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文檔簡介

醫(yī)院常用食物含水量 食物 單位 圖片原料重量（g） 含水量（g） 米飯 1中碗 100 240 大米粥 1大碗 50 400 面條 1大碗（2兩） 100 250 饅頭 1個 50 25 蒸雞蛋 1碗 60 260 油餅 1個 100 25 水餃 1個 10 20 餛飩1大碗100350煮雞蛋 1個 40 30 各種水果含水量 名稱 圖片重量（g） 含水量（g） 西瓜 100 79 桃子 100 82 西紅柿 100 90 葡萄10065香蕉10060菠蘿10086柚子10085蘿卜 100 73 李子 100 68 橘子 100 54 黃瓜 100 83 蘋果 100 68 梨子 100 71

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