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文檔簡介

1、B102 2 六 7:50-9 : 50簡答( 6 個) =40 分 寫要點+案例分析 *4=40 分 扣題分析要點+ 計算題 *1=10 分 步驟完整 + 公式 + 解答+論述 =10 分第一章倉儲管理概論1.倉儲: 使用倉庫及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進行物品的入庫、存儲、出庫的活動。2.倉儲管理:對倉庫和倉庫中儲存的貨物進行管理。3.電子商務(wù):通過使用互聯(lián)網(wǎng)等電子工具在全球圍進行的商務(wù)貿(mào)易活動。電商分類B2B/B2C/C2C/O2O/G2B/G2C1.為什么說倉儲是生產(chǎn)性的?( 1 )是社會再生產(chǎn)環(huán)節(jié)中必不可少的一環(huán)( 2 )符合三要素( 3 )已經(jīng)是生產(chǎn)過程的一部分1.倉儲的作用(正面+負(fù)面)?(

2、1 )倉儲是物流的主要功能要素之一,產(chǎn)生時間效應(yīng)。( 2 )是整個社會物質(zhì)生產(chǎn)的必要條件之一,克服生產(chǎn)與消費地理、時間和式上的差別( 3 )倉儲是保持物資原有使用價值和物資使用合理化的重要手段。( 4 )倉儲是加快資金轉(zhuǎn),節(jié)約流通費用,降低物流成本,提高經(jīng)濟效益的有效途徑。( 1 )固定費用和可變費用支出( 2 )機會損失( 3)舊損失與跌價損失( 4 )保險費支出-2. 倉儲功能經(jīng)濟利益:( 1 )合并與拼裝( 2 )分類( 3 )加工 / 延期( 4 )堆存( 5)逆向物流服務(wù)利益:( 1 )現(xiàn)場儲備( 2)全線儲存( 3 )生產(chǎn)支持( 4 )生產(chǎn)經(jīng)營3. 倉儲管理的基本容( 1 )倉庫的

3、選址與建筑問題。( 2 )倉庫機械作業(yè)的選擇與配置問題。( 3 )倉庫的業(yè)務(wù)管理問題。( 4 )倉庫的庫存管理問題。4.倉儲管理的原則:( 1 )保證質(zhì)量 -中心( 2)注重效率 -基礎(chǔ)(作業(yè)效率、倉容利用率、差錯率) ( 3 )確保安全( 4 )講求經(jīng)濟( 5)權(quán)衡服務(wù)與成本5.倉儲組織的目標(biāo)?(1 )快進( 2)快出( 3 )多倉儲( 4)保管好( 5)費用省第二章倉庫簡答:1. 影響倉庫規(guī)模的因素?( 1 )最高儲存量( 2 )地坪承載能力( 3 )貨物包裝形態(tài)( 4 )貨物堆碼極限( 5 )貨物特征1.影響倉庫數(shù)量的因素?( 1 )成本( 2)單個倉庫的規(guī)模( 3)運輸服務(wù)的水平( 4

4、)中轉(zhuǎn)供貨( 5 )客戶服務(wù)( 6)計算機的應(yīng)用2.倉庫選址需考慮的因素?(1 )自然環(huán)境氣象 /地質(zhì) /水文 /地形- ( 2 )經(jīng)濟環(huán)境經(jīng)營環(huán)境 / 商品特征 / 物流費用 / 服務(wù)水平( 3 )基礎(chǔ)設(shè)施狀況交通 / 公共設(shè)施( 4 )其他環(huán)保、火災(zāi)等2.選址的總體規(guī)劃( 1 )生產(chǎn)作業(yè)區(qū):儲存區(qū) / 道路 /( 2 )輔助作業(yè)區(qū)( 3 )行政生活區(qū)3.立體倉庫的優(yōu)缺點?優(yōu):( 1 )提高空間利用率( 2 )自動化和機械化,提高生產(chǎn)效率( 3 )破損率低( 4 )減少庫存資金積壓:轉(zhuǎn)快( 5 )計算機控制與管理:現(xiàn)代化企業(yè)的標(biāo)志缺:( 1 )設(shè)備投資大( 2 )貨架安裝的精度要求高施工困難

