九年級化學下冊第十二單元化學與生活檢測題（含解析新人教版）

1、化學與生活A(yù)組1.2018·連云港 下列幾種物質(zhì)中,其重要成分不屬于人體所需基本營養(yǎng)素的是()A.白糖B.白面C.白酒D.白開水2.2018·宜昌 下列宜昌特產(chǎn)中富含蛋白質(zhì)的是()A.清江野魚B.五峰綠茶C.秭歸臍橙D.蓮花貢米3.2017·來賓 下列屬于人體必需微量元素的是()A. 鐵B.汞C.鎘D.鉛 4.2018·蘇州 下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系正確的是()A.缺鐵會引起貧血B.缺碘會引起齲齒C.缺鋅會導致甲狀腺疾病D.缺鈣會引起壞血病5.2018·貴港 學校食堂提供了下列5種食物:青菜;面包;米飯;豬肉;牛肉。小明為自己安排的

2、午餐食譜中,從營養(yǎng)均衡角度考慮較合理的是()A.B.C.D.6.2018·玉林 下列物質(zhì)做食材,不會對健康造成損害的是()A.短期冰凍的豬肉B.甲醛浸泡過的海產(chǎn)品C.發(fā)臭的雞肉D.霉變的花生7.2018·溫州 “柴、米、油、鹽”是廚房常備用品,其主要成分屬于無機物的是()A.柴(纖維素)B.米(淀粉)C.油(脂肪)D.鹽(氯化鈉)8.2018·昆明 下列屬于天然有機高分子材料的是()A.合成橡膠B.合成纖維C.塑料D.棉花9.2018·云南 生活中的下列物品所使用的主要材料屬于有機合成材料的是()A.塑料瓶B.純棉圍巾C.不銹鋼菜刀D.木制面板10.20

3、18·云南 “綠水青山就是金山銀山”。下列做法不符合環(huán)保倡議的是()A.開發(fā)新能源汽車B.合理使用化肥農(nóng)藥C.自帶購物籃購物D.使用一次性筷子11.2018·淄博 化學是一門實用和富有創(chuàng)造性的科學。以下化學新技術(shù)與其試圖解決的問題不對應(yīng)的是()A.研制低殘留農(nóng)藥污染問題B.開發(fā)海底“可燃冰”資源問題C.自主研發(fā)手機芯片能源問題D.研制生產(chǎn)可降塑料材料問題12.2018·哈爾濱改編 “關(guān)愛生命,注意安全,擁抱健康”是永恒的主題。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.正確使用含氟牙膏可以預(yù)防齲齒B.水體污染會直接危害人體健康C.鑒別羊毛與滌綸可采用點燃聞氣味的方法D.如缺乏維生

4、素A,會引起壞血病13.2018·齊齊哈爾 小萌和媽媽一起包餃子,制作餃子的原料有面粉、肉餡、蔬菜、植物油等。(1)以上原料中富含糖類的是。 (2)煮餃子所用鐵鍋的塑料把手具有(填“熱固性”或“熱塑性”)。 (3)小萌幫媽媽刷碗時,發(fā)現(xiàn)洗潔精能輕松除去餐具上的油污,這是利用了洗潔精的作用。 B組1.2018·昆明 食物的酸堿性與化學上所指的溶液的酸堿性是不同的概念,富含蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的食物多為酸性食物。下列不屬于酸性食物的是()A.雞蛋B.豬肉C.菠菜D.大米2.2018·蘇州 下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂和維生素的說法正確的是()

5、A.淀粉沒有甜味,因此不屬于糖類B.維生素是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)C.油脂屬于有機高分子化合物D.蛋白質(zhì)中只含有碳、氫、氧三種元素3.2017·綏化 學好化學,掌握物質(zhì)的性質(zhì)和用途,為人類開啟智慧之旅。下列說法不正確的是()A. 攝入糖類和維生素都能為人體提供能量B.用灼燒聞氣味的方法可以鑒別羊毛和合成纖維C.研制、生產(chǎn)可降解塑料可以解決“白色污染”問題D.包裝食品的聚乙烯塑料袋可用加熱的方法封口4.2018·隨州 善于梳理知識,能使你頭腦更聰明。以下歸納完全正確的一項是()A.對化學資源的認識B.對化學元素的認識可用塑料來代替鋼制造汽車零部件合成橡膠、合金都屬于合成材料氫

6、氣是21世紀最理想的能源,但目前未能廣泛使用地殼中含量最多的金屬元素是鋁目前使用最多的金屬是鐵稀土資源是不可再生的重要戰(zhàn)略資源,應(yīng)合理利用與保護C.化學中常見的“三”D.化學與人體健康煤、石油、天然氣三大化石燃料CO、NO2、SO2三種污染性氣體原子、中子、電子構(gòu)成物質(zhì)的三種粒子煤氣泄漏先打開排氣扇缺鐵會引起貧血癥甲醛水溶液浸泡過的海產(chǎn)品不能食用5.2018·煙臺 某方便面面餅的營養(yǎng)成分表如圖Z12-1所示(其中碳水化合物主要指淀粉)。圖Z12-1(1)表中“鈉”是指(填序號,下同)。 A.單質(zhì)B.分子C.元素(2)營養(yǎng)成分表中缺少人體必需的維生素。人體缺乏維生素C會引起。

