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文檔簡介
1、一有機化合物的命名 1. 能夠用系統(tǒng)命名法命名各種類型化合物:包括烷烴,烯烴,炔烴,烯炔,脂環(huán)烴(單環(huán)脂環(huán)烴和多環(huán)置換脂環(huán)烴中的螺環(huán)烴和橋環(huán)烴),芳烴,醇,酚,醚,醛,酮,羧酸,羧酸衍生物(酰鹵,酸酐,酯,酰胺),多官能團化合物(官能團優(yōu)先順序:COOHSO3HCOORCOXCNCHOCOOH(醇)OH(酚)SHNH2ORCCCC(RXNO2),并能夠判斷出Z/E構型和R/S構型。 2. 根據(jù)化合物的系統(tǒng)命名,寫出相應的結構式或立體結構式(傘形式,鋸架式,紐曼投影式,F(xiàn)ischer投影式)。 立體結構的表示方法:1)傘形式:2)鋸架式:3) 紐曼投影式:4)菲舍爾投影式:5)構象(confor
2、mation) (1) 乙烷構象:最穩(wěn)定構象是交叉式,最不穩(wěn)定構象是重疊式。(2) 正丁烷構象:最穩(wěn)定構象是對位交叉式,最不穩(wěn)定構象是全重疊式。(3) 環(huán)己烷構象:最穩(wěn)定構象是椅式構象。一取代環(huán)己烷最穩(wěn)定構象是e取代的椅 式構象。多取代環(huán)己烷最穩(wěn)定構象是e取代最多或大基團處于e鍵上的椅式構象。立體結構的標記方法1. Z/E標記法:在表示烯烴的構型時,如果在次序規(guī)則中兩個優(yōu)先的基團在同一側,為Z構型,在相反側,為E構型。2、 順/反標記法:在標記烯烴和脂環(huán)烴的構型時,如果兩個相同的基團在同一側,則為順式;在相反側,則為反式。3、 R/S標記法:在標記手性分子時,先把與手性碳相連的四個基團按次序規(guī)
3、則排序。然后將最不優(yōu)先的基團放在遠離觀察者,再以次觀察其它三個基團,如果優(yōu)先順序是順時針,則為R構型,如果是逆時針,則為S構型。注:將傘狀透視式與菲舍爾投影式互換的方法是:先按要求書寫其透視式或投影式,然后分別標出其R/S構型,如果兩者構型相同,則為同一化合物,否則為其對映體。二. 有機化學反應及特點1. 反應類型還原反應(包括催化加氫):烯烴、炔烴、環(huán)烷烴、芳烴、鹵代烴氧化反應:烯烴的氧化(高錳酸鉀氧化,臭氧氧化,環(huán)氧化);炔烴高錳酸鉀氧化,臭氧氧化;醇的氧化;芳烴側鏈氧化,芳環(huán)氧化)2. 有關規(guī)律1) 馬氏規(guī)律:親電加成反應的規(guī)律,親電試劑總是加到連氫較多的雙鍵碳上。2) 過氧化效應:自由
4、基加成反應的規(guī)律,鹵素加到連氫較多的雙鍵碳上。3) 空間效應:體積較大的基團總是取代到空間位阻較小的位置。4) 定位規(guī)律:芳烴親電取代反應的規(guī)律,有鄰、對位定位基,和間位定位基。5) 查依切夫規(guī)律:鹵代烴和醇消除反應的規(guī)律,主要產物是雙鍵碳上取代基較多的烯烴。6) 休克爾規(guī)則:判斷芳香性的規(guī)則。存在一個環(huán)狀的大鍵,成環(huán)原子必須共平面或接近共平面,電子數(shù)符合4n+2規(guī)則。7) 霍夫曼規(guī)則:季銨鹽消除反應的規(guī)律,只有烴基時,主要產物是雙鍵碳上取代基較少的烯烴(動力學控制產物)。當碳上連有吸電子基或不飽和鍵時,則消除的是酸性較強的氫,生成較穩(wěn)定的產物(熱力學控制產物)。8) 基團的“順序規(guī)則”3.