5、、期長( 3 )貨物品種受限( 4 )倉庫管理和技術(shù)人員要求高( 5 )設(shè)備的保管和保養(yǎng)成本高(依賴)立體倉庫:用高層貨架儲存貨物巷道式堆垛機存取貨物并通過圍的裝卸搬運設(shè)備自動進行出入庫存取作業(yè)的倉庫4.自有倉庫的優(yōu)缺點?優(yōu)點:( 1 )控制力( 2 )管理靈活( 3 )長期倉儲成本低( 4 )企業(yè)形象缺點:( 1 )投資大( 2 )位置、結(jié)構(gòu)、容量的局限性6.倉庫布局的要求( 1 )有利于作業(yè)的正常進行( 2 )有利于提高經(jīng)濟效益( 3 )有利于安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)6.平面布置形式?(1 )橫列式( 2)縱列式( 3 )橫縱式( 4)傾斜式( 5 )通道傾斜式6.倉庫的空間規(guī)劃?1- 平面布局

6、有效利用( 1 )非儲存空間放角落( 2 )減少通道面積( 3 )貨架形配置( 4 )線路放不影響存取作業(yè)的角落上2- 向上發(fā)展第三章倉儲業(yè)務(wù)管理簡答:1.入庫管理包括?(1 )入庫前準(zhǔn)備(2 )接運( 3 )驗收( 4)入庫交接2.商品驗收的基本要求?(1 )及時( 2)準(zhǔn)確( 3 )格( 4 )經(jīng)濟3.倉庫接受商品的憑證?( 1 )入庫通知單( 2 )訂貨合同副本4.全驗 or 抽驗?( 1 )貨物的性質(zhì)和特點( 2)貨物價值( 3 )包裝情況:材料、技術(shù)( 4)運輸式和運輸工具( 5)儲運時間( 6 )供貨單位的信譽( 7 )氣候5.儲存業(yè)務(wù)管理的原則( 1 )倉管員應(yīng)依物料之特性、體積

7、、重量、數(shù)量,分庫分類分區(qū)存放。( 2 )倉庫人員應(yīng)繪制倉庫平面圖,標(biāo)明各類商品存放位置,并貼于明顯處。( 3 )各類商品應(yīng)堆放整齊,標(biāo)識清楚。( 4 )已驗收商品、待驗收商品和不合格商品應(yīng)分區(qū)存放,并標(biāo)識清楚。( 5 )每月應(yīng)核對物料賬( 6 )倉庫應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的消防設(shè)備及消防器材和報警裝置。( 7 )倉庫應(yīng)隨時保持清潔、干燥和通風(fēng)狀態(tài)良好。( 8 )易燃易爆商品應(yīng)與其他商品隔離保管,并于明顯處標(biāo)示禁煙火。( 9 )建立健全崗位責(zé)任制,加強火源、電源管理,做好防火、防汛等工作。4.儲存管理要做到:( 1)“三化”:倉庫規(guī)化、存放系列化、養(yǎng)護經(jīng)?;#?2)“三保”:保質(zhì)、保量、保安全。( 3)

8、“三清”:材料清、規(guī)格清、數(shù)量清。( 4)“兩齊”:庫區(qū)整齊、工位整齊。( 5)“三一致”:賬、物、卡一致。( 6)“五防”:防火、防潮、防盜、防蟲、防變形。5.5S 指的是?整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)5. 存入同一庫房的商品品種互容性。不宜混存的情況:1)相互之間發(fā)生影響2)要求不同保管條件的3)要求不同作業(yè)手段的5.貨位分配的法(1) 固定貨位存儲(2) 隨機貨位存儲(3) 分類儲存:每一類別有固定存放位置,不同類別又按一定原則指派貨位(4) 分類隨機儲存,每一貨類有固定存放儲區(qū),每個貨位的指派是隨機的(5) 共同儲存:共享相同貨位6.“ 五距”指的是?垛距、墻距、柱距、頂距和燈距。6.

