物質(zhì)的變化和性質(zhì)

1、初中化學(xué)教案 第一單元 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解物理變化、化學(xué)變化的概念，了解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系；能辨別典型的物理變化與化學(xué)變化，能區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。2.學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)手段研究物質(zhì)。能進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。3.體會(huì)化學(xué)與人類進(jìn)步與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)：理解化學(xué)變化和物理變化的概念，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。學(xué)習(xí)難點(diǎn)：化學(xué)變化的特征是有新物質(zhì)的生成。三、學(xué)習(xí)用品膽礬 石灰石 氫氧化鈉溶液 稀鹽酸 石灰水 氧氣 二氧化碳 鋁柱 銅柱 鐵柱 水 酒精 試管 燒杯 三角架 酒

2、精燈 石棉網(wǎng) 研缽 集氣瓶 藥匙 火柴四、課時(shí)安排1課時(shí)五、 教學(xué)方案（一）課前預(yù)習(xí)預(yù)習(xí)任務(wù)：自讀課文P6-9，完成預(yù)習(xí)思考題。預(yù)習(xí)思考題：1. 什么是化學(xué)？ 2. 世界是由物質(zhì)組成的,組成這個(gè)世界的物質(zhì)處于不斷的變化中?；貞浤阍谏钪杏龅降囊恍┳兓约澳銓?duì)這些變化的認(rèn)識(shí)。3 燈泡發(fā)光發(fā)熱是什么變化?（二）課堂教學(xué)師：組織教學(xué)活動(dòng)1：預(yù)習(xí)情況交流師：通過(guò)緒言課的學(xué)習(xí)，我們知道了什么是化學(xué)，感受了化學(xué)的神奇。課后，同學(xué)們進(jìn)行了復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)?，F(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們交流一下復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)的情況。師：什么是化學(xué)？（課件）生：化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。師：請(qǐng)大家先觀察關(guān)于紙的幾種變化【演示實(shí)

3、驗(yàn)】（1）將紙揉成一團(tuán)，（2）將紙撕碎，（3）將紙點(diǎn)燃師：上述變化可以分成哪幾類？哪個(gè)是化學(xué)變化？為什么？生：師：（評(píng)價(jià)）活動(dòng)2：探究物質(zhì)的變化師：現(xiàn)在，我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究物質(zhì)的變化。請(qǐng)大家按預(yù)習(xí)和提示完成實(shí)驗(yàn)。（課件提示注意事項(xiàng)）板書(shū)：一、物質(zhì)的變化【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】課本P6【實(shí)驗(yàn)1-1】 【實(shí)驗(yàn)1-2】 【實(shí)驗(yàn)1-3】 【實(shí)驗(yàn)1-4】四人小組再分為2個(gè)小組，分別完成實(shí)驗(yàn)1、4和實(shí)驗(yàn)2、3。【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】（由小組推薦代表匯報(bào)，最后課件顯示）驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無(wú)新物質(zhì)生成11液態(tài)水水沸騰，生成水蒸氣，在玻璃片上凝成水珠。液態(tài)水無(wú)12藍(lán)色塊狀的膽礬塊狀固體變?yōu)榉勰┧{(lán)色粉末狀

4、的膽礬無(wú)13藍(lán)色的硫酸銅溶液生成了藍(lán)色沉淀。藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等有14顆粒狀石灰石稀鹽酸溶液有氣泡產(chǎn)生，石灰水變渾濁。二氧化碳?xì)怏w等有【比較分析】物理變化？化學(xué)變化？舉例說(shuō)明?！編熒⑸涣鳌俊拘〗M討論】如何判斷一個(gè)變化是否是化學(xué)變化？化學(xué)變化的基本特征是什么？【師生、生生交流】【自讀課文】P7第二段，仔細(xì)體會(huì)文中的含義。（板書(shū)：3 .化學(xué)變化的基本特征）【學(xué)以致用】完成課本P10 習(xí)題2、3 【交流、點(diǎn)評(píng)】活動(dòng)3：探究物質(zhì)的性質(zhì)【小組討論】前面的實(shí)驗(yàn)中，說(shuō)明了水、膽礬等物質(zhì)有怎樣的性質(zhì)呢？【匯報(bào)交流】【比較分析】物理性質(zhì)？化學(xué)性質(zhì)？舉例說(shuō)明?！編熒?、生生交流】【歸納小結(jié)】（板書(shū)）二、物質(zhì)的