5、反應中的立體化學烷烴:烷烴的自由基取代:外消旋化烯烴:烯烴的親電加成: 溴,氯,HOBr(HOCl),羥汞化-脫汞還原反應-反式加成 其它親電試劑:順式+反式加成 烯烴的環(huán)氧化,與單線態(tài)卡賓的反應:保持構型 烯烴的冷稀KMnO4/H2O氧化:順式鄰二醇 烯烴的硼氫化-氧化:順式加成 烯烴的加氫:順式加氫 環(huán)己烯的加成(1-取代,3-取代,4-取代) 炔烴:選擇性加氫:Lindlar催化劑-順式烯烴Na/NH3(L)-反式加氫親核取代: SN1:外消旋化的同時構型翻轉 SN2:構型翻轉(Walden翻轉)消除反應: E2,E1cb: 反式共平面消除。環(huán)氧乙烷的開環(huán)反應:反式產物四概念、物理性質、
6、結構穩(wěn)定性、反應活性 (一).概念1. 同分異構體2. 試劑親電試劑:簡單地說,對電子具有親合力的試劑就叫親電試劑(electrophilic reagent)。親電試劑一般都是帶正電荷的試劑或具有空的p軌道或d軌道,能夠接受電子對的中性分子,如:H、Cl、Br、RCH2、CH3CO、NO2、SO3H、SO3、BF3、AlCl3等,都是親電試劑。親核試劑:對電子沒有親合力,但對帶正電荷或部分正電荷的碳原子具有親合力的試劑叫親核試劑(nucleophilic reagent)。親核試劑一般是帶負電荷的試劑或是帶有未共用電子對的中性分子,如:OH、HS、CN、NH2、RCH2、RO、RS、PhO、
7、RCOO、X、H2O、ROH、ROR、NH3、RNH2等,都是親核試劑。自由基試劑:Cl2、Br2是自由基引發(fā)劑,此外,過氧化氫、過氧化苯甲酰、偶氮二異丁氰、過硫酸銨等也是常用的自由基引發(fā)劑。少量的自由基引發(fā)劑就可引發(fā)反應,使反應進行下去。3. 酸堿的概念布朗斯特酸堿:質子的給體為酸,質子的受體為堿。Lewis酸堿:電子的接受體為酸,電子的給與體為堿。4. 共價鍵的屬性鍵長、鍵角、鍵能、鍵矩、偶極矩。5. 雜化軌道理論sp3、sp2、sp雜化。6. 旋光性平面偏振光:手性:手性碳:旋光性:旋光性物質(光學活性物質),左旋體,右旋體:內消旋體、外消旋體,兩者的區(qū)別:對映異構體,產生條件:非對映異
8、構體:蘇式,赤式:差向異構體:Walden翻轉: 7. 電子效應 1) 誘導效應 2) 共軛效應(-共軛,p-共軛,-p 超2共軛,-超共軛。 3) 空間效應8. 其它內型(endo), 外型(exo):順反異構體,產生條件:烯醇式:(二). 物理性質 1. 沸點高低的判斷? 不同類型化合物之間沸點的比較; 同種類型化合物之間沸點的比較。 2. 熔點,溶解度的大小判斷?3. 形成有效氫鍵的條件,形成分子內氫鍵的條件:(三). 穩(wěn)定性判斷1. 烯烴穩(wěn)定性判R2C=CR2 R2C=CHR RCH=CHR(E-構型) RCH=CHR(Z-構型) RHC=CH2 CH2=CH2 2. 環(huán)烷烴穩(wěn)定性判斷
9、 3. 開鏈烴構象穩(wěn)定性4. 環(huán)己烷構象穩(wěn)定性 5. 反應中間體穩(wěn)定大小判斷(碳正離子,碳負離子,自由基)碳正離子的穩(wěn)性順序:自由基穩(wěn)定性順序: 碳負離子穩(wěn)定性順序: 6. 共振極限結構式的穩(wěn)定性判斷(在共振雜化體中貢獻程度):(四)酸堿性的判斷 1. 不同類型化合物算堿性判斷 2. 液相中醇的酸性大小 3. 酸性大小的影像因素(吸電子基與推電子基對酸性的影響):(五)反應活性大小判斷 1. 烷烴的自由基取代反應 X2的活性:F2 Cl2 Br2 I2選擇性:F2 Cl2 Br2 R2C=CHR RCH=CHR RCH=CH2 CH2=CH2 CH2=CHX 3. 烯烴環(huán)氧化反應活性R2C=C
