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1、第十章 服務(wù)行銷docin/sundae_meng本章大綱q 第一節(jié) 服務(wù)與實(shí)體產(chǎn)品的不同q 第二節(jié) 服務(wù)的分類q 第三節(jié) 服務(wù)管理的哲學(xué)觀念q 第四節(jié) 服務(wù)系統(tǒng)與服務(wù)品質(zhì)q 第五節(jié) 服務(wù)的行銷學(xué)習(xí)目標(biāo)q 服務(wù)與實(shí)體產(chǎn)品有何不同?q 什麼是服務(wù)的獨(dú)特特性?q 服務(wù)按照不同的分類基準(zhǔn),可以分為哪幾類?q 服務(wù)系統(tǒng)的內(nèi)涵為何?q 服務(wù)品質(zhì)的主要構(gòu)面為何?服務(wù)品質(zhì)如何衡量?q 服務(wù)的行銷與外部行銷、內(nèi)部行銷及互動(dòng)行銷等的關(guān)係?q 服務(wù)的行銷組合內(nèi)容為何?q 關(guān)係行銷在服務(wù)業(yè)的應(yīng)用分為哪些層級(jí)?服務(wù)的定義q 服務(wù)是由提供服務(wù)的一方借助人或機(jī)器的力量,來(lái)施加於接受服務(wù)的另一方或其一切物體的過(guò)程,這些過(guò)程
2、包含一些非實(shí)體的行動(dòng)、表現(xiàn)與努力。 服務(wù)的特性q 無(wú)形性q 不可分離性q 易變性q 易消逝性服務(wù)的分類q 按照勞力密集程度的分類基準(zhǔn)q 按照顧客互動(dòng)性質(zhì)的分類基準(zhǔn)q 按照營(yíng)利性質(zhì)的分類基準(zhǔn)q 按照服務(wù)專業(yè)程度的分類基準(zhǔn)圖10-1 以人員基礎(chǔ)與設(shè)備基礎(chǔ)為構(gòu)面的服務(wù)分類圖人員基礎(chǔ)人員基礎(chǔ)高居家看護(hù)理髮好的餐廳四星級(jí)飯店飛航服務(wù)經(jīng)濟(jì)艙大學(xué)教育百貨公司電話銀行報(bào)稅服務(wù)個(gè)人講授管理顧問(wèn)零售銀行高低低汽車旅館乾洗保險(xiǎn)汽車修護(hù)超級(jí)市場(chǎng)草地養(yǎng)護(hù)速食電影院大眾捷運(yùn)郵局服務(wù)有線電視電子銀行信譽(yù)卡設(shè)設(shè)備備基基礎(chǔ)礎(chǔ)表10-1 服務(wù)傳遞方式與服務(wù)出口數(shù)目的分類架構(gòu)服務(wù)傳遞方式服務(wù)傳遞方式服務(wù)出口的數(shù)目服務(wù)出口的數(shù)目單一
3、出口單一出口多種出口多種出口顧客到服務(wù)組織處電影院、理髮廳公車服務(wù)、速食連鎖服務(wù)組織到顧客處草地修剪服務(wù)、害蟲(chóng)滅除服務(wù)、計(jì)程車郵 件 送 達(dá) 、 汽 車 道 路 救援服務(wù)顧 客 與 服 務(wù) 組 織通過(guò)其他媒介(如郵件或電子管道)進(jìn)行互動(dòng)信用卡公司、區(qū)域電視臺(tái)全國(guó)電視網(wǎng)、電話公司服務(wù)系統(tǒng)q 服務(wù)作業(yè)系統(tǒng)q 服務(wù)傳達(dá)系統(tǒng)q 服務(wù)行銷系統(tǒng)圖10-2 服務(wù)作業(yè)系統(tǒng)實(shí)體設(shè)備接觸人員技術(shù)核心服務(wù)作業(yè)系統(tǒng)不可見(jiàn)部分服務(wù)A服務(wù)B顧客A顧客B可見(jiàn)部分直接互動(dòng)次級(jí)互動(dòng)圖10-3 服務(wù)行銷系統(tǒng)服務(wù)作業(yè)系統(tǒng)其他接觸點(diǎn)後場(chǎng)不可見(jiàn)技術(shù)核心其他顧客廣告銷售拜訪行銷研討與調(diào)查帳單作業(yè)電話、傳真與 郵件和機(jī)器或設(shè)備 的隨機(jī)接觸