5、性質(zhì)1化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)2物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)【自讀課文】P7-9“二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)”【匯報(bào)交流】常見(jiàn)的物理性質(zhì)有哪些？（課件顯示）【引領(lǐng)提升】師：了解物質(zhì)的性質(zhì)很重要，能幫助我們解決許多實(shí)際問(wèn)題。在我們的實(shí)驗(yàn)桌上，有兩組物質(zhì)，請(qǐng)同學(xué)們把它們區(qū)分開(kāi)來(lái)?！緦?shí)驗(yàn)探究二】區(qū)別兩組物質(zhì)：（1）銅柱、鐵柱、鋁柱，（2）酒精和水。 【學(xué)生活動(dòng)】討論，實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論，匯報(bào)交流。（各組選用不同的方法實(shí)驗(yàn)，自選，匯報(bào)）實(shí)驗(yàn)方法物質(zhì)的性質(zhì)（1）銅柱、鐵柱、鋁柱觀察（看）顏色不同掂量密度不等刻劃硬度不同（2）酒精和水聞氣味 氣味不同燒（倒在小燒杯中燒或用玻璃棒醮

6、取放在酒精燈上點(diǎn)燃）酒精可燃，水不可燃。師：（出示二瓶氣體）我這兩個(gè)集氣瓶中盛放的分別是二氧化碳和氧氣。你能通過(guò)觀察的方法把它們區(qū)分開(kāi)來(lái)嗎？【實(shí)驗(yàn)探究三】【實(shí)驗(yàn)1-5】P9 （演示實(shí)驗(yàn)）師生共同填寫(xiě)下表（課件）顏色狀態(tài)氣味能否支持木條燃燒二氧化碳無(wú)色氣體無(wú)木條熄滅氧 氣無(wú)色氣體無(wú)木條燃燒更旺物質(zhì)的性質(zhì)師：從今天的學(xué)習(xí)中，我們還知道二氧化碳的其他性質(zhì)嗎？（引導(dǎo)學(xué)生回顧前面的實(shí)驗(yàn)4中應(yīng)用的“二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁”這個(gè)性質(zhì)。）師：（補(bǔ)充填寫(xiě)上表）【實(shí)驗(yàn)探究四】區(qū)別二氧化碳、氧氣、空氣。（學(xué)生實(shí)驗(yàn)，只要求區(qū)分，對(duì)操作無(wú)嚴(yán)格要求。因?yàn)檫€沒(méi)有學(xué)習(xí)“基本操作”。）【匯報(bào)交流】【學(xué)以致用】1完成課本P

7、10習(xí)題42. 討論：物質(zhì)的變化與物質(zhì)性質(zhì)間的關(guān)系？ 物質(zhì)的用途與物質(zhì)性質(zhì)間的關(guān)系？（課件）提示：用“決定”和“體現(xiàn)”將變化和性質(zhì)、用途與性質(zhì)聯(lián)系起來(lái)。提供資料：化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)用途木柴燃燒木柴能燃燒可作燃料鐵在潮濕的空氣里生銹鐵在潮濕的空氣里易生銹鐵在干燥的空氣里難生銹膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)【匯報(bào)交流】 活動(dòng)4：總結(jié)提高 【提 問(wèn)】通過(guò)本課題的學(xué)習(xí)，你知道了些什么？（即學(xué)習(xí)目標(biāo)。若學(xué)生答不全，教師提示。）【結(jié) 束 語(yǔ)】這節(jié)課就上到這兒，相信同學(xué)們通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)，能更多的了解我們身邊的世界，更科學(xué)的愛(ài)護(hù)我們的環(huán)境?！静贾米鳂I(yè)】家庭小實(shí)驗(yàn)：探究食鹽和水的物理性質(zhì)。

8、（建議上網(wǎng)或去圖書(shū)館、新華書(shū)店查閱有關(guān)資料）物質(zhì)的變化和性質(zhì)課后評(píng)析一、教學(xué)設(shè)計(jì)思想“協(xié)進(jìn)課堂”是我校在多年課改實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上整合而成的一種課堂教學(xué)模式?！皡f(xié)進(jìn)課堂”遵循四項(xiàng)原則：一是面向全體，促進(jìn)師生素養(yǎng)的科學(xué)提升；二是自主學(xué)習(xí)，促進(jìn)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和基本思維訓(xùn)練；三是協(xié)進(jìn)學(xué)習(xí)，促進(jìn)師生可持續(xù)成長(zhǎng)；四是和諧發(fā)展，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)效課堂文化的建立?！皡f(xié)進(jìn)課堂”的文化定位是：立足課堂，依托教師的科學(xué)預(yù)設(shè)，圍繞主問(wèn)題多元探究，形成科學(xué)、優(yōu)效、優(yōu)質(zhì)的課堂文化。教學(xué)設(shè)計(jì)力求明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，合理設(shè)置情境，科學(xué)設(shè)置主問(wèn)題，預(yù)設(shè)探究方式和引領(lǐng)提升的任務(wù)。1.學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)的確定全面考慮“知識(shí)與技能”、“過(guò)程與方法