10、R2 R2C=CHR RCH=CHR RCH=CH2 CH2=CH2 4. 烯烴的催化加氫反應活性:CH2=CH2 RCH=CH2 RCH=CHR R2C=CHR R2C=CR2 5. Diles-Alder反應 雙烯體上連有推電子基團(349頁),親雙烯體上連有吸電子基團,有利于反應進行。 例如: 下列化合物 A. ; B. ; C. ; D. 與異戊二烯進行Diels-Alder反應的活性強弱順序為: 。 6. 鹵代烴的親核取代反應 SN1 反應:SN2 反應:成環(huán)的SN2反應速率是:v五元環(huán) v六元環(huán) v中環(huán),大環(huán) v三元環(huán) v四元環(huán) 7. 消除反應 鹵代烴堿性條件下的消除反應-E2消除
11、 RI RBr RCl 醇脫水-主要E1 8. 芳烴的親電取代反應 芳環(huán)上連有活化苯環(huán)的鄰對位定位基(給電子基)-反應活性提高 芳環(huán)上連有鈍化苯環(huán)的間位定位基(吸電子基)或鄰對位定位基-反應活性下降。 例如:下列芳香族化合物: A. B. C. D. 硝化反應的相對活性次序為 。例如: 萘環(huán)的 A. 位; B. 位 ; C. 氯苯 ; D. 苯在親電取代反應中相對活性次序為為 。例如:下列各化合物中,最容易與濃硫酸發(fā)生磺化反應的是( )。 A. ; B. ; C. ; D.(六)其它1. 親核性的大小判斷:2. 試劑的堿性大小:3. 芳香性的判斷:4. 定位基定位效應強弱順序:鄰、對位定位基:
12、ON(CH3)2NH2OHOCH3NHCOCH3R OCOCH3C6H5FClBrI間位定位基:NH3NO2CNCOOHSO3HCHOCOCH3COOCH3CONH2五、活性中間體與反應類型、反應機理反應機理:1. 自由基取代反應機理中間體:自由基反應類型:烷烴的鹵代,烯烴、芳烴的H鹵代。2. 自由基加成反應機理中間體:自由基:反應類型:烯烴、炔烴的過氧化效應。3. 親電加成反應機理中間體:環(huán)鎓離子(溴鎓離子,氯鎓離子)反應類型:烯烴與溴,氯,次鹵酸的加成中間體:碳正離子,易發(fā)生重排。反應類型:烯烴的其它親電加成(HX,H2O,H2SO4,B2H6,羥汞化-去汞還原反應)、炔烴的親電加成,小環(huán)
13、烷烴的開環(huán)加成,共軛二烯烴的親電加成。或環(huán)鎓離子): 4. 親電取代反應機理:中間體:-絡合物(氯代和溴代先生成絡合物)反應類型:芳烴親電取代反應(鹵代,硝化,磺化,烷基化,?;?,氯甲基化)。 5. 親核加成反應機理:中間體:碳負離子反應類型:炔烴的親核加成6. 親核取代反應機理:SN1反應中間體:碳正離子,易發(fā)生重排。反應類型:鹵代烴和醇的親核取代(主要是3),醚鍵斷裂反應(3烴基生成的醚)。SN2反應 中間體:無(經過過渡態(tài)直接生成產物) 反應類型:鹵代烴和醇的親核取代(主要是1),分子內的親核取代,醚鍵斷裂反應(1烴基生成的醚,酚醚),環(huán)氧乙烷的開環(huán)反應。7. 消除反應反應機理E1機理
