倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)訓(xùn)教材(共28頁(yè)).ppt

1、學(xué)習(xí)前的話學(xué)習(xí)前的話關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)管理：物流管理核關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)管理：物流管理核心課程，是一門典型的交叉心課程，是一門典型的交叉學(xué)科。學(xué)科。關(guān)于課堂紀(jì)律：課堂紀(jì)律與關(guān)于課堂紀(jì)律：課堂紀(jì)律與期末成績(jī)息息相關(guān)！期末成績(jī)息息相關(guān)！關(guān)于考試：考試成績(jī)關(guān)于考試：考試成績(jī)= =平時(shí)表平時(shí)表現(xiàn)現(xiàn)5050考試成績(jī)考試成績(jī)5050。平。平時(shí)表現(xiàn)包括紀(jì)律、作業(yè)、學(xué)時(shí)表現(xiàn)包括紀(jì)律、作業(yè)、學(xué)習(xí)的積極性以及個(gè)人的見解習(xí)的積極性以及個(gè)人的見解答復(fù)一次問題加答復(fù)一次問題加3 3分，最分，最高高2121分；分； 考試內(nèi)容考試內(nèi)容= =講課內(nèi)容講課內(nèi)容9090其他其他1010。n關(guān)于教：拋磚引玉。講課內(nèi)容關(guān)于教：拋磚引玉。講課內(nèi)容7070

2、來源來源于教材，教材上有些東西不講或略講，于教材，教材上有些東西不講或略講，講課章節(jié)安排與教材有出入。講課章節(jié)安排與教材有出入。n關(guān)于學(xué)：不要迷信教材、迷信專家，要關(guān)于學(xué)：不要迷信教材、迷信專家，要學(xué)會(huì)自己學(xué)習(xí)，自己判斷！資源共享，學(xué)會(huì)自己學(xué)習(xí)，自己判斷！資源共享，歡送學(xué)術(shù)討論。大量的討論，要積極發(fā)歡送學(xué)術(shù)討論。大量的討論，要積極發(fā)言。言。 第一章第一章 倉(cāng)儲(chǔ)概論倉(cāng)儲(chǔ)概論 第一節(jié)第一節(jié) 倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)的沿革儲(chǔ)的沿革 一、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生一、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生 所謂倉(cāng)儲(chǔ)所謂倉(cāng)儲(chǔ)storagestorage，是指通過倉(cāng)庫(kù)，是指通過倉(cāng)庫(kù)warehousewarehouse對(duì)物對(duì)物資進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。倉(cāng)儲(chǔ)是商品流資進(jìn)

3、行儲(chǔ)存和保管。倉(cāng)儲(chǔ)是商品流通的重要環(huán)節(jié)之一，也是物流活動(dòng)通的重要環(huán)節(jié)之一，也是物流活動(dòng)的重要支柱。的重要支柱。 問題問題1 1：倉(cāng)儲(chǔ)怎么來的？：倉(cāng)儲(chǔ)怎么來的？OrOr為什么為什么會(huì)有倉(cāng)儲(chǔ)？會(huì)有倉(cāng)儲(chǔ)？n剩余產(chǎn)品儲(chǔ)存剩余產(chǎn)品儲(chǔ)存n倉(cāng)：藏谷之處倉(cāng)：藏谷之處n廩：藏米場(chǎng)所廩：藏米場(chǎng)所n竇窖：儲(chǔ)存物品的地下室橢圓形的為竇窖：儲(chǔ)存物品的地下室橢圓形的為竇，方形的稱窖竇，方形的稱窖n庫(kù)：存放用品的地方，與倉(cāng)逐漸混用庫(kù)：存放用品的地方，與倉(cāng)逐漸混用n西安半坡仰韶遺址：存儲(chǔ)食品和用品的西安半坡仰韶遺址：存儲(chǔ)食品和用品的窖穴窖穴200多處，距今多處，距今56006700年年n問題：倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮問題

4、：倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱辱 管仲的含義？管仲的含義？半坡遺址窖穴半坡遺址窖穴 二、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生二、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生 一美國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)一美國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè) 美國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)有如下幾個(gè)根本特點(diǎn)：美國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)有如下幾個(gè)根本特點(diǎn)： 首先，美國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)與其整體物流業(yè)一樣首先，美國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)與其整體物流業(yè)一樣，社會(huì)化水平較高；，社會(huì)化水平較高； 其次，美國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)普遍推行系統(tǒng)化、程其次，美國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)普遍推行系統(tǒng)化、程序化、現(xiàn)代化管理，使倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)運(yùn)行到達(dá)高效序化、現(xiàn)代化管理，使倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)運(yùn)行到達(dá)高效率、高效益；率、高效益； 第三、美國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)高度重視效勞第三、美國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)高度重視效勞質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)全方位客戶效勞；質(zhì)量，

