制冷工國家職業(yè)標準

1、1職業(yè)概況11職業(yè)名稱制冷工。12職業(yè)定義操作制冷壓縮機及輔助設備，使制冷劑及載冷體在生產(chǎn)系統(tǒng)中循環(huán)制冷的人員。13職業(yè)等級本職業(yè)共設四個等級，分別為：初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)。14職業(yè)環(huán)境室內，常溫。15職業(yè)能力特征職業(yè)能力非常重要重要一般學習能力手臂靈活性動作協(xié)調性色覺手指靈活性計算能力表達能力形體知覺空間感16基本文化程度初中畢業(yè)。17培訓要求171培訓期限全日制職業(yè)學校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：初級不少于200標準學時，中級不少于150標準學時，高級不少于150標準學時，技師不少于10

2、0標準學時。172培訓教師培訓初級、中級、高級制冷工的教師應具有本職業(yè)技師及以上職業(yè)資格證書或具有相關專業(yè)中級及以上專業(yè)技術職務任職資格；培訓技師的教師應具有相關專業(yè)高級專業(yè)技術職務任職資格。173培訓場地設備理論培訓應具有可容納20名以上學員的標準教室，并配備投影儀、電視機及播放設備。技能操作培訓應具有制冷系統(tǒng)的可操作實物教具一套。18鑒定要求181適用對象從事或準備從事本職業(yè)的人員。182申報條件初級(具備以下條件之一者)(1)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。(2)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。(3)本職業(yè)學徒期滿。中級(具備以下條件之一者)(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資

3、格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(3)連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。(4)取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。高級(具備以下條件之一者)(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(3)取得高級技工學?；蚪?jīng)勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè)

4、)畢業(yè)證書。(4)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。技師(具備以下條件之一者)(1)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(3)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。183鑒定方式分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分及以上者為合格。技師還須進行

5、綜合評審。184考評人員與考生配比理論知識考試考評人員與考生配比為l：20，每個標準教室不少于2名考評人員；技能操作考核考評員與考生配比為1：5，且不少于3名考評員。185鑒定時間理論知識考試時間不少于90min，技能操作考核時間不少于120min，綜合評審時間不少于30min。186鑒定場所設備理論知識考試在標準教室進行。技能操作考核在模擬教具或可操作實物教學系統(tǒng)上進行。2基本要求21職業(yè)道德211職業(yè)道德基本知識212職業(yè)守則(1)遵紀守法，愛崗敬業(yè)。(2)努力學習，勤奮工作。(3)嚴謹求實，一絲不茍。(4)恪盡職守，不斷進取。(5)團結協(xié)作，安全生產(chǎn)。22基礎知識221熱工及流體力學知識

6、(1)工程熱力學基礎知識。(2)流體力學基礎知識。(3)傳熱學基礎知識。222制冷原理(1)單級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)。(2)兩級蒸氣壓縮式制冷循環(huán)。(3)復疊式制冷循環(huán)。223制冷系統(tǒng)的實際流程224制冷系統(tǒng)的控制知識(1)電工、電子學基礎知識。(2)計算機基礎知識。(3)自動控制元件知識。(4)自控閥門知識。225制冷裝置的安裝與維修工藝知識(1)機械常識。(2)鉗212212藝基礎知識。(3)金屬材料基礎知識。(4)電、氣焊操作基礎知識。(5)管道施工基礎知識。(6)安全用電知識。226相關法律、法規(guī)知識(1)勞動法相關知識。(2)中華人民共和國安全生產(chǎn)法相關知識。(3)中華人民共和國國家標

7、準冷庫設計規(guī)范相關知識。(4)氨制冷系統(tǒng)安裝工程施工及驗收規(guī)范相關知識。(5)壓力容器、壓力管道及氣瓶管理等相關安全生產(chǎn)的法規(guī)知識。(6)中華人民共和國消防法及相關法規(guī)、規(guī)定。3工作要求本標準對初級、中級、高級和技師的技能要求依次遞進，高級別涵蓋低級別的要求。31初級職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識一、制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備啟動前的準備(一)查看交接班記錄能根據(jù)交接班記錄判斷制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備是否正常1制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的運行參數(shù)2冷凍物的基本要求(二)檢查儀表、電器、設備1能查看相關儀表的工作參數(shù)2能查看相關電器的狀態(tài)3能查看制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的狀

