訂餐系統(tǒng)項(xiàng)目計(jì)劃書

1、訂餐系統(tǒng)項(xiàng)目計(jì)劃書一. 引言編寫目的本計(jì)劃書的目的在于讓用戶更好的了解我們所做的飯店訂餐系統(tǒng)， 并且能夠更好的使用此系統(tǒng)， 對(duì)飯店訂餐系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明， 使得用戶在看完此文檔時(shí)能夠?qū)ξ覀兊挠啿拖到y(tǒng)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)， 使得用戶在以后的使用過(guò)程中能夠更加得心應(yīng)手。項(xiàng)目背景隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，以服務(wù)業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，在服務(wù)行業(yè)中占有極大的比重。然而目前模式主要分為以下幾類：大型飯店，小型，快餐型飯店，在這幾類的餐飲模式中， 基本上都包括內(nèi)部系統(tǒng)， 有外賣業(yè)務(wù)的， 就會(huì)開啟電話訂餐系統(tǒng)，但是，隨著人們生活節(jié)奏的加快，已經(jīng)不滿足于這些傳統(tǒng)的方法，期待著創(chuàng)新。本組成員發(fā)現(xiàn)， 餐飲行業(yè)的

2、網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)還是一個(gè)空缺，隨著網(wǎng)絡(luò)的快速普及，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人們生活所不可缺少的一部分，人們往往認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)方便于電話和親自去訂餐。因此本小組成員認(rèn)為在生活節(jié)奏如此快的今天，該業(yè)務(wù)的前景十分廣闊， 必定會(huì)有不俗的表現(xiàn)。 本小組成員所提出的該訂餐系統(tǒng)，是基于網(wǎng)絡(luò)與電子商務(wù)基礎(chǔ)上的訂餐系統(tǒng)。 主要服務(wù)于擁有快速生活節(jié)奏的城市上班一族，以及熟練使用互聯(lián)網(wǎng)的顧客。主要提供提前訂餐，提前訂桌，以及網(wǎng)上查詢本訂餐狀況的功能。在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天，各行各業(yè)都在應(yīng)用信息技術(shù)來(lái)為本行業(yè)服務(wù)，而事實(shí)表明，的良好應(yīng)用，使得更行各業(yè)都取得了前所未有的長(zhǎng)足進(jìn)展，使得各行各業(yè)始終保持著與本行業(yè)所相關(guān)人群同步，

3、并且能夠滿足其需求。因此，有其他行業(yè)應(yīng)用信息技術(shù)的實(shí)例可以看出，在餐飲行業(yè)應(yīng)用信息技術(shù)十分重要，并且能夠得到成功。國(guó)家曾多次在各個(gè)重要會(huì)議上強(qiáng)調(diào)電子商務(wù)的重要性， 因此，電子商務(wù)作為國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的對(duì)象， 在今后的生活中一定會(huì)發(fā)揮著舉足輕重的作用， 若各行各業(yè)實(shí)行電子商務(wù)，那在以后激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一定會(huì)立于不敗之地，也不例外，本小組成員詳細(xì)擁有電子商務(wù)的加入，必將給餐飲行業(yè)帶來(lái)革命的風(fēng)潮。此飯店訂餐系統(tǒng)是由本項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員提出， 有本團(tuán)隊(duì)開發(fā)。面向客戶對(duì)象為各大酒店的餐廳系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)該項(xiàng)目運(yùn)作的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為互聯(lián)網(wǎng)和內(nèi)部局域網(wǎng)。該訂餐系統(tǒng)同為廣大客戶提供網(wǎng)上訂餐的功能，使得廣大用戶可以足不出戶就能快速

