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文檔簡介
1、 市十三五課題構(gòu)建太湖文化體系的園本課程實踐研究第一學期種植主題活動 主題名稱:山芋種植記(大班)一、活動源起“老師,今天的山芋粥可真好吃,我吃了兩碗”“老師,我也吃了兩碗”,孩子們你一言我一語的說著。我問:“這么好吃的山芋,你們知道從哪里來嗎?”“我猜,它應該是植物的果實,像我們幼兒園里的桃子一樣是結(jié)在樹上的”熙熙說。濤濤說:“不對,山芋是長條狀的,應該是像絲瓜一樣結(jié)在藤架上的。”“你們說的都不對, 它是像蘿卜一樣長在地下的 。不信,你們問問老師?!焙⒆右贿叧砸贿呎f,對山芋哪里來的很感興趣。我靈機一動,和孩子們一起種植山芋,應該是一個不錯的活動。因此,我就和孩子一起商量,來開展山芋種植活動。
2、二、活動目標1.了解山芋的生長過程,愿意連續(xù)地觀察和記錄山芋在生長過程中的不斷變化。2.引導幼兒參與山芋的種植、管理過程,培養(yǎng)幼兒的觀察比較能力、責任意識、審美能力和合作能力。3.從種植山芋活動中體驗種植的樂趣,萌發(fā)幼兒熱愛大自然、尊重生命的情感。山芋在長大觀察種子發(fā)芽、葉子等變化三、活動脈絡小手動起來共同種植山芋親密接觸認識山芋 山芋品嘗會挖山芋四、實施過程活動一:科學:我們的植物朋友山芋活動目標:1通過操作讓幼兒知道種子的結(jié)構(gòu)和各部分的名稱。2通過幼兒原生態(tài)的學習掌握植物的觀察方法。3. 激發(fā)幼兒的觀察力、探索精神和提高做事的順序性。活動準備:1. 完整的山芋。2. 生長過程圖片及底版圖。
3、活動過程:一、引導觀察,激發(fā)興趣“今天我給你們請來了你們的好朋友,想知道是誰嗎?告訴我盒子里看到的是什么?(山芋)“在哪見過的?(地里)你們都非常想知道山芋的各種特性吧,我們一起來認識一下吧?!?.交待觀察要求?!罢埬銈冏凶屑毤毜乜瓷接?,認認真真地把看到的記錄在表格上去。記好的小朋友坐到座位上,比比誰記得又快又好?!?.幼兒觀察記錄,教師巡回指導。3.講評“誰愿意把你的記錄好的表格給大家說?他先看的是什么,再看的是什么,最后看的是什么?他是按什么順序觀察的?還有誰是和他不一樣記錄的?!?“你們認為哪一張記錄的清楚有序?”“觀察要有順序,可以從上往下,先看葉再看莖最后看根,也可以從下往上,先看什
4、么再看什么最后看什么?”二、教師小結(jié)“山芋的葉是綠色的心形,表面很光滑;它的莖是匍匐莖,它臥在地面向四處伸展。顏色有的是綠色有的是紫色的。它的根是不規(guī)則的塊狀根,也就是我們吃的山芋?!比?、延伸活動:在科學文化區(qū)投放:1.山芋結(jié)構(gòu)(實物)圖片配對?;顒佣壕C合:種植山芋活動目標:1. 對種植有興趣,樂意參加種植活動。2. 通過勞動,體驗勞動的艱辛和成功的快感。 3. 關注植物生長,愿意連續(xù)觀察自己種植的山芋。活動準備:1.山芋切片若干、松軟的泥土。2.小鏟子若干,水桶盛好水。 活動過程:一、引導幼兒觀察并認識山芋,讓幼兒用自己的語言講述山芋的種植情況 “這些山芋是什
5、么樣的?”“我們把這些切了的山芋種下去能長出山芋嗎?” 二、與幼兒共同討論并嘗試種山芋“小朋友們平時在家種過什么菜嗎?那知道我們種山芋應該怎么種呢?” “你們覺得把山芋種在哪里比較好呢?”三、帶領幼兒種山芋 1. 幼兒自己動手嘗試,教師巡視并給予指導和幫助。 2. 重點觀察幼兒是否將泥土弄松,切好的山芋是否埋進泥土里,是否可以運用一系列的工具去種植。 四、延伸不定期的帶領幼兒去觀察我們的山芋種植地,請幼兒把觀察到的記錄在表格上,并可以用簡單的話語來描述和講述山芋每一階段的生長情況。 活動三:社會:挖山芋活動目標:1. 小組合作,自主嘗試用工具挖番薯,挖出