9、”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”三方面的課程目標(biāo)。教者確立的本課題的學(xué)習(xí)目標(biāo)是：理解物理變化、化學(xué)變化的概念，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；學(xué)習(xí)用實(shí)驗(yàn)手段研究物質(zhì)，能進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述；體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。2.設(shè)置情境預(yù)習(xí)思考題之一為“盡可能多的舉出發(fā)生了物理變化和化學(xué)變化的實(shí)例。燈泡發(fā)光發(fā)熱是什么變化?”將難點(diǎn)問(wèn)題“燈泡發(fā)光發(fā)熱是什么變化”及早拋出，引起學(xué)生的重點(diǎn)關(guān)注。預(yù)習(xí)情況交流過(guò)程中演示三個(gè)小實(shí)驗(yàn)，通過(guò)簡(jiǎn)單的問(wèn)答檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)效果。探究物質(zhì)的變化時(shí)，讓學(xué)生動(dòng)手完成課本P6的實(shí)驗(yàn)1-4。因?yàn)閷W(xué)生沒(méi)有進(jìn)行過(guò)基本操作的訓(xùn)練，探究實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備要充分，將試管等儀器固定好，將部分藥品預(yù)先放在反應(yīng)容器中。

10、探究物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，讓學(xué)生通過(guò)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)區(qū)別兩組熟悉的物質(zhì)，檢查學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)生體會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的作用。3科學(xué)設(shè)置主問(wèn)題本課題的主問(wèn)題是“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”，圍繞這個(gè)問(wèn)題開(kāi)展3個(gè)探究活動(dòng)：1.探究物質(zhì)的變化，課本P6實(shí)驗(yàn)1-4；2.探究物質(zhì)的性質(zhì)，討論“1-4中的實(shí)驗(yàn)中，說(shuō)明了水、膽礬等物質(zhì)有哪些性質(zhì)”；3.探究物質(zhì)的變化與性質(zhì)間的關(guān)系，通過(guò)討論分析得出“物質(zhì)的性質(zhì)決定了物質(zhì)的變化和用途” 的結(jié)論。4.預(yù)設(shè)活動(dòng)形式 根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)預(yù)設(shè)探究方式?；瘜W(xué)課堂教學(xué)中探究的主要形式是實(shí)驗(yàn)探究，但閱讀理解、討論交流、查閱資料等形式也要合理運(yùn)用。操作時(shí)可以是學(xué)生自主探究，生生協(xié)進(jìn)探究，師生協(xié)進(jìn)探究，教師引領(lǐng)探究；但學(xué)

11、生能單獨(dú)完成的任務(wù)不進(jìn)行小組合作，小組合作能解決的問(wèn)題教師不參與，要盡可能發(fā)揮學(xué)生的主體作用，還要視課堂教學(xué)中的生成資源而變。5.預(yù)設(shè)引領(lǐng)提升的教學(xué)任務(wù)教者要明確目標(biāo)達(dá)成，基本知識(shí)要全員達(dá)成（難度較小的“80”的學(xué)習(xí)目標(biāo)），提高任務(wù)必須分層引領(lǐng)，讓多數(shù)學(xué)生達(dá)成 “20”的學(xué)習(xí)目標(biāo)。這個(gè)過(guò)程中要發(fā)揮教師新知引領(lǐng)、知識(shí)重構(gòu)、變式提升的作用。本課題教學(xué)時(shí)，將分時(shí)段讓學(xué)生完成課本P10的習(xí)題2、3和習(xí)題4，這部分要求全員達(dá)成；在學(xué)生對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)有了初步的認(rèn)識(shí)后，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)區(qū)分兩組物質(zhì)；在學(xué)生積累了一定的關(guān)于“物質(zhì)的變化與性質(zhì)”的知識(shí)后，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)區(qū)分二氧化碳、氧氣、空氣三瓶無(wú)色氣體；最后，要求各小組討論物質(zhì)的變化、性質(zhì)、用途三者間的關(guān)系。適時(shí)的點(diǎn)評(píng)和板書(shū)可以充分發(fā)揮教師的引領(lǐng)作用。本課題的板書(shū)計(jì)劃如下：二、教學(xué)反思本節(jié)課，學(xué)習(xí)目標(biāo)明確而具體，教學(xué)預(yù)設(shè)聯(lián)系生活和學(xué)生經(jīng)驗(yàn)，努力開(kāi)發(fā)課程資源，合理加工、整合教材內(nèi)容，重視抓好課前預(yù)習(xí)，緊扣學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計(jì)教學(xué)方法和過(guò)程，創(chuàng)