5、實(shí)現(xiàn)全方位客戶效勞； 第四、美國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)的另一個(gè)顯著第四、美國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)的另一個(gè)顯著特點(diǎn)是人員素質(zhì)較高，非常重視人力資特點(diǎn)是人員素質(zhì)較高，非常重視人力資源管理源管理 。普洛斯普洛斯(Prologis) 致力于為遍布全球的客致力于為遍布全球的客戶戶“世界世界1000強(qiáng)中，超過半數(shù)的企業(yè)強(qiáng)中，超過半數(shù)的企業(yè)已成為普洛斯的核心客戶及時(shí)提供地已成為普洛斯的核心客戶及時(shí)提供地理位置優(yōu)越的物流中心和完善的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)理位置優(yōu)越的物流中心和完善的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，并提供一系列靈活多樣的租賃選擇施，并提供一系列靈活多樣的租賃選擇。 二日本的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)二日本的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) 日本作為一個(gè)資源缺乏的興旺國(guó)家日本作為一個(gè)資源缺乏的興旺國(guó)家，對(duì)

6、倉(cāng)庫(kù)的建設(shè)特別重視，而且現(xiàn)代化，對(duì)倉(cāng)庫(kù)的建設(shè)特別重視，而且現(xiàn)代化程度較高。作為倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)，對(duì)以下問題比程度較高。作為倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)，對(duì)以下問題比較重視較重視 1規(guī)劃更有效的商品配送規(guī)劃更有效的商品配送 2應(yīng)付進(jìn)口量的增加應(yīng)付進(jìn)口量的增加 3促進(jìn)信息和自動(dòng)控制系統(tǒng)促進(jìn)信息和自動(dòng)控制系統(tǒng) 4對(duì)物品存放效勞需求做出響應(yīng)對(duì)物品存放效勞需求做出響應(yīng) 三、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的活動(dòng)沿革三、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的活動(dòng)沿革 一中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的了展進(jìn)程一中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的了展進(jìn)程 縱觀中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的開展歷史，大約縱觀中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的開展歷史，大約經(jīng)歷了以下四個(gè)階段：經(jīng)歷了以下四個(gè)階段： 第一階段：中國(guó)古代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)第一階段：中國(guó)古代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) ? ?中國(guó)通史

7、中國(guó)通史? ?記載的記載的“邸店，邸店邸店，邸店是商業(yè)倉(cāng)庫(kù)的最初形式，商品存放和旅是商業(yè)倉(cāng)庫(kù)的最初形式，商品存放和旅店雙重性質(zhì)。之后，店雙重性質(zhì)。之后，“塌房從塌房從“邸店邸店脫離，成為帶有企業(yè)性質(zhì)的商業(yè)倉(cāng)庫(kù)脫離，成為帶有企業(yè)性質(zhì)的商業(yè)倉(cāng)庫(kù)。 第二階段：中國(guó)近代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)第二階段：中國(guó)近代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) 19 19世紀(jì)中國(guó)的商業(yè)倉(cāng)庫(kù)堆棧世紀(jì)中國(guó)的商業(yè)倉(cāng)庫(kù)堆棧。堆棧業(yè)在上海、天津、廣州起源最早。堆棧業(yè)在上海、天津、廣州起源最早，也最興旺。堆棧業(yè)的顯著特點(diǎn)是建立，也最興旺。堆棧業(yè)的顯著特點(diǎn)是建立起明顯的業(yè)務(wù)種類、經(jīng)營(yíng)范圍、倉(cāng)租、起明顯的業(yè)務(wù)種類、經(jīng)營(yíng)范圍、倉(cāng)租、進(jìn)出手續(xù)等。進(jìn)出手續(xù)等。 第三階段：社會(huì)主義倉(cāng)儲(chǔ)

