逆境對(duì)植物細(xì)胞膜透性的影響

1、植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)題目：逆境對(duì)植物細(xì)胞膜透性的影 響 （ 電導(dǎo)法 ）姓名班級(jí)學(xué)號(hào)一、 實(shí)驗(yàn)原理和目的原理： 植物細(xì)胞膜對(duì)維持細(xì)胞的微環(huán)境和正常的代謝起著重要的作用。 在正常情況下， 細(xì)胞 膜對(duì)物質(zhì)具有選擇透性能力。如高溫或低溫，干旱、鹽漬、病原菌侵染后，細(xì)胞膜遭到破壞，膜透性增大，從而使細(xì)胞內(nèi) 的電解質(zhì)外滲， 以致植物細(xì)胞浸提液的電導(dǎo)率增大。 膜透性增大的程度與逆境脅迫強(qiáng)度有關(guān)， 也與植物抗逆性的強(qiáng)弱有關(guān)。比較不同植物或同一植物不同品種在相同脅迫溫度下膜透性的增大程度， 即可比較植物間或 品種間的抗逆性強(qiáng)弱。用電導(dǎo)儀測(cè)定可以比較植物組織中的外滲電解質(zhì)的含量，從而間接了解細(xì)胞透性的大小。 因

2、此，電導(dǎo)法目前已成為植物抗性栽培、 育種上快速鑒定植物抗逆性強(qiáng)弱的一個(gè) 精確而實(shí)用的方法。二、 實(shí)驗(yàn)器具和步驟 植物材料： 女貞葉片； 實(shí)驗(yàn)器具： 電導(dǎo)儀； 溫箱；恒溫水浴鍋； 小燒杯，量筒 步驟： 1.選取低溫 （高溫）處理的女貞葉片 5 片，先用紗布拭凈，再用打孔器打取 20 片小圓 葉，放入小燒杯中，加入 20ml 蒸餾水作為處理組。2再用相同的方法打取 20 片未經(jīng)處理的小葉放入小燒杯中， 加入 20ml 蒸餾水作為對(duì)照組。 3.將小燒杯放入 35水浴鍋中靜置 25min ，期間用玻棒輕輕攪動(dòng)葉片，到時(shí)間后用，電導(dǎo)儀 測(cè)定溶液電導(dǎo)率。4. 測(cè)過(guò)電導(dǎo)率之后，再放入 100沸水浴中 10m

3、in ，以殺死植物組織，取出燒杯放入自來(lái)水 冷卻，測(cè)其煮沸電導(dǎo)率。 注意事項(xiàng) 1. 整個(gè)過(guò)程中，葉片接觸的用具必須絕對(duì)潔凈（全部器皿要洗凈），也不要用手直接接觸 葉片，以免污染。2. 測(cè)定后電極要清洗干凈。 計(jì)算 按下式計(jì)算相對(duì)電導(dǎo)度： 相對(duì)電導(dǎo)度（ L） = （S1-空白電導(dǎo)率） /（ S2-空白電導(dǎo)率）S1:煮前的電導(dǎo)率 S2:煮后的電導(dǎo)率 空白電導(dǎo)率 :蒸餾水的電導(dǎo)率 相對(duì)電導(dǎo)度的大小表示細(xì)胞膜受傷害的程度 由于室溫對(duì)照也有少量電解質(zhì)外滲， 故可按下式計(jì)算由于低溫或高溫脅迫而產(chǎn)生的外滲， 為傷害度（或傷害性外滲）。LtLCK100植物組 織 （葉 盤(pán)數(shù)）水溫浸漬 時(shí)間 （min）電導(dǎo)率（us/cm）相對(duì)電 導(dǎo)率 （%） 煮前的 電導(dǎo)率/ 煮后的 電導(dǎo)率 ×100傷 害 率 %處理對(duì)照煮 前煮后煮 前煮后低溫210073.825.9未 處 理210066.7傷害度（ %） =式中 Lt 處理葉片的相對(duì)電導(dǎo)度；Lck對(duì)照葉片的相對(duì)電導(dǎo)度實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和作業(yè)四、 思考題1.植物在逆境情況下細(xì)胞膜的透性會(huì)怎樣變化？1