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文檔簡介
1、21頁 科學(xué)方法可以通過測(cè)量食物燃燒放出的熱能的多少來測(cè)定食物中的能量1ml水每升高1,需要吸收4.2J的能量探究的問題:一顆花生種子含有多少能量?做出假設(shè):花生油就是來自花生的?;ㄉ哪芰恳欢ㄒ埠芏?。制定和實(shí)施計(jì)劃:使用一個(gè)如圖的裝置,在錐形瓶的下面燃燒花生,待花生完全燃燒后測(cè)量錐形瓶中的水溫。并通過水量×溫差×4.2J 公式測(cè)量出花生中所含能量。實(shí)施計(jì)劃:準(zhǔn)備:1、 一個(gè)如圖1的實(shí)驗(yàn)裝置;若干顆大小相似,飽滿的花生; 3、解剖針與溫度計(jì);4、酒精燈。步驟:在錐形瓶中裝30ml水把花生固定在
2、解剖針上;在酒精燈上點(diǎn)燃花生并盡快把花生放到錐形瓶下面;待花生完全燒完后,測(cè)量水溫。計(jì)算得出結(jié)論27頁 饅頭在口腔中的變化1、 提出問題饅頭在口腔中會(huì)變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌及唾液的分泌有關(guān)?二、作出假設(shè).饅頭在口腔中會(huì)變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌及唾液的分泌都有關(guān)。三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)材料用具:新鮮饅頭塊、唾液、試管、碘液、燒杯、量筒、培養(yǎng)皿、試管夾、試管刷、熱水、溫度計(jì)等。方法步驟: 取新鮮饅頭,切成大小相同的A、B、C三小塊,將A塊、B塊分別用手細(xì)細(xì)弄碎(模擬牙齒咀嚼);C塊不動(dòng)。取唾液。取3支潔凈試管分別編上(1)(2)(3)號(hào)(做如下處理)將A饅頭屑放入試管(1)中,注入2毫升唾液并進(jìn)行
3、充分?jǐn)嚢瑁粚饅頭屑放入試管(2)中,注入2毫升清水并進(jìn)行充分?jǐn)嚢?;將C饅頭塊放入試管(3)中,并注入2毫升唾液,不進(jìn)行攪拌。4)將三支試管放入37水中,510分鐘后取出3支試管,各加入2嘀碘液、觀察現(xiàn)象并記錄。四、實(shí)施實(shí)驗(yàn) 并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果情況 顏色變化試管(1) 無變化 試管(2)變成藍(lán)色試管(3)部分變成藍(lán)色五、分析結(jié)果、得出結(jié)論試管(1):淀粉被唾液中的淀粉酶消化成了麥芽糖,所以遇碘不變藍(lán)。試管(2):是試管(1)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。試管(3):因?yàn)闆]有模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌,所以只有部分淀粉被唾液消化了。我得出的結(jié)論是:饅頭在口腔中變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、口腔內(nèi)分泌的唾液都有關(guān)。6、 進(jìn)
4、一步探究 實(shí)驗(yàn)裝置在37左右水溫中保持多久最好? 經(jīng)過試驗(yàn)得出:5到8分鐘最好。實(shí)驗(yàn)裝置在37之下或之上的水溫中也可以使實(shí)驗(yàn)成功嗎?重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)步驟,并將三種試管分別在水溫為0和水溫為100的燒杯中5-8分鐘后,用碘液鑒定得出以下結(jié)果:當(dāng)水溫為0時(shí),3個(gè)試管內(nèi)變化如下所示:情況 顏色變化試管(1)變藍(lán)試管(2)變藍(lán)試管(3)變藍(lán)水溫為100時(shí),3個(gè)試管內(nèi)變化如下所示:情況 顏色變化試管(1)變藍(lán)試管(2)變藍(lán)試管(3)變藍(lán)結(jié)論:溫度過高或過低對(duì)酶的消化作用都有影響,會(huì)使唾液淀粉酶因溫度過高而失去活性 46頁 演示實(shí)驗(yàn)玻璃罩胸廓玻璃管氣管、支氣管氣球肺橡皮膜膈 、向上頂橡皮膜,會(huì)發(fā)現(xiàn)氣球縮小,氣