4、和服務(wù)人員的偶發(fā)接觸口碑內(nèi)部與外部設(shè)施設(shè)備服務(wù)人員顧客服務(wù)傳達(dá)系統(tǒng)前場(chǎng)可見(jiàn)高接觸型服務(wù)行銷系統(tǒng)高接觸型服務(wù)行銷系統(tǒng)圖10-3 服務(wù)行銷系統(tǒng)續(xù)服務(wù)作業(yè)系統(tǒng)其他接觸點(diǎn)後場(chǎng)不可見(jiàn)技術(shù)核心廣告行銷研討與調(diào)查帳單作業(yè)和人員與設(shè)備的隨機(jī)接觸口碑郵件自助服務(wù)設(shè)備電話、傳真等顧客服務(wù)傳達(dá)系統(tǒng)前場(chǎng)可見(jiàn)低接觸型服務(wù)行銷系統(tǒng)低接觸型服務(wù)行銷系統(tǒng)服務(wù)品質(zhì)的主要構(gòu)面q 有形化 q 可信賴性q 反應(yīng)性 q 確保性q 同理心服務(wù)品質(zhì)的衡量q 缺口分析q 關(guān)鍵事件技術(shù)圖10-4 服務(wù)缺口分析方式個(gè) 人 需 要口 碑 溝 通過(guò) 去 經(jīng) 驗(yàn)期望的服務(wù)認(rèn)知的服務(wù)服務(wù)的提供包括接觸前與接觸後認(rèn)知轉(zhuǎn)換為服務(wù)品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)管理當(dāng)局對(duì)消費(fèi)者所
5、期望服務(wù)品質(zhì)的認(rèn)知對(duì)消費(fèi)者的外在溝通缺口三缺口二缺口五缺口四消費(fèi)者行銷人員缺口一圖10-5 服務(wù)組織的三種行銷組織員工外部行銷內(nèi)部行銷顧客互動(dòng)行銷服務(wù)的行銷組合 q 產(chǎn)品戰(zhàn)略 q 訂價(jià)戰(zhàn)略 q 通路戰(zhàn)略 q 推廣戰(zhàn)略 服務(wù)行銷處理流程的類型q 人的處理q 擁有物品的處理q 心靈的處理q 資訊的處理 服務(wù)藍(lán)圖q 是以流程圖的方式來(lái)描繪出整個(gè)服務(wù)事件與過(guò)程,其目標(biāo)在於瞭解現(xiàn)有服務(wù)的狀態(tài),並容易幫助行銷管理人員找出潛在的服務(wù)失敗點(diǎn)。 圖10-6 服務(wù)績(jī)效評(píng)核流程圖:全國(guó)性花卉貨運(yùn)公司組合C組合D組合B組合A組合B組合D組合C組合AB組A組B組A組花束A花束B(niǎo)訂單存貨存貨選擇花器選擇花卉將花卉移植至花
6、器可見(jiàn)到的界線服務(wù)設(shè)施與商品送貨員花卉收帳款圖10-7 旅館住宿流程圖進(jìn)入資料庫(kù)停車調(diào)雞尾酒清掃客房準(zhǔn)備食物準(zhǔn)備錄影帶準(zhǔn)備食物維持電話系統(tǒng)進(jìn)入資料庫(kù)調(diào)車輸入資料 後場(chǎng)管理停車場(chǎng)吧檯用品庫(kù)存客房用品庫(kù)存食品與廚房用品庫(kù)存食品與廚房用品庫(kù)存管理停車場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)酒類與客房用品採(cǎi)購(gòu)客房用品採(cǎi)購(gòu)食物採(cǎi)購(gòu)食物前檯報(bào)到代客泊車吧檯的雞尾酒服務(wù)運(yùn)用客房設(shè)施行李員送行李至房間餐廳飲食服務(wù)在房中收看付費(fèi)電影晚上休憩送早餐至房間打電話退房並付帳取車訂房 前場(chǎng)維持資料庫(kù)圖10-8 航空公司的中心服務(wù)與附加服務(wù)停車服務(wù)轉(zhuǎn)機(jī)服務(wù)平安服務(wù)獨(dú)特需求的協(xié)助:簽證、老 幼旅客協(xié)助旅館與旅遊計(jì)畫(huà)的搭配接機(jī)服務(wù)運(yùn)用機(jī)場(chǎng)便利性停車服務(wù)機(jī)場(chǎng)貴賓休憩
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