8、態(tài)和工作參數(shù)1溫度、壓力、液位、電壓、電流及其他相關控制指示儀表的作用及識讀方法2制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的工作原理3安全操作規(guī)范中關于啟動前檢查內容的規(guī)定續(xù)表職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識一、制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備啟動前的準備(三)確認啟動方案能理解啟動方案并做好啟動準備1制冷系統(tǒng)基本原理2制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的名稱、規(guī)格、型號、用途及在系統(tǒng)流程中的位置二、制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的啟動(一)確定啟動程序能確定制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的啟動程序制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的啟動方法與程序(二)啟動制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備能正確啟動制冷壓縮機、輔助

9、設備及冷卻設備1電器設備的安全要求2相關安全規(guī)范續(xù)表職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識三、制冷系統(tǒng)的運行操作(一)巡視與檢查1能進行值班巡視2能處理制冷系統(tǒng)運行中的一般問題1正常運行的參數(shù)和狀態(tài)2制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的基本工作原理(二)記錄運行參數(shù)能正確填寫運行記錄運行記錄填寫的規(guī)范要求(三)異常情況的處理能及時發(fā)現(xiàn)運行中出現(xiàn)的異常情況并做出報告制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的一般故障表現(xiàn)四、制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的停機(一)正常情況停機能按操作程序正常停機1正常停機程序2異常情況停機程序3制冷系統(tǒng)安全運行的基本要求(二)異常情況停機能按異常情況處理程序停機五、制冷系統(tǒng)的交接班

10、交接班1能正確填寫交接班記錄2能在系統(tǒng)穩(wěn)定運行時交接班交接班規(guī)范32中級職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識一、制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備啟動前的準備(一)確定啟動方案能根據(jù)制冷系統(tǒng)的負荷情況，確定冷量與啟動方案1制冷系統(tǒng)的工作原理2制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備制冷量的基本知識3負荷所需冷量的相關知識(二)查看交接班記錄1能按交接班記錄進行正常工作2能對一般故障進行分析并予以排除1分析機械故障的基本知識2制冷系統(tǒng)中控制儀器儀表的知識二、制冷系統(tǒng)的運行操作(一)制冷系統(tǒng)的排污及氣密試驗1能夠用高壓氣體對制冷系統(tǒng)進行排污2能夠用高壓氣體對制冷系統(tǒng)進行氣密性實驗3能填寫氣密性試驗報告1安全排污知識

11、2氣密性試驗的規(guī)范要求續(xù)表職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識二、制冷系統(tǒng)的運行操作(二)充加制冷劑1能對制冷系統(tǒng)進行抽真空操作2能對制冷系統(tǒng)充加制冷劑1制冷劑的基本知識2充加制冷劑的安全操作規(guī)范(三)冷凍機油的更換1能將冷凍機油從系統(tǒng)中放出2能進行冷凍機油的加油操作1冷凍機油的選擇方法2冷凍機油的更換指標3充加冷凍機油的操作方法(四)處理異常情況1能處理制冷壓縮機異常聲響、異常溫度等一般異常情況2能處理制冷輔助設備液位過高或過低等一般異常情況3能處理節(jié)流閥等處管道堵塞造成的制冷系統(tǒng)異常1制冷系統(tǒng)的正常工作狀態(tài)2一般性異常情況的處理方法續(xù)表職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識二、制冷系統(tǒng)的運行操作(五

12、)融霜操作1能對蒸發(fā)器進行融霜操作2能合理選擇融霜時間1融霜對局部環(huán)境的影響2人工除霜、制冷劑熱融霜、水融霜、電熱融霜的安全操作規(guī)范三、制冷系統(tǒng)的調整(一)調整制冷系統(tǒng)的基本參數(shù)能調整溫度、壓力等基本參數(shù)1制冷系統(tǒng)控制元件的基本知識2影響系統(tǒng)參數(shù)的相關因素(二)調試制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備能對安裝或維修后的制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備進行調試1制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的調試方法與規(guī)范2運行參數(shù)的相互關系續(xù)表職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識四、制冷系統(tǒng)的故障排除及維護保養(yǎng)(一)處理正常長期停機能對長期停機的制冷系統(tǒng)進行處理長期停機制冷系統(tǒng)的安全處理方法(二)分析、處理一般性故障停機