5、球內(nèi)氣體經(jīng)玻璃管排出罐內(nèi)讓橡皮膜回復(fù)原狀,會(huì)發(fā)現(xiàn)氣球擴(kuò)張,外界氣體進(jìn)入氣球內(nèi)52頁 用顯微鏡觀察人血的永久涂片將人血的永久涂片放在低倍顯微鏡下觀察判斷三種細(xì)胞的方法紅細(xì)胞 顏色鮮紅 數(shù)量最多 雙凹圓餅狀白細(xì)胞 最大 有細(xì)胞核血小板 最小 形狀不規(guī)則為什么血涂片中不易觀察到白細(xì)胞和血小板白細(xì)胞太少,血小板太小91頁 膝跳反射(簡單反射)兩人一組,讓被實(shí)驗(yàn)者坐在椅子上,一條腿自然的搭在另一條腿上,實(shí)驗(yàn)者用橡皮錘或手掌內(nèi)側(cè)邊緣快速地叩擊被實(shí)驗(yàn)者上面那條腿膝蓋下方的韌帶。注意觀察小腿的反應(yīng)。膝蓋韌帶的感受器 傳入神經(jīng) 神經(jīng)中樞(脊髓) 傳出神經(jīng) 腿部肌肉的效應(yīng)器在完成這個(gè)反射的同時(shí),脊髓將神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)
6、到大腦,但由于傳向大腦的路徑較長,故小腿已提前彈動(dòng)100頁 探究甲狀腺激素對(duì)蝌蚪生長發(fā)育的影響實(shí)驗(yàn)?zāi)康模杭谞钕偌に貙?duì)蝌蚪的生長發(fā)育有影響嗎?作出假設(shè):甲狀腺激素對(duì)蝌蚪的生長發(fā)育有影響設(shè)置A、B兩個(gè)玻璃缸A、 B缸中放入清澈的池塘水,捉20只小蝌蚪放入同樣裝著清澈池塘水的D缸,備用,破環(huán)所有小蝌蚪的甲狀腺,A、B兩缸中分別放入10只,這時(shí),往B缸中投入適量的甲狀腺激素。靜待(幾天后)觀察蝌蚪的發(fā)育現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:A缸中的蝌蚪停止發(fā)育,不能發(fā)育成蛙B缸中的蝌蚪正常發(fā)育成蛙實(shí)驗(yàn)結(jié)論:甲狀腺激素對(duì)蝌蚪的生長發(fā)育有影響 變量分析:A、 B進(jìn)行一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是甲狀腺激素進(jìn)一步探究甲狀腺激素對(duì)正常蝌蚪的
7、影響C、E缸放入清澈的池塘水,捉20發(fā)育正常的小蝌蚪分別在C、E缸中各放入10只,E缸中加入甲狀腺激素,幾天后觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:C缸中蝌蚪正常發(fā)育成蛙E缸中蝌蚪提前發(fā)育成蛙,但蛙只有蒼蠅大小變量分析:C、E缸進(jìn)行一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是甲狀腺激素實(shí)驗(yàn)結(jié)論:甲狀腺激素對(duì)(正常)蝌蚪的生長發(fā)育有影響探究酸雨對(duì)生物的影響提出問題:模擬酸雨對(duì)綠豆種子發(fā)芽有不利的影響嗎?作出假設(shè):模擬酸雨對(duì)綠豆種子發(fā)芽有不利的影響。制定計(jì)劃: 材料用具:兩個(gè)培養(yǎng)皿、食醋、清水、pH試紙、60??梢园l(fā)芽的綠豆種子、兩張紙巾等。 方法步驟:1. 用食醋和清水配制成實(shí)驗(yàn)用的“模擬酸雨”,把“酸雨”的pH值控制在4。2. 給兩個(gè)培養(yǎng)皿編上號(hào),1和2。3. 向1號(hào)和2號(hào)里各放一張紙巾。用“模擬酸雨”將1號(hào)裝置內(nèi)的紙巾濕潤;用清水將2號(hào)裝置的紙巾濕潤。4. 分別向1號(hào)和2號(hào)里放入30粒綠豆種子(
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