6、來的番薯不破損。2. 觀察分類,辨別不同顏色番薯的特征,知道其表皮、外形之間的區(qū)別。3.分組進行記錄,能用疊加的方式準確記錄不同種類番薯的個數(shù)?;顒訙蕚洌?. 鏟子、耙子等工具、籃筐、記錄表、蠟筆等活動過程:一、談話導入“小朋友們吃過山芋嗎?山芋長在哪里?那你挖過山芋嗎?我們來試一試?”二、幼兒嘗試用工具挖番薯。1. 幼兒分組合作,自主嘗試用不同的工具將番薯挖出來。2. 討論、嘗試、引導挖的時候怎樣更方便、怎樣保持番薯的完整性。三、觀察分類,認識幾種不同的番薯1. 觀察分類,請幼兒觀察挖出來的番薯是否一樣,有什么不一樣的地方?2. 認識幾種不同種類的番薯,紅薯、白薯、紫薯等,觀察其外形特征,知
7、道其營養(yǎng)成分的區(qū)別。(紅薯口味比白薯更甜一些,紫薯營養(yǎng)成分更高,內(nèi)含花青素)四、分類統(tǒng)計并進行記錄1. 將不同種類的番薯進行分類,放置到不同的籃筐中。2. 分別對各種番薯進行計數(shù),數(shù)量多的用疊加的方式進行記錄。番薯種類(涂上相應外皮顏色)數(shù)量總數(shù)活動四:社會:山芋品嘗會 活動目標:1學習一些簡單的勞動技能(挖山芋、刨山芋皮、蒸山芋等),培養(yǎng)幼兒初步的生活能力。2通過實際體驗制作山芋,了解其制作過程。3通過品嘗山芋,了解山芋的味道和各種營養(yǎng)成分。活動準備:山芋、刮刀、刀、鍋子、大勺子、白糖活動過程:一、談話導入 “上次我們討論了山芋的吃法,它不但可以生吃、曬成干吃,更有許多熟吃的吃法:燒甜湯山芋
8、、烤著吃、蒸了吃、紅燒著吃、煨著吃、還可與面燒糊吃等。今天我們來親手試一試,好不好?這里是老師特意帶來的電飯鍋、我們用它來煮糖水山芋吃?!倍⑼ㄟ^觀察,引導幼兒發(fā)現(xiàn)不同的工具。 “小朋友仔細看老師桌上有很多的工具,你們都認識嗎?知道怎么使用嗎?”三、講解糖水山芋的制作過程?!坝變悍謩e用刮皮器給筐里的山芋刨皮,相互探討怎樣刨皮又快又省力又安全。刨完皮后的山芋再切片,記得切的不要很大塊,把切好的清洗好以后放入鍋里,燒成甜湯山芋?!彼?、分組操作五、分別品嘗糖水山芋讓幼兒知道山芋是很有營養(yǎng)的,含有很多的食物纖維和蛋白,小朋友還可以回家嘗試不同的做好噢?;顒臃此迹?在這一系列的活動中,幼兒從理論到實踐,
9、既了解了山芋的生長過程,又體驗到勞動的快樂。在植物生長過程中,還蘊含著許多的教育價值,隨著山芋不斷地成長,幼兒要對其進行細心地照顧,這在無形中增加了幼兒的責任感,同時幼兒在此過程中體驗到生命的神奇。大班幼兒好奇、好問,樂于動手嘗試,喜歡探索大自然的奧秘。但是現(xiàn)在的孩子物質(zhì)生活優(yōu)越,網(wǎng)絡、電視等虛擬的世界使他們漸漸失去了親近大自然的機會。在生活中,很多幼兒飯來張口,衣來伸手,很少自己動手參加勞動。此活動,幼兒能夠通過動手種植,在觀察、實踐操作、交流分享中,掌握種植的要領及科學的觀察、記錄方法,既可以滿足幼兒的探索欲望,激發(fā)起幼兒的責任感,又能讓幼兒體驗到勞動帶來的快樂。主題名稱:我與蘿卜的故事(
10、中班)一、活動源起“拔蘿卜,拔蘿卜,嗨喲嗨喲拔蘿卜,嗨喲嗨喲拔不動”幼兒投入地表演著歌曲,“蘿卜真的有那么難拔嗎?”希希問道。“當然,蘿卜是長在泥土里的,肯定不好拔”,圓圓說?!叭绻覀冋娴目梢匀グ我淮翁}卜就好了”,愛動手的凡凡說。“想拔蘿卜的話只能先種蘿卜呀!”“對呀,要去種蘿卜才能拔”,孩子你一言我一語開心地談論著。蘿卜屬于根莖類的蔬菜作物,種植周期短、成長變化較大,容易照料、種植,適合幼兒觀察,有利于幼兒獲得種植的成就感。于是,我們準備在種植園地的一塊空地種植蘿卜,滿足幼兒拔蘿卜的愿望。二、活動目標1.了解蘿卜的特征、用途,知道蘿卜的營養(yǎng)價值。2.在種植蘿卜的過程體驗種植的快樂、收獲的喜