13、1能分析一般性故障停機原因2能排除一般性故障停機1制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的常見故障分析知識2常見故障的排除方法(三)制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的初級維護保養(yǎng)1能對制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備進行初級維護保養(yǎng)2能更換制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的易損件1制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的維護保養(yǎng)知識2專用工具、儀表的使用知識(四)事故處理能對輕微濕沖程等一般性事故進行應急處理一般性事故的引發(fā)原因及處理方法續(xù)表職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識五、制冷系統(tǒng)的交接班交接班1能在制冷系統(tǒng)正常運行時交接班，并能對運行參數(shù)進行分析2能在制冷系統(tǒng)操作調整的狀態(tài)下交接班，并能分析運行參數(shù)的變化趨勢

14、1系統(tǒng)運行相關參數(shù)正常值的范圍2對相關參數(shù)的分析方法33高級職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識一、制冷系統(tǒng)的運行操作(一)確定系統(tǒng)運行方案1根據(jù)制冷系統(tǒng)負荷變化的情況制定運行方案2能看懂制冷系統(tǒng)圖1制冷系統(tǒng)負荷需求的處理方法2制冷系統(tǒng)圖的有關知識(二)運行操作能按系統(tǒng)運行方案進行運行操作制冷系統(tǒng)中制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的結構和原理二、制冷系統(tǒng)的調整調整制冷系統(tǒng)能根據(jù)制冷系統(tǒng)的負荷變化調整制冷壓縮機、輔助設備、冷卻設備及載冷劑系統(tǒng)的運行狀態(tài)1制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的結構原理與調整方法2冷卻系統(tǒng)的工作原理3載冷劑的基本知識續(xù)表職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識三、制冷系統(tǒng)的故障分析及維

15、修保養(yǎng)(一)分析、處理故障能分析和處理系統(tǒng)故障1制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的故障分析知識2電路、電器的有關知識(二)事故處理能對嚴重濕程及制冷劑泄漏等類事故進行應急處理1電氣安全知識2易燃易爆氣體處理知識3制冷系統(tǒng)事故的處理方法(三)制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的維修保養(yǎng)能組織制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的維修保養(yǎng)1機械零件知識2機器、設備裝配知識34技師職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識一、制冷控制系統(tǒng)參數(shù)的調整(一)確定控制系統(tǒng)的運行參數(shù)1能確定系統(tǒng)的工作程序2能確定系統(tǒng)的運行參數(shù)1控制系統(tǒng)的工作原理2控制系統(tǒng)中儀表、器件的性能及其使用方法3數(shù)字電路、模擬電路基本知識(二)制冷系統(tǒng)控

16、制儀表、器件的調整能根據(jù)負荷變化和工況變化，調整儀表和相關器件控制儀表和相關器件的結構原理二、制冷系統(tǒng)的調整綜合調整1能根據(jù)負荷變化和工況變化對制冷系統(tǒng)進行綜合調整2能繪制制冷系統(tǒng)草圖1壓焓圖的應用知識2制冷系統(tǒng)圖的繪制知識3制冷監(jiān)控系統(tǒng)的基本知識續(xù)表職業(yè)功能工作內容技能要求相關知識三、制冷系統(tǒng)的故障分析與處理(一)對負荷所需溫度的分析處理能找出負荷所需溫度不達標的原因并做出相應處理冷凍、冷卻工藝知識(二)分析、處理故障1能分析制冷系統(tǒng)中制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的復雜故障2能排除復雜故障各種制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的原理、結構、性能相關知識四、培訓與指導(一)培訓1能編制培訓計劃和講義2能對低級別制冷工進行理論培訓1培訓教學計劃的編制方法2應用文寫作知識(二)指導能對低級別制冷工的操作和安全進行指導生產(chǎn)實習教學的有關知識4比重表41理論知識項目初級()中級()高級()技師()基本要求職業(yè)道德5555基礎知識2525相關知識制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備啟動前的準備1015制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的啟動20制冷系統(tǒng)的運行操作101025制冷控制系統(tǒng)參數(shù)的調整25制冷系統(tǒng)的調整152020制冷壓縮機、輔助設備及冷卻設備的停機20制冷系統(tǒng)的故障排除及維護保養(yǎng)20制冷系統(tǒng)的交接班1