14、:中間體:碳正離子,易發(fā)生重排。反應類型:醇脫水,3RX在無堿性試劑條件下在污水乙醇中的消除反應。E2機理:中間體:無(直接經過過渡態(tài)生成烯烴)反應類型:RX的消除反應E1cb機理: 中間體:碳負離子 反應類型:鄰二鹵代烷脫鹵素。重排反應機理:(rearrangement)重排反應規(guī)律:由不穩(wěn)定的活性中間體重排后生成較穩(wěn)定的中間體;或由不穩(wěn)定的反應物重排成較穩(wěn)定的產物。1、 碳正離子重排(1) 負氫1,2遷移:(2) 烷基1,2遷移:(3) 苯基1,2遷移:頻哪醇重排:在頻哪醇重排中,基團遷移優(yōu)先順序為:ArRH(4) 變環(huán)重排:(5) 烯丙位重排:堿性水解2、其它重排(1) 質子1,3遷移(
15、互變異構現(xiàn)象)六、鑒別與分離方法七、推導結構 1. 化學性質:烯烴的高錳酸鉀氧化; 烯烴的臭氧化反應; 芳烴的氧化; 鄰二醇的高碘酸氧化2. 光波譜性質:紅外光譜: 36502500cm1 OH,NH伸縮振動 33003000cm1CCH(3300),C=CH(3100),ArH(3030) 伸縮振動 30002700cm1CH3,CH2,次甲基,CHO(2720,2820) 伸縮振動 18701650cm1 C=O ( 酸、醛、酮、酰胺、酯、酸酐)伸縮振動16901450cm1 C=C,苯環(huán)骨架伸縮振動 14751300cm1CH3,CH2,次甲基面內彎曲振動 1000670cm1 C=CH
16、,ArH,CH2 的 面外彎曲振動核磁共振譜:偶合裂分的規(guī)律:n+1規(guī)律一組化學等價的質子有n個相鄰的全同氫核存在時,其共振吸收峰將被裂分為n+1個,這就是n+1規(guī)律。按照n+1規(guī)律裂分的譜圖叫做一級譜圖。在一級譜圖中具體的推到方法:1).不飽和度的計算W(不飽和度)= 1/2(2 + 2n4 + n3 - n1)n41、n3、n1分別表示分子中四價、三價和一價元素的原子個數(shù)。如果W=1,表明該化合物含一個不飽和鍵或是環(huán)烷烴;W=2,表明該化合物含兩個C=C雙鍵,或含一個CC三鍵等;W4,表明該化合物有可能含有苯環(huán)。 2). 紅外光譜觀察官能團區(qū)域(1). 先觀察是否存在C=O(1820166
17、0cm-1, s)(2). 如果有C=O, 確定下列狀況.羧酸: 是否存在O-H(34002400cm-1, 寬峰, 往往與C-H重疊)酰胺: 是否存在N-H(3400cm-1附近有中等強度吸收; 有時是同 等強度的兩個吸收峰酯: 是否存在C-O(13001000cm-1有強吸收)酸酐: 1810和1760cm-1附近有兩個強的C=O吸收醛: 是否存在O=C-H(2850和2750附近有兩個弱的吸收) 酮: 沒有前面所提的吸收峰 (3). 如果沒有C=O, 確定下列狀況.醇、酚: 是否存在O-H(34003300cm-1, 寬峰; 13001000cm-1附近的C-O吸收)胺: 是否存在N-H
18、(3400cm-1附近有中等強度吸收; 有時是同 等強度的兩個吸收醚: 是否存在C-O(13001000cm-1有強吸收, 并確認 34003300cm-1附近是否有O-H吸收峰) (4).觀察是否有C=C或芳環(huán)C=C: 1650cm-1附近有弱的吸收 芳環(huán): 16001450cm-1范圍內有幾個中等或強吸收 結合31003000cm-1的C-H伸縮振動, 確定C=C或芳環(huán)。3)分析核磁共振譜圖(1) 根據(jù)化學位移()、偶合常數(shù)(J)與結構的關系,識別一些強單峰和特征峰。如:下列孤立的甲基和亞甲基質子信號,極低磁場(1016)出現(xiàn)的羧基,醛基和形成分子內氫鍵的羥基信號。(2). 采用重水交換的
