圖形創(chuàng)意與現(xiàn)代食品包裝裝潢(原稿)

1、圖形創(chuàng)意與現(xiàn)代食品包裝裝潢 410015 長沙電力學(xué)院設(shè)計(jì)藝術(shù)系 裝潢114班 作者：文艷芳 導(dǎo)師：樊家倫內(nèi)容提要本文首先對圖形、圖形創(chuàng)意的釋義進(jìn)行一定的概述，接著結(jié)合食品包裝裝潢的一些功能與要素，對圖形、圖形創(chuàng)意在現(xiàn)有一些包裝裝潢上的運(yùn)用狀況作簡要分析；然后重點(diǎn)分析和論證圖形創(chuàng)意在食品包裝裝潢上發(fā)揮的作用和意義，最后對現(xiàn)代食品包裝業(yè)如何更好的發(fā)展提出自己的觀點(diǎn)。THE GENERAL CONTENT:The Essay intends to give a general idea about pictures and the ideas of its creation. Then, a ge

2、neral analysis will be made on the using of new ideas on packages, according to some function and its details of the food packages. On this basic, I put much attention to analyze and prove the function and meaning of the creation of pictures while they are used for food packages; Last, Ill provide s

3、ome points of mine on how to make more improvement in the field of modern food packaging.關(guān)鍵詞圖形 圖形創(chuàng)意 食品包裝裝潢THE GENERAL CONTENT:Picture. The Creation of Pictures Developing Ideas. The Designing of Food Packages 目 錄 一、 圖形與圖形創(chuàng)意二、 食品包裝裝潢概況三、 圖形創(chuàng)意在現(xiàn)代食品包裝裝潢上的作用與意義一、圖形創(chuàng)意使食品包裝裝潢富有個(gè)性二、圖形創(chuàng)意增加了食品包裝裝潢的傳達(dá)功能三、圖形創(chuàng)意

4、使食品包裝更具活力四、 參考文獻(xiàn)（中文）五、 參考文獻(xiàn)（英文）六、 附圖 隨著全球經(jīng)濟(jì)文化的不斷交融，圖形創(chuàng)意在我們的生活中已不再陌生。無論商品、廣告、建筑還是公共環(huán)境，都會通過它來展現(xiàn)出自己獨(dú)特的個(gè)性，可以說，圖形創(chuàng)意在設(shè)計(jì)中的運(yùn)用使我們的生活變得更加豐富多彩，這是我們對它所創(chuàng)造作用的肯定。那么，好的設(shè)計(jì)表現(xiàn)手法應(yīng)得到廣泛運(yùn)用，然而在當(dāng)今的各種商品包裝中，我們可以發(fā)現(xiàn)圖形創(chuàng)意在現(xiàn)有的一些食品包裝裝潢上的運(yùn)用卻顯得有些蒼白。這些食品包裝往往都大同小異，都只擁有大眾的美卻無法從萬花中亮出自我。因此，在日益激烈的市場競爭中，我們何不將圖形創(chuàng)意所獨(dú)具一格的優(yōu)良特性運(yùn)用到現(xiàn)代食品包裝裝潢上，以創(chuàng)造出各

5、種更具魅力與活力的包裝來。一、圖形與圖形創(chuàng)意由于經(jīng)濟(jì)文化日趨全球化一體化的發(fā)展，使圖形成為當(dāng)今人類進(jìn)行信息傳達(dá)與大眾傳播的主要視覺語言。它的易傳達(dá)性跨越了各民族語言文字的障礙，得到各個(gè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的采用，這充分的說明了當(dāng)今世界是一個(gè)非常精彩的圖形時(shí)代。圖形英文譯為“graphic”,它源于拉丁文“graphicus”和希臘文“graphikos”。其詞義是：由繪、刻、寫、印等手段產(chǎn)生的圖畫、記號、是說明性的圖畫形象、是別于詞語、文字、語言的視覺形式；它可以通過各種手段進(jìn)行大量復(fù)制；是傳播信息的視覺形式。雖然它同樣是一種人為設(shè)計(jì)，但它區(qū)別于標(biāo)記、標(biāo)示與圖案，是在特定思維意識支配下的對某一個(gè)或多個(gè)元素