8、業(yè)第三階段：社會(huì)主義倉(cāng)儲(chǔ)業(yè) 接管舊中國(guó)留下來的倉(cāng)庫(kù)。無接管舊中國(guó)留下來的倉(cāng)庫(kù)。無論是倉(cāng)庫(kù)建筑、準(zhǔn)備，還是裝卸搬運(yùn)設(shè)論是倉(cāng)庫(kù)建筑、準(zhǔn)備，還是裝卸搬運(yùn)設(shè)施，都有了很大開展，是舊中國(guó)商業(yè)倉(cāng)施，都有了很大開展，是舊中國(guó)商業(yè)倉(cāng)庫(kù)所無法比較的。庫(kù)所無法比較的。 第四階段：倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)代化開展階段第四階段：倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)代化開展階段 長(zhǎng)期屬于勞動(dòng)密集型企業(yè)。大量的裝長(zhǎng)期屬于勞動(dòng)密集型企業(yè)。大量的裝卸、搬運(yùn)、堆碼和計(jì)量作業(yè)通過人工完卸、搬運(yùn)、堆碼和計(jì)量作業(yè)通過人工完成。勞動(dòng)強(qiáng)度大，勞動(dòng)條件差，勞動(dòng)效成。勞動(dòng)強(qiáng)度大，勞動(dòng)條件差，勞動(dòng)效率低，庫(kù)容利用率低。改革開放之后，率低，庫(kù)容利用率低。改革開放之后，政府投入了大量的財(cái)力

9、，對(duì)舊式倉(cāng)庫(kù)進(jìn)政府投入了大量的財(cái)力，對(duì)舊式倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行改造。其余經(jīng)濟(jì)成分的參與。行改造。其余經(jīng)濟(jì)成分的參與。 倉(cāng)庫(kù)的性質(zhì)發(fā)生了根本性的變化，從倉(cāng)庫(kù)的性質(zhì)發(fā)生了根本性的變化，從單純進(jìn)行儲(chǔ)存的靜態(tài)設(shè)施進(jìn)入多功能的單純進(jìn)行儲(chǔ)存的靜態(tài)設(shè)施進(jìn)入多功能的動(dòng)態(tài)儲(chǔ)存領(lǐng)域。動(dòng)態(tài)儲(chǔ)存領(lǐng)域。 二我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀分析二我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀分析 1 1、我國(guó)現(xiàn)有倉(cāng)儲(chǔ)的特點(diǎn)、我國(guó)現(xiàn)有倉(cāng)儲(chǔ)的特點(diǎn) 1 1具有明顯部門倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的特征具有明顯部門倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的特征 2 2倉(cāng)庫(kù)的擁有量大，但管理水平較倉(cāng)庫(kù)的擁有量大，但管理水平較低低 3 3倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)開展不平衡倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)開展不平衡 2 2、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體開展的差、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體

10、開展的差距距 1 1倉(cāng)庫(kù)過多，且倉(cāng)庫(kù)布局不盡合理。倉(cāng)庫(kù)過多，且倉(cāng)庫(kù)布局不盡合理。 2 2對(duì)于自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)技術(shù)的引進(jìn)缺乏必對(duì)于自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)技術(shù)的引進(jìn)缺乏必要的經(jīng)濟(jì)論證和可行性研究。要的經(jīng)濟(jì)論證和可行性研究。 3 3倉(cāng)庫(kù)設(shè)備狀況相差懸殊，各倉(cāng)庫(kù)作倉(cāng)庫(kù)設(shè)備狀況相差懸殊，各倉(cāng)庫(kù)作業(yè)效率不均衡。業(yè)效率不均衡。 4 4大局部倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)人員素質(zhì)較低，管大局部倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)人員素質(zhì)較低，管理水平不能適應(yīng)現(xiàn)代化的要求。理水平不能適應(yīng)現(xiàn)代化的要求。 5 5倉(cāng)儲(chǔ)管理方面的法規(guī)法制還不夠倉(cāng)儲(chǔ)管理方面的法規(guī)法制還不夠健全。健全。 第二節(jié)第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的意義、性質(zhì)與功能倉(cāng)儲(chǔ)的意義、性質(zhì)與功能 倉(cāng)儲(chǔ)在物流體系中是唯一的靜態(tài)環(huán)節(jié)，倉(cāng)儲(chǔ)在物