19、方法識別-OH、-NH2、-COOH上的活潑氫。如果加重水后相應的信號消失,則可以確定此類活潑氫的存在。(3) 如果8.5ppm范圍內有強的單峰或多重峰信號,往往是苯環(huán)的質子信號,再根據(jù)這一區(qū)域的質子數(shù)目和峰型,可以確定苯環(huán)上取代基數(shù)目和取代基的相對位置。(4). 解析比較簡單的多重峰(一級譜),根據(jù)每個組峰的化學位移及其相應的質子數(shù)目對該基團進行推斷,并根據(jù)n+1規(guī)律估計其相鄰的基團。(5). 根據(jù)化學位移和偶合常數(shù)的分析,推出若干個可能的結構單元,最后組合可能的結構式。綜合各種分析,推斷分子的結構并對結論進行核對。轉有機化學鑒別方法終極版找了很久有機化學鑒別方法的總結1烷烴與烯烴,炔烴的鑒
20、別方法是酸性高錳酸鉀溶液或溴的ccl4溶液(烴的含氧衍生物均可以使高錳酸鉀褪色,只是快慢不同)2烷烴和芳香烴就不好說了,但芳香烴里,甲苯,二甲苯可以和酸性高錳酸鉀溶液反應,苯就不行3另外,醇的話,顯中性4酚:常溫下酚可以被氧氣氧化呈粉紅色,而且苯酚還可以和氯化鐵反應顯紫色5可利用溴水區(qū)分醛糖與酮糖6醚在避光的情況下與氯或溴反應,可生成氯代醚或溴代醚。醚在光助催化下與空氣中的氧作用,生成過氧化合物。7醌類化合物是中藥中一類具有醌式結構的化學成分,主要分為苯醌,萘醌,菲醌和蒽醌四種類型,具體顏色不同反應類型較多 一各類化合物的鑒別方法1.烯烴、二烯、炔烴:(1)溴的四氯化碳溶液,紅色腿去(2)高錳
21、酸鉀溶液,紫色腿去。2含有炔氫的炔烴:(1) 硝酸銀,生成炔化銀白色沉淀(2) 氯化亞銅的氨溶液,生成炔化亞銅紅色沉淀。3小環(huán)烴:三、四元脂環(huán)烴可使溴的四氯化碳溶液腿色4鹵代烴:硝酸銀的醇溶液,生成鹵化銀沉淀;不同結構的鹵代烴生成沉淀的速度不同,叔鹵代烴和烯丙式鹵代烴最快,仲鹵代烴次之,伯鹵代烴需加熱才出現(xiàn)沉淀。5醇:(1) 與金屬鈉反應放出氫氣(鑒別6個碳原子以下的醇);(2) 用盧卡斯試劑鑒別伯、仲、叔醇,叔醇立刻變渾濁,仲醇放置后變渾濁,伯醇放置后也無變化。6酚或烯醇類化合物:(1) 用三氯化鐵溶液產生顏色(苯酚產生蘭紫色)。(2) 苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉淀。7羰基化合物:(1)
22、鑒別所有的醛酮:2,4-二硝基苯肼,產生黃色或橙紅色沉淀;(2) 區(qū)別醛與酮用托倫試劑,醛能生成銀鏡,而酮不能;(3) 區(qū)別芳香醛與脂肪醛或酮與脂肪醛,用斐林試劑,脂肪醛生成磚紅色沉淀,而酮和芳香醛不能;(4) 鑒別甲基酮和具有結構的醇,用碘的氫氧化鈉溶液,生成黃色的碘仿沉淀。8甲酸:用托倫試劑,甲酸能生成銀鏡,而其他酸不能。9胺:區(qū)別伯、仲、叔胺有兩種方法(1)用苯磺酰氯或對甲苯磺酰氯,在NaOH溶液中反應,伯胺生成的產物溶于NaOH;仲胺生成的產物不溶于NaOH溶液;叔胺不發(fā)生反應。(2)用NaNO2+HCl:脂肪胺:伯胺放出氮氣,仲胺生成黃色油狀物,叔胺不反應。芳香胺:伯胺生成重氮鹽,仲
23、胺生成黃色油狀物,叔胺生成綠色固體。10糖:(1) 單糖都能與托倫試劑和斐林試劑作用,產生銀鏡或磚紅色沉淀;(2) 葡萄糖與果糖:用溴水可區(qū)別葡萄糖與果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。(3)麥芽糖與蔗糖:用托倫試劑或斐林試劑,麥芽糖可生成銀鏡或磚紅色沉淀,而蔗糖不能。二例題解析例1用化學方法鑒別丁烷、1-丁炔、2-丁炔。分析:上面三種化合物中,丁烷為飽和烴,1-丁炔和2-丁炔為不飽和烴,用溴的四氯化碳溶液或高錳酸鉀溶液可區(qū)別飽和烴和不飽和烴,1-丁炔具有炔氫而2-丁炔沒有,可用硝酸銀或氯化亞銅的氨溶液鑒別。因此,上面一組化合物的鑒別方法為:例2用化學方法鑒別氯芐、1-氯丙烷和2-氯丙烷。分