6、的組合的一種蓄意刻畫和表達(dá)形式。自英國工業(yè)革命以來，視覺設(shè)計(jì)在銷售商品、促進(jìn)生產(chǎn)、提高生活質(zhì)量和科學(xué)技術(shù)方面就發(fā)揮了巨大作用,并出現(xiàn)了大批符合時(shí)代潮流的圖形設(shè)計(jì)者，他們以強(qiáng)烈的、新穎的、前所未有的視覺形式?jīng)_擊著傳統(tǒng)的表現(xiàn)模式，以被人們所接受并以推廣。而在二十一世紀(jì)的今天，全世界已經(jīng)有更多的設(shè)計(jì)師熱鐘于它。一切可以創(chuàng)造視覺形象并進(jìn)行信息傳播的手段都是圖形設(shè)計(jì)， 一切可以產(chǎn)生視覺形象的技術(shù)都可以成為設(shè)計(jì)師的創(chuàng)作條件，圖形創(chuàng)意則成為圖形設(shè)計(jì)的核心與設(shè)計(jì)領(lǐng)域中的亮點(diǎn)。所謂創(chuàng)意，即創(chuàng)造新意。運(yùn)用創(chuàng)造性思維使用圖形視覺語言清晰的進(jìn)行信息傳達(dá)并生動(dòng)的說明信息內(nèi)容亦圖形創(chuàng)意。它獨(dú)特新穎的形象能夠引起人們的關(guān)注

7、、興趣中心或強(qiáng)烈的感染力能讓人留下深刻的印象，從而使觀者不得不接受信息，這樣的魅力正符合了包裝裝潢上的信息傳達(dá)功能。此外，普通的圖片以及單純文字直接的傳達(dá)信息時(shí)，盡管有時(shí)在審美上能夠讓人們接受，但它仍可以說是平庸的，因?yàn)樗鼈儍?nèi)在缺少了強(qiáng)烈的表現(xiàn)力和旺盛的生命力，久而久之，也即將被更具生命力的圖片所代替，更值得注意的是它們沒有融入信息的靈魂內(nèi)容，不能夠很好的從思想上去感動(dòng)人們。而圖形創(chuàng)意則不然，它是以獨(dú)特、絕妙的表現(xiàn)方式以及其中所展現(xiàn)對事物全新的理解給人以思想和智慧上的啟迪，以超然意境和獨(dú)特的審美情趣給人以美好的熏陶和引導(dǎo)，而這也是現(xiàn)代社會，現(xiàn)代人所需要的審美情趣之所在。當(dāng)今是一個(gè)圖形時(shí)代，也是

8、一個(gè)創(chuàng)新時(shí)期。圖形創(chuàng)意在各個(gè)領(lǐng)域上的運(yùn)用也將是時(shí)代發(fā)展的必然。，二、食品包裝裝潢概況食品包裝裝潢具有保護(hù)、方便、信息傳達(dá)、美化和重復(fù)利用功能。這是人們一直以來對包裝最根本的要求。我們也可以體會到當(dāng)今市場上的商品基本上都可以達(dá)到以上一些要求，但在商品的海洋中，某一種食品在同類商品中能夠像珍珠一樣散放出光彩的卻只占極少數(shù)，是因?yàn)楫a(chǎn)品的優(yōu)劣嗎？我們走到一家食品超市或某個(gè)食品專柜，色彩斑斕的包裝讓人目不暇接，很多情況下大家面對同類產(chǎn)品卻不知道購買哪種產(chǎn)品是經(jīng)常出現(xiàn)的狀況。比如家用包裝面條，雖然包裝上大多都可以直接看到里面產(chǎn)品的質(zhì)量，但面條看起來都挺白皙整齊，質(zhì)量的優(yōu)劣用肉眼已區(qū)分不出，而外包裝都是用白

