41第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

1、第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例（2課時(shí)）一、 教學(xué)目標(biāo)1.舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。2.嘗試提出問題，作出假設(shè)。3.進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。2.教學(xué)難點(diǎn)嘗試提出問題，作出假設(shè)。第一課時(shí)： 探究：植物細(xì)胞的吸水和失水學(xué)習(xí)過程 一問題探討： 1漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？ 2.如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？ 3.如果燒杯中不是清水而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？4.半透膜指的是什么？5滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過 的一種擴(kuò)散，滲透作用發(fā)生的條件：（1） （

2、2） 6.比較滲透作用與擴(kuò)散二細(xì)胞的吸水和失水 思考與討論： 7.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎？ 8.紅細(xì)胞中的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于“問題探討”中的半透膜？ 9當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎？ 10.紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？小結(jié)：哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的吸水和失水:當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度低時(shí)，細(xì)胞 ；當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度高時(shí)，細(xì)胞 ；當(dāng)外界溶液的濃度與細(xì)胞質(zhì)的濃度相當(dāng)時(shí)， ；由上述三點(diǎn)可以看出紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于 ，而在此實(shí)驗(yàn)中，相當(dāng)于“問題探討”中所說的半透膜的是 。思考：你吃比較咸的食物時(shí)，你的口腔和唇的粘膜有什么感覺，為什么

3、？三植物細(xì)胞的吸水和失水的實(shí)驗(yàn)：11.科學(xué)探究活動(dòng)的一般順序是：1）提出2）作出3）設(shè)計(jì)4）進(jìn)行5）分析結(jié)果得出12植物細(xì)胞的吸水和失水：成熟的植物細(xì)胞由于 占據(jù)了細(xì)胞的大部分空間，將細(xì)胞質(zhì)擠成一薄層，所以細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是 。植物細(xì)胞的 稱為原生質(zhì)層， 相當(dāng)于一層半透膜。1）當(dāng)細(xì)胞液濃度 外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過 進(jìn)入外界溶液中，使 和 都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于 ，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)， 和 逐漸分離開來，也就是發(fā)生了 ；2）當(dāng)細(xì)胞液的濃度 外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過 進(jìn)入細(xì)胞液中，整個(gè) 就會(huì)慢慢地 ，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生 現(xiàn)象。13實(shí)驗(yàn)材料通常選擇 ，因?yàn)槠浼?xì)

4、胞液中含有 ；所用的蔗糖溶液質(zhì)量濃度為 。14.在對(duì)臨時(shí)裝片中的材料進(jìn)行處理時(shí)，從蓋玻片的一側(cè)滴入 ，在蓋玻片的另一側(cè)用 吸引。這樣重復(fù)幾次，蓋玻片下面的 就浸潤(rùn)在蔗糖溶液中。中央液泡大小原生質(zhì)層的位置原生質(zhì)體大小蔗糖溶液清水結(jié)論：植物原生質(zhì)層相當(dāng)于 ；水的跨膜運(yùn)輸是 濃度梯度。討論：1) 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的結(jié)構(gòu)條件：（1）要具有大 （2）具有細(xì)胞壁2) 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：外因：外界溶液濃度 (填>”或”<”)細(xì)胞液濃度內(nèi)因：細(xì)胞滲透失 ，原生質(zhì)層伸縮性 細(xì)胞壁伸縮性第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例（第二課時(shí)）教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)方面：描述半透膜的特征；舉例說明動(dòng)物細(xì)胞膜和植物原生質(zhì)層相當(dāng)于

5、半透膜；理解水的跨膜運(yùn)輸是順濃度梯度。2、能力方面： 嘗試提出問題，作出假設(shè)；進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。3、情感態(tài)度和價(jià)值觀方面體驗(yàn)科學(xué)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和精神；學(xué)生在合作的過程中,學(xué)會(huì)與人交流,尊重他人。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、教學(xué)重點(diǎn)：探究水分進(jìn)出細(xì)胞是順相對(duì)濃度梯度的。2、教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞吸水和失水的原理；探究“植物細(xì)胞的吸水和失水”，嘗試提出問題學(xué)習(xí)過程：回顧知識(shí) 1、（1）把植物細(xì)胞放入30的蔗糖溶液中，將會(huì)出現(xiàn)_和_分離的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象叫做質(zhì)壁分離。要想使質(zhì)壁分離復(fù)原，只要將這個(gè)植物細(xì)胞放在 _中就可以了。 （2）成熟的植物細(xì)胞通過_方式吸收或

6、失去水分，其必須具備兩個(gè)條件：A、具有半透膜，在植物細(xì)胞中，它的半透膜包括_、_、_三部分。B、_和_之間存在濃度差。2將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中，制成裝片，放在顯微鏡下觀察，有3種裝態(tài)的細(xì)胞，如右下圖。你認(rèn)為這3個(gè)細(xì)胞在未發(fā)生上述情況之前，其細(xì)胞液的濃度依次是（ ）AA>B>CBA<B<CCB>A>CDB<A<C合作探究： P63資料分析 討論：1 水稻培養(yǎng)液里的鈣離子和鎂離子濃度為什么會(huì)增高？ 2.，不同作物對(duì)無機(jī)鹽的吸收有差異嗎？ 3 水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣的嗎？ 4 細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收有選

7、擇性嗎？如果有，這種選擇有普遍性嗎？ 5. 細(xì)胞膜和其他生物膜都是 膜，這種膜可以讓 自由通過， 也可以通過，而 則不能通過。6.將某植物細(xì)胞置于大于該細(xì)胞液濃度的硝酸鉀溶液中，一段時(shí)間后在顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離，其原因可能是該細(xì)胞（ ）為死細(xì)胞 為根尖分生區(qū)細(xì)胞 大量吸水 大量失水 質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原A. B. C.D.7.下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是（ ）水分子通過植物細(xì)胞的細(xì)胞壁；水分子或其他溶劑分子通過細(xì)胞膜；蔗糖分子通過細(xì)胞壁；水分子或其他溶劑分子通過液泡膜；水分子或其他溶劑分子通過原生質(zhì)層A.B.C.D.8下列能夠表示洋蔥表皮細(xì)胞在質(zhì)壁分離及其復(fù)原過程中，液泡體積變化

8、的圖形是（ ）9利用質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象，可以進(jìn)行某些生理現(xiàn)象的觀察和測(cè)量。下列不屬于這類運(yùn)用的有A原生質(zhì)層中蛋白質(zhì)親水能力比細(xì)胞壁中纖維素強(qiáng)B判斷細(xì)胞的死活C估測(cè)某細(xì)胞的細(xì)胞液濃度D解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一次施用化肥過多引起“燒苗”的原因10細(xì)胞膜及其他生物膜，可以讓水分子自由通過，而不讓蛋白質(zhì)自由通過，這說明（）、細(xì)胞內(nèi)對(duì)水的需求量大、細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)、生物膜具有選擇透過性、活細(xì)胞從外界吸收物質(zhì)具有靈活性11喝高濃度的果汁根本不能解渴，其原因是（）、高濃度的果汁含水少、導(dǎo)致細(xì)胞脫水、導(dǎo)致細(xì)胞吸水不足、不能吸收果汁12 怎樣區(qū)分原生質(zhì)和原生質(zhì)層？課后練習(xí)：判斷題：1 細(xì)胞膜和液泡膜都是選擇透過性膜。（ ） 2 水分子進(jìn)出