酒店員工績(jī)效考核辦法

1、酒店員工考核辦法為完善人力資源管理體系，建立與全新用人機(jī)制、進(jìn)人機(jī)制、分配機(jī)制相配套的激勵(lì)和約束機(jī)制。探索適合我酒店經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的績(jī)效管理模式，按照集團(tuán)對(duì)績(jī)效管理的總體要求，結(jié)合酒店自身特點(diǎn)，特?cái)M定本辦法。一、適用范圍本辦法適用于除酒店B 級(jí)經(jīng)理以下的全體在冊(cè)員工。二、考核原則1、考核的指標(biāo)及方式應(yīng)簡(jiǎn)單、易行、具有較強(qiáng)的可操作性。2、考核須堅(jiān)持公開、公平、公正，實(shí)事求是的原則。3、逐級(jí)考核、每月匯總的原則。三、考核周期、內(nèi)容及等級(jí)1 、員工考核分日考核和月考核兩種形式。2、日考核：?jiǎn)T工日考核表每人一份，考核人根據(jù)被考核人勞動(dòng)紀(jì)律、儀容儀表、行為規(guī)范、服務(wù)態(tài)度、完成任務(wù)的表現(xiàn)，按 A 、 B 、 C

2、 、 D 、 E 、F 六個(gè)等級(jí)對(duì)被考核人進(jìn)行考核。A 為好，B 為較好，C 為基本合格 (存在輕微失誤 ,如不打卡、著裝不規(guī)范、 10 分鐘以內(nèi)的遲到、早退等 )，D 為不及格 (存在較為嚴(yán)重的過(guò)失 ,如 10 分鐘 30 分鐘的遲到、早退；不服從管理人員的工作安排；擅自使用客用品、客用設(shè)施等)， E 為嚴(yán)重過(guò)失 (嚴(yán)重違反語(yǔ)言行為規(guī)范及操作程序；嚴(yán)重的客人投訴，包括內(nèi)部投訴；當(dāng)天30 分鐘 1 小時(shí)的遲到，月累計(jì)遲到或早退達(dá) 3 次以上， 0.5 天以內(nèi)曠工 )， F 為十分嚴(yán)重過(guò)失 (違反工作指令；曠工 0.5 天 1 天 )。13、月考核：每月一日前，由領(lǐng)班將員工日考核表交主管綜合后填

3、寫員工月考核表，報(bào)部門經(jīng)理審核后交人力資源部備案。四、考核辦法及要求1、考核實(shí)行層級(jí)考核：營(yíng)銷部、房務(wù)部、餐娛部、財(cái)務(wù)部、安全部、工程部，采取領(lǐng)班考核組員，主管考核領(lǐng)班，部門經(jīng)理考核主管的考核辦法；采購(gòu)部、行政部、人力資源部、招商部、質(zhì)量管理部由部門經(jīng)理（副經(jīng)理）直接考核部門員工。2、考核必須逐日逐項(xiàng)進(jìn)行，員工日考核表的填寫不能晚于次日上午10 ： 00 時(shí)，各部門經(jīng)理及質(zhì)量管理部應(yīng)加強(qiáng)檢查和督導(dǎo)。考核人員休假， 必須事先委托同級(jí)或上級(jí)代行考核。3、負(fù)責(zé)考核的管理人員，必須經(jīng)常深入到工作現(xiàn)場(chǎng)，要嚴(yán)肅認(rèn)真。凡是上級(jí)查出問(wèn)題，指令下級(jí)處理的，處理結(jié)果必須在當(dāng)日上報(bào)， 考核上要有記載； 員工如有特殊

4、貢獻(xiàn)或嚴(yán)重過(guò)失，部門經(jīng)理要及時(shí)向總經(jīng)理或分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告；考核人員切忌弄虛作假，否則 ,將視其情節(jié)輕重，追究部門經(jīng)理的管理責(zé)任。4、考核中， 當(dāng)日當(dāng)月中有一個(gè)E 或 F 等，當(dāng)月等級(jí)只能是E 或 F，其它哪個(gè)等級(jí)多就是當(dāng)月的考核等級(jí)，若出現(xiàn)前幾個(gè)等級(jí)相等時(shí)，則取幾個(gè)等級(jí)中最低的等級(jí)（如10個(gè)A級(jí)、10個(gè)B 級(jí)，則當(dāng)月考核為B 級(jí)）。月考核為A 等,除在當(dāng)月獎(jiǎng)金分配中體現(xiàn)外，連續(xù)六個(gè)月考核為A 等，可上調(diào)一級(jí)工資；月考核為 C 等 , 將扣除當(dāng)月浮動(dòng)工資的25% ；當(dāng)月考核為D 者（日考核累積 3 個(gè) C 等，月考核可視為D 等） , 將扣除當(dāng)月浮動(dòng)工資的 50% ；當(dāng)月考核E 等（當(dāng)月日考核累積2

5、 個(gè) D 等，月考核可視為 E 等），將扣除當(dāng)月浮動(dòng)工資并在獎(jiǎng)金分配中給予體現(xiàn)；當(dāng)2月考核為 F 等（當(dāng)月日考核累積2 個(gè) E 等，月考核可視為F 等），除扣除當(dāng)月浮動(dòng)工資和獎(jiǎng)金外，公司對(duì)與其實(shí)行3-6 個(gè)月的停職查看。各部門員工月考核結(jié)果， A 等與 C 等比例應(yīng)大體保持平衡。5、遲到或早退2 小時(shí)以上 4 小時(shí)以內(nèi)按曠工半天處理，遲到或早退超過(guò)4 小時(shí)按曠工一天處理；連續(xù)曠工2 天或累計(jì)曠工 3 天 ,公司將對(duì)違紀(jì)員工按解除勞動(dòng)關(guān)系處理。6、凡員工因緊急情況不能及時(shí)到崗工作或離崗，應(yīng)早于考勤時(shí)間三十分鐘報(bào)告直接上級(jí)，否則將按遲到或早退給予處理。7、月考核應(yīng)客觀反映員工綜合表現(xiàn)，將以此作為員工轉(zhuǎn)正、升職、評(píng)優(yōu)以及授予特殊獎(jiǎng)項(xiàng)的依據(jù)。對(duì)嚴(yán)重過(guò)失者酒店將根據(jù)員工手冊(cè)和質(zhì)量管理獎(jiǎng)懲條例相關(guān)條款予以處理。8、如員工對(duì)考核有質(zhì)疑，管理人員應(yīng)逐級(jí)進(jìn)行復(fù)查，并把復(fù)查結(jié)果告訴員工本人。若復(fù)查無(wú)不實(shí)之處，員工不服,糾纏管理人員或消級(jí)怠工者，應(yīng)加強(qiáng)教育,如無(wú)改觀 , 應(yīng)對(duì)其作更加嚴(yán)厲地處理。五、本辦法自發(fā)文之日起生效。附件：1 、員工日考核表2 、員工月考核表3附件 1：?jiǎn)T工日考核表部門：崗位：姓名：考核項(xiàng)目當(dāng)日勞儀行服完日期考動(dòng)容為務(wù)成核紀(jì)儀規(guī)態(tài)任錄表范度務(wù)1234567