9、色或灰色包裝紙進(jìn)行包裹，因面條的成本不高，而為了美化，包裝紙上大多只印一些吉祥的詞語或是一些吉祥圖案，這便是我們現(xiàn)在所見的面條包裝了，要是讓人們提出對哪種面條有印象，我想只有對每種面條試吃后才有感覺了，可廠商也不會為了銷售讓每個(gè)消費(fèi)者試吃，而消費(fèi)者更不會一次購買多個(gè)廠家的面條，面對大同小異的包裝，也只好隨便拿了，這個(gè)隨便的結(jié)果，可想而知給那些原本質(zhì)量也不錯(cuò)的廠家但卻沒有被消費(fèi)者隨便的挑上帶來多大的委屈。更加值得注意的是，市場上像面條包裝這樣所謂碰運(yùn)氣的食品包裝還大大存在，再如餅干、糖果等等，不說包裝盒上的材料形狀一致，盒上的裝潢都如雙胞胎，都是直接采用一些現(xiàn)成的圖片和文字進(jìn)行裝潢，如果一種包裝

10、上運(yùn)用了一張漂亮的圖片，另外的也將是依葫蘆畫瓢，漂亮的圖片都會被許多不同產(chǎn)品用上，不突出更不能說明產(chǎn)品的性能，讓人們都不知道圖片所傳送的信息是真是假，最后只有看商品的價(jià)格來定位產(chǎn)品，這樣就算包裝上的圖片用的再美，也不過是牡丹園中的一朵罷了，并且產(chǎn)品的價(jià)值也得不到真正的體現(xiàn)，更談不上競爭。由上面所分析的情況，就可以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝在裝潢上還太缺少突破，缺少在創(chuàng)新中求發(fā)展的精神，還沒有真正注意到包裝裝潢給產(chǎn)品帶來的強(qiáng)大的競爭力，因?yàn)槿藗兪紫榷枷冉佑|的是食品的包裝裝潢，它是給廣大消費(fèi)者的第一印象，著名的“杜邦定律”認(rèn)為，有63%的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝裝潢而進(jìn)行購買決策的，也就是說產(chǎn)品包裝裝潢的視覺

11、傳達(dá)能力能夠直接影響的商品的銷售，好的包裝裝潢更可以讓產(chǎn)品增值，可以說現(xiàn)在的食品競爭大多都是以同等質(zhì)量為基礎(chǔ)的裝潢競爭，而不能發(fā)展為低價(jià)格競爭；同時(shí)，這也說明了現(xiàn)代的一些食品包裝設(shè)計(jì)師大多還未注意到圖形創(chuàng)意在包裝裝潢上的可挖掘性和它可顯現(xiàn)包裝靈魂的特性。現(xiàn)在社會是一個(gè)文明社會，人們的生活方式與生活節(jié)奏的變化使得人們的審美意識也不斷的隨著時(shí)代在變化，傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)手法和表達(dá)方式已不能滿足和符合人們的視覺需要，這就需要一種新異的設(shè)計(jì)手法和表現(xiàn)形式來豐富和帶動(dòng)包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的更好發(fā)展。三、圖形創(chuàng)意在現(xiàn)代食品包裝裝潢上的作用與意義如前所述，當(dāng)代是一個(gè)圖形時(shí)代，這些圖形在我們的生活中無所不在，它們將促使現(xiàn)代食

12、品包裝更加符合現(xiàn)代人類審美情趣，以達(dá)到信息價(jià)值與審美價(jià)值的結(jié)合。（一） 圖形創(chuàng)意使食品包裝裝潢富有個(gè)性沒有個(gè)性是現(xiàn)在絕大多數(shù)食品包裝裝潢的一個(gè)通病，同一類商品本身所具備一些特性差異都不是很大，而包裝后的產(chǎn)品都需要明確的表達(dá)出自己的個(gè)性，才能夠在展示架上跳躍出來。圖形創(chuàng)意的運(yùn)用就能使得某一種產(chǎn)品在同一類商品中達(dá)到這種跳躍。如現(xiàn)在市面上新出的小而香西瓜子（圖一），就打破了先前一貫所用的大塑料袋包裝形式，采用紙盒結(jié)構(gòu)包裝，中間運(yùn)用西瓜為裝潢設(shè)計(jì)元素，鏤空顯現(xiàn)出內(nèi)部產(chǎn)品，活靈活現(xiàn)的說明產(chǎn)品為綠色天然食品的特性，同時(shí)整個(gè)包裝采用綠色調(diào)和天然西瓜上的紋理效果，便在眾多以暖色調(diào)和單純只用紙帶或塑料帶包裝的炒