11、悅。3.能夠觀察比較不同的蘿卜,并知道要愛惜勞動成果。三、活動脈絡蘿卜在長大觀察種子發(fā)芽、葉子等變化小手動起來共同種植蘿卜親密接觸種子的秘密蘿卜“開燴”好吃的蘿卜收獲拔蘿卜四、實施過程活動一:科學:蘿卜種子活動目標:1通過操作讓幼兒知道種子的結(jié)構(gòu)和各部分的名稱。2學習實物與圖片配對。3.激發(fā)觀察力、探索精神和提高做事的順序性。活動準備:1.泡漲的種子,每個幼兒一個裝種子的容器。2.四色卡紙若干,種子各結(jié)構(gòu)的字卡(不同顏色底版),種子結(jié)構(gòu)分類操作卡片活動過程:一、引導觀察,激發(fā)興趣。1.讓幼兒觀察種子,說說對種子的認識及了解?!靶∨笥颜埬銈兠?、看看我們的肚子上有什么?(肚臍)那現(xiàn)在,請小朋友看
12、看,你們?nèi)萜骼镅b的都是些什么種子?它們身上有沒有“種子的肚臍”?或者還有些什么?” 2.“你們知道你們?nèi)萜骼锏姆N子里面有什么?它們每一個結(jié)構(gòu)名稱叫什么,你們知道嗎? ”二、自由觀察、探索種子的結(jié)構(gòu)。1.幼兒自由觀察、探索種子2.認識種子各部分的結(jié)構(gòu)三、鞏固種子結(jié)構(gòu)并實驗1.“現(xiàn)在,你們認識種子各結(jié)構(gòu)的名稱了嗎??!弊層變涸俅螌ΨN子結(jié)構(gòu)的認識,老師說種子的結(jié)構(gòu)名稱,幼兒指出,或老師指種子的結(jié)構(gòu),幼兒說出其名稱?!罢埿∨笥鸦丶以僬艺腋鞣N種子,看看它們是不是每個種子都有種臍、子葉、胚芽呢?”2.種植實驗:“我們一起來試試看,如果我們把種子的一部分去掉它還能發(fā)芽嗎?”四、延伸活動:在科學文化
13、區(qū)投放:1.種子結(jié)構(gòu)(實物)字卡配對2.紙張作業(yè)單,供幼兒區(qū)域活動時選擇操作。活動二:綜合:種植蘿卜活動目標:1.對種植有興趣,樂意參加種植活動。2.遷移種大蒜的經(jīng)驗,鞏固用按的方法種植蘿卜。 3.關注植物生長,愿意連續(xù)觀察自己種植的蘿卜?;顒訙蕚洌?.供種植的蘿卜種子若干、松軟的泥土。2.廢舊的杯子、罐子人手一個。小鏟子若干,水桶盛好水,澆水用的小杯子若干。幼兒的小動物標簽一套。 活動過程:一、引導幼兒觀察并認識蘿卜,讓幼兒看看、說說、玩玩蘿卜。 “這些蘿卜是什么樣的?種下的蘿卜能長大嗎?會長成什么樣子?” 二、與幼兒共同回憶種大蒜的經(jīng)驗,嘗試種蘿卜。
14、 “你們種過大蒜嗎?是怎樣種的?那么蘿卜又是怎樣種的?” “你想把蘿卜種在哪里呢?”三、帶領幼兒種蘿卜。 1.幼兒自己動手嘗試,教師巡視并給予指導和幫助。 2.重點觀察幼兒是否將種子均勻撒在地里。 活動三:社會:拔蘿卜活動目標:1.理解故事內(nèi)容,明白“人多力量大”的道理,體驗同伴間相互合作的情感。2.讓幼兒在活動中體會人多力量大,滲透團結(jié)意識?;顒訙蕚洌?.課件PPT2.實物蘿卜若干活動過程:一、回憶拔蘿卜故事,并講述后續(xù)發(fā)展故事愛吹牛的小老鼠1.演示“拔蘿卜”場景圖,鞏固幼兒已有經(jīng)驗。2.教師講述后續(xù)發(fā)展故事愛吹牛的小老鼠,并提問:“大蘿卜最后是被誰拔
15、出來的?”“小老鼠為什么之前能用一點小小的力氣拔起大蘿卜?后來卻連一個小蘿卜也拔不動了呢?”小結(jié):大蘿卜是大家一起努力拔出來的,不是小老鼠一個人的功勞。二、幼兒實踐活動,情感體驗:拔蘿卜、運蘿卜1.師幼、幼幼分組拔蘿卜。第一次:一名幼兒和若干名幼兒比賽拔蘿卜,第二次:一名教師與若干名幼兒比賽拔蘿卜,第三次:請幼兒嘗試又快又安全的方法進行拔蘿卜,如合作、接力、有序的拔蘿卜。一次一人拔一個蘿卜。比較誰拔的多?時間半分鐘,其他幼兒看計時器。小結(jié):一個人的力量小,人多力量大。在人多的基礎上,如果能有好的方法,更能提高效率。2.運蘿卜。讓幼兒自己嘗試想出不同的辦法運蘿卜。三、情感提升看多媒體圖片、視頻1