11、流體系中是唯一的靜態(tài)環(huán)節(jié)，也有人稱之為時(shí)速為零的運(yùn)輸也有人稱之為時(shí)速為零的運(yùn)輸 一、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的意義一、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的意義 一搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是實(shí)現(xiàn)社會(huì)再生產(chǎn)一搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是實(shí)現(xiàn)社會(huì)再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要備件過程順利進(jìn)行的必要備件 1、克服生產(chǎn)與消費(fèi)在地理上的別離、克服生產(chǎn)與消費(fèi)在地理上的別離 2、銜接生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的背離、銜接生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的背離 3、調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)方式上的差異、調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)方式上的差異 二搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是保持物資原有二搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是保持物資原有使用價(jià)值和合理地使用物資的重要手段使用價(jià)值和合理地使用物資的重要手段 三搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是加快資金周轉(zhuǎn)三搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是加快資金周轉(zhuǎn)、節(jié)約流通

12、費(fèi)用、降低物流本錢、提高、節(jié)約流通費(fèi)用、降低物流本錢、提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑 四倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是商品流通管理工作四倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是商品流通管理工作的重要組成局部的重要組成局部 二、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì)二、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì) 一倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)再生產(chǎn)過程中一倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)再生產(chǎn)過程中不可缺少的一環(huán)不可缺少的一環(huán) 二倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有生產(chǎn)三要素二倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有生產(chǎn)三要素 生產(chǎn)三要素即勞動(dòng)力、勞動(dòng)資料勞動(dòng)手生產(chǎn)三要素即勞動(dòng)力、勞動(dòng)資料勞動(dòng)手段和勞動(dòng)對(duì)象。商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的三要段和勞動(dòng)對(duì)象。商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的三要素分別是：勞動(dòng)力素分別是：勞動(dòng)力倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員；倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員；勞動(dòng)資料勞動(dòng)資料各種倉(cāng)庫(kù)設(shè)施；勞動(dòng)對(duì)象各種倉(cāng)庫(kù)設(shè)施；

13、勞動(dòng)對(duì)象儲(chǔ)存保管的物質(zhì)。儲(chǔ)存保管的物質(zhì)。 三商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中的某些環(huán)節(jié)，三商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中的某些環(huán)節(jié)，實(shí)際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過程的一個(gè)組成局實(shí)際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過程的一個(gè)組成局部。部。 商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有生產(chǎn)性質(zhì)，但它商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有生產(chǎn)性質(zhì)，但它與一般的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)相比，又是不同與一般的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)相比，又是不同的，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面的，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面 1 1商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)所消耗的物化商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)，不改變勞動(dòng)對(duì)象的功能勞動(dòng)和活勞動(dòng)，不改變勞動(dòng)對(duì)象的功能、性質(zhì)和使用價(jià)值，只是保持和延續(xù)其、性質(zhì)和使用價(jià)值，只是保持和延續(xù)其使用價(jià)值。使用價(jià)值。 2 2商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)品，無實(shí)

14、商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)品，無實(shí)物形態(tài)，卻有實(shí)際內(nèi)容，即倉(cāng)儲(chǔ)勞務(wù)。物形態(tài)，卻有實(shí)際內(nèi)容，即倉(cāng)儲(chǔ)勞務(wù)。所謂勞務(wù)，是指不是以實(shí)物形式而是以所謂勞務(wù)，是指不是以實(shí)物形式而是以倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)形式為他人提供的某種特殊使倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)形式為他人提供的某種特殊使用價(jià)值。用價(jià)值。 3 3商品經(jīng)過儲(chǔ)存保管使用價(jià)值不商品經(jīng)過儲(chǔ)存保管使用價(jià)值不變，但其價(jià)值增加。變，但其價(jià)值增加。 4 4作為商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)品作為商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)勞務(wù)，其生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程是倉(cāng)儲(chǔ)勞務(wù)，其生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程是同時(shí)進(jìn)行的。既不能儲(chǔ)存也不能積累。同時(shí)進(jìn)行的。既不能儲(chǔ)存也不能積累。 5 5在倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中，還要消耗在倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中，還要消耗一定數(shù)量的原材料，有適當(dāng)

15、的機(jī)械設(shè)備一定數(shù)量的原材料，有適當(dāng)?shù)臋C(jī)械設(shè)備相配合，這局部消耗和設(shè)備的磨損要轉(zhuǎn)相配合，這局部消耗和設(shè)備的磨損要轉(zhuǎn)移到庫(kù)存商品中去，構(gòu)成其價(jià)值增量的移到庫(kù)存商品中去，構(gòu)成其價(jià)值增量的一局部。一局部。 三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能 一經(jīng)濟(jì)利益一經(jīng)濟(jì)利益 1 1、堆存、堆存HoldingHolding 2 2、拼裝、拼裝ConsolidationConsolidation 3 3、分類和交叉、分類和交叉Break Buld Break Buld And Cross DockAnd Cross Dock 4 4、加工、加工/ /延期延期(Processing/Postponement(Processi