13、貨食品中跳躍出來，形成自己的獨(dú)有的特色。先不說它的裝潢是否美觀，至少它的出現(xiàn)能夠?qū)⑷藗兊囊暰€全集中到它的身上，這便是一種大的收獲了，當(dāng)然好的設(shè)計(jì)是在全面展示自己個(gè)性的同時(shí)也是基于包裝各個(gè)功能合理性的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。（二） 圖形創(chuàng)意增加了食品包裝裝潢的傳達(dá)功能 視覺信息傳達(dá)是包裝裝潢的一個(gè)重要功能。商品的性能全都可以通過它來展現(xiàn)出來，可以說商品包裝就是自己最直接的推銷員，是一種小型的廣告，是一位無聲的售貨員。而圖形創(chuàng)意可以通過逼真而富有情趣的表現(xiàn)手法使食品使包裝裝潢正確的傳達(dá)出產(chǎn)品的質(zhì)感、形狀、用途及使用對象、效果等，同時(shí)給人們以深刻的印象。如國外一種餅干系列包裝（圖二）的設(shè)計(jì)，就充分的體現(xiàn)了這一

14、點(diǎn)，它的整個(gè)構(gòu)圖非常簡單，是通過餅干的分割構(gòu)成，一種是半塊餅干與水果的組合，另一種則是半塊餅干與原料糧食的組合，置于兩者之間的則是通過科學(xué)配方有機(jī)組合得到的圓滿的效果，其中餅干的壓痕是其品牌的結(jié)晶，這種傳達(dá)信息的表現(xiàn)手法也正是運(yùn)用了圖形創(chuàng)意中的物象構(gòu)造變異，使物象向新的概念延伸并成為超現(xiàn)實(shí)狀態(tài)的新視覺形象，這種形象既保存了設(shè)計(jì)元素的原態(tài)和原含義又不乏出新意，這一創(chuàng)新往往成為整個(gè)包裝中最具說服力、最動(dòng)人和最引人關(guān)注的焦點(diǎn)，也是符合現(xiàn)代潮流的健康審美。另外，像日本的一套調(diào)味料系列包裝（圖三）亦是如此，如果單獨(dú)看瓶貼，便是很普通的一些卡通形象，但將它們分別放置在不同的瓶身上，就像是魔術(shù)師變的魔術(shù)，瓶

15、貼、瓶身和瓶蓋的完美組合不再是一個(gè)普通的包裝瓶，而是一個(gè)個(gè)鮮活的人物，有男的女的、矮的胖的，這是裝潢上各個(gè)元素結(jié)合的精華，這樣的效果從消費(fèi)心理學(xué)來說就對商品的視覺傳達(dá)功能起到很大作用，它能鮮明的突出調(diào)味料的實(shí)用性和產(chǎn)品品牌定位，與同類產(chǎn)品相比達(dá)到了與眾不同，以貼切生活的設(shè)計(jì)來吸引消費(fèi)者，表明無論誰都會和產(chǎn)品結(jié)下不解之緣，從而深入人心，達(dá)到最好的視覺傳達(dá)效果。（三） 圖形創(chuàng)意使食品包裝更具活力現(xiàn)代食品包裝更新?lián)Q代的速度并不慢，但是裝潢上變來變?nèi)ザ紱]有走出各類產(chǎn)品原有設(shè)計(jì)的框架，如前面我們所提到的面條包裝，現(xiàn)在每個(gè)省市中的面條包裝已不下幾十種，但幾乎都是采用的同一種形式，直接用一些圖案便草草了事，