16、.欣賞圖片,拓展思維,看生活中人多力量大的事情,進一步提升幼兒情感。2.欣賞視頻螞蟻搬豆,讓幼兒直觀感受動物朋友也能像人一樣,互相幫助,互相團結(jié)?;顒铀模嚎茖W:好吃的蘿卜活動目標:1認識幾種常見的蘿卜,知道其外形特征。2通過實驗操作記錄知道蘿卜的皮和肉有的是一樣的,有的是不一樣的。3通過品嘗蘿卜,了解蘿卜對人身體的好處。重難點:能夠通過實驗操作記錄比較蘿卜的相同與不同活動準備:蘿卜、記錄紙、刀活動過程:一、導入今天,兔媽媽給小朋友送來一件禮物,看看,是什么?二、通過觀察比較,感知蘿卜的外形特征。1.比較顏色:看一看,它們的顏色一樣嗎?它們分別是什么顏色?2.比較形狀:比一比,它們形狀一樣嗎?3
17、.摸摸它們的皮有什么感覺?三、將蘿卜分類“老師這兒有三個筐子,請你根據(jù)筐子上所貼的圖片,把手上的蘿卜放到相應的筐子里?!彼摹⑻}卜里面的肉是什么顏色的? 1.出示記錄表,幼兒猜測記錄2.教師操作,感知蘿卜里面的顏色。五、分別品嘗蘿卜讓幼兒知道蘿卜是很有營養(yǎng)的,要多吃。主題名稱:小小園丁(小班)一、活動源起小班幼兒對新鮮事物充滿了好奇心,對未知世界有積極探索的欲望。幼兒在種植活動中,既能鍛煉多種能力,又能獲得很多種植方面的經(jīng)驗;幼兒通過親手播種、澆水、施肥、除草、直到收獲,經(jīng)歷一切力所能及的活動,從而培養(yǎng)幼兒的認知能力,開發(fā)幼兒智力,培養(yǎng)他們熱愛勞動、珍惜勞動成果的品質(zhì),讓幼兒從小有一顆熱愛大自然
18、的心。二、活動目標1.使幼兒了解種植的過程與植株生長所需要的基本條件。 2.鍛煉幼兒能獨自種植,掌握正確的種植方法。3.培養(yǎng)幼兒的觀察能力,滿足幼兒的探索欲望,體驗種植勞動帶來的快樂。三、活動脈絡桂花系列活動親密接觸自然激發(fā)探究興趣桂花小圓子桂花香包桂花雨糖桂花四、實施過程活動一:社會:搖搖桂花雨活動目標:31通過看看、聞聞、嘗嘗了解桂花的特征。2知道桂花是秋天開的花,簡單了解用桂花做的食物。3萌發(fā)熱愛大自然的情感?;顒訙蕚洌菏㈤_的桂花樹、墊布活動過程:一、提問導入,激發(fā)興趣“秋天到了,在我們樓下,小朋友有沒有聞到一股香香的氣味,誰知道這氣味是從哪里來的?”(出示桂花圖片)二、了解桂花的特征1
19、看桂花“桂花是什么顏色的,長什么樣子呢?”(花瓣很小,一支上有很多朵小花。) 2聞桂花“請你聞一聞桂花,有什么味道,好聞嗎?”三、采摘桂花 1有序組織幼兒來到幼兒園的桂花樹旁,分組引導幼兒采摘桂 花,夠不到桂花時可以嘗試搖桂花樹,把桂花搖下來。2將搖下的桂花合力裝進籃筐里?;顒佣壕C合:腌腌糖桂花活動目標:1簡單了解腌桂花的過程方法。2在探索了解過程中,進一步了解桂花的特點。活動準備:瓶子、糖、勺子、籃筐活動過程:一、欣賞圖片,激發(fā)興趣”“你們知道這個小小、黃黃的是什么花嗎?”“它有什么味道,聞起來有什么感覺?”二、挑揀桂花將采摘來的桂花分成幾份,鼓勵引導幼兒將其中的雜物,如 樹枝、樹葉等挑揀出來。三、腌桂花1介紹腌桂花的工具。2教師示范腌桂花,講解腌的方法。強調(diào)一層桂花一層糖,盡量將每層都鋪平。3幼兒分組嘗試腌糖桂花,教師進行指導幫助。四、活動延伸將糖桂花放入生活區(qū)中,引導幼兒觀察了解糖桂
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