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文檔簡介

1、 化學(xué)化學(xué)是一門研究物質(zhì)的是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。規(guī)律的科學(xué)。課題課題1、物質(zhì)的變化和性質(zhì)、物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物質(zhì)的變化一、物質(zhì)的變化1、物理變化物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。 水的沸騰；將水的沸騰；將藍(lán)色塊狀的膽礬磨藍(lán)色塊狀的膽礬磨成粉末；汽油、酒成粉末；汽油、酒精揮發(fā)；鐵水鑄成精揮發(fā)；鐵水鑄成鍋；蠟燭受熱熔化鍋；蠟燭受熱熔化2、化學(xué)變化化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化。：生成其他物質(zhì)的變化。 木柴燃燒；木柴燃燒；鐵的生銹；往石鐵的生銹；往石灰石中加鹽酸有灰石中加鹽酸有氣體生成。氣體生成。 化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成，化學(xué)變化的基

2、本特征是有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。物理變化與化學(xué)變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化概念概念沒有生成新物質(zhì)的變化沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別( (判斷依據(jù)判斷依據(jù)) ) 變化時是否有新物質(zhì)生成變化時是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變 伴隨能量的變化：發(fā)光伴隨能量的變化：發(fā)光放熱，顏色改變，生成放熱，顏色改變，生成氣體，產(chǎn)生沉淀等氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化化學(xué)變化中一定伴隨物理變化實例實例礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等物腐爛等說明說明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但有發(fā)光、放化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但有發(fā)光、放

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