24、析:上面三種化合物都是鹵代烴,是同一類化合物,都能與硝酸銀的醇溶液反應生成鹵化銀沉淀,但由于三種化合物的結構不同,分別為芐基、二級、一級鹵代烴,它們在反應中的活性不同,因此,可根據(jù)其反應速度進行鑒別。上面一組化合物的鑒別方法為:例3用化學方法鑒別下列化合物苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮、正丙醇、異丙醇、苯酚分析:上面一組化合物中有醛、酮、醇、酚四類,醛和酮都是羰基化合物,因此,首先用鑒別羰基化合物的試劑將醛酮與醇酚區(qū)別,然后用托倫試劑區(qū)別醛與酮,用斐林試劑區(qū)別芳香醛與脂肪醛,用碘仿反應鑒別甲基酮;用三氯化鐵的顏色反應區(qū)別酚與醇,用碘仿反應鑒別可氧化成甲基酮的醇。鑒別方法可按下列步驟進行:(1
25、) 將化合物各取少量分別放在7支試管中,各加入幾滴2,4-二硝基苯肼試劑,有黃色沉淀生成的為羰基化合物,即苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮,無沉淀生成的是醇與酚。(2) 將4種羰基化合物各取少量分別放在4支試管中,各加入托倫試劑(氫氧化銀的氨溶液),在水浴上加熱,有銀鏡生成的為醛,即苯甲醛和丙醛,無銀鏡生成的是2-戊酮和3-戊酮。(3) 將2種醛各取少量分別放在2支試管中,各加入斐林試劑(酒石酸鉀鈉、硫酸酮、氫氧化鈉的混合液),有紅色沉淀生成的為丙醛,無沉淀生成的是苯甲醛。(4) 將2種酮各取少量分別放在2支試管中,各加入碘的氫氧化鈉溶液,有黃色沉淀生成的為2-戊酮,無黃色沉淀生成的是3-戊酮
26、。(5) 將3種醇和酚各取少量分別放在3支試管中,各加入幾滴三氯化鐵溶液,出現(xiàn)蘭紫色的為苯酚,無蘭紫色的是醇。(6) 將2種醇各取少量分別放在支試管中,各加入幾滴碘的氫氧化鈉溶液,有黃色沉淀生成的為異丙醇,無黃色沉淀生成的是丙醇。1化學分析(1)烴類烷烴、環(huán)烷烴 不溶于水,溶于苯、乙酸、石油醚,因很穩(wěn)定且不和常用試劑反應,故常留待最后鑒別。不與KMnO4反應,而與烯烴區(qū)別。烯烴 使Br2CCl4(紅棕色)褪色;使KMnO4/OH-(紫色)變成MnO2棕色沉淀;在酸中變成無色Mn2+。共軛雙烯 與順丁烯二酸酐反應,生成結晶固體。炔烴(CC)使Br2CCl4(紅棕色)褪色;使KMnO4OH-(紫色
27、)產生MnO2棕色沉淀,與烯烴相似。芳烴 與CHCl3+無水AlCl3作用起付氏反應,烷基苯呈橙色至紅色,萘呈藍色,菲呈紫色,蒽呈綠色,與烷烴環(huán)烷烴區(qū)別;用冷的發(fā)煙硫酸磺化,溶于發(fā)煙硫酸中,與烷烴相區(qū)別;不能迅速溶于冷的濃硫酸中,與醇和別的含氧化合物區(qū)別;不能使Br2CCl4褪色,與烯烴相區(qū)別。(2)鹵代烴RX(Cl、Br、I)在銅絲火焰中呈綠色,叫Beilstein試驗,與AgNO3醇溶液生成AgCl(白色)、AgBr(淡黃色)、AgI(黃色)。叔鹵代烷、碘代烷、丙烯型鹵代烴和芐基鹵立即起反應,仲鹵代烴、伯鹵代烴放置或加熱起反應,乙烯型鹵代烴不起反應。(3)含氧化合物醇(ROH) 加Na產生
