每個巖棉塞中播 24粒種子，上面覆蓋厚 0.51 cm 蛭石，之后蓋上地膜保濕發(fā)芽，放置于潮汐式灌溉苗床上，同時 在苗床上搭蓋小拱棚進(jìn)行遮陽降溫。3 移栽將巖棉塊放置到干凈的苗床上， 每個苗床可放置 960 個巖棉塊，移栽前1 d用EC為1.2 mS?cm-1 , pH為5.6的營養(yǎng)液浸泡24 h,出苗3 d后將苗子移栽到巖棉塊中， 移栽時注意輕拿輕放。4 潮汐灌溉

5、在電腦上設(shè)置好對應(yīng)灌溉的閥組， 每次灌水4 min（約3.3 m3 營養(yǎng)液）， 1 2個苗床一起灌水，苗床頭部開設(shè)有 1 個排水小孔， 多余的營養(yǎng)液會逐步通過排水孔排出，之后全部收集到廢液罐 中，最后通過 Priva 紫外消毒機消毒后，可以重復(fù)利用。每次灌水時間根據(jù)稱質(zhì)量和觀察確定，巖棉塊保水性非常 好，剛移栽時青菜苗很小，第 2 次灌溉時間一般在 1 周以后，苗 子長大后保證巖棉塊質(zhì)量不低于 400 g 為灌水標(biāo)準(zhǔn)即可。5 移栽后的管理青菜栽培溫室為育苗溫室， 電腦控制溫室天窗、 簾幕等設(shè)備 運行，封閉式管理，消毒后除工作人員外，其他人一般都不允許 進(jìn)入。 工作人員進(jìn)入溫室后卷簾門會快速自動

6、關(guān)閉， 以防止外界 昆蟲進(jìn)入溫室。栽培中使用的灌溉水為超濾處理后的干凈雨水， 所以整個溫室沒有任何病蟲害發(fā)生， 管理上主要是定時進(jìn)行潮汐 灌溉。6 適時采收本次青菜栽培時間為 1 個月，采收時青菜為中等大小， 用剪 刀將青菜直接從根部剪掉即可， 黃葉和臟葉很少， 凈菜率非常高。 因為生長條件相對適宜，青菜生長非常健壯，每 m2產(chǎn)量在3 kg 以上，并且口感非常好。7 小結(jié)甘小虎等 6 研究發(fā)現(xiàn)， 辣椒潮汐式灌溉育苗供水供肥均勻， 幼苗長勢整齊， 潮汐式灌溉與人工灌溉相比能大幅降低能耗、 減 少用工、節(jié)約用水。青菜營養(yǎng)豐富，生長迅速，廣泛栽培于我國 各地，在設(shè)施條件下可實現(xiàn)周年，韓勇等 7 對穴盤小青菜潮汐 式灌溉栽培研究發(fā)現(xiàn)， 潮汐灌溉可有效促進(jìn)小青菜的生長， 增加 其產(chǎn)量，同時能大幅降低用工量、耗電和用水。這些研究都與本 次巖棉潮汐灌溉栽培試驗一致。 同時， 因為栽培溫室為封閉式管 理，沒有病蟲害發(fā)生，加上巖棉保水性非常好，所以潮汐灌溉條 件下巖棉塊栽培青菜， 省時省力， 節(jié)水節(jié)肥，長勢好且生長整齊， 品質(zhì)好且產(chǎn)量高，完全可以實現(xiàn)規(guī)?；?、集約化、機械化生產(chǎn)。將使用過的巖棉塊浸泡后繼續(xù)播種青菜使用 （在前面青菜根 系沒有去除的情況下， 直接將種子播種于巖棉塊上， 薄覆一層蛭 石），苗子生長仍然良好，產(chǎn)量和品