16、有的甚至采用的圖案連美化包裝的效果都達(dá)不到。這樣的包裝我們可以說它是一種沒有活力的包裝，無法給產(chǎn)品帶來效益，無法激起人們的興趣和想象力。與此對比之下，我們看看國外一種面條的包裝（圖四），整個(gè)包裝是運(yùn)用POP掛式包裝，裝潢上表現(xiàn)一個(gè)可愛的孩子在大口大口的吸食著碗中的面條，包裝的妙處就在于從碗到孩子口中的那一塊采用鏤空展示，產(chǎn)品可以直接通過透明的保鮮膜透過，整個(gè)形象幽默風(fēng)趣，這不僅比其它同類產(chǎn)品形象，更使人產(chǎn)生豐富的想象。包裝雖然不會說話，但孩子生動(dòng)的表情和展示出來的面條已經(jīng)完美的向人們說明了產(chǎn)品的質(zhì)量和特性。與此相同，長沙理工大 2003界設(shè)計(jì)藝術(shù)系畢業(yè)生的畢業(yè)作品中也有一套具有創(chuàng)新風(fēng)格的面條包

17、裝，設(shè)計(jì)對象是長壽面禮品包裝（圖五），而這套包裝是根據(jù)中國文化所定位的，著重突出壽面與普通面不同的性質(zhì)，包裝裝潢上采用京劇臉譜中老生的形象，將其胡子部分采用鏤空的表現(xiàn)形式，透明的保護(hù)膜下則呈現(xiàn)出各種顏色不同形狀不同的面條產(chǎn)品，對比鮮明的剪紙圖案不僅生動(dòng)完善的體現(xiàn)了壽面的特性，而且也具有濃厚的中國情意，比起原有的包裝上只有一個(gè)大大的壽字或是再加一個(gè)壽星而言是一個(gè)很大的突破。由上便可看出圖形創(chuàng)意使現(xiàn)代食品包裝的意義已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過保護(hù)、美化等功能，它所給與食品的是更多的生命力和吸引力，而這些促進(jìn)發(fā)展的活力都來自于包裝裝潢的趣味性和文化內(nèi)含的感染力。這是一個(gè)圖形時(shí)代。我認(rèn)為眼下每一個(gè)包裝設(shè)計(jì)師都有必要打破

18、陳舊的設(shè)計(jì)觀念，擺脫材料和對表現(xiàn)方法的存疑，可充分的將圖形創(chuàng)意運(yùn)用在食品包裝裝潢設(shè)計(jì)上，恰到好處的發(fā)揮它獨(dú)具魅力的特性，并且有義務(wù)將這們科學(xué)性及藝術(shù)性相結(jié)合的理想設(shè)計(jì)手法在食品包裝裝潢上發(fā)揚(yáng)下去。在研究實(shí)際的設(shè)計(jì)戰(zhàn)略的同時(shí)下，跟上市場的脈搏，深入了解消費(fèi)者的喜怒哀樂，抓住市場契機(jī)，積極發(fā)揮創(chuàng)新設(shè)計(jì)思維進(jìn)行更具活力與個(gè)性的現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)。我也相信隨著時(shí)代的前進(jìn)，在未來的食品包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域，圖形創(chuàng)意必將成為包裝裝潢設(shè)計(jì)中的最引人注目的閃光點(diǎn)，反之它所給包裝裝潢創(chuàng)造的也將是更加輝煌的成就。.參考文獻(xiàn)1林家陽：圖形創(chuàng)意 黑龍江美術(shù)出版社2周琮凱：圖形創(chuàng)意 西南師范大學(xué)出版社3尹定邦：圖形與意義湖南科學(xué)

19、技術(shù)出版社4高中羽：包裝裝潢設(shè)計(jì)黑龍江美術(shù)出版社5劉波：包裝裝潢設(shè)計(jì) 山東美術(shù)出版社6王章旺：包裝分類設(shè)計(jì)/設(shè)計(jì)基礎(chǔ)中國輕工業(yè)出版社7王章旺：包裝分類設(shè)計(jì)/食品類 中國輕工業(yè)出版社8曾景祥/ 蕭禾：包裝設(shè)計(jì)研究湖南美術(shù)出版社9胡珂：圖形之語言中國美術(shù)出版社10崔建華：消費(fèi)心理學(xué)哈爾濱工業(yè)大學(xué)11陳朝暉：平面港 中國美術(shù)學(xué)院出版社Reference books :Lin Jiayang : The Creation of Pictures Developing Ideas. Hei Longjiang Art Press.Zhou Congkai: The Creation of Pictures Developing Ideas. South-