植物的蒸騰作用教學(xué)設(shè)計

1、課題：植物的蒸騰作用設(shè)計理念：本課教學(xué)以新課程理念為指導(dǎo)，以學(xué)生活動為主線，關(guān)注學(xué)生已有的生活經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)情境，結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)，引導(dǎo)學(xué)生通過自主實驗、動腦觀察、主動參與、合作交流、親手制作模型的“體驗式”、“探究式”教學(xué)，使學(xué)生在知識與能力、過程與方法、情感與價值觀的相互滲透中，最終達(dá)到創(chuàng)新精神與實踐能力的提高。教材分析：本課的內(nèi)容是冀少版八年級上冊第三單元第四章第二節(jié)植物的蒸騰作用。植物的蒸騰作用是植物的三大主要生理功能（植物光合作用、呼吸作用、蒸騰作用）之一，它與人類的生產(chǎn)、生活關(guān)系非常密切，對周圍生態(tài)環(huán)境也產(chǎn)生著極為重要的影響。因此學(xué)習(xí)本課對于學(xué)生更全面的把握和了解綠色植物在生物圈中的作

2、用有著非常重要的意義，也為學(xué)習(xí)第五章綠色植物在生物圈中的作用做鋪墊。本課主要內(nèi)容是通過探究實驗、觀察活動、親手制作模型，引導(dǎo)學(xué)生了解植物的蒸騰作用過程以及植物與蒸騰作用相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點。教學(xué)重點：1蒸騰作用的概念和對植物生活的意義2氣孔的調(diào)節(jié)與蒸騰作用的關(guān)系3蒸騰作用的過程教學(xué)難點：保衛(wèi)細(xì)胞如何調(diào)節(jié)氣孔的開閉學(xué)生分析：對于蒸騰作用的概念來說，學(xué)生通過探究葉的蒸騰作用實驗得出,并不難理解，但是對于蒸騰作用的調(diào)節(jié)、蒸騰作用的過程以及蒸騰作用對植物生活的意義等問題，理解起來就有一定的難度。因此，教學(xué)中可利用圖片、視頻、自制氣孔模型和多媒體動畫來幫助學(xué)生理解，此外，學(xué)生對植物蒸騰作用散失大量水分也

3、可能產(chǎn)生誤解，甚至?xí)`認(rèn)為這種現(xiàn)象對于植物體本身是有害的，所以教師要注意適時引導(dǎo)。教學(xué)目標(biāo)：知識性目標(biāo)：1描述綠色植物的蒸騰作用。2說明蒸騰作用對植物生長發(fā)育的意義。3舉例說明蒸騰作用對自然界的作用。4舉例說明蒸騰作用在生產(chǎn)、生活實際中的應(yīng)用。技能性目標(biāo)：1嘗試植物蒸騰作用的實驗。2.運用蒸騰作用的原理指導(dǎo)植樹造林。情感性目標(biāo)：1.關(guān)注植物蒸騰作用對環(huán)境的影響。2.確立“植樹造林是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)”的觀念。教學(xué)方法：觀察、實驗、討論、體驗、探究相結(jié)合課前準(zhǔn)備：教師：多媒體課件、準(zhǔn)備長勢較好的天竺葵、塑料袋、細(xì)線等學(xué)生：對全班同學(xué)進(jìn)行分組，4人一組；課下完成植物蒸騰作用實驗，準(zhǔn)備氣球、膠布、細(xì)

4、線等制作氣孔模型的材料。收集查閱蒸騰作用對自然界、對人類生產(chǎn)、生活的作用的資料。課時：1課時教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動課堂效果【導(dǎo) 入】情景激疑引出課題對比觀察圖片：悠然的在樹蔭下乘涼的人們談笑風(fēng)生；馬路上驕陽下急行的人們汗流浹背，兩旁的行道樹卻依然沉靜的挺立著。引導(dǎo)學(xué)生思考：為什么人們在樹蔭下就感覺到?jīng)隹?？為什么路旁的行道樹不會被太陽灼傷？可能回答：?：大樹下更涼快一些。生2：樹蔭下的溫度比較低，所以感覺涼快。生3：路旁的行道樹不會被太陽灼傷，一定是大樹也會蒸發(fā)出很多水分，吸收了周圍的熱量，降低了氣溫。 呈現(xiàn)兩幅場景，從學(xué)生的親身感受切入主題，調(diào)動學(xué)生的求知欲望。【探究實驗