16、ng/Postponement 二效勞利益二效勞利益 1、現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)藏、現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)藏Spot Stock 2、配送分類、配送分類Assortment 3、組合、組合Mixing 4、生產(chǎn)支持、生產(chǎn)支持Production Support 5、市場(chǎng)形象、市場(chǎng)形象Market Presence 第三節(jié)第三節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容 一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義 倉(cāng)儲(chǔ)管理是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)管理是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存的貨物進(jìn)行管理。從廣義上看，倉(cāng)儲(chǔ)管的貨物進(jìn)行管理。從廣義上看，倉(cāng)儲(chǔ)管理是對(duì)物流過程中貨物的儲(chǔ)存以及由此理是對(duì)物流過程中貨物的儲(chǔ)存以及由此帶來的商品包裝、分揀、整理等活動(dòng)進(jìn)帶來

17、的商品包裝、分揀、整理等活動(dòng)進(jìn)行的管理。它是一門經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)，同行的管理。它是一門經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)，同時(shí)也涉及應(yīng)用技術(shù)科學(xué)，故屬于邊緣學(xué)時(shí)也涉及應(yīng)用技術(shù)科學(xué)，故屬于邊緣學(xué)科。科。 二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的根本內(nèi)容二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的根本內(nèi)容 1 1倉(cāng)庫(kù)的選址與建筑問題倉(cāng)庫(kù)的選址與建筑問題 2 2倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問題倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問題 3 3倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理問題倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理問題 4 4倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理問題倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理問題 三、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)三、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè) 一、概述一、概述 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程是指以保管活動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程是指以保管活動(dòng)為中心，從活動(dòng)倉(cāng)庫(kù)接受商品入庫(kù)為中心，從活動(dòng)倉(cāng)庫(kù)接受商品入庫(kù)開始，到按需要把商品全

18、部完好地開始，到按需要把商品全部完好地發(fā)送出去的全部過程。主要由入庫(kù)發(fā)送出去的全部過程。主要由入庫(kù)、保管、出庫(kù)三個(gè)階段組成。、保管、出庫(kù)三個(gè)階段組成。 按其作業(yè)順序來看，還可以詳細(xì)分為按其作業(yè)順序來看，還可以詳細(xì)分為卸車、檢驗(yàn)、整理入庫(kù)、保養(yǎng)保管、撿卸車、檢驗(yàn)、整理入庫(kù)、保養(yǎng)保管、撿出與集中、裝車、發(fā)運(yùn)等七個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)出與集中、裝車、發(fā)運(yùn)等七個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)。 按其作業(yè)性質(zhì)來看，可歸納為商品檢按其作業(yè)性質(zhì)來看，可歸納為商品檢驗(yàn)、保管保養(yǎng)、裝卸與搬運(yùn)、加工、包驗(yàn)、保管保養(yǎng)、裝卸與搬運(yùn)、加工、包裝和發(fā)運(yùn)等六個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)。裝和發(fā)運(yùn)等六個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)。 上述的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程，包括倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)上述的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程，包括倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)技術(shù)與作業(yè)流程兩方面的內(nèi)容：技術(shù)與作業(yè)流程兩方面的內(nèi)容： 1 1、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)技術(shù)是指儲(chǔ)存商品的、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)技術(shù)是指儲(chǔ)存商品的作業(yè)方法和操作技術(shù)，例如商品的數(shù)量作業(yè)方法和操作技術(shù)，例如商品的數(shù)量與質(zhì)量檢驗(yàn)方法和技術(shù)、商品的保管保與質(zhì)量檢驗(yàn)方法和技術(shù)、商品的保管保養(yǎng)方法與技術(shù)、裝缷操作方法與平安技養(yǎng)方法與技術(shù)、裝缷操作方法與平安技術(shù)等。它涉及商品的儲(chǔ)存質(zhì)量和作業(yè)、術(shù)等。它涉及商品的儲(chǔ)存質(zhì)量和作業(yè)、平安等問題，大量應(yīng)用有關(guān)科學(xué)技術(shù)的平安等問題，大量應(yīng)用有關(guān)科學(xué)技術(shù)的理論與方法。理論與方法。n 2、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程是指商品在倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程是指商品在倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存過程中必須經(jīng)過的、按