9、堆碼式:重疊式、縱橫交錯式、俯仰相間式、裁柱式、壓縫式、通風(fēng)式7. 影響庫存質(zhì)量變化的外因( 1 )物品的物理性質(zhì) : 主要包括吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性等。( 2 )物品的機械性質(zhì) : 包括物品的彈性、可塑性、強力、韌性、脆性等。( 3 )物品的化學(xué)性質(zhì) : 物品的化學(xué)穩(wěn)定性、物品的毒性、腐蝕性、燃燒性等。( 4 )化學(xué)成分( 5)物品的結(jié)構(gòu)( 1 )自然因素( 2 )人為因素:保管場所選擇不合理、包裝不合理、裝卸搬運不合理、堆碼苫墊不合理、違章作業(yè)( 3 )儲存期8. 商品保管養(yǎng)護的基本針以防為主、以治為輔、防治結(jié)合8. 商品保管養(yǎng)護的基本工作 分析題:養(yǎng)護 重點看一看(1 )格驗收入

10、庫物品(2 )適當(dāng)安排儲存場所(3 )科學(xué)進行堆碼苫墊(4 )控制好倉庫溫度、濕度(通風(fēng)/ 密封 / 吸濕)( 5 )定期進行物品在庫檢查和盤點( 6 )開展科學(xué)實驗研究8.溫濕度調(diào)控的法?通風(fēng):自然 / 強制密封: (1) 選擇好密封時機;(2) 做好密封前的檢查:看物品是否有銹蝕等異常,看包裝窗口是否完好;(3) 合理選用密封材料:一是主體材料,包括油毛氈、防潮紙、牛皮紙、塑料薄膜等。二是涂敷粘結(jié)材料,如瀝青、血料、清漆、膠粘劑等。選用時應(yīng)考慮性能良好,料源是否充足、使用便、價格低廉(4) 密封須和通風(fēng)及吸濕相結(jié)合。一般情況下,應(yīng)盡可能利用通風(fēng)降潮,當(dāng)不適合通風(fēng)時,才進行密封、利用吸濕劑吸

11、濕。(5) 做好密封后的觀察。吸濕:冷卻法 / 吸濕劑氣幕隔潮自動控制的設(shè)備9.商品出庫的原則( 1 )先進先出( 2 )憑證發(fā)貨10. 物品出庫的要求準(zhǔn)確、及時、安全: “ 三不、三核、五檢查”:三不:未接單據(jù)不翻賬、未經(jīng)審單不備庫、未經(jīng)復(fù)核不出庫三核:憑證、實物、賬卡五檢查:件數(shù)、品名、規(guī)格、包裝、重量11. 物品出庫式1)送貨2)收貨人自提3)過戶4)取樣5)轉(zhuǎn)倉12. 出庫流程:核單備貨 -復(fù)核 -包裝 -點交 -登賬 -現(xiàn)場和檔案的清理(復(fù)核、點交最重要)13. 核單備貨:按單 / 批量備貨按單分揀(摘果式分揀)(1 )貨物分揀一次完成,可簡化工序。(2 )易于實施,不易出錯;(3

12、)用戶數(shù)量不受限制,可在很大圍波動。(4 )對用戶的揀選相互間沒有約束,可根據(jù)用戶緊急程度安排分揀先后。(5 )對機械化、自動化沒有格要求,不受設(shè)備水平限制。(6 )作業(yè)重復(fù)太多(7 )人力負(fù)荷太重。批量分揀( 1 )各用戶的分揀同時完成, 有利于車輛的合理調(diào)配和規(guī)劃配送路線,容易達(dá)到規(guī)模效益。( 2 )先集中共同貨物再按貨位分放,因此工藝難度較高,計劃性較強,錯誤率教高。( 3 )因訂單要達(dá)到一定的數(shù)量再作一次性的處理,對到來的訂單無法做到及時的反應(yīng),容易出現(xiàn)停滯時間。區(qū)別:( 1 )分揀一次完成 / 多次完成( 2 )工序簡單 / 工具復(fù)雜( 3 )不易出錯 / 錯誤率高( 4 )作業(yè)重復(fù)

