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文檔簡介

1、接待禮儀的原則是什么接待禮儀的原則是什么1. 工作有序前臺接待是面向客人的第一個環(huán)節(jié)和最后一個服務(wù) 環(huán)節(jié),工作要有序,講究效率,做到辦理第一位,詢問 第二位,再招呼客人第三位,并說:“對不起,清稍候?!?如果登記時人很多,開房時一定要保持冷靜,有條不紊, 做好解釋,提高效率,必要時要增加人數(shù),以免讓客人 等得太久2. 態(tài)度和藹接待客人態(tài)度要和藹,語氣輕柔,注視客人,口齒 清楚。3. 熱情快捷許多酒店的前臺工作人員的接待工作非常繁忙、多 變,來到前臺的客人形形色色,各有需求。因此,前臺 接待的工作總要保持熱心快捷、熱情好客、文雅禮貌, 這將有助于影響和決定客人在酒店內(nèi)下榻和停留的時間。 如果前臺

2、員工對客人冷淡或粗魯,那將疏遠客人以致促 使客人不滿或提前離開酒店。4. 姿式良好前臺員工一般是站立服務(wù),凌晨一點以后才可坐下, 如有客人來,必須站立,姿式要好,不吸煙,不失態(tài), 不東倒西歪。5. 精神集中工作時要全神貫注,不出差錯??腿说男彰仨毟?清楚,將客人的名字搞錯或讀錯是種失禮行為,不能 一邊為客人服務(wù)一邊接電話。在崗位上,不能只與一位 熟悉的客人談話過久。不要同時辦理幾件事,以免精神 不集中出現(xiàn)差錯現(xiàn)象。6. 學會觀察酒店內(nèi)人來人往,名人、娛樂活動家、政治家都是 酒店經(jīng)常光顧的客人,總服務(wù)臺的員工要學會觀察,記 錄客人個人資料以備用7. 對待客人一視同仁對待客人要一視同仁,對重要的

3、客人或熟客可以不 露聲色巧妙地給予照顧,讓他感到與眾不同,有一種優(yōu) 越感,及被重視、被尊重感。其實,每一位客人都盼望 和期待著自己能受到種私人或者可以說著種個別的 單獨接待。8. 完成-切承諾要完成對客人的-切承諾,若辦不成的事,要直接、 真誠地相告,表示自己沒有辦法,同時最好介紹客人到 能滿足客人要求的別的地方。9. 處理好客人的投訴接待一些剛?cè)胱〉目腿说耐对V,要及時處理。例如,客人抱怨某項服務(wù)或設(shè)備維修問題,首先要道歉,然后 感謝客人反映此事并表示這些問題將予以上報并得以糾 正。具體的做法是:上報的形式是記錄在投訴簿上或是 向經(jīng)理報告,以便酒店能夠采取必要的行動,糾正問題, 防止此類問題再

4、次發(fā)生。如客人對酒店或設(shè)備維修仍不 滿意,請求上司的幫助,盡量避免使客人不滿而歸。10. 隨機應(yīng)變總服務(wù)臺是員工應(yīng)隨機應(yīng)變,善于處事。客人住在 酒店里,經(jīng)常會出現(xiàn)-些意想不到的事情,如夜里突然 發(fā)病,甚至死亡,或訂不到機票等,他們都會求助于總 臺員工。因此,總臺員工要具備應(yīng)變能力,隨時準備應(yīng) 付各種意外,充分運用自己的智慧,得體地處理,做到 臨亂不慌,臨危不驚,處事有方。如何迎接客人一是確定迎送規(guī)格。通常遵循身份相當?shù)脑瓌t,即主要迎送人與主賓身 份相當,當不可能完全對等時,可靈活變通,由職位相 當?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒?。其他迎送人員不宜過多。二是掌握到達和離開的時間。準確掌握來賓到達和離開的時間,及

5、早通知全體迎 送人員和有關(guān)單位。如有變化,應(yīng)及時通知有關(guān)人員。 迎接人員應(yīng)提前到達迎接地點,不能太早,更不能太遲, 甚至遲到。送行人員則應(yīng)在客人離開之前到達送行地點。三是適時獻上鮮花。迎接普通來賓,一般不需要獻花。迎接十分重要的 來賓,可以獻花。所獻之花要用鮮花,并保持花束整潔、 鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻花的 時間,通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導與主 賓握手之后將花獻上??梢灾猾I給主賓,也可向所有來 賓分別獻花。四是不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接,可事先準備特定的標志,讓客 人從遠處即可看清;對首次前來,又不認識的客人,應(yīng)主 動打聽,并自我介紹;而對比較熟悉的客人,則不必介紹, 僅向前握手,互致問候即可。五是留下一定時間??腿说诌_住處后,不要馬上安排活動,要給對方留 卜一定的時間,然后再安排活動。接待禮儀中的3S原則現(xiàn)代商務(wù)禮儀-接待中的3S原則內(nèi)容如|、:lS:Standing站立,起身迎接客人,不管客人的年 齡和輩分怎樣,對方剛剛到達時,需要站起來歡迎一卜 對方;2S:See目中有人,聚精會神,正視客人,讓客人感 覺自己受到重視,感覺到主人有在傾聽他的發(fā)言;3

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