7、 (3)油脂與糖類的組成元素相同,但是它們的性質(zhì)不同,原因是。 (4)針對網(wǎng)上流傳的“能燃燒的面條不安全,是因為含有添加劑”的消息,從化學的視角分析缺乏科學依據(jù)。面條是以面粉為原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉化學式為(C6H10O5)n是可以燃燒的,淀粉充分燃燒的產(chǎn)物是;面粉燃燒過程中可聞到燒焦羽毛氣味,是因為面粉中還含有的營養(yǎng)物質(zhì)是。 為避免面粉廠車間發(fā)生爆炸事故,生產(chǎn)過程可采取的措施有。 A.密封門窗,隔絕氧氣B.嚴禁吸煙,杜絕火源C.輕拿輕放,減少粉塵揚起D.提高面粉的著火點優(yōu)質(zhì)的面粉來自優(yōu)良的小麥。為了提高生長期小麥的抗倒伏能力,需施加肥。&#

8、160;6.2018·菏澤 圖Z12-2是某能量型飲料標簽中的部分成分,請回答下列問題。圖Z12-2 (1)該飲料提供了人體所需六大營養(yǎng)素中的水、糖類和。 (2)該飲料中的鈉元素由氯化鈉提供,則配制100 mL飲料需要氯化鈉的質(zhì)量是mg。 (3)白砂糖在催化劑作用下可轉(zhuǎn)化為葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖可以發(fā)生如下反應(yīng):C6H12O62X+2CO2。則X的化學式為。 (4)飲料瓶的材料是PET,化學式為(C10H8O4)n,它屬于(填“有機化合物”或“無機化合物”)。在飲料瓶的生產(chǎn)過程中,以下做法合理的是。 a.加高煙囪排放廢氣b.采用新技術(shù)

9、加強污水處理c.采用“光伏發(fā)電”和“煤改氣工程”提供能量7.2018·揚州節(jié)選 日常生活、社會發(fā)展與化學密切相關(guān)。大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品,每100 g食品中營養(yǎng)成分的含量如下表:蛋白質(zhì)/g脂肪/g糖類/g礦物質(zhì)/mg維生素C/mg鈣磷鐵大米6.70.97871360.05番茄0.60.328370.411牛奶3.13.56120900.11(1)上表中的鈣、磷、鐵指的是(填序號)。 A.原子B.單質(zhì)C.元素(2)人體若缺少(填元素符號)元素,則可能易患佝僂病,上表中富含該元素的食品是。 (3)大米中的主要成分淀粉屬于(填序號)。 A.糖類B.

10、油脂C.蛋白質(zhì)(4)番茄中富含維生素C,其化學式為C6H8O6,相對分子質(zhì)量為,C、H、O三種元素的質(zhì)量比為。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊溶液,石蕊溶液變紅,說明維生素C溶液具有(填“酸性”或“堿性”)。 C組小鳳對包裝食品的塑料袋產(chǎn)生了興趣,她進行了以下實驗探究,驗證其成分。作出猜想 該塑料袋是用聚乙烯制成的;該塑料袋是用聚氯乙烯制成的。查閱資料 聚乙烯燃燒生成二氧化碳和水;聚氯乙烯燃燒生成二氧化碳、水和氯化氫;無水硫酸銅是白色粉末,遇水變?yōu)樗{色。圖Z12-3實驗探究 小鳳將裝置按A、B、C、D順序連接好后,進行實驗。在實驗過程中,B、D產(chǎn)生明顯現(xiàn)象,C無明顯現(xiàn)象,說明塑料袋沒有(

11、填化學式)氣體生成。B裝置的作用是;D瓶中發(fā)生反應(yīng)的化學方程式是。 實驗結(jié)論 通過實驗證明,猜想是正確的。 交流反思 從化學角度分析,大量使用塑料制品會導致“”。 連接實驗儀器時,(填“能“或“不能”)將B、C位置進行交換,理由是。 參考答案A組1.C解析 人體所需基本營養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素。白糖、白面的主要成分都是糖類,白開水的成分是水,這些都是人體所需的基本營養(yǎng)素;白酒的主要成分是酒精,不是人體所需的營養(yǎng)素。2.A3.A解析 人體必需的微量元素有鐵、鋅、硒、碘、氟等,汞、鎘、鉛都是重金屬,重金屬元素有毒,對人體有害。4.A5

12、.A6.A解析 短期冰凍的豬肉不會對人體健康造成損害;甲醛浸泡的海產(chǎn)品,蛋白質(zhì)已經(jīng)變性,不能食用,會對人體健康造成損害;發(fā)臭的雞肉說明雞肉已經(jīng)腐爛變質(zhì)了,不能食用,會對人體健康造成損害;霉變的花生含有黃曲霉毒素,不能食用,會對人體健康造成損害。7.D8.D9.A10.D11.C12.D13.(1)面粉(2)熱固性(3)乳化B組1.C2.B3.A解析 維生素不能為人體提供能量;羊毛灼燒時有燒焦羽毛的氣味,合成纖維灼燒時有特殊氣味;塑料制品不易降解會造成“白色污染”,可降解塑料可以解決“白色污染”問題;聚乙烯塑料受熱熔化、冷卻凝固,故可以用加熱的方法給包裝食品的聚乙烯塑料封口。4.B5.(1)C(2)壞血病(3)分子構(gòu)成不同(4)CO2和H2O蛋白質(zhì)BC鉀6.(1)無機鹽(2)117(3)C2H5OH(4)有機化合物bc7.(1)C(2)Ca牛奶(3)A(4)1769Й