5、】活動1：探究植物的蒸騰現(xiàn)象活動2：尋找植物蒸騰作用的主要部位實驗步驟：選取三個正常的枝條，一個枝條用甲塑料袋罩住，并用細(xì)繩扎緊，作對照組；另一個枝條，摘掉部分葉片，用乙塑料袋罩住，用細(xì)繩扎緊，做實驗組一；將第三個枝條葉片全部摘除，用丙塑料袋罩住，用細(xì)繩扎緊，做實驗組二。分析討論：1觀察甲、乙、丙三個塑料袋內(nèi)壁上出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2對比觀察，塑料袋內(nèi)壁上的水珠是從哪里來的？為什么？3.水珠是從葉的什么結(jié)構(gòu)散發(fā)出來的呢？4塑料袋內(nèi)壁上的水珠是以液體的形式從氣孔中流出來的？還是以氣態(tài)形式從氣孔中散發(fā)出來的？細(xì)心觀察，動腦分析：可能回答：生4：甲塑料袋內(nèi)壁上有大量水珠出現(xiàn)；乙塑料袋內(nèi)壁上有少量水珠出現(xiàn)；

6、丙塑料袋內(nèi)壁上幾乎沒有水珠出現(xiàn)。生5：水珠是從葉片中來的，因為葉片多的塑料袋里出現(xiàn)的水珠多。生6：是從氣孔散發(fā)出來的。生7：以氣體形式從氣孔中散發(fā)出來的，遇冷凝結(jié)成了許多小水滴。培養(yǎng)學(xué)生動手、動腦、細(xì)心觀察的好習(xí)慣。培養(yǎng)學(xué)生合作交流、勤于思考、大膽表達(dá)自己想法的能力?！拘?結(jié)】蒸騰作用的概念通過觀察和分析讓學(xué)生自己總結(jié)出：1蒸騰作用的概念是什么？2蒸騰作用的主要器官是什么？3.植物體的其他部分能進(jìn)行蒸騰作用嗎？生8：植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過程叫蒸騰作用。生9：蒸騰作用的主要器官是葉。生10：植物體的其它部分也能進(jìn)行蒸騰作用。如幼嫩的莖和葉柄等。鍛煉學(xué)生的分析、歸納、總結(jié)

7、能力?！具^ 渡】植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)主要從氣孔散發(fā)出去，那么葉片上的氣孔是如何調(diào)節(jié)蒸騰作用的呢？我們首先來探究氣孔的結(jié)構(gòu)?！炯?xì)心觀察】氣孔的結(jié)構(gòu)【動手體驗】制作氣孔模型【突破難點】用多媒體展示氣孔開閉的變化教師提供氣孔結(jié)構(gòu)圖形，然后引導(dǎo)學(xué)生閱讀小辭典。分析討論：1標(biāo)出各部分的名稱。2保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)外壁有什么不同？3保衛(wèi)細(xì)胞能進(jìn)行光合作用嗎？為什么？為了加深學(xué)生對氣孔結(jié)構(gòu)的認(rèn)識，讓學(xué)生以小組為單位，親自動手制作氣孔的結(jié)構(gòu)模型。教師巡回指導(dǎo)。多媒體課件演示保衛(wèi)細(xì)胞對氣孔的調(diào)節(jié)。讓學(xué)生通過觀察說出保衛(wèi)細(xì)胞是如何調(diào)節(jié)氣孔開閉的？生11：標(biāo)出表皮細(xì)胞，保衛(wèi)細(xì)胞，細(xì)胞核，葉綠體，氣孔等結(jié)構(gòu)名稱。生12：保

8、衛(wèi)細(xì)胞外壁比內(nèi)壁薄，因此吸水膨脹時外壁向外膨脹多。生13：能。因為保衛(wèi)細(xì)胞含有葉綠體，所以保衛(wèi)細(xì)胞能進(jìn)行光合作用。各小組派代表展示并介紹各組的制作成果。 生14：吸水保衛(wèi)細(xì)胞氣孔張開。 失水保衛(wèi)細(xì)胞氣孔關(guān)閉 培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和分析問題的能力。開展模型制作活動，突破教學(xué)難點。學(xué)生對氣孔結(jié)構(gòu)有了更深的理解。同時培養(yǎng)了學(xué)生的動手操作能力和小組合作意識。多媒體動畫的演示，化抽象為直觀，使學(xué)生更清楚的理解了氣孔的開閉是如何調(diào)節(jié)蒸騰作用的。【突破重點】播放蒸騰作用動態(tài)過程的視頻【總 結(jié)】蒸騰作用的過程動畫演示蒸騰作用水分由根到葉的動態(tài)的過程。分析討論：1植物根毛的作用是什么？2導(dǎo)管的作用是什么？3氣孔的

9、作用是什么？教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)蒸騰作用的過程。觀看視頻，回答問題：生15：根毛從土壤中吸收水分和無機(jī)鹽。生16：導(dǎo)管可以向上運輸水分和無機(jī)鹽。生17：氣孔是氣體進(jìn)出的門戶。學(xué)生通過觀察、討論，總結(jié)出蒸騰作用的過程：生18：土壤中的水分根毛細(xì)胞根部導(dǎo)管莖葉中的導(dǎo)水蒸氣管葉肉氣孔大氣直觀教學(xué)，形象生動，突出重點。 鍛煉學(xué)生的觀察能力、分析問題和歸納總結(jié)的能力。 【過 渡】植物吸收的水分有99左右用于蒸騰作用，1用于光合作用，這對植物體是一種浪費嗎？下面來探究蒸騰作用的意義。【交流展示】活動1：蒸騰作用對植物體的意義及應(yīng)用活動2：蒸騰作用對人類的意義以及實際生產(chǎn)上的應(yīng)用先讓學(xué)生舉例說明蒸騰作用與人類生

