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文檔簡介

1、婚宴場地挑選的技巧有哪些婚宴場地挑選的技巧1、明確的主題、風(fēng)格盡管每個(gè)婚宴場地都有它特別吸引人的細(xì)節(jié),但首先要做到的是,不能亂了陣腳,先確定婚禮的主題及風(fēng)格,如果打算舉辦相對隆重的婚禮,就要選擇場地本身比較空曠,能夠進(jìn)行大規(guī)模布置的場地,而簡約風(fēng)格的婚禮則不著重于此,而要選擇本身有特色的場地,進(jìn)行婚禮裝飾時(shí)便可以充分利用其設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)。切記,即使一家中式酒店里有再多美麗細(xì)節(jié)讓你愛不釋手,但你們早已確定要舉辦一場西式主題婚禮,那么,這家酒店再多優(yōu)點(diǎn)也要不行,趕緊pass 掉。2、了解會場,確定方案踩點(diǎn)是相當(dāng)重要的,在踩點(diǎn)的同時(shí),準(zhǔn)新人們還可以通過與酒店銷售人員交流來更多地了解會場,會場的形狀、面積的

2、和功能都是至關(guān)重要,簡單歸納幾點(diǎn):長方形場地:酒店宴會廳最普遍使用的形狀,主次賓客的區(qū)分度不明顯。圓形場地:比較有豪華復(fù)古的感覺,但席位安排空間不實(shí)用。不規(guī)則形場地:可根據(jù)賓客全國影樓類型進(jìn)行細(xì)致分類,使彼此之間形成親密的小氛圍。長條形場地:后半邊賓客被忽略而深感不滿是這種會場最容易造成的問題,不過,只要在中場加插大屏幕就輕松解決了。不少會場都會推薦具有本店特色的布置方案,但建議新人們不要一味采納,而要保持自我獨(dú)特風(fēng)格。3、舞臺要?dú)鈩荩烂嬉獙掗熌軌蛳胂笤诘桶幕檠绱髲d辦儀式嗎?這樣的場地根本舒展不開。尤其是流行在婚禮中搭 T 臺今天,婚宴廳過于矮小的話, 恐怕 T 臺都搭不起來。 因此,廳高

3、至少要達(dá)到 4 米。此外,過道長度應(yīng)在 15 米以上,這樣走紅毯才會有儀式感,如果地毯不夠長, 典禮音樂的前奏還沒響完, 紅毯就走完了,就毫無氣勢可言了。此外,圓桌的臺面大小也值得注意,直徑1.8 米的圓臺面,肯定比1.6 米的來得寬敞,需要一桌坐11 個(gè)人,或是有夫妻帶孩子一起來,桌面是否寬闊就成了關(guān)鍵。4、交通、停車都是大問題無論舉辦哪種類型婚宴,會場所處地段都是賓客最關(guān)心的問題。因此,選擇婚宴會場地點(diǎn)要以交通便捷為首要。在市中心位置當(dāng)然很好,遠(yuǎn)一點(diǎn)的話,就在地鐵口附近賓客也能接受。此外,要注意的還有停車問題,許多酒店都只能提供幾個(gè)停車位, 其它得按小時(shí)收費(fèi), 這樣來賓的開銷就大了。仔細(xì)算

4、一下,若15 元一個(gè)小時(shí)的停車費(fèi),就算每桌2 輛車,15 桌 30 輛車也是不小的數(shù)字。不過,也不是沒有彌補(bǔ)的辦法,不少酒店現(xiàn)在都有代客泊車服務(wù),這一點(diǎn)可以提前問清楚。5、柱子很討厭,音響要完美有些婚宴會場內(nèi)的立柱較多,這其實(shí)并不是一件讓賓客感覺舒適的事兒。因?yàn)橹涌赡苷趽跻徊糠仲e客的視線,致使他們無法輕松完整地觀看這場婚禮過程。不過,也不是完全沒有解決的辦法,解決方案之一,就是用投影播放視頻,讓視線被遮擋臺的賓客也可同時(shí)觀看到婚禮實(shí)況。解決方案之二,就是利用布藝、鮮花等增加立柱上的裝飾,不僅能增強(qiáng)會場的裝飾感,還能減少立柱的阻礙感。此外,音響、投影、追光燈這些設(shè)備也必須在在選擇會場時(shí)就做一個(gè)