28、H2(氣泡),含活性 H化合物也起反應。用RCOClH2SO4或酸酐可酯化產生香味,但限于低級羧酸和低級醇。使K2Cr2O7H2SO4水溶液由透明橙色變?yōu)樗{綠色Cr3+(不透明),可用來檢定伯醇和仲醇。用Lucas試劑(濃 HCl+ZnCl2)生成氯代烷出現(xiàn)渾濁,并區(qū)別伯、仲、叔醇。叔醇立即和Lucas試劑反應,仲醇5分鐘內反應,伯醇在室溫下不反應。加硝酸銨溶液呈黃至紅色,而酚呈NaOH)生成CHI3(黃色)。酚(ArOH) 加入1FeCl3溶液呈藍紫色Fe(ArO)63-或其它顏色,酚、烯醇類化合物起此反應;用NaOH水溶液與NaHCO3水溶液,酚溶于NaOH水溶液,不溶于NaHCO3,與R
29、COOH區(qū)別;用Br2水生成 (白色,注意與苯胺區(qū)別)。醚(ROR) 加入濃H2SO4生成 鹽、混溶,用水稀釋可分層,與烷烴、鹵代烴相區(qū)別(含氧有機物不能用此法區(qū)別)。酮 加入2,4-二硝基苯肼生成黃色沉淀;用碘仿反應(I2NaOH)生成CHI3(黃色),鑒定甲基酮;用羥氨、氨基脲生成肟、縮氨基脲,測熔點。醛 用Tollens試劑Ag(NH3)2OH產生銀鏡Ag;用Fehling試劑2Cu2+4OH-或Benedict試劑生成Cu2O(紅棕色);用Schiff試驗品紅醛試劑呈紫紅色。羧酸 在NaHCO3水溶液中溶解放出CO2氣體;也可利用活性H的反應鑒別。酸上的醛基被氧化。羧酸衍生物 水解后檢
30、驗產物。(4)含氮化合物利用其堿性,溶于稀鹽酸而不溶于水,或其水溶性化合物能使石蕊變藍。脂肪胺 采用Hinsberg試驗芳香胺芳香伯胺還可用異腈試驗:苯胺 在Br2+H2O中生成 (白色)。苯酚有類似現(xiàn)象。(5)氨基酸采用水合茚三酮試驗脯氨酸為淡黃色。多肽和蛋白質也有此呈色反應。(6)糖類淀粉、纖維素需加SnCl2防止氧對有色鹽的氧化。碳水化合物均為正性。淀粉加入I2呈蘭色。葡萄糖 加Fehling試劑或Benedict試劑產生Cu2O(紅棕色),還原糖均有此反應;加Tollens試劑Ag(NH3)2+OH-產生銀鏡。化學命名法一般規(guī)則取代基的順序規(guī)則當主鏈上有多種取代基時,由順序規(guī)則決定名稱
31、中基團的先后順序。一般的規(guī)則是:1.取代基的第一個原子質量越大,順序越高; 2.如果第一個原子相同,那么比較它們第一個原子上連接的原子的順序;如有雙鍵或三鍵,則視為連接了2或3個相同的原子。 以次序最高的官能團作為主要官能團,命名時放在最后。其他官能團,命名時順序越低名稱越靠前。主鏈或主環(huán)系的選取以含有主要官能團的最長碳鏈作為主鏈,靠近該官能團的一端標為1號碳。如果化合物的核心是一個環(huán)(系),那么該環(huán)系看作母體;除苯環(huán)以外,各個環(huán)系按照自己的規(guī)則確定1號碳,但同時要保證取代基的位置號最小。支鏈中與主鏈相連的一個碳原子標為1號碳。數(shù)詞位置號用阿拉伯數(shù)字表示。 官能團的數(shù)目用漢字數(shù)字表示。 碳鏈上碳原子的數(shù)目,10以內用天干表示,10以外用漢字數(shù)字表示。雜環(huán)化合物(最近學員經常在答疑板提到關于命名的疑問,以下內容可供參考)把雜環(huán)看作碳環(huán)中碳原子被雜原子替換而形成的環(huán),稱為“某雜(環(huán)的名稱)”;(如:氧雜環(huán)戊烷) 給雜原子編號,使雜原子的位置號盡量小。 其他官能團視為取代基。 1帶支鏈烷烴 主鏈 選碳鏈最長、帶支鏈最多者。 編號按最低系列規(guī)則。從*側鏈最近端編號,如兩端號碼相同時,則依次比較下一取代基位次,最先遇到最小位次定為最低系統(tǒng)(不管取代基性質如何)。(最小命名法) 2,3,5-三甲基己烷,不叫2,4
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