10、產(chǎn)實際的關(guān)系，然后教師以思考題的形式組織學(xué)生討論。補充：1俗話說“水往低處流，為什么植物體內(nèi)的水卻往高處流呢？” 動力是什么？2人們夏天洗澡后，會感到?jīng)隹欤参锿ㄟ^蒸騰作用能降低葉片的溫度嗎？組織學(xué)生討論：1植樹造林是每一個公民的義務(wù),我國將每年的什么時候定為“植樹節(jié)”？ 2大規(guī)模的植樹造林對氣候有什么影響？3春季造林為什么必須要在樹木發(fā)芽前進(jìn)行？4為什么移栽植物要在陰天或傍晚移栽？還要設(shè)法遮蔭？由學(xué)生歸納總結(jié)出蒸騰作用對植物體的意義：1促進(jìn)根對水分的吸收。2促進(jìn)植物體內(nèi)水分和無機(jī)鹽的運輸。3降低植物體的溫度，避免灼傷。學(xué)生展示收集的蒸騰作用對人類的意義的資料：1每年的3月12日2增加空氣濕度

11、，增加降水量，起到減輕干旱，調(diào)節(jié)氣候的作用。都是為了降低蒸騰作用，提高植物移栽的成活率。鍛煉了學(xué)生的語言表達(dá)能力和分析總結(jié)能力。讓學(xué)生懂得植樹造林的好處，自覺參加義務(wù)植樹活動。運用蒸騰作用原理指導(dǎo)植樹造林?；顒?：蒸騰作用對人類的意義以及實際生產(chǎn)上的應(yīng)用5為什么說“大樹底下好乘涼？”大樹下面沒有陽光的照射，氣溫較低，另外，大樹的蒸騰作用和光合作用分別增加了周圍大氣的濕度和氧，所以“說大樹底下好乘涼”。首位呼應(yīng)，使學(xué)生能更好地理解“大樹底下好乘涼”的原因。【課堂延伸】自己設(shè)計實驗： 什么條件下植物蒸騰速度最快？在小組討論的基礎(chǔ)上，各組派代表發(fā)言。教師及時做出評價。拓寬學(xué)生的思路，培養(yǎng)設(shè)計實驗的能

12、力。【反饋練習(xí)】基礎(chǔ)鞏固：1植物蒸騰作用主要在何處進(jìn)行？（ ）A葉片 B莖 C根 D種子2控制蒸騰作用強弱的結(jié)構(gòu)是（ ）A氣孔 B葉片C保衛(wèi)細(xì)胞 D根毛3果樹由根吸收的水分主要用于（ ）A光合作用 B蒸騰作用 C植物生長 D果實的形成能力提升：夏季樹木枝繁葉茂，而冬季大部分葉子掉落，你覺得這對植物體本身有何益處？1 A葉片2C保衛(wèi)細(xì)胞3B蒸騰作用夏季葉多，蒸騰作用強，有利于保護(hù)植物不被灼傷；冬季葉少，減少水分蒸發(fā)，保留植物體內(nèi)水分。實施分層教學(xué)此題側(cè)重基礎(chǔ)知識，適合中下等的學(xué)生做。此題適合優(yōu)秀學(xué)生完成?！静贾米鳂I(yè)】預(yù)習(xí)下一課，教師給出預(yù)習(xí)提綱：1收集已學(xué)過的知識，說明植物在生物圈中的作用并畫出知識樹。2運用所學(xué)知識，解釋生物圈中的氣體循環(huán)和水循環(huán)。學(xué)會提前預(yù)習(xí)，以便上課有針對性地聽講。這樣能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和回答問題的踴躍性。養(yǎng)成預(yù)習(xí)的好習(xí)慣，終身受益。板書設(shè)計：蒸騰作用在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用 蒸騰作用的過程：土壤中的水分根毛細(xì)胞根，莖，葉的導(dǎo)管 葉肉 水蒸氣細(xì)胞氣孔大氣蒸騰作用的意義：促進(jìn)根對水分的吸收以及無機(jī)鹽的運輸；降低植物體本身的溫度；調(diào)節(jié)氣候等。蒸騰作用的概念：植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)散發(fā)到體外的過程蒸騰作用的主要器官是葉植物的蒸騰作用課后反思：通過自主實驗，制作氣孔結(jié)構(gòu)模型的探究活動，學(xué)生在動手實踐中體驗