4、便捷的了解到各個(gè)的餐位與詳情， 并且能夠在網(wǎng)上下單， 預(yù)約就餐時(shí)間和點(diǎn)菜； 對(duì)餐廳而言， 本系統(tǒng)為其提供了客戶數(shù)據(jù)信息的便利， 使得餐廳方便了與顧客之間的交流， 能夠提供便利的客戶數(shù)據(jù)信息， 使得餐廳能夠提前了解到顧客的訂餐信息， 進(jìn)而餐廳能更加快速與準(zhǔn)確的制定各種菜品的采購(gòu)與制作方案，與電話預(yù)約相比更加便捷的總結(jié)了數(shù)據(jù)信息，方便餐廳資源的調(diào)配。術(shù)語(yǔ)定義NOS: Net Order System,網(wǎng)上系統(tǒng)。TBD ：是指該項(xiàng)中存在尚未確定的問(wèn)題（TBD指 to be determined）參考資料【 1】GB8567 88 計(jì)算機(jī)軟件產(chǎn)品開發(fā)文件編制指南【 2 】 John Satzinger

5、 Robert Jackson Stephen Burd. 美，系統(tǒng)分析與設(shè)機(jī)械工業(yè)出版社， 2009,4【 3】管理信息系統(tǒng)【 4】數(shù)據(jù)庫(kù)原理寫作方法例如：1 吳建 . 現(xiàn)代物流學(xué) . 北京 . 北京大學(xué)出版社，2 申金升 . 衛(wèi)振林等 . 現(xiàn)代物流信息及其實(shí)施 . 北京 . 電子工業(yè)出版社，3 李述容 . 孫守成等 . 物流基礎(chǔ) . 武漢 . 武漢大學(xué)出版社，二. 項(xiàng)目概述項(xiàng)目目標(biāo)本項(xiàng)目主要完成網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，主要包括兩部分內(nèi)容：（ 1）用戶訂餐操作，包括瀏覽菜單、查看菜單信息等子模塊；（ 2）系統(tǒng)后臺(tái)管理：包括用戶管理、菜單管理、訂單管理、留言管理等子模塊。2. 2 產(chǎn)品目標(biāo)與范圍實(shí)現(xiàn)訂餐

6、系統(tǒng)的流暢性和方便顧客用餐 （包括網(wǎng)上更新、 餐位情況定時(shí)更新以及網(wǎng)上訂餐服務(wù)），使服務(wù)效率提高和餐位閑置率降低。 （變成一段承上啟下的話）產(chǎn)品目標(biāo)：項(xiàng)目開發(fā)環(huán)境（ 1）硬件環(huán)境： PC機(jī)一臺(tái)（ 2）軟件環(huán)境： MYSQL， JEE-Eclipse（ 3）應(yīng)用知識(shí)： Jsp、java 、c+、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、信息（資源）管理系統(tǒng)項(xiàng)目驗(yàn)收方式客戶與項(xiàng)目組首先模擬適用， 再投入部分實(shí)驗(yàn)， 中間共同發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、 分析解決方法、完善系統(tǒng)產(chǎn)品， 逐步應(yīng)用于客戶酒店。 在系統(tǒng)應(yīng)用進(jìn)一步成熟的過(guò)程中繼續(xù)改進(jìn)系統(tǒng)，或者將系統(tǒng)升級(jí)，使其具有更加強(qiáng)大的功能。三. 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)組織一人獨(dú)自完成。四. 實(shí)施計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及對(duì)策風(fēng)險(xiǎn)：（1）產(chǎn)品大小。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)和產(chǎn)品的大小成正比。公認(rèn)產(chǎn)品大小度量單位是以功能點(diǎn)計(jì)。我們的訂餐系統(tǒng)需要盡可能滿足飯店及顧客的各種需求。（ 2）團(tuán)隊(duì)人員經(jīng)驗(yàn)。我們的團(tuán)隊(duì)面臨著經(jīng)驗(yàn)不足的風(fēng)險(xiǎn)。（ 3）客戶因素。表現(xiàn)在客戶需求經(jīng)常矛盾，飯店的工作人員或者顧客不了解的該訂餐系統(tǒng)的使用方法，并且工作人員和顧客之間難于溝通等。應(yīng)對(duì)方案：（ 1）盡可能提供全套的訂餐服務(wù)，以滿足飯店和顧客的需求。（ 2）團(tuán)隊(duì)成員盡可能熟悉研發(fā)工具，使其變的更加得心應(yīng)手，更好的為該訂餐系統(tǒng)服務(wù)。（