5、全方位的確認(rèn),否則婚禮進(jìn)行的那一刻,價(jià)格不菲背景音樂或自制的短片播放途中突然熄火,那真叫一個(gè)尷尬。婚宴場地挑選的要點(diǎn) 一、根據(jù)人數(shù)定場地室內(nèi)婚宴的場地大小與參與人數(shù)緊密關(guān)聯(lián),先確定邀請人數(shù),再根據(jù)人數(shù)挑選會場,是室內(nèi)婚禮籌辦的固定程序。大餐廳及酒店的婚宴咨詢?nèi)藛T都可根據(jù)人數(shù)及擺桌方式確定所需會場面積。致電有意向的場地進(jìn)行咨詢,是挑選場地的第一步。二、會場風(fēng)格與婚禮主題契合會場的裝飾風(fēng)格奠定了宴會的整體基調(diào),在進(jìn)行婚禮裝飾時(shí)很難全部遮蓋,必須提前考慮。清麗淡雅的白色會場適合打造成任何色系的西式婚禮,金碧輝煌的金色會場為婚禮增添豪華氣息,而黑色、紅色等色彩濃重的會場,會限制婚禮布置,需要謹(jǐn)慎選擇。

6、三、地理位置的重要性如果親友聚居于某個(gè)區(qū)域,則應(yīng)秉承就近原則,方便大家前來。如果親友分布較散,則應(yīng)首選交通便利的地段。同時(shí),不同區(qū)域亦能直接反映場地風(fēng)格。以北京為例,CBD 地區(qū)多高級商務(wù)酒店,三里屯地區(qū)多時(shí)尚餐廳,而順義方向則遍布很多精美戶外場地。四、配套設(shè)施要全面在場地面積、大廳挑高、裝飾風(fēng)格等硬件設(shè)施之外,一些婚宴配套設(shè)施也是必須要考慮的方面。現(xiàn)場是否可提供投影、音響、紅毯、新娘房,香檳塔、婚禮蛋糕、服務(wù)費(fèi)收取份額,是新人必須與商家仔細(xì)商討的項(xiàng)目?,F(xiàn)場是否可提供投影、音響、紅毯、新娘房,香檳塔、婚禮蛋糕、服務(wù)費(fèi)收取份額,是新人必須與商家仔細(xì)商討的項(xiàng)目。五、請注重品牌口碑大型國際酒店聲名在

7、外,豪華氣派自不必說。很多新興會所在完美場地條件的基礎(chǔ)上也配備了良好的服務(wù)設(shè)施,非常值得選擇。新人在選擇場地時(shí),一定要通過網(wǎng)絡(luò)及親友多方咨詢,確認(rèn)會場的服務(wù)品質(zhì)是否合格。良好的服務(wù),會讓所有人度過輕松美滿的一天?;檠鐖龅靥暨x的注意事項(xiàng)1. 服務(wù)質(zhì)量好,人員素質(zhì)高一個(gè)酒店除了環(huán)境好,菜品好之外,最重要的就是服務(wù)質(zhì)量了。僅有高檔的菜品和優(yōu)美環(huán)境而缺乏高質(zhì)量服務(wù)的酒店不能稱之為合格的酒店?;槎Y是莊嚴(yán)而神圣的,訓(xùn)練有素的服務(wù)團(tuán)隊(duì)無疑是婚禮成功的重要保證。所以新人在選擇婚宴場地的時(shí)候要切記這一點(diǎn)是很重要的。2. 地點(diǎn)要合適,交通要便利新人在挑選婚宴場地的時(shí)候一定要注意場地的地點(diǎn),要考慮地點(diǎn)是否適中,最好

8、能夠臨近婚房、新郎家、新娘家或是親友居所。另外婚禮場地周圍的交通是否便利也是很重要的,比如是否臨近地鐵站、公交車站,可以的話最好能夠選擇在城市的中心區(qū)域,這樣賓客來往也會更加方便。但值得注意的是節(jié)假日的時(shí)候可能會堵車,這一點(diǎn)是特別要注意的。3. 設(shè)備齊全,能滿足婚禮要求婚禮和其他的一些普通活動(dòng)不一樣,它對于設(shè)施設(shè)備都有一定的要求,需求也比較多。所以新人在選擇婚宴場地的時(shí)候,一定要特別注意, 比如燈光音響等各項(xiàng)設(shè)備是否完善。另外,有些參加過婚禮的人可能遇到過一些很尷尬的事,比如因?yàn)闆]有電梯而要老年人艱難爬樓,或是廁所滿地污穢,婚禮音響音質(zhì)不好等等,這些在最初挑選婚宴場地的時(shí)候都是要考慮進(jìn)去的。4. 環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)好選擇婚宴場地最重要的就是注意環(huán)境和品牌,某些五星級酒店舉辦婚禮的費(fèi)用很高,因?yàn)闄n次高,并且品牌優(yōu)勢非常突出,服務(wù)項(xiàng)目齊全,而場地的硬件是保證婚禮質(zhì)量的關(guān)鍵,因此最好選擇一些環(huán)境良好的餐廳。當(dāng)然,有些餐廳可能并不很高檔,但是環(huán)境和服務(wù)都非常好,這樣也是非常適合的。5. 菜品要貨真價(jià)實(shí),色香味俱

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