13、多 / 少 自己歸納的感覺好弱智 14. 盤點作業(yè)的容( 1 )數(shù)量( 2 )質(zhì)量( 3 )保管條件( 4 )安全15. 呆廢物資分類:呆廢物資 全掌握呆料(庫存時間過長,使用極少或有可能根本不用的物料)廢料(喪失使用價值,而無法改作他用)殘料(加工過程產(chǎn)生的無法再利用的邊角或零頭)16. 呆廢物料形成原因:( 1 )用料預(yù)算大于實際使用( 2 )采購不當(dāng)( 3 )驗收疏忽( 4 )保管或保存時間過長( 5 )滯銷引起生產(chǎn)變更( 6 )設(shè)計變更或失誤( 7 )加工后所剩的邊角料或碎屑17. 處理法:調(diào)換 / 轉(zhuǎn)用 / 修正再用 / 拆零再用 / 降價出售 / 轉(zhuǎn)贈 / 報廢18. 呆廢物料的防

14、止:1)設(shè)計市場調(diào)查力求設(shè)計完整,先試驗后批量生產(chǎn)變更設(shè)計時,盡量將原材料用完物資品種規(guī)格簡單化2)采購加強部門之間的協(xié)調(diào)溝通量3)倉儲加強驗收工作根據(jù)商品特點采用不同的存量控制法加強儲運管理,防止變質(zhì)加強生產(chǎn)現(xiàn)場和搬運管理,減少呆廢第四章簡答:庫存的類型?( 1 )經(jīng)常庫存轉(zhuǎn)庫存( 2 )安全庫存保險庫存、緩沖庫存( 3 )投機性庫存( 4 )季節(jié)性庫存調(diào)節(jié)庫存( 5 )在途庫存中轉(zhuǎn)庫存( 6 )積壓庫存( 7 )促銷庫存庫存的作用?( 1 )提高客戶服務(wù)水平( 2 )保持供應(yīng)來源( 3 )調(diào)整季節(jié)間供需差異( 4 )批量大獲得價格折扣( 5 )批量大節(jié)約運費( 6 )占用企業(yè)資金( 7 )

15、增加管理成本( 8 )掩蓋了管理的很多問題成本的構(gòu)成?( 1 )獲得成本( 2)持有成本( 3 )缺貨成本各部門對于庫存的態(tài)度取向大題: ABC 分類法( 1 ) A 類物品的管理法:定量!管理的重點,對庫存量要格控制,可對單一品種進行庫存量的監(jiān)控,實行定量訂購策略;或采用定期訂購但將訂貨期設(shè)置的很短。按照需求、小批量、多批次的采購入庫,最好能做到準(zhǔn)時制管理按照看板定單、小批量、多批次的發(fā)貨,最好能做到準(zhǔn)時制出庫盡可能縮短訂貨提前期,對交貨期限加強控制科學(xué)設(shè)置最低定額、 安全庫存和訂貨點報警點, 防止缺貨發(fā)生; 與供應(yīng)商和用戶共同研究替代品,盡可能降低單價;制定應(yīng)急預(yù)案,補救措施。每天都要進行

16、盤點和檢查。(2 ) B 類物品管理法介于A和C之間采用定量訂貨法,前置期時間較長;每要進行盤點和檢查。中量采購。( 3 ) C 類物品管理法適當(dāng)放寬管理大量采購, 獲得價格上的優(yōu)惠。 由于所消耗金額非常小, 即使多儲備, 也不會增加太多金額。簡化庫存管理。每月循環(huán)盤點一遍。對于積壓物品和不能發(fā)生作用的物料,應(yīng)該每向公司決策層通報,及時清理出倉庫。CVA 不同產(chǎn)品的管理策略大題: 定量訂貨法 / 定期訂貨法理解關(guān)聯(lián)效應(yīng)下:JIT 目標(biāo):零庫存(微觀的) ;訂貨時間最少;零廢品;供應(yīng)鏈庫存產(chǎn)生的原因:(1)滿足正常的生產(chǎn)運作(2)供應(yīng)鏈存在不確定性:供應(yīng)/ 需求 / 運作的不確定性牛鞭效應(yīng):?供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題:( 1 )缺乏供應(yīng)鏈的整體觀念( 2 )供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)設(shè)計未考慮庫存的影響( 3 )產(chǎn)品設(shè)計忽視供應(yīng)鏈影響 (怎么才